Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Prodotti di IV gamma. Quanto li conoscono gli italiani?
L'indagine di AstraRicerche delinea le abitudini di consumo e le principali convinzioni degli italiani,sia giuste che errate, sui prodotti di IV gamma
Ristorazione: Patfrut inaugura un nuovo stabilimento per la IV Gamma
Ecco il nuovo impianto da oltre 1.500 metri quadri di Patfrut, destinato a sviluppare soluzioni ad alto contenuto di servizio per la ristorazione.
Tecnologia e sostenibilità: l'ozono rivoluziona il settore IV Gamma
Minori costi e più sicurezza in IV Gamma, grazie all'ozono nel lavaggio delle insalate. I risultati del Progetto O3 Fresh Cut 360
''La Lollo'': l'ultima novità di Bonduelle nella IV Gamma
Bonduelle lancia "La Lollo", insalata 100% lollo verde da filiera corta che diventa parte della gamma Insalate degli Agricoltori
Fresco Senso e Fabbri 1905 insieme all'Innovation Corner di Cibus 2024
I nuovi mix di IV gamma di Fresco Senso con frutta semi candita Fabbri 1905 arrivano in GDO e conquistano il prestigioso "CIBUS Innovation Corner"
Del Monte a Cibus 2024 con oltre 30 nuovi prodotti
Del Monte porta a Cibus 2024 oltre 30 novità e giovedì 9 maggio a partire dalle ore 10.00 masterclass con Gino Sorbillo
Primo semestre 2023 in calo per la IV Gamma: un tavolo con le Istituzioni diventa la priorità
Nel primo semestre 2023, il settore della IV Gamma registra una flessione a valore del 2% per le verdure e dell’1,7% per la frutta. Per contrastare questo calo, le aziende hanno bisogno di un intervento delle Istituzioni.
F.lli Orsero presenta il Cocco Snack, la novità dell'estate
Il Cocco Snack F.lli Orsero è 100% cocco biologico in teneri bocconcini, confezionato in un pratico pack che lo rende perfetto da gustare anche fuori casa.
L’Insalata dell’Orto lancia le insalate pronte a residuo zero
la linea Residuo Zero, sei referenze prodotte dai soci di Op La Maggiolina: Valeriana, Lattughino, Misticanza, Rucola, Mesclun e Mix Orientale, sono tutte proposte in vassoi da 100 grammi e sono certificate da Bioagricert
Bonduelle amplia la gamma “Carta delle Insalate” con la varietà Lattughino & Datterini
Bonduelle amplia la gamma “Carta delle Insalate” con Lattughino & Datterini, l’unica referenza sullo scaffale di IV gamma con pomodorini datterini e insalata già lavati e imbustati
Agribologna a Marca 2023 con le novità dei brand "Fresco Senso" e "Questo l'ho fatto io"
Agribologna partecipa a Marca 2023 con i brand "Fresco Senso", che porta sul mercato italiano per la prima volta i Mix per Sangria, e "Questo l'ho fatto io" che presenta in anteprime le Clementine a residue zero del socio Ferdinando Vecchio
Nonostante il clima, la zucca è il prodotto del momento
Con il progetto europeo Fruit & Veg: Natural Health di AOP Gruppo Vi.Va si parla di prodotti di stagione e non può mancare la zucca.
Sani comodi e sostenibili: gli italiani apprezzano i prodotti di quarta gamma
Secondo un'indagine Bva-Doxa commissionata da Unione Italiana Food i prodotti di IV gamma hanno conquistato gli italiani che, però, non hanno conoscenze sempre corrette a riguardo
IV gamma e lunch estivi, DalterFood Group è il partner ideale per le industrie alimentari
DalterFood Group si conferma partner ideale per le industrie alimentari con una vasta gamma di formaggi, in differenti tagli e tipologie, adatti ai pasti estivi
Zumex firma un'alleanza strategica per lo sviluppo di PineOmatic
Zumex ha firmato un accordo strategico per lo sviluppo in tutto il mondo di PineOmatic, soluzione self-service per sbucciare e tagliare ananas
Con Fresco Senso la IV gamma arriva in stazione
Aprono nelle stazioni di Roma Termini e Milano Centrale due temporary store Fresco Senso che propongono 32 diverse referenze, comprese esclusive limited edition, ai viaggiatori e visitatori delle stazioni
Fresco Senso presenta a MARCA la nuova linea di piccoli frutti
Fresco Senso sarà a MARCA per presentare il suo ingresso nella Prima Gamma con la nuova linea di piccoli frutti realizzata in collaborazione con BerryWay
Nel 2021 numeri in crescita per il settore della IV gamma
Il 2021 è stato positivo per il settore della IV gamma che ha chiuso l'anno registrando un valore complessivo pari a 867,3 milioni di euro
Il mercato di IV Gamma chiude un 2020 negativo e inizia il nuovo anno in ripresa
Il 2020 è stato un anno difficile anche per il comparto della IV Gamma, che nel nuovo anno punta su nuovi trend e sostenibilità.
Ortaggi di IV gamma: cala ancora la vendita delle verdure in busta
Confagricoltura fa sapere che il 30% delle famiglie ha ridotto i consumi di quarta gamma: dal lockdown il comparto delle "insalate in busta" è in crisi.
Fresco Senso: il bicchiere di carta per la frutta di IV Gamma
Fresco Senso, brand di Agribologna, rilancia referenze alto vendenti come ananas e macedonia e propone il bicchiere di carta per la frutta di IV Gamma.
La IV Gamma e Frutta da Bere di Gruppo Orsero arrivano negli Autogrill d'Italia
Gruppo Orsero sarà presente in 200 punti vendita di Autogrill del territorio italiano con i prodotti, a marchio F.lli Orsero.
TUTTOFOOD. Nasce TUTTOFRUIT: nell'edizione 2021 focus sull'ortofrutta
Visto il successo nell’edizione 2019 dal salone Fruit Innovation, TUTTOFOOD annuncia per l'edizione 2021 la nascita di TUTTOFRUIT
