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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

HostMilano e POLI.design: parte il Contest Smart Label – Host Innovation Award 2025

HostMilano e POLI.design: parte il Contest Smart Label – Host Innovation Award 2025

Il contest Smart Label – Host Innovation Award 2025 di HostMilano e POLI.design premia l'innovazione nel settore dell'ospitalità e del design.

Al via l'edizione record di Venditalia, la più importante fiera internazionale della distribuzione automatica

Al via l'edizione record di Venditalia, la più importante fiera internazionale della distribuzione automatica

In programma dal 15 al 18 maggio 2024 nell'innovativo quartiere Fieramilano a Rho, torna Venditalia, la fiera internazionale promossa da Confida.

HostMilano 2023 si conferma hub globale dell'ospitalità professionale

HostMilano 2023 si conferma hub globale dell'ospitalità professionale

Più di 180mila visitatori professionali, dei quali oltre il 42% internazionali confermano il successo della 43° edizione di HostMilano

Host 2023: il programma di oggi 17 ottobre

Host 2023: il programma di oggi 17 ottobre

Gli eventi di Host 2023 proseguono anche nell'ultima giornata della manifestazione, con un fitto calendario di appuntamenti in programma oggi martedì 17 ottobre

Host 2023: il programma di oggi 16 ottobre

Host 2023: il programma di oggi 16 ottobre

Gli eventi di Host 2023 proseguono con un fitto calendario anche nella seconda giornata di manifestazione oggi lunedì 16 ottobre.

Host 2023: il programma di oggi 14 ottobre

Host 2023: il programma di oggi 14 ottobre

Gli eventi di Host 2023 proseguono con un fitto calendario anche nella seconda giornata di manifestazione, oggi sabato 14 ottobre.

Al via oggi Host Milano 2023. Tutto ciò che volevi sapere e il programma degli eventi

Al via oggi Host Milano 2023. Tutto ciò che volevi sapere e il programma degli eventi

Mancano poche ore all'apertura di Host 2023, in programma a Fiera Milano dal 13 al 17 ottobre. Scopri gli eventi e il programma completo da scaricare.

Evoca a Host: una visione innovativa, oltre il mondo Horeca e OCS

Evoca a Host: una visione innovativa, oltre il mondo Horeca e OCS

A Host, l’evento fieristico in programma a Rho dal 13 al 17 ottobre, Evoca presenta le migliori soluzioni per il fuori casa oggi disponibili sul mercato.

A Host 2023 più di 2.000 espositori da tutto il mondo

A Host 2023 più di 2.000 espositori da tutto il mondo

A un mese dal taglio del nastro si preannuncia un’edizione di HostMilano più che mai imperdibile con oltre 2000 espositori provenienti da 50 paesi

Oro Rosso Milano protagonista a TuttoFood con tre imperdibili appuntamenti

Oro Rosso Milano protagonista a TuttoFood con tre imperdibili appuntamenti

Oro Rosso Milano arricchisce il calendario della fiera con momenti di intrattenimento e approfondimento. E una grande, imperdibile novità, gioia per tutti i palati.

Il futuro della filiera agroalimentare è a TUTTOFOOD 2023. Scopri tutti gli eventi in programma

Il futuro della filiera agroalimentare è a TUTTOFOOD 2023. Scopri tutti gli eventi in programma

2500 brad da 46 paesi, oltre 800 buyer qualificati, 150 eventi per aggiornarsi, informarsi e fare networking: ecco i primi numeri di TUTTOFOOD 2023 in programma dall'8 all'11 maggio a fieramilano

TUTTOFOOD 2023: le presenze internazionali portano nuovi sapori

TUTTOFOOD 2023: le presenze internazionali portano nuovi sapori

Oltre 2.500 brand da almeno 45 Paesi, buyer da tutto il mondo e numerose collettive estere: a TUTTOFOOD una panoramica di sapori da ogni angolo del pianeta che rappresenta anche un'importante occasione di business

Si attende una crescita esponenziale per l'export in Benelux della ristorazione professionale italiana

Si attende una crescita esponenziale per l'export in Benelux della ristorazione professionale italiana

Il Benelux, che comprende Paesi Bassi, Belgio e Lussemburgo, rappresenta per l’Italia un interessante bacino per l’export di prodotti dedicati al mondo hospitality. Ecco l'analisi targata HostMilano.

HostMilano. Tra Italia e Germania interscambio proficuo nella ristorazione professionale

HostMilano. Tra Italia e Germania interscambio proficuo nella ristorazione professionale

Italia e Germania: oltre un miliardo e mezzo di euro è il valore dei flussi bilaterali previsti per il 2026 per le merceologie presenti a HostMilano. Secondo le stime di Export Planning per HostMilano, l’interscambio ha sfiorato nel 2022 i 1370 milioni di euro (+15% rispetto al 2...

HostMilano. Quale sarà lo stile della tavola dei locali nella prossima stagione?

HostMilano. Quale sarà lo stile della tavola dei locali nella prossima stagione?

L'ospitalità si rifà il look, a partire dalla mise en place. Ecco le tendenze del nuovo anno individuate dall'osservatorio privilegiato di HostMilano.

HostMilano. Il Caffè fra tendenze, usi e consumi

HostMilano. Il Caffè fra tendenze, usi e consumi

HostMilano ci racconta tendenze e consumi, grazie alla sua esperienza nel mondo caffè, uno dei protagonisti in manifestazione a cui viene dedicata un’intera area.

The Dates Connection: entra nel vivo il contest lanciato da HostMilano e TUTTOFOOD

The Dates Connection: entra nel vivo il contest lanciato da HostMilano e TUTTOFOOD

Con le semifinali, entra nel vivo The Dates Connection, il contest lanciato da HostMilano e TUTTOFOOD che premia le più innovative ricette a base di datteri proposte da alcuni tra i più creativi chef e pastry chef internazionali, sia affermati sia emergenti.

Ristorazione: gli IN e OUT della prossima stagione

Ristorazione: gli IN e OUT della prossima stagione

Dai nuovi trend alla top 5 delle innovazioni per la prossima stagione, TUTTOFOOD ci mostra in che direzione sta andando la ristorazione, aspettando l'evento in programma dall'8 all'11 maggio 2023 a fieramilano.

TUTTOFOOD incontra gli stakeholder a Singapore

TUTTOFOOD incontra gli stakeholder a Singapore

TUTTOFOOD, fiera leader in Italia in programma a maggio 2023 a Milano, è presente a all'FHA di Singapore, fiera dedicata al food, per presentare la sua offerta a potenziali espositori e buyer internazionali.

Gli appuntamenti di maggio. Foodness a Cibus e Venditalia

Gli appuntamenti di maggio. Foodness a Cibus e Venditalia

Inizia per Foodness un mese di appuntamenti importanti. Da protagonista del Cibus, a Parma dal 3 al 6 maggio, sarà presente anche a Venditalia, la fiera della distribuzione automatica, a Milano dall'11 al 14 maggio.

Dall’Osservatorio di TUTTOFOOD i nuovi trend di settore

Dall’Osservatorio di TUTTOFOOD i nuovi trend di settore

TUTTOFOOD presenta, grazie al suo osservatorio privilegiato, una panoramica sulle tendenze dell’anno appena iniziato.

Risultati oltre le previsioni per HostMilano e TUTTOFOOD

Risultati oltre le previsioni per HostMilano e TUTTOFOOD

Ha superato ogni aspettativa il ritorno in presenza di HostMilano e TUTTOFOOD, che si sono tenute dal 22 al 26 ottobre scorso a fieramilano a Rho, in contemporanea con MEAT-TECH.

APCI protagonista a HOST e TUTTOFOOD.

APCI protagonista a HOST e TUTTOFOOD.

Il grande ritorno degli Chef APCI a Host e TuttoFood riaccende i riflettori sull’Horeca. Cinque giorni di incontri, formazione, networking e alta cucina.

Cosa accade oggi 25 ottobre a Host Milano, TUTTOFOOD e MEAT-TECH

Cosa accade oggi 25 ottobre a Host Milano, TUTTOFOOD e MEAT-TECH

Proseguono le fiere Host Milano, TUTTOFOOD e MEAT-TECH a Fiera Milano. Ecco i principali appuntamenti di oggi, lunedì 25 ottobre.

Grande inizio per HostMilano, TUTTOFOOD e MEAT-TECH. Ecco gli eventi di domani

Grande inizio per HostMilano, TUTTOFOOD e MEAT-TECH. Ecco gli eventi di domani

Grande partenza per HostMilano, TUTTOFOOD e MEAT-TECH, iniziate oggi e in corso fino al 26 ottobre a fieramilano. Ecco i principali appuntamenti di sabato 23 ottobre.

Caffè Milani presente a Host Milano

Caffè Milani presente a Host Milano

Caffè Milani a Host Milano, uno stand dinamico con tante nuove idee per fare business

Leni’s  presenta a TUTTOFOOD 2021 la nuova Bag in Box

Leni’s presenta a TUTTOFOOD 2021 la nuova Bag in Box

In occasione di TUTTOFOOD 2021 - Milano, una delle più prestigiose fiere del mondo agro-alimentare, Leni’s presenterà la sua ultima novità: la Bag in Box

Al via HostMilano e TUTTOFOOD. Va in scena a Milano la ripartenza dell'Horeca!

Al via HostMilano e TUTTOFOOD. Va in scena a Milano la ripartenza dell'Horeca!

Per l’universo dell’Horeca è arrivato finalmente il momento della ripartenza, in presenza e in piena sicurezza a Milano per Host e TUTTOFOOD, da oggi al 26 ottobre.

CSC a Host Milano festeggia 25 anni all'insegna dei caffè specialty

CSC a Host Milano festeggia 25 anni all'insegna dei caffè specialty

Cresce la richiesta di caffè con una garanzia di qualità e di sostenibilità che il marchio Caffè Speciali Certificati assicura da 25 anni: i soci sono a disposizione di chi vuole conoscere da vicino la realtà dell’Associazione.

Bord Bia a TUTTOFOOD per far conoscere la qualità della carne irlandese

Bord Bia a TUTTOFOOD per far conoscere la qualità della carne irlandese

Bord Bia a TUTTOFOOD per far conoscere la qualità e la sostenibilità della carne irlandese. Un palinsesto ricco di attività con chef di fama nazionale.