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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Consorzio Brunello di Montalcino: assegnato il premio Leccio d'Oro 2021

Consorzio Brunello di Montalcino: assegnato il premio Leccio d'Oro 2021

Assegnato il Leccio d’Oro, il premio del Consorzio del vino Brunello di Montalcino riservato a ristoranti ed enoteche, nazionali e internazionali, con vini espressione della viticoltura del borgo toscano

Stop ai dazi USA: un segnale positivo per l'agroalimentare italiano e l'export

Stop ai dazi USA: un segnale positivo per l'agroalimentare italiano e l'export

La sospensione di quattro mesi dei dazi imposti nell'export europeo verso gli Stati Uniti viene accolta positivamente da Federalimentare, Filiera Italia, Federvini, UIV, Grana Padano, Asiago

S.Bernardo acqua ufficiale delle classiche del ciclismo

S.Bernardo acqua ufficiale delle classiche del ciclismo

Una nuova importante partnership sportiva per Acqua S.Bernardo, che accompagna i migliori professionisti del mondo del ciclismo.

Bazzara Espresso a Sigep Exp 2021: importanti novità  in arrivo

Bazzara Espresso a Sigep Exp 2021: importanti novità in arrivo

Bazzara avrà a disposizione uno spazio virtuale interamente dedicato alla promozione del brand a Sigep Exp 2021.

DL Sostegni: per Fipe, ANBC, Unionbirrai e Angem provvedimento da migliorare

DL Sostegni: per Fipe, ANBC, Unionbirrai e Angem provvedimento da migliorare

Preoccupano le prime bozze del DL Sostegni: il disappunto delle associazioni ANBC, Fipe - Confcommercio, Unionbirrai e Angem.

Change for Better: Lavazza celebra le donne con l'arte

Change for Better: Lavazza celebra le donne con l'arte

Lavazza lancia sul proprio canale Instagram Change for Better, un reportage che attraverso l'arte racconta le storie di donne coinvolte in progetti di sviluppo sostenibile della Fondazione Lavazza

Lo chef umbro Paolo Trippini e il suo delivery virtuoso: TripBurger

Lo chef umbro Paolo Trippini e il suo delivery virtuoso: TripBurger

Paolo Trippini lancia un nuovo progetto. È TripBurger, dove tutto dalla materia prima al packaging è solo ed esclusivamente Made in Umbria.

Le donne celebrate dalle aziende della ristorazione e del food

Le donne celebrate dalle aziende della ristorazione e del food

Ecco come le aziende del food e della ristorazione celebrano le donne. Monte Zovo, Deliveroo, Pasta Garofalo, Pasticceria Biasetto, Peck, Valrhona, Podere Casanova di Montepulciano, Bulichella, Cantina Tollo, Cantina Tramin, giannitessari, Le Morette, Monte del Frà, Poggio Torsel...

Chef Claudio Sadler: un video appello al Governo Draghi per la ristorazione

Chef Claudio Sadler: un video appello al Governo Draghi per la ristorazione

Chef Claudio Sadler a viva voce traccia il quadro drammatico della ristorazione italiana con un video appello al Governo Draghi.

Partnership tra Maxtris e Fabbri1905: nasce il confetto all'Amarena Fabbri

Partnership tra Maxtris e Fabbri1905: nasce il confetto all'Amarena Fabbri

Dall'incontro di due eccellenze italiane, Maxtris e Fabbri 1905 arriva il nuovo confetto al cioccolato con cuore morbido di Amarena Fabbri

Festa delle Donne del Vino: la vite è simbolo di rinascita

Festa delle Donne del Vino: la vite è simbolo di rinascita

Prende il via oggi 8 marzo la Festa delle Donne del Vino in versione digitale. Si rinnova anche per il 2021 il tema "Donne, Vino, Ambiente"

Con I Prestigiosi la linea Sugosi® Surgital diventa ancora più ricercata

Con I Prestigiosi la linea Sugosi® Surgital diventa ancora più ricercata

I Prestigiosi è una linea composta da quattro referenze raffinate che completano la linea dei pratici sughi surgelati in pepite di Surgital

Lo chef umbro Paolo Trippini e il suo delivery virtuoso: TripBurger

Lo chef umbro Paolo Trippini e il suo delivery virtuoso: TripBurger

Paolo Trippini lancia un nuovo progetto. È TripBurger, dove tutto dalla materia prima al packaging è solo ed esclusivamente Made in Umbria.

La macchina del caffè Appia nella cucina dello chef Wolfgang Puck

La macchina del caffè Appia nella cucina dello chef Wolfgang Puck

In una recente intervista a The Wall Street Journal lo chef Wolfgang Puck svela i suoi oggetti da cucina favoriti, tra cui una macchina per caffè Nuova Simonelli.

Uovo di Tortora®: Andrea Tortora firma la sua versione dell'iconico dolce pasquale

Uovo di Tortora®: Andrea Tortora firma la sua versione dell'iconico dolce pasquale

Due tirature limitate per la rivisitazione dell'iconico dolce pasquale di Andrea Tortora: Uovo di Tortora® Albicocca & Gianduia e Uovo di Tortora® Cioccolato.

AGroDiPAB: presentate proposte al governo per sostenere i grossisti della distribuzione f&b

AGroDiPAB: presentate proposte al governo per sostenere i grossisti della distribuzione f&b

Aldo Di Biagio e Giuseppe Arditi, vertici di AGroDiPAB, hanno presentato un dossier al Governo con le richieste del comparto.

La giovane pasticciera Nancy Sannino torna a casa e apre Celestina

La giovane pasticciera Nancy Sannino torna a casa e apre Celestina

Attesa nel mese di marzo l'inaugurazione a Pollena Trocchia (NA) di Celestina, regno della giovane pasticciera Nancy Sannino

Cantina Vetrère: ceramica ed arte per una speciale Riserva di Minutolo

Cantina Vetrère: ceramica ed arte per una speciale Riserva di Minutolo

Limited edition artigianale con portabottiglia in ceramica per le 600 bottiglie di Minutolo “Crè” Riserva 2015 della pugliese Cantina Vetrère

Giuso: nuovi prodotti di qualità per rendere esclusiva l'offerta della gelateria

Giuso: nuovi prodotti di qualità per rendere esclusiva l'offerta della gelateria

Giuso ha presentato con un evento digitale una nuova linea di prodotti ricercati pensati per implementare il business delle gelaterie

Doppio Malto dedica una birra alla forza dei papà

Doppio Malto dedica una birra alla forza dei papà

La Doppia è la nuova doppelbock avvolgente e dai profumi decisi che Doppio Malto ha ideato per celebrare tutti i papà nel giorno a loro dedicato

MARR rafforza la sua presenza nell'ittico fresco

MARR rafforza la sua presenza nell'ittico fresco

MARR leader in Italia nella commercializzazione e distribuzione di prodotti alimentari e non-food rafforza la sua presenza nell'ittico fresco.

Gimoka torna on air sulle reti Rai, Mediaset e Sky

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Al via la nuova campagna pubblicitaria di Gimoka; in programma, nel mese di marzo, 1700 passaggi sulle principali reti televisive.

Bottega Vinai: i bianchi, rossi e rosati di Cavit

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Bianchi, rossi e rosati: etichette uniche che compongono la storica linea ‘fine wine’ di Cavit, una finestra sui vigneti trentini.

Apre il nuovo ristorante DaV Mare allo Splendido Mare, Belmond Hotel di Portofino

Apre il nuovo ristorante DaV Mare allo Splendido Mare, Belmond Hotel di Portofino

Belmond annuncia l'apertura di un nuovo ristorante: DaV Mare allo Splendido Mare, Belmond Hotel di Portofino.

Olitalia in tv con “Mica pizza e fichi”

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Torna in tv su La7 Mica Pizza e Fichi. Olitalia sarà protagonista dello show con i suoi oli e in modo particolare con la linea i Dedicati e con Frienn

illycaffè con il nuovo barattolo decorato da Vittorio Marchetti in esclusiva per Esselunga

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illycaffè conferma il sostegno al mondo dell’arte e dei giovani talenti con una nuova creatività d’autore limited edition firmata da Vittorio Marchetti, in esclusiva per Esselunga.

Formind: i trend del Mercato Horeca a Febbraio 2021

Formind: i trend del Mercato Horeca a Febbraio 2021

Formind Srl, che monitora i trend di consumo nell’ambito Horeca, ha pubblicato i dati relativi al mese di Febbraio.

The Fisherman Burger: torna a Roma il ristorante lobster bar

The Fisherman Burger: torna a Roma il ristorante lobster bar

A metà strada tra un lobster bar e un ristorante di fish burger, The Fisherman Burger è sbarcato nel quartiere Nomentano di Roma.

HoReCoast: il 9 marzo al via l'edizione digitale

HoReCoast: il 9 marzo al via l'edizione digitale

Dal 9 al 25 marzo 2021 HoReCoast dedica 8 giornate di networking e formazione online per professionisti ed operatori del mondo Horeca