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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Impact Food lancia la ''Settimana della chiarezza alimentare''

Impact Food lancia la ''Settimana della chiarezza alimentare''

Dal 5 al 10 marzo la steakhouse di carne vegetale Impact Food darà vita all'evento "Carne - Non Carne. Settimana della chiarezza alimentare"

Torna il Salone del Vino di Torino

Torna il Salone del Vino di Torino

Tutto pronto per la seconda edizione del Salone del Vino di Torino, da sabato 2 a lunedì 4 marzo, per esplorare il Piemonte attraverso i suoi vini

Julius Meinl aderisce all'iniziativa coffee&climate

Julius Meinl aderisce all'iniziativa coffee&climate

La storica torrefazione Julius Meinl entra ufficialmente a far parte dell'iniziativa coffee&climate, supportando le famiglie dei piccoli coltivatori di caffè

L'associazione europea delle bevande analcoliche ha pubblicato il suo manifesto con gli obiettivi 2024-2029

L'associazione europea delle bevande analcoliche ha pubblicato il suo manifesto con gli obiettivi 2024-2029

Sostenibilità ambientale, sociale, nutrizione e salute al centro del manifesto pubblicato da UNESDA, l'associazione europea delle bevande analcoliche.

C3 lancia la passata di pomodoro Noi&Voi con la nuova confezione riciclabile 

C3 lancia la passata di pomodoro Noi&Voi con la nuova confezione riciclabile 

Consorzio C3 lancia la Passata Pomodoro 100% italiano in Tetra Recart : riciclabile, prodotta con il 71% di materie prime rinnovabili, da smaltire nella carta

La Guida Michelin Italia compie 70 anni!

La Guida Michelin Italia compie 70 anni!

Tante novità nel 2024 per Michelin: arriva la Chiave Michelin destinata ai migliori Hotel e la 70° edizione della Guida MICHELIN Italia

Ritter Sport inaugura il proprio parco solare

Ritter Sport inaugura il proprio parco solare

Ritter Sport si impegna per la sostenibilità con un nuovo parco solare. L'azienda mira a ridurre le emissioni di CO2 del 42% entro il 2030

Surgital al Culinary Arts & Gastro-Tourism Symposium in Arabia Saudita

Surgital al Culinary Arts & Gastro-Tourism Symposium in Arabia Saudita

Surgital al Culinary Arts & Gastro-Tourism symposium della Culinary Art Commission Arabia Saudita come portavoce delle eccellenze dell’Emilia-Romagna

Benessere animale: cosa pensano gli Italiani? I risultati dell'indagine di Altroconsumo

Benessere animale: cosa pensano gli Italiani? I risultati dell'indagine di Altroconsumo

Secondo un'indagine Altroconsumo Il 96% degli italiani ritiene importante introdurre nuove norme per garantire il benessere degli animali da allevamento

Grande partecipazione alla terza edizione di Slow Wine Fair: 12 mila ingressi

Grande partecipazione alla terza edizione di Slow Wine Fair: 12 mila ingressi

Slow Wine Fair 2024 chiude con 12 mila ingressi. Più del 25% di espositori rispetto al 2023 alla 3 edizione della fiera dedicata al vino buono, pulito e giusto

Innovazione sostenibile: la visione di Moretti Forni a CARE’s

Innovazione sostenibile: la visione di Moretti Forni a CARE’s

Condividendo una visione comune incentrata sulla sostenibilità, Moretti Forni sostiene l'evento CARE’s - The ethical Chef Days

USA. Perfect Day e Unilever lanciano il nuovo gelato al cioccolato senza lattosio Breyers

USA. Perfect Day e Unilever lanciano il nuovo gelato al cioccolato senza lattosio Breyers

Perfect Day ha stretto una partnership con Breyers di Unilever per il lancio di un gelato al cioccolato senza lattosio

La nuova cocktail list di Crazy Pizza: un brindisi alla tradizione italiana

La nuova cocktail list di Crazy Pizza: un brindisi alla tradizione italiana

Crazy Pizza ha appena presentato nel suo locale di Milano la nuova drink list studiata dal team della scuola di formazione Drink Factory di Federico Mastellari

Slow Wine Fair 2024: 1.000 espositori di vino buono, pulito e giusto da tutta Italia e da 27 Paesi

Slow Wine Fair 2024: 1.000 espositori di vino buono, pulito e giusto da tutta Italia e da 27 Paesi

Fino al 27 febbraio, a BolognaFiere la terza edizione dell’evento, che riunisce quasi 1.000 espositori di vino buono, pulito e giusto

A Sibeg Coca-Cola 5 mln da Banco Bpm per investimenti green

A Sibeg Coca-Cola 5 mln da Banco Bpm per investimenti green

Banco BPM ha perfezionato un finanziamento di 5 milioni di euro assistito da Garanzia Green di SACE a favore di Sibeg Coca-Cola

Riso Gallo incontra le aziende agricole per il ''Premio Mario Preve per un'Agricoltura Sostenibile''

Riso Gallo incontra le aziende agricole per il ''Premio Mario Preve per un'Agricoltura Sostenibile''

Riso Gallo ha incontrato le realtà agricole aderenti al progetto "Il Riso che Sostiene" per assegnare il ''Premio Mario Preve per un'Agricoltura Sostenibile''

Krombacher birra ufficiale dell'evento ''CARE'S The Ethical Chef Days''

Krombacher birra ufficiale dell'evento ''CARE'S The Ethical Chef Days''

Krombacher è la birra ufficiale di "CARE'S The Ethical Chef Days" evento dedicato alla sostenibilità in cucina promosso dallo Chef Norbert Niederkofler

Tetra Pak per l'ottavo anno consecutivo nella ''A List'' di CDP

Tetra Pak per l'ottavo anno consecutivo nella ''A List'' di CDP

Tetra Pak ha ottenuto, per l'ottavo anno consecutivo, una “A” per la sua leadership in materia di trasparenza aziendale e di performance nella categoria Forests

Velier Live 2024 e spirit fair: scenario, tendenze e idee

Velier Live 2024 e spirit fair: scenario, tendenze e idee

Le fiere dedicate agli spirits richiamano un pubblico variegato, fatto anche di appassionati, e garantiscono un’esperienza ad impatto

Acqua, ambiente e microplastiche: la sfida verso una scelta sostenibile

Acqua, ambiente e microplastiche: la sfida verso una scelta sostenibile

Bere acqua del rubinetto è un'abitudine che può contribuire in maniera decisiva alla transizione verso un modello di produzione e consumo sostenibile

Con le nuove confezioni R-Pet continua l'impegno di pulyCAFF per la sostenibilità

Con le nuove confezioni R-Pet continua l'impegno di pulyCAFF per la sostenibilità

Asachimici-pulyCAFF continua ad impegnarsi per l'ambiente con azioni concrete: arrivano cinque imballi 100% R-PET plastica riciclata

Granlatte al seminario sulla sostenibilità del DG Agri della Commissione Europea: l'OCM applicato anche al settore lattiero-caseario a supporto dei Piani d'Azione per la sostenibilità

Granlatte al seminario sulla sostenibilità del DG Agri della Commissione Europea: l'OCM applicato anche al settore lattiero-caseario a supporto dei Piani d'Azione per la sostenibilità

Granlatte propone di rafforzare l’OCM per la sostenibilità, condividendo esperienze e azioni intraprese verso 'l'agricoltura sostenibile

Conserve Italia rilancia i progetti di filiera per impianti programmati

Conserve Italia rilancia i progetti di filiera per impianti programmati

In un affollato incontro Conserve Italia ha presentato le nuove iniziative ai rappresentanti delle 7 cooperative e delle 200 aziende agricole coinvolte

Epta ottiene un finanziamento ESG-linked da Deutsche Bank

Epta ottiene un finanziamento ESG-linked da Deutsche Bank

Deutsche Bank ha lanciato un programma di finanziamento legato alla sostenibilità per la supply chain di Epta, Gruppo leader nella refrigerazione commerciale

Ferrarelle Società Benefit apre le porte dello stabilimento di Riardo agli studenti

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Per tutto l’anno scolastico 2023/2024, Ferrarelle Società Benefit ospiterà nello stabilimento produttivo di Riardo le scuole del territorio campano

Bernardin, il nuovo aperitivo piemontese di S.Bernardo a Beer&Food Attraction 2024

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S.Bernardo con l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo ha realizzato Bernardin, un aperitivo ispirato alla tradizione piemontese

Autogrill e Too Good To Go insieme per ridurre lo spreco alimentare

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Partnership tra Autogrill e Too Good To Go con l’obiettivo di sensibilizzare sull’importanza della riduzione dello spreco alimentare

I legumi hanno conquistato gli italiani: oltre il 30% sceglie proteine vegetali in ottica di sostenibilità

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Per la Giornata Mondiale dei Legumi Bonduelle presenta i risultati di una ricerca che svela come questi siano consumati da oltril 90% degli italiani

''I Ricoperti'': arriva la nuova linea Noberasco tra frutta e cioccolato

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"I Ricoperti" è la nuova linea di snack gustosi lanciata da Noberasco: sei referenze ricoperte di cioccolato di altissima qualità in un pack sostenibile

Le innovative soluzioni per il settore ortofrutta di Pro-Gest a Fruit Logistica 2024

Le innovative soluzioni per il settore ortofrutta di Pro-Gest a Fruit Logistica 2024

Pro-Gest è a Fruit Logistica con nuove soluzioni per il mercato del cartone ondulato, sempre più in crescita grazie al suo basso impatto ambientale

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