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Assegnato il Leccio d’Oro, il premio del Consorzio del vino Brunello di Montalcino riservato a ristoranti ed enoteche, nazionali e internazionali, con vini espressione della viticoltura del borgo toscano
La sospensione di quattro mesi dei dazi imposti nell'export europeo verso gli Stati Uniti viene accolta positivamente da Federalimentare, Filiera Italia, Federvini, UIV, Grana Padano, Asiago
Una nuova importante partnership sportiva per Acqua S.Bernardo, che accompagna i migliori professionisti del mondo del ciclismo.
Bazzara avrà a disposizione uno spazio virtuale interamente dedicato alla promozione del brand a Sigep Exp 2021.
Preoccupano le prime bozze del DL Sostegni: il disappunto delle associazioni ANBC, Fipe - Confcommercio, Unionbirrai e Angem.
Lavazza lancia sul proprio canale Instagram Change for Better, un reportage che attraverso l'arte racconta le storie di donne coinvolte in progetti di sviluppo sostenibile della Fondazione Lavazza
Paolo Trippini lancia un nuovo progetto. È TripBurger, dove tutto dalla materia prima al packaging è solo ed esclusivamente Made in Umbria.
Ecco come le aziende del food e della ristorazione celebrano le donne. Monte Zovo, Deliveroo, Pasta Garofalo, Pasticceria Biasetto, Peck, Valrhona, Podere Casanova di Montepulciano, Bulichella, Cantina Tollo, Cantina Tramin, giannitessari, Le Morette, Monte del Frà, Poggio Torsel...
Chef Claudio Sadler a viva voce traccia il quadro drammatico della ristorazione italiana con un video appello al Governo Draghi.
Dall'incontro di due eccellenze italiane, Maxtris e Fabbri 1905 arriva il nuovo confetto al cioccolato con cuore morbido di Amarena Fabbri
Prende il via oggi 8 marzo la Festa delle Donne del Vino in versione digitale. Si rinnova anche per il 2021 il tema "Donne, Vino, Ambiente"
I Prestigiosi è una linea composta da quattro referenze raffinate che completano la linea dei pratici sughi surgelati in pepite di Surgital
Paolo Trippini lancia un nuovo progetto. È TripBurger, dove tutto dalla materia prima al packaging è solo ed esclusivamente Made in Umbria.
In una recente intervista a The Wall Street Journal lo chef Wolfgang Puck svela i suoi oggetti da cucina favoriti, tra cui una macchina per caffè Nuova Simonelli.
Due tirature limitate per la rivisitazione dell'iconico dolce pasquale di Andrea Tortora: Uovo di Tortora® Albicocca & Gianduia e Uovo di Tortora® Cioccolato.
Aldo Di Biagio e Giuseppe Arditi, vertici di AGroDiPAB, hanno presentato un dossier al Governo con le richieste del comparto.
Attesa nel mese di marzo l'inaugurazione a Pollena Trocchia (NA) di Celestina, regno della giovane pasticciera Nancy Sannino
Limited edition artigianale con portabottiglia in ceramica per le 600 bottiglie di Minutolo “Crè” Riserva 2015 della pugliese Cantina Vetrère
Giuso ha presentato con un evento digitale una nuova linea di prodotti ricercati pensati per implementare il business delle gelaterie
La Doppia è la nuova doppelbock avvolgente e dai profumi decisi che Doppio Malto ha ideato per celebrare tutti i papà nel giorno a loro dedicato
MARR leader in Italia nella commercializzazione e distribuzione di prodotti alimentari e non-food rafforza la sua presenza nell'ittico fresco.
Al via la nuova campagna pubblicitaria di Gimoka; in programma, nel mese di marzo, 1700 passaggi sulle principali reti televisive.
Bianchi, rossi e rosati: etichette uniche che compongono la storica linea ‘fine wine’ di Cavit, una finestra sui vigneti trentini.
Belmond annuncia l'apertura di un nuovo ristorante: DaV Mare allo Splendido Mare, Belmond Hotel di Portofino.
Torna in tv su La7 Mica Pizza e Fichi. Olitalia sarà protagonista dello show con i suoi oli e in modo particolare con la linea i Dedicati e con Frienn
illycaffè conferma il sostegno al mondo dell’arte e dei giovani talenti con una nuova creatività d’autore limited edition firmata da Vittorio Marchetti, in esclusiva per Esselunga.
Formind Srl, che monitora i trend di consumo nell’ambito Horeca, ha pubblicato i dati relativi al mese di Febbraio.
A metà strada tra un lobster bar e un ristorante di fish burger, The Fisherman Burger è sbarcato nel quartiere Nomentano di Roma.
Dal 9 al 25 marzo 2021 HoReCoast dedica 8 giornate di networking e formazione online per professionisti ed operatori del mondo Horeca