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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Biorepack. Caffè in capsula: la transizione verso il compostabile supporta i consumatori e migliora la gestione dei rifiuti

Biorepack. Caffè in capsula: la transizione verso il compostabile supporta i consumatori e migliora la gestione dei rifiuti

A TriestEspresso Expo Biorepack ha tenuto un incontro per evidenziare i vantaggi delle soluzioni compostabili al servizio del caffè in capsula

Coca-Cola HBC Italia pubblica il suo ventesimo Rapporto di Sostenibilità

Coca-Cola HBC Italia pubblica il suo ventesimo Rapporto di Sostenibilità

Coca-Cola HBC Italia ha pubblicato “Celebriamo insieme il mondo di domani”, il 20° Rapporto di Sostenibilità annunciando anche importanti investimenti

Accordo su nuove regole per imballaggi più sostenibili nell’Unione Europea

Accordo su nuove regole per imballaggi più sostenibili nell’Unione Europea

Prosegue l'iter per introdurre nuove norme in Europa che includono come obiettivi: meno imballaggi, meno rifiuti e alcune restrizioni.

Ortofrutta, Piccinini: "l'Europa riconsideri il regolamento imballaggi"

Ortofrutta, Piccinini: "l'Europa riconsideri il regolamento imballaggi"

Piccinini dalla Fruitlogistica chiede un cambio di rotta sul divieto di confezioni monouso in plastica dei prodotti ortofrutticoli di peso inferiore a 1,5 chili

Le innovative soluzioni per il settore ortofrutta di Pro-Gest a Fruit Logistica 2024

Le innovative soluzioni per il settore ortofrutta di Pro-Gest a Fruit Logistica 2024

Pro-Gest è a Fruit Logistica con nuove soluzioni per il mercato del cartone ondulato, sempre più in crescita grazie al suo basso impatto ambientale

PPWR: 50 organizzazioni sostengono l’implementazione di sistemi di deposito efficaci in Europa

PPWR: 50 organizzazioni sostengono l’implementazione di sistemi di deposito efficaci in Europa

50 organizzazioni di 13 paesi europei lanciano un appello per l’implementazione di un efficace sistema di deposito cauzionale per i contenitori di bevande

Le nuove regole sugli imballaggi monouso dall'Europa fanno tirare un sospiro di sollievo all'Horeca

Le nuove regole sugli imballaggi monouso dall'Europa fanno tirare un sospiro di sollievo all'Horeca

Il regolamento introduce nuovi obiettivi di riuso degli imballaggi, accanto a quelli per il riciclaggio, in Europa. Ecco come impatterà sul settore Horeca.

Nuove regole europee sugli imballaggi: per l'Italia non vanno bene, ecco perché

Nuove regole europee sugli imballaggi: per l'Italia non vanno bene, ecco perché

Il regolamento sugli imballaggi approvato dal Parlamento Europeo contiene norme che mettono a rischio la filiera alimentare e l'Horeca. Ecco i dettagli.

Nuncas anticipa di 16 anni obiettivi UE plastica riciclata negli imballaggi

Nuncas anticipa di 16 anni obiettivi UE plastica riciclata negli imballaggi

Nuncas prosegue nel suo percorso di attenzione all’ambiente e annuncia che entro la fine del 2023 raggiungerà la quota del 50% di plastica riciclata per la realizzazione degli imballaggi

Il regolamento UE sugli imballaggi rischia di cancellare insalate in busta e magnum vino

Il regolamento UE sugli imballaggi rischia di cancellare insalate in busta e magnum vino

La Coldiretti a Tuttofood 2023 denuncia come il nuovo regolamento UE sugli imballaggi rischia di cancellare dagli scaffali dei supermercati l’insalata in busta e le bottiglie magnum di vino

Le norme europee sugli imballaggi rischiano di travolgere l'Horeca e tutto il made in Italy

Le norme europee sugli imballaggi rischiano di travolgere l'Horeca e tutto il made in Italy

Confcommercio in audizione alla Commissione Politiche dell'Unione europea del Senato: "nella proposta (sugli imballaggi) norme inadeguate che rischiano di travolgere interi settori del Made in Italy".

Federalimentare: la proposta della Commissione Europea sugli imballaggi va rivista

Federalimentare: la proposta della Commissione Europea sugli imballaggi va rivista

Imballaggi, Federalimentare: "La transizione versogli imballaggi sempre più sostenibili non può avveniore tramite l'approccio packaging free che è nelle intenzioni della CE"

Rivoluzione nel mondo del packaging: ecco cosa cambia per ristoranti, bar e hotel

Rivoluzione nel mondo del packaging: ecco cosa cambia per ristoranti, bar e hotel

La Commissione UE ha presentato una proposta che potrebbe rivoluzionere il mondo del packaging favorendo riutilizzo e materiali riciclati. Nel testo sono presenti chiare direttive oltre che per le industrie alimentari anche per hotel, bar e ristoranti

Nutrioli affida a Gentlebrand il restyling del proprio packaging

Nutrioli affida a Gentlebrand il restyling del proprio packaging

Nutrioli, il brand di punta di Ragasa S.A, affida a Gentlebrand e Sidel il compito di realizzare un restyling del proprio packaging

Cresce il mercato degli imballaggi sostenibili nella Grande Distribuzione. Ecco i 10 trend del settore

Cresce il mercato degli imballaggi sostenibili nella Grande Distribuzione. Ecco i 10 trend del settore

Packaging sempre più green: è questo che cercano i consumatori al supermercato. Vitavigor ci illustra le 10 tendenze del settore imballaggi in fatto di sostenibilità.

La sostenibilità guida la crescita e l'evoluzione di Natura Nuova

La sostenibilità guida la crescita e l'evoluzione di Natura Nuova

Natura Nuova conferma il suo impegno verso l'ambiente e le persone. Oltre ad aver firmato un proprio “Manifesto della sostenibilità" con impegni per il presente ed il futuro, realizza packaging sempre più evoluti e poco impattanti

La guerra arriva in cantina: +35% i costi di produzione del vino

La guerra arriva in cantina: +35% i costi di produzione del vino

A causa della guerra in Ucraina sono aumentati del 35% i costi per il vino italiano con un impatto pesante sulle aziende vitivinicole.

Rincari e inflazione. Costa più la bottiglia che il pomodoro!

Rincari e inflazione. Costa più la bottiglia che il pomodoro!

I rincari dei prodotti energetici e delle materie prime si riflette non solo sui costi per la produzione del cibo, ma anche su quelli degli imballaggi.

Cecchetto sceglie l'etichetta ambientale digitale per i suoi vini

Cecchetto sceglie l'etichetta ambientale digitale per i suoi vini

Cecchetto ha scelto di informare al meglio i suoi consumatori inserendo sulle proprie bottiglie l’etichetta ambientale digitale di Junker

Rimandato a luglio l'obbligo di etichettatura ambientale per gli imballaggi

Rimandato a luglio l'obbligo di etichettatura ambientale per gli imballaggi

Il DL Milleproroghe sospende l'obbligo di etichettatura ambientale degli imballaggi fino al 30 giugno 2022

Con Junker App arriva l'etichettatura ambientale digitale

Con Junker App arriva l'etichettatura ambientale digitale

Junker App consente ai produttori di adeguarsi all’obbligo di etichettatura ambientale inserendo tutte le informazioni nel codice a barre

PACCOR chiude il ciclo degli imballaggi in plastica nelle catene di ristoranti

PACCOR chiude il ciclo degli imballaggi in plastica nelle catene di ristoranti

Da giugno 2021 PACCOR trasforma bicchieri e vassoi in plastica utilizzati dalla catena di ristoranti francesi Cojean, per dargli nuova vita.

Le vaschette Safe&Green per consumatori attenti all'ambiente. La sostenibilità secondo Smurfit Kappa

Le vaschette Safe&Green per consumatori attenti all'ambiente. La sostenibilità secondo Smurfit Kappa

Con Better Planet 2050 Smurfit Kappa definisce nuovi obiettivi di sostenibilità e lancia sul mercato Safe&Green evolution.

Food Delivery: RAJA presenta la nuova linea di imballaggi dedicata al settore alimentare

Food Delivery: RAJA presenta la nuova linea di imballaggi dedicata al settore alimentare

Raja Italia per rispondere alle esigenze dei player del settore ha dedicato una linea di scatolame al food delivery e take away

Il packaging tricolore fa aumentare le vendite. Anche Vitavigor punta sull'italianità

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Il richiamo all’italianità nel mondo della GDO continua a essere una delle caratteristiche più apprezzate dai consumatori. Lo sostiene anche Federica Bigiogera, marketing manager di Vitavigor.

Formalimenti: nella ristorazione delivery il packaging è poco conosciuto

Formalimenti: nella ristorazione delivery il packaging è poco conosciuto

Emerge dal terzo webinar gratuito condotto da Formalimenti come gli operatori del fuori casa sanno molto poco sugli imballi da usare per delivery e asporto.