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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Cosa pensano i consumatori della doggy bag? Lo ha chiesto Altroconsumo in un sondaggio

Cosa pensano i consumatori della doggy bag? Lo ha chiesto Altroconsumo in un sondaggio

La doggy bag mira a ridurre lo spreco alimentare quando mangiamo fuori casa. Altroconsumo ha chiesto ai consumatori cosa ne pensano.

La trattoria gourmet Armonì apre sul lungomare di Pozzuoli

La trattoria gourmet Armonì apre sul lungomare di Pozzuoli

Raffinatezza e tradizione in tavola: nel menù i piatti dell’infanzia e quelli ispirati ai grandi personaggi di Napoli. Ai fornelli c’è lo chef Mariano Armonia

Apre a Venezia Gheni Restaurant. Chef Pierluigi Lovisa firma la proposta culinaria

Apre a Venezia Gheni Restaurant. Chef Pierluigi Lovisa firma la proposta culinaria

Nasce panificatore Eugen Gjokaj detto Gheni, che a Venezia apre il suo Gheni Restaurant e sceglie di affidare la cucina a chef Pierluigi Lovisa.

Offerta di lavoro - Cameriere per ristorante osteria - Valtrighe (BG)

Offerta di lavoro - Cameriere per ristorante osteria - Valtrighe (BG)

"L'Oster - Bif e Beef", parte del circuito Restworld, sta cercando un cameriere esperto e appassionato per unirsi la squadra del ristorante a Mapello, Valtrighe

Fedegroup acquisisce il format di green eating “Artisti del Vegetariano”

Fedegroup acquisisce il format di green eating “Artisti del Vegetariano”

Fedegroup acquisisce il format di green eating “Artisti del Vegetariano” e apre un nuovo punto vendita a Milano. Firma la nuova proposta lo chef Paolo Gramaglia

Ristorante Fattoria delle Torri: la nuova era delle sorelle Barone

Ristorante Fattoria delle Torri: la nuova era delle sorelle Barone

Con chef Francesca Barone in cucina e la sommelier Carla Barone alla cura degli abbinamenti, il Ristorante Fattoria delle Torri ha iniziato un nuovo corso.

Giancarlo Perbellini è il nuovo executive chef del brand britannico Pasta Evangelists

Giancarlo Perbellini è il nuovo executive chef del brand britannico Pasta Evangelists

Lo chef stellato Giancarlo Perbellini ha siglato un accordo con il marchio britannico Pasta Evangelists per cui ha firmato un menù esclusivo e di un ricettario

Porto Quadro, il ristorante che porta il mare a Trastevere

Porto Quadro, il ristorante che porta il mare a Trastevere

Porto Quadro è il luogo dove la cucina di mare sarda incontra l'aria trasteverina, da un'idea di Alessandro Pace e chef Lorenzo Pignotti

Non c'è personale qualificato e la chef Micol Zornella si reinventa con un format di ristorazione coraggioso

Non c'è personale qualificato e la chef Micol Zornella si reinventa con un format di ristorazione coraggioso

Dal prossimo 7 febbraio, Micol Zornella riparte con The Table, un format di ristorazione coraggioso, in cui la chef farà tutto da sola.

"La Cucina: non il solito ristorante" si rifà il look, apre a pranzo e presenta il menù di san Valentino

"La Cucina: non il solito ristorante" si rifà il look, apre a pranzo e presenta il menù di san Valentino

Restyling degli arredi, apertura a pranzo e i menù per san Valentino sono le novità introdotte da "La Cucina: non il solito ristorante".

Viviana Varese divorzia da Eataly Smeraldo: nuovi progetti in cantiere

Viviana Varese divorzia da Eataly Smeraldo: nuovi progetti in cantiere

Eataly Smeraldo e Viviana Varese concludono la propria collaborazione decennale e puntano a nuovi progetti.

Colline Albelle sceglie Terrazza Duomo21 per il suo tour enogastronomico

Colline Albelle sceglie Terrazza Duomo21 per il suo tour enogastronomico

Colline Albelle sceglie Terrazza Duomo21, con un percorso studiato da Chef Roberto Conti, come prima location di un tour enogastronomico ideato da 32consulting

Una filosofia etica che diventa rete di valore: l'esperienza di chef Salvatore Sodano al ristorante Local di Venezia

Una filosofia etica che diventa rete di valore: l'esperienza di chef Salvatore Sodano al ristorante Local di Venezia

Una sostenibilità a 360° quella che chef Salvatore Sodano ha portato al ristorante Local, condividendola con lo staff e gli ospiti tramite menù e buone pratiche

Offerta di lavoro - Cuoco Capo Partita per Hotel di lusso - Sestri Levante

Offerta di lavoro - Cuoco Capo Partita per Hotel di lusso - Sestri Levante

Il ristorante Olimpo, ristorante gourmet all'interno dell'hotel di lusso Vis à Vis, sta cercando un cuoco capo partita per la stagione estiva 2024.

Nasce BONELLI’S - Dining Lovers dal 1981, nuovo punto di riferimento del quartiere Portuense a Roma

Nasce BONELLI’S - Dining Lovers dal 1981, nuovo punto di riferimento del quartiere Portuense a Roma

Uno chalet urbano in stile industrial chic nato dalla creatività e dall'amicizia di tre imprenditori: Fabrizia Rezzonico, Stefano Mirra e Daniele Maragnani.

Offerta di lavoro - Responsabile di sala per osteria con cucina - Saronno

Offerta di lavoro - Responsabile di sala per osteria con cucina - Saronno

"Il Passerotto 1890", ristorante a Saronno (VA), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di sala.

Offerta di lavoro - Cameriere per ristorante osteria - Valtrighe (BG)

Offerta di lavoro - Cameriere per ristorante osteria - Valtrighe (BG)

Per il ristorante "L'Oster - Bif e Beef" a Mapello, Valtrighe (BG), Restworld è alla ricerca di un cameriere esperto e appassionato che si unisca alla squadra.

Ristoro La Dispensa. Cucina tradizionale in un casolare di campagna... a due passi da Roma!

Ristoro La Dispensa. Cucina tradizionale in un casolare di campagna... a due passi da Roma!

Una cucina di gran gusto servita in un casolare di campagna nel quartiere Boccea di Roma: è questa la magia di Ristoro La Dispensa, di Gianfranco Iegiani.

Offerta di lavoro - Cuoco per Ristorante Pizzeria sul mare - Portovenere

Offerta di lavoro - Cuoco per Ristorante Pizzeria sul mare - Portovenere

Per il rinomato locale Al Gabbiano di Portovenere (SP), Restworld è alla ricerca di un cuoco. 

Al Dao Restaurant una cena speciale per celebrare il Capodanno Cinese

Al Dao Restaurant una cena speciale per celebrare il Capodanno Cinese

Venerdì 9 febbraio il ristorante cinese Dao Restaurant celebra l’arrivo del nuovo anno lunare, con piatti augurali tipici del capodanno cinese

Da Opera Restaurant a Napoli una cena in abbinamento con i vini sanniti di Tenuta Sant'Agostino

Da Opera Restaurant a Napoli una cena in abbinamento con i vini sanniti di Tenuta Sant'Agostino

Il 31 gennaio alle 20:30 avrà luogo da Opera Restaurant a Napoli una cena in cui ai piatti di chef Campagnola si abbineranno i vini di Tenuta Sant'Agostino.

Offerta di lavoro - Responsabile birreria -cocktail bar per locale storico - Torino

Offerta di lavoro - Responsabile birreria -cocktail bar per locale storico - Torino

Per il Caffè Rossini di Torino Restworld è alla ricerca di un responsabile esperto e appassionato che possa entrare a far parte del team.

Offerta di lavoro - Aiuto Pizzaiolo per pizzeria gourmet - Monopoli

Offerta di lavoro - Aiuto Pizzaiolo per pizzeria gourmet - Monopoli

"In Piazzetta", ristorante-pizzeria appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Aiuto Pizzaiolo/a da inserire all'interno del proprio team.

Il ristorante romano Mike’s Restaurant riapre la sera

Il ristorante romano Mike’s Restaurant riapre la sera

La riapertura serale di Mike’s Restaurant, il ristorante situato nel quartiere San Giovanni a Roma, ha ripreso l'attività serale, dal giovedì al sabato

Offerta di lavoro - Capo partita per ristorante con terrazza panoramica - Roddi

Offerta di lavoro - Capo partita per ristorante con terrazza panoramica - Roddi

"Il Vigneto di Roddi", ristorante formale a Roddi (CN), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita da inserire a lungo termine. 

Offerta di lavoro - Capo partita per locale guida Michelin - Mantova

Offerta di lavoro - Capo partita per locale guida Michelin - Mantova

"Sucar Brusc", ristorante selezionato dalla Guida MICHELIN in centro a Mantova, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.

Offerta di lavoro - Capo partita per locale guida Michelin - Mantova

Offerta di lavoro - Capo partita per locale guida Michelin - Mantova

"Sucar Brusc", ristorante selezionato dalla Guida MICHELIN in centro a Mantova, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.

Chef Antonio Romano annuncia a sorpresa la chiusura di Spazio 7 a Torino

Chef Antonio Romano annuncia a sorpresa la chiusura di Spazio 7 a Torino

Spazio 7: stella Michelin e arte culinaria. Chef Antonio Romano annuncia la chiusura di questo capitolo culinario, con un'incognita sul futuro.

Offerta di lavoro - Assistant manager per ristorante di Sushi - Treviso

Offerta di lavoro - Assistant manager per ristorante di Sushi - Treviso

Per il Ristorante Zushi di Treviso, Restworld è alla ricerca di uno junior store manager che possa affiancare il direttore nella gestione del locale.

Doggy Bag obbligatoria: la proposta contro lo spreco fa partire il dibattito tra ristoratori e clienti

Doggy Bag obbligatoria: la proposta contro lo spreco fa partire il dibattito tra ristoratori e clienti

La proposta di legge vuole introdurre l'obbligo per i ristoranti di mettere a disposizione dei clienti contenitori riciclabili o riutilizzabili per gli avanzi.