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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Conclusa con successo l'XI edizione del Mortadella Day

Conclusa con successo l'XI edizione del Mortadella Day

La “sostenibilità in cucina” protagonista dell’ undicesima edizione del mortadella day, l'appuntamento annuale nato per celebrare la Mortadella Bologna IGP

Imperdibile la cena a quattro mani con gli chef Mattara e Aceti di "Sottovoce Lago di Como" e "Sottovoce Verona"

Imperdibile la cena a quattro mani con gli chef Mattara e Aceti di "Sottovoce Lago di Como" e "Sottovoce Verona"

Giovedì 26 ottobre a VISTA Lago di Como una cena a quattro mani fa incontrare chef Fabio Aceti di VISTA Verona con lo chef di casa, Stefano Mattara.

Prende il via oggi La Città della Pizza 2023

Prende il via oggi La Città della Pizza 2023

Da oggi 20 e fino al 22 ottobre laboratori, attività per bambini, focus tematici, degustazioni e molti altri incontri a Roma pe La Città della Pizza

Torna "Salumi da Re" all’Antica Corte Pallavicina

Torna "Salumi da Re" all’Antica Corte Pallavicina

Dal 21 al 23 ottobre all’Antica Corte Pallavicina dei fratelli Spigaroli. Ricchissimo il palinsesto di degustazioni, convegni e premiazioni

Mancano poche ore alla "Sweet or Spicy Night Out": a Napoli l'Apéro Show del Provolone Valpadana Dop

Mancano poche ore alla "Sweet or Spicy Night Out": a Napoli l'Apéro Show del Provolone Valpadana Dop

Villa Cilento, sulle colline di Posillipo, è pronta ad accogliere i napoletani per un esclusivo evento che celebra il Provolone Valpadana Dop, dalle 19:30.

Parte il conto alla rovescia dell'ottava edizione di FORME, Grana Padano main sponsor dell'evento

Parte il conto alla rovescia dell'ottava edizione di FORME, Grana Padano main sponsor dell'evento

Dal 20 al 22 ottobre Bergamo ospiterà la manifestazione cult del settore lattiero-caseario: FORME 2023, alla sua ottava edizione.

Cristian Benvenuto e Ristoranti contro la Fame in una Cena Super Solidale a sei mani

Cristian Benvenuto e Ristoranti contro la Fame in una Cena Super Solidale a sei mani

Cristian Benvenuto organizzerà, presso il suo ristorante "La Filanda" una delle Cene Super Solidali previste dall’Edizione 2023 di Ristoranti contro la Fame

Vino, oltre 1.600 professionisti Horeca per i 25 anni di Partesa for Wine

Vino, oltre 1.600 professionisti Horeca per i 25 anni di Partesa for Wine

Successo per "Wine Cube - A Great Experience" e per gli appuntamenti alla Milano Wine Week di Partesa, azienda leader in Italia nei servizi per il canale Horeca

La tredicesima edizione del Paestum Wine Fest presentata alla Milano Wine Week

La tredicesima edizione del Paestum Wine Fest presentata alla Milano Wine Week

A Casa MASAF della Milano Wine Week presentate le date della 13esima edizione del Paestum Wine Fest con la direzione artistica di Alessandro Rossi

Ein Prosit 2023, in arrivo la ventiquattresima edizione

Ein Prosit 2023, in arrivo la ventiquattresima edizione

Il Consorzio di Promozione Turistica del Tarvisiano, in collaborazione con Paolo Vizzari e Manuela Fissore, ha predisposto il programma della 24esima edizione

OlivitalyMed, presentata l'anteprima al Castello di Rocca Cilento di Lustra

OlivitalyMed, presentata l'anteprima al Castello di Rocca Cilento di Lustra

Nel Castello di Rocca Cilento a Lustra (Sa), questo fine settimana si è tenuta l'anteprima di OlivitalyMed, la Rassegna delle Eccellenze dell’Olio e dei Sapori

Mercanti di Spirits annuncia quattro tappe del The Grand Tour

Mercanti di Spirits annuncia quattro tappe del The Grand Tour

Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, annuncia quattro masterclass del The Grand Tour.

Al TTG Rimini presentato l'evento "Frantoi Aperti in Umbria"

Al TTG Rimini presentato l'evento "Frantoi Aperti in Umbria"

Al TTG Expo di Rimini, la conferenza stampa di presentazione della 26^ edizione di "Frantoi Aperti in Umbria", evento simbolo dell’oleoturismo in Italia

Donne del vino: Colomba Bianca a Women Food per ripartire nel ricordo di Marisa Leo

Donne del vino: Colomba Bianca a Women Food per ripartire nel ricordo di Marisa Leo

Il percorso di Colomba Bianca riparte da «Women in food» e dalle iniziative nate in memoria di Marisa Leo, uccisa per mano dell’ex compagno lo scorso settembre

Mosaico Spirits con Italian Gin Hub al Bar Convent 2023 di Berlino

Mosaico Spirits con Italian Gin Hub al Bar Convent 2023 di Berlino

L'azienda italiana specializzata nella produzione e distribuzione di gin di alta qualità Mosaico Spirits è a Berlino per Bar Convent 2023.

"D.SCOVERY Masterclass - Napoli". La San Marco incontra i migliori Torrefattori d’Italia

"D.SCOVERY Masterclass - Napoli". La San Marco incontra i migliori Torrefattori d’Italia

La San Marco ha dedicato alle aziende una due giorni di full immersion teorico-pratica per proporre l'estrazione perfetta del caffè espresso

San Severo Doc, cinque cantine si alleano per spingere l’enoturismo

San Severo Doc, cinque cantine si alleano per spingere l’enoturismo

Dalla città dei campanili parte il progetto San Severo Doc, Bicchieri e sentieri di Capitanata, per trasformare i vini locali in attrattori del territori

Caffè Ottolina a HostMilano 2023:  novità e appuntamenti da non perdere

Caffè Ottolina a HostMilano 2023:  novità e appuntamenti da non perdere

Caffè Ottolina spa torna protagonista di HostMilano 2023 con una grande novità e tanti appuntamenti imperdibili

Manca pochissimo a Hospitality Day 2023! Ecco la guida definitiva per partecipare

Manca pochissimo a Hospitality Day 2023! Ecco la guida definitiva per partecipare

Torna a Rimini il 10 ottobre 2023 la decima edizione di Hospitality Day. Ecco la guida per partecipare. Scopri la lista di relatori e il programma completo.

Sal De Riso riceve la cittadinanza onoraria da Tramonti: la cerimonia il 6 ottobre

Sal De Riso riceve la cittadinanza onoraria da Tramonti: la cerimonia il 6 ottobre

L'amministrazione di Tramonti, paesino montano in provincia di Salerno, ha deciso di conferire a Sal De Riso, la cittadinanza onoraria.

La San Marco: oltre 200 visitatori per la Giornata Internazionale del Caffè

La San Marco: oltre 200 visitatori per la Giornata Internazionale del Caffè

Porte aperte a La San Marco che ha celebrato, nella Giornata Internazionale del Caffè, i suoi 40 anni di presenza nella sede aziendale di Gradisca d’Isonzo

Il Gruppo Celli porta l'innovazione digitale a Host

Il Gruppo Celli porta l'innovazione digitale a Host

Il Gruppo Celli porterà in fiera tutte le novità relative ai suoi impianti di ultima generazione tra i quali troviamo Acqua Alma Green Family

Enrico Derflingher porta l'eccellenza italiana in Croazia con EuroToques

Enrico Derflingher porta l'eccellenza italiana in Croazia con EuroToques

Al Double Tree Hilton di Zagabria le tradizioni culinarie di Italia e Croazia si fondono per una valorizzazione reciproca

Torna "Pastaria Festival" a Parma, in attesa del World Pasta Day

Torna "Pastaria Festival" a Parma, in attesa del World Pasta Day

Venerdì 29 settembre a Parma torna "Pastaria Festival", l'appuntamento di riferimento per il comparto produttivo e gli operatori della filiera pasta.

Giornata internazionale del caffè, la Bazzara celebra l’evento con il caffè del Costa Rica

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1° ottobre, Giornata internazionale del caffè: Bazzara festeggerà con una fervente settimana che vedrà come protagonista il caffè monorigine Costa Rica

Al via la seconda edizione dell’Etna Wine Forum

Al via la seconda edizione dell’Etna Wine Forum

Tre giorni di degustazioni, masterclass, approfondimenti e tanta convivialità per esplorare la ricchezza dei vini dell'Etna

Giornata internazionale del caffè: La San Marco festeggia 40 anni di presenza nella sede di Gradisca d'Isonzo

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Il 1 ottobre nella Giornata Internazionale del Caffè La San Marco celebra i suoi 40 anni a Gradisca d'Isonzo aprendo per la prima volta le porte dell'azienda

Forum Retail 2023. C'è tempo fino al 1 ottobre per partecipare alla settima edizione dei Forum Retail Awards

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In occasione dei Forum Retail, si svolgerà la settima edizione dei Forum Retail Awards che celebrano successi e valorizzano eccellenze del territorio.

L'Accademia Italiana della Cucina festeggia il settantesimo anniversario della fondazione

L'Accademia Italiana della Cucina festeggia il settantesimo anniversario della fondazione

Quest'anno ricorre il 70° anniversario della fondazione della Accademia Italiana della Cucina, istituita da Orio Vergani nel 1953

Torna Sake Days, l’evento che porta in Italia  la cultura del bere giapponese

Torna Sake Days, l’evento che porta in Italia la cultura del bere giapponese

Il viaggio tra cantine e distillerie della Terra del Sol Levante Organizzato dalla Scuola Italiana Sake, un'esperienza aperta ad appassionati e professionisti