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Gustus – Vini e Sapori di Vicenza: la Doc Colli Berici celebra i 50 anni con musica, degustazioni e finger food
ORO Caffè apre le porte al grande pubblico
Burger King, nuova apertura a Peschiera del Garda
La San Marco a Napoli per una MasterClass sul caffè
Ristorazione, FIPE: il nostro contratto garantisce remunerazioni superiori al salario minimo
PizzaUp 2023: aperte le iscrizioni per i professionisti
Novità in casa Doria: PanGrande Integrale senza glutine
Nuova filiale Simonelli Group in Gran Bretagna
APCI incontra il mondo a HostMilano
Nasce Vino Connect Sicilia, la crescita della filiera vitivinicola passa dalla cooperazione
Le icone Lavazza in capsule compatibili Nespresso Original diventano simbolo dello stile italiano
Addio a Gabriele Cornelli, presidente di Logistica Uno
Mercanti di Spirits protagonista a Milano con due eventi
HORECA Top 100 Facebook
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1) McDonald's
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2) KFC
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3) Red Bull
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4) Nutella
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5) KitKat
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6) Pringles
HORECA Top 100 Instagram
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1) Antonino Cannavacciuolo
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2) Cédric Grolet
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3) Giada De Laurentiis
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4) Alessandro Borghese
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5) Pepsi
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6) Massimo Bottura (Osteria Francescana)
HORECA Top 100 Linkedin
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1) Coca Cola Company
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2) Kellogg's
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3) McDonald's
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4) MARS Italia SPA
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5) Kellogg
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6) Ferrero
HORECA Top 100 X (Twitter)
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1) McDonald's
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2) Pepsi
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3) Burger King
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4) Giada De Laurentiis
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5) Coca Cola Company
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6) Pringles
La cucina italiana attrazione anche per i turisti: un terzo della spesa è destinata al cibo
Secondo stime Coldiretti un terzo della spesa dei turisti in visita nel nostro Paese è destinata al cibo, da intendere come pasti consumati in ristoranti, locali e agriturismi ma anche come souvenir gastronomici
La cucina italiana candidata a patrimonio UNESCO
La cucina italiana non è solo cibo o un semplice ricettario ma anche un insieme di pratiche sociali, abitudini e gestualità che preparano al momento del consumo come luogo d'incontro e condivisione. Da questi presupposti nasce la candidatura della Cucina Italiana a patrimonio imm...
La tradizione dell’Alberata Aversana diventa Patrimonio Nazionale, il sogno UNESCO sempre più vicino
Prosegue il cammino di recupero e tutela dell’antica tradizione dell’Alberata Aversana, tratto identitario di un territorio finalmente iscritto nel Registro Nazionale dei Paesaggi Rurali in attesa del riconoscimento anche da parte dell’UNESCO
Lo chef stellato Mauro Colagreco è Ambasciatore Unesco per la biodiversità
Lo chef stellato Mauro Colagreco, patron del ristorante Mirazur di Mentone, nominato Ambasciatore Unesco per la biodiversità
Si ferma la corsa del caffè espresso italiano alla candidatura Unesco
Il Consiglio Direttivo della Commissione Nazionale Italiana per l’Unesco ha bocciato la candidatura del caffè espresso italiano.
Il 26 marzo è la giornata nazionale del caffè espresso italiano. Ecco il programma delle iniziative
Sabato 26 marzo sarà la giornata nazionale del “Rito del caffè espresso italiano”, per la quale è previsto un fitto programma di iniziative realizzato dalle comunità che sostengono la candidatura del caffè espresso italiano a patrimonio immateriale dell'umanità Unesco.
Il caffè espresso italiano candidato a patrimonio dell'Unesco
Gian Marco Centinaio, annuncia l'approvazione all'unanimità da parte del Mipaaf della candidatura a patrimonio immateriale dell'Umanità dell'Unesco de "Il caffè espresso italiano tra cultura, rito, socialità e letteratura nelle comunità emblematiche da Venezia a Napoli"
La Valpolicella patria dell’Amarone, vino iconico nato da un errore
Scoprire la Valpolicella significa viaggiare in una terra ricca di storia e cultura, patria di uno dei prodotti dell’enologia italiana più famosi al mondo, l’Amarone, vino iconico nato da un errore.
La Bazzara Espresso diventa socio del Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale
Pieno supporto alla candidatura Unesco da parte di Bazzara Espresso, che diventa socio del Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale.
Avviato il percorso per inserire il Chianti Classico nella lista del patrimonio mondiale Unesco
Con il sostegno della Regione Toscana ha preso il via l'iter per la candidatura del Paesaggio culturale del Chianti classico nella lista del patrimonio mondiale Unesco
"La Cucina di casa italiana" verso la candidatura Unesco
Prosegue l'iter di candidatura de “La Cucina di casa italiana” a patrimonio culturale immateriale dell’umanità Unesco: il comitato promotore ha incontrato il Sottosegretario Centinaio che ha appoggiato il progetto
Nel 2021 il caffè espresso italiano scommette nel rilancio
Il rito del caffè espresso italiano è candidato a Patrimonio Immateriale dell’Umanità Unesco e raccoglie l'interesse anche delle nuove generazioni
I fratelli Bazzara in prima linea per la candidatura dell'espresso italiano all'Unesco
I fratelli Franco e Mauro Bazzara sostengono la candidatura dell'Espresso Italiano a Patrimonio immateriale dell’Umanità presso l’Unesco.
Parte la campagna a sostegno della candidatura del Caffè Espresso Italiano a Patrimonio Unesco
Ufficializzata la nascita della comunità che darà sostegno alla candidatura del Caffè Espresso Italiano a Patrimonio immateriale dell’Umanità presso l’Unesco.
Il Caffè Napoletano candidato al Patrimonio Unesco
Dopo l'Arte del pizzaiuolo napoletano, anche la cultura del caffè espresso napoletano è in corsa per il prestigioso riconoscimento Unesco.
"Io riparto da Pane & Olio": ASSITOL e AIBI per la dieta Mediterranea
A dieci anni dal riconoscimento dell’Unesco, ASSITOL e AIBI celebrano il mese internazionale dedicato alla dieta Mediterranea.
