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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Domenico Iavarone annuncia la nuova avventura allo Zest di Sorrento

Domenico Iavarone annuncia la nuova avventura allo Zest di Sorrento

Salutato il ristorante José a Torre del Greco, dove lo chef aveva ottenuto la stella Michelin nel 2019, Iavarone si prepara a sbarcare allo Zest di Sorrento.

Alta qualità nel menù invernale del nuovo Ristorante Morbido

Alta qualità nel menù invernale del nuovo Ristorante Morbido

Nuovi piatti e nuovi orari di apertura per il ristorante Morbido del Quark Hotel Milano, nato dalla mente dello chef stellato Andrea Ribaldone

Offerta di lavoro - Junior store manager per ristorante di Sushi - Treviso

Offerta di lavoro - Junior store manager per ristorante di Sushi - Treviso

Per il Ristorante Zushi di Treviso, del circuito Restworld, si ricerca uno junior store manager che possa affiancare il direttore nella gestione del locale.

Il miglior sommelier d'Italia è il ventottenne trevigiano Cristian Maitan

Il miglior sommelier d'Italia è il ventottenne trevigiano Cristian Maitan

È stato eletto domenica durante la 55ª Convention Nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier il miglior sommelier d'Italia.

Offerta di lavoro - Aiuto Cameriere a chiamata per Ristorante in montagna - Gressoney-Saint-Jean (AO)

Offerta di lavoro - Aiuto Cameriere a chiamata per Ristorante in montagna - Gressoney-Saint-Jean (AO)

Il Ristorante Nordkapp di Gressoney-Saint-Jean (AO), cerca un Runner da inserire nel proprio staff.

L'Executive Spa Hotel di Fiorano Modenese in Guida Michelin 2024 con ben due ristoranti stellati

L'Executive Spa Hotel di Fiorano Modenese in Guida Michelin 2024 con ben due ristoranti stellati

Con l'ingresso di Exé Restaurant nella Guida Michelin 2024, Executive Spa Hotel è ad oggi uno dei pochi alberghi in Italia a vantare due ristoranti stellati.

Doppio Malto sbarca in Trentino

Doppio Malto sbarca in Trentino

Apre il primo “posto felice” di Doppio Malto in Trentino: birra artigianale, cucina gustosa e creativa insieme a tanto divertimento

Settimana della Cucina Italiana. Chef Gandola porta la cucina comasca in Uzbekistan

Settimana della Cucina Italiana. Chef Gandola porta la cucina comasca in Uzbekistan

Lo chef Luigi Gandola del ristorante “Salice Blu” ambasciatore delle tradizioni gastronomiche italiane insieme all’Unione Ristoranti del Buon Ricordo.

Un italiano su due sceglierebbe una meta di viaggio solo per provare un determinato ristorante

Un italiano su due sceglierebbe una meta di viaggio solo per provare un determinato ristorante

L'indagine Skyscanner ci mostra come la ristorazione e la sempre maggiore consapevolezza da parte dei consumatori possa influenzare anche le scelte di viaggio.

Nuova stella nel firmamento Michelin: è Bluh Furore

Nuova stella nel firmamento Michelin: è Bluh Furore

Bluh Furore, ristorante fine dining di Furore Grand Hotel, guidato da chef Vincenzo Russo e supervisionato da chef Enrico Bartolini, ottiene la stella Michelin.

Cena benefica a La Taverna di Rugantino a sostegno di due onlus

Cena benefica a La Taverna di Rugantino a sostegno di due onlus

Tutto l’incasso della cena benefica in programma lunedì 20 novembre, a scelta a Lurago D’Erba o a Monza, andrà alle onlus ‘Quelli che...con Luca’ e ‘Abilitiamo’

Il menù autunnale di VIVA Viviana Varese è un inno alla creatività

Il menù autunnale di VIVA Viviana Varese è un inno alla creatività

Essenzialità della materia prima, stagionalità e ricerca della bellezza: così Viviana Varese descrive il nuovo menu di VIVA, ristorante stellato a Eataly Milano

Il ristorante Quattro Passi di Nerano nell'Olimpo delle Tre Stelle Michelin!

Il ristorante Quattro Passi di Nerano nell'Olimpo delle Tre Stelle Michelin!

Ha conquistato le tre stelle Michelin ed entra a pieno titolo nell'olimpo della ristorazione italiana il ristorante "Quattro Passi" di Nerano.

Rossopomodoro apre al nuovo centro commerciale Merlata Bloom di Milano

Rossopomodoro apre al nuovo centro commerciale Merlata Bloom di Milano

Apre al pubblico Merlata Bloom, nuovo centro commerciale a Milano, e qui, nella piazza principale, anche un nuovo Rossopomodoro, tra pizza e cucina napoletana.

Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per ristorante pizzeria - San Piero A Sieve

Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per ristorante pizzeria - San Piero A Sieve

Restworld è alla ricerca di un Aiuto Cuoco appassionato e motivato per il team nel ristorante "I'Regolo", situato a San Piero a Sieve.

Riconfermata la stella Michelin de "Il Poggio Rosso", sotto la guida dell'executive chef Juan Camilo Quintero

Riconfermata la stella Michelin de "Il Poggio Rosso", sotto la guida dell'executive chef Juan Camilo Quintero

La stella Michelin riconfermata a "Il Poggio Rosso" di Borgo San Felice Resort, con lo chef Juan Camilo Quintero e la supervisione di chef Enrico Bartolini.

Torna la stella Michelin a "La Magnolia" dell'Hotel Byron di Forte dei Marmi!

Torna la stella Michelin a "La Magnolia" dell'Hotel Byron di Forte dei Marmi!

È lo chef Marco Bernardo, di origini campane classe 1994, a riportare la stella al ristorante "La Magnolia" dell’Hotel Byron di Forte dei Marmi.

Chef campani riuniti per una speciale cena a 10 mani! È "SINE Ambasciata Campana - Volume 2"

Chef campani riuniti per una speciale cena a 10 mani! È "SINE Ambasciata Campana - Volume 2"

L’appuntamento è per il 22 Novembre alle 19.30 a "casa" di chef Di Pinto, per una serata con gli chef campani De Martino, Guarino, Iavarone e Scarallo.

Si affida allo chef stellato Giuseppe Biuso il ristorante "Vite", della Comunità San Patrignano

Si affida allo chef stellato Giuseppe Biuso il ristorante "Vite", della Comunità San Patrignano

Mercoledì 15 novembre riapre il locale "Vite" della Comunità San Patrignano: nuovo corso con la guida dello chef stellato Giuseppe Biuso.

52C, il ristorante japan fusion di Brescia

52C, il ristorante japan fusion di Brescia

Situato nell’antica corte di Atena Multiforme, 52C propone una cucina fusion dove i piatti giapponesi incontrano ingredienti e preparazioni dello chef Bourgeon.

Offerta di lavoro - Cameriere per birreria con cucina - Saronno

Offerta di lavoro - Cameriere per birreria con cucina - Saronno

Per il Birrificio Mopps di Saronno, cliente del circuito Restworld, si ricerca un cameriere da inserire nel team.  

Il ristorante "La Fratanza" di Nocera Superiore tra i 29 nuovi Bib Gourmand della Guida Michelin 2024

Il ristorante "La Fratanza" di Nocera Superiore tra i 29 nuovi Bib Gourmand della Guida Michelin 2024

La “Guida Michelin 2024” ha premiato "La Fratanza", ristorante di Nocera Superiore in provincia di Salerno, con il Bib Gourmand.

Offerta di lavoro - Barman per pub - Milano

Offerta di lavoro - Barman per pub - Milano

Pub birreria American Style di nuova apertura a Milano in zona Risorgimento sta cercando un banconista da inserire nel proprio team.

Armani/Ristorante Milano ospita chef Moreno Cedroni de La Madonnina del Pescatore

Armani/Ristorante Milano ospita chef Moreno Cedroni de La Madonnina del Pescatore

Chef Moreno Cedroni sarà ospite di Francesco Mascheroni all'Armani/Ristorante Milano per una cena a quattro mani nell'elegante cornice meneghina.

Il nuovo corso gastronomico di Fabrizio Cervellieri da "Aede Dining & Wines"

Il nuovo corso gastronomico di Fabrizio Cervellieri da "Aede Dining & Wines"

La cucina di ispirazione nordica dello chef friuliano Fabrizio Cervellieri si arricchisce di nuove contaminazioni. Aede Dining & Wines punta sul mondo vegetale.

Quali sono i pilastri della ristorazione? Il servizio, la relazione con l'ospite e le sue aspettative

Quali sono i pilastri della ristorazione? Il servizio, la relazione con l'ospite e le sue aspettative

Quando si parla di ospitalità si parla di accoglienza, di cortesia ed empatia con l'ospite, anche quando bisogna servirlo nella sala di un ristorante

Lo stellato "Rear" di Nola saluta chef Franzese, al suo posto Salvatore Iazzetta

Lo stellato "Rear" di Nola saluta chef Franzese, al suo posto Salvatore Iazzetta

Chef Francesco Franzese lascia il ristorante "Rear" di Nola, che sotto la sua guida aveva guadagnato una stella Michelin. Al suo posto chef Salvatore Iazzetta.

Offerta di lavoro - Camerieri esperti per Bistrot di alto livello - Perugia

Offerta di lavoro - Camerieri esperti per Bistrot di alto livello - Perugia

Per Evo Bistrot di Agello (Perugia) Restworld cerca due camerieri della zona motivati e con almeno 2 o 3 anni di esperienza nello stesso ruolo.

Pietro Del Vaglio firma l'interior design di Turiello

Pietro Del Vaglio firma l'interior design di Turiello

Wallpaper in tartan e arredi anni '60 rimandano a un'atmosfera anglosassone: sono alcuni elementi del lavoro di Pietro Del Vaglio per il ristorante Turiello.

Romaxima: solo il lunedì da Extremis

Romaxima: solo il lunedì da Extremis

I prossimi lunedì i ragazzi di Extremis Mattia Lattanzio, Giovanni Giglio ed Edoardo Cicchinelli lanciano la loro versione di pizza romana: la ROMAXIMA