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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Borgo Santandrea riparte per la nuova stagione

Borgo Santandrea riparte per la nuova stagione

Quattro nuove camere e suite, una boutique e il Marinella Beach Club sono solo alcune delle novità che attendono gli ospiti a Borgo Santandrea, nel cuore della costiera amalfitana.

Qual è il significato della parola "valore" nell'ambito dell'ospitalità?

Qual è il significato della parola "valore" nell'ambito dell'ospitalità?

Scopriremo oggi qual è il significato del termine "valore" per l'ospitalità e come questo "valore" può essere accresciuto da una struttura alberghiera con un approccio che come sempre mette il cliente al centro

Nel cuore del Chianti riapre il Castello di Spaltenna

Nel cuore del Chianti riapre il Castello di Spaltenna

Castello di Spaltenna, un’esclusiva oasi di relax nel cuore del Chianti, con SPA, suggestiva infinity pool e ristorante stellato Il Pievano  

Niko Romito firma l'offerta gastronomica del Bulgari Hotel Roma

Niko Romito firma l'offerta gastronomica del Bulgari Hotel Roma

Il Bulgari Hotel Roma ospiterà cinque offerte gastronomiche diverse, tutte a cura del famosissimo chef Niko Romito

Monastero Santa Rosa Hotel & Spa riapre per la stagione 2023

Monastero Santa Rosa Hotel & Spa riapre per la stagione 2023

Monastero Santa Rosa Hotel & Spa, perla della Costiera Amalfitana, ha riaperto le porte il 18 aprile per la stagione 2023

La relazione con l’ospite può fare la differenza: due corsi Teamwork per professionisti del turismo

La relazione con l’ospite può fare la differenza: due corsi Teamwork per professionisti del turismo

Due corsi formativi dedicati a chi lavora nel turismo in programma a Rimini e online su welevel.academy con i formatori di Teamwork e di Hotelperformance.

Riapre il 5 maggio il "Due Lune Puntaldia Resort & Golf"

Riapre il 5 maggio il "Due Lune Puntaldia Resort & Golf"

Il Due Lune Puntaldia Resort&Golf riapre il 5 maggio e presenta ai suoi ospiti il nuovo ristorante, Blue Moon il cui concept è stato totalmente ripensato

Accordo Federalberghi Varese e Zucchetti per agevolare la digitalizzazione

Accordo Federalberghi Varese e Zucchetti per agevolare la digitalizzazione

Grazie all' accordo tra Zucchetti Hospitality e Federalberghi Varese gli hotel aderenti potranno avviare i processi di digitalizzazione delle loro strutture con condizioni economiche favorevoli

Mandarin Oriental, Lago di Como riapre con due esclusive novità

Mandarin Oriental, Lago di Como riapre con due esclusive novità

Ha riaperto per la stagione estiva "Mandarin Oriental, Lago di Como", con una nuova infinity pool e una straordinaria spa.

Castello di Casole riapre con progetti di sostenibilità tra natura e gastronomia

Castello di Casole riapre con progetti di sostenibilità tra natura e gastronomia

Il 1 aprile ha riaperto in Toscana Castello di Casole, A Belmond Hotel. Molte le novità per la stagione 2023 tra cui molti progetti incentrati sulla sostenibilità che coinvolgono la cucina e gli orti della struttura

Il suite hotel "Casa Clàt" svela il suo giardino nel cuore di Cagliari

Il suite hotel "Casa Clàt" svela il suo giardino nel cuore di Cagliari

Il giardino si aggiunge agli altri spazi che il suite hotel Casa Clàt, in viale Regina Margherita a Cagliari, apre alla città tutto l’anno.

Quanto sono conosciuti i codici comportamentali dei turisti tedeschi?

Quanto sono conosciuti i codici comportamentali dei turisti tedeschi?

I turisti tedeschi sono i visitatori più numerosi nel nostro Paese: scopriamo quanto è importante per una struttura ricettiva per un'accoglienza ottimale conoscere i loro codici comportamentali

Riapre a Capri il "Pazziella Garden & Suites"

Riapre a Capri il "Pazziella Garden & Suites"

Spazi ancora più accoglienti per un soggiorno esclusivo e “tailor made” al "Pazziella Garden & Suites" di Capri.

Pasqua. Ottimi segnali dal turismo: milioni di italiani in viaggio e arrivano gli stranieri

Pasqua. Ottimi segnali dal turismo: milioni di italiani in viaggio e arrivano gli stranieri

Arrivano ottimi e incoraggianti segnali dal turismo delle festività di Pasqua, come registrano le principali realtà associative e istituzioni del turismo italiano: Enit, Alberghi Confindustria e Federalberghi.

La famiglia Cannavacciuolo riapre le porte  dei magnifici Resort di LAQUA Collection

La famiglia Cannavacciuolo riapre le porte dei magnifici Resort di LAQUA Collection

Tra Piemonte, Toscana e Campania, quattro strutture di charme Laqua Resorts della famiglia Cannavacciuolo per indimenticabili soggiorni di lusso tra cucina e benessere.

HoReCoast: il 5 aprile a Salerno la presentazione della nona edizione

HoReCoast: il 5 aprile a Salerno la presentazione della nona edizione

Verrà presentata domani 5 aprile nella Sala del Gonfalone di Salerno la sesta edizione di HoReCoast, la fiera evento del Sud Italia dedicata a professionisti e operatori del settore che si terrà il 12 e 13 aprile alla Stazione Marittima di Salerno

Baglio Oneto, il luogo perfetto per vivere la Pasqua Siciliana

Baglio Oneto, il luogo perfetto per vivere la Pasqua Siciliana

Pasqua al Baglio Oneto, un soggiorno nella natura, tra culto e suggestioni con i riti della Settimana Santa

Quanto è importante fare sentire gli ospiti a proprio agio?

Quanto è importante fare sentire gli ospiti a proprio agio?

Scopriamo quali sono per le strutture alberghiere i protocolli di accoglienza adatti a rendere l'esperienza dell'ospite, soprattutto se straniero, piacevole, evitandogli disagi

Ca’Pelletti, progetto ristorativo di Surgital in espansione, punta a nuove aperture

Ca’Pelletti, progetto ristorativo di Surgital in espansione, punta a nuove aperture

Un progetto imprenditoriale di alto profilo con l’obiettivo di offrire al pubblico fuori regione le migliori proposte culinarie del territorio in un format fortemente riconoscibile. Questo è Ca’Pelletti di Surgital.

La proposta del Baglio Oneto di Marsala dedicata agli innamorati

La proposta del Baglio Oneto di Marsala dedicata agli innamorati

Baglio Oneto dei Principi di San Lorenzo dedica agli innamorati un soggiorno esclusivo, per vivere momenti indimenticabili e trascorrere la notte nella torre settecentesca con vista panoramica sulle Isole Egadi

L’Hotel Hermitage di Cervinia sceglie le soluzioni innovative di Hotel TV di LG Electronics

L’Hotel Hermitage di Cervinia sceglie le soluzioni innovative di Hotel TV di LG Electronics

Grazie alla collaborazione con il partner Interface Globe, le soluzioni per l’hospitality di LG integrate con il software Hech Romeo offrono agli ospiti un pratico servizio di digital concierge

Castello di Vicarello, al via la nuova stagione

Castello di Vicarello, al via la nuova stagione

L’Executive Chef Massimilano Volonterio, un team di esperti per gli allenamenti outdoor e il piano per una nuova palestra sono alcune delle novità per il 2023 

Levante PROF si riconferma fiera Horeca leader nel Sud Italia con 25mila presenze

Levante PROF si riconferma fiera Horeca leader nel Sud Italia con 25mila presenze

Quattro giorni da record con numero di visitatori che, superando di gran lunga le manifestazioni pre-pandemia, riconferma Levante PROF come evento leader nel Sud Italia.

Baglio Oneto riapre insieme all'arrivo della primavera

Baglio Oneto riapre insieme all'arrivo della primavera

Baglio Oneto dei Principi di San Lorenzo Luxury Wine Resort di Marsala riapre dal 6 aprile 2023, per una vacanza siciliana dal gusto raffinato

Accogliere gli ospiti: un nuovo capitolo per gli operatori alberghieri italiani

Accogliere gli ospiti: un nuovo capitolo per gli operatori alberghieri italiani

Gestire un ospite in hotel non può avvenire più secondo un approccio standard: è importante creare una Hospitality Experience personalizzata per ogni persona in cui è determinante la conoscenza dei Codici Comportamentali

Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel annuncia la collaborazione con Gino Sorbillo

Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel annuncia la collaborazione con Gino Sorbillo

Annunciata la collaborazione tra il famoso pizzaiolo Gino Sorbillo e l'Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel. Negli spazi dello storico hotel, che riaprirà a breve dopo lavori di restauro, Gino Sorbillo curerà il menù di una pizzeria con proposte incentrate su ingredienti local...

Al via la stagione del 7Pines Resort Sardinia

Al via la stagione del 7Pines Resort Sardinia

7Pines Resort Sardinia, il nuovo resort cinque stelle a Baja Sardinia, riapre il 20 aprile con ristoranti, piscine, beach club e infinite attività per una vacanza lunga tutta l’estate

Si attende una crescita esponenziale per l'export in Benelux della ristorazione professionale italiana

Si attende una crescita esponenziale per l'export in Benelux della ristorazione professionale italiana

Il Benelux, che comprende Paesi Bassi, Belgio e Lussemburgo, rappresenta per l’Italia un interessante bacino per l’export di prodotti dedicati al mondo hospitality. Ecco l'analisi targata HostMilano.

Il Borro è pronto per una nuova stagione, che celebra il suo 30esimo anniversario

Il Borro è pronto per una nuova stagione, che celebra il suo 30esimo anniversario

Il 15 marzo riapre Il Borro, con un’offerta di esperienze uniche e personalizzate tra natura, benessere ed enogastronomia di alto livello

Apre "Ineo", il ristorante dell'hotel cinque stelle "Anantara Palazzo Naiadi" nel cuore di Roma

Apre "Ineo", il ristorante dell'hotel cinque stelle "Anantara Palazzo Naiadi" nel cuore di Roma

Apre il ristorante "Ineo" e segna il nuovo percorso intrapreso da Anantara Palazzo Naiadi insieme all’Executive Chef Heros De Agostinis.