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Dopo il successo Europeo, Planted arriva in Italia e conquista il cuore di consumatori e chef in nome di gusto, ambiente, benessere animale e salute
Future Farm entra a far parte di UN Global Compact, si pone l’obiettivo di ridurre l’impronta ambientale del proprio Future Burger del 10% entro la fine del 2022 e collabora con Climate Partner per la protezione della foresta Amazzonica
Burger King scommette ancora sulle proteine vegetali: da pochi giorni in tutta Italia è possibile ordinare una nuova ricetta della linea plant based, il Plant Based Nuggets Burger
A Identità Milano le nuove linee MartinoRossi Professional e Mais Corvino, dedicate ai professionisti della ristorazione e del food service.
Ideale in panini, insalate e condimenti per la pasta, l’ultimo arrivato della famiglia Garden Gourmet® richiama, nella consistenza e nel gusto, l’esperienza del tonno in scatola
100 Montaditos ha deciso di ampliare la sua offerta proponendo ora piatti plant based realizzati con la carne vegetale Heura
In tutti i ristoranti americani di KFC arriva il nuovo Beyond Fried Chicken, l'alternativa plant based al classico pollo fritto
È in arrivo sugli scaffali una grande novità: la Mayo Vegan, una nuova maionese rigorosamente plant based ed egg-free.
We’re Smart® Awards lancia la Green Guide 2021: sono 4 i ristoranti italiani inclusi nella Top 100 dei migliori ristoranti plant based: tra questi al 4° posto Piazza Duomo di Enrico Crippa
ParePollo, PareManzo, ParePancetta: una linea di prodotti surgelati a base di soia di alta qualità foodevolution dell'azienda umbra JOY Srl.
Linfa Milano - Eat Different, è un ristorante di ispirazione internazionale che vuole mostrare ai clienti la ricchezza e la varietà della cucina vegetale, proposta in un ambiente ricercato
Grande successo in Europa per i fermentini di Euro Company: il connubio fra made in Italy e 100% vegetale risulta vincente.
Gli chef di Rational Florian Hartmann e Sascha Barby hanno messo alla prova in varie preparazioni il gambero vegetale di Happy Ocean Foods dimostrando che il cibo sostenibile può essere anche delizioso
Babaco Market, delivery di frutta e verdura "brutta ma buona", in occasione del World Vegan Day fornisce 5 consigli per una dieta plant based sana e attenta all'ambiente