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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Diciannovesima edizione di PizzaUp®: da Molino Quaglia un simposio di eccellenza per pizzaioli

Diciannovesima edizione di PizzaUp®: da Molino Quaglia un simposio di eccellenza per pizzaioli

Il 4 e il 5 novembre si terrà a Venezia PizzaUp, due giornate dedicate al mondo della pizza, per approfondire nuove sfide e opportunità per il settore

Al The Gritti Palace Venice torna l’appuntamento con il Sunday Brunch

Al The Gritti Palace Venice torna l’appuntamento con il Sunday Brunch

Fino al 28 luglio, ogni domenica la Terrazza del ristorante Club del Doge ospita uno degli appuntamenti prediletti dagli amanti della vita lenta

Al The Gritti Palace Venice torna l’appuntamento con il Sunday Brunch

Al The Gritti Palace Venice torna l’appuntamento con il Sunday Brunch

Fino al 28 luglio, ogni domenica la Terrazza del ristorante Club del Doge ospita uno degli appuntamenti prediletti dagli amanti della vita lenta

Philip Chronopoulos apre il Palais Royal Restaurant Venezia

Philip Chronopoulos apre il Palais Royal Restaurant Venezia

Philip Chronopoulos, Chef che vanta ben due stelle Michelin a Parigi, apre il Palais Royal Restaurant Venezia all'interno dell' Hotel Nolinski

Philip Chronopoulos apre il Palais Royal Restaurant Venezia

Philip Chronopoulos apre il Palais Royal Restaurant Venezia

Philip Chronopoulos, Chef che vanta ben due stelle Michelin a Parigi, apre il Palais Royal Restaurant Venezia all'interno dell' Hotel Nolinski

Offerta di lavoro -  Capo Partita per elegante ristorante di nuova apertura - Venezia

Offerta di lavoro - Capo Partita per elegante ristorante di nuova apertura - Venezia

Prestigioso ristorante di nuova apertura situato nella splendida città di Venezia all'interno di Palazzo Storico sul Canal Grande, cerca 4 cuochi capo partita.

Offerta di lavoro - Pasticciere per elegante ristorante di nuova apertura - Venezia

Offerta di lavoro - Pasticciere per elegante ristorante di nuova apertura - Venezia

Prestigioso ristorante di nuova apertura situato nella splendida città di Venezia all'interno di Palazzo Storico sul Canal Grande, cerca un Pasticciere.

Apre il Palais Royal Venezia, dello chef due stelle Michelin Philip Chronopoulos

Apre il Palais Royal Venezia, dello chef due stelle Michelin Philip Chronopoulos

Lo chef Philip Chronopoulos apre il Palais Royal Restaurant Venezia, nel maestoso palazzo Nolinski Venezia a pochi canali da San Marco e da La Fenice.

Offerta di lavoro - Capo partita con esperienza per Bistrot - Venezia

Offerta di lavoro - Capo partita con esperienza per Bistrot - Venezia

Bistrot formale a Venezia (VE), in zona San Marco, del circuito Restworld, è alla ricerca di un Capo Partita da inserire all'interno del proprio team.

Apre a Venezia Gheni Restaurant. Chef Pierluigi Lovisa firma la proposta culinaria

Apre a Venezia Gheni Restaurant. Chef Pierluigi Lovisa firma la proposta culinaria

Nasce panificatore Eugen Gjokaj detto Gheni, che a Venezia apre il suo Gheni Restaurant e sceglie di affidare la cucina a chef Pierluigi Lovisa.

A Venezia tre eventi per gli amanti dell'enogastronomia

A Venezia tre eventi per gli amanti dell'enogastronomia

Vini naturali a tutto rock, l’universo del bicchiere e racconti di donne, vino e libertà, i protagonisti di ENOLOGISMI ai _docks_ cantieri cucchini di Venezia

Una filosofia etica che diventa rete di valore: l'esperienza di chef Salvatore Sodano al ristorante Local di Venezia

Una filosofia etica che diventa rete di valore: l'esperienza di chef Salvatore Sodano al ristorante Local di Venezia

Una sostenibilità a 360° quella che chef Salvatore Sodano ha portato al ristorante Local, condividendola con lo staff e gli ospiti tramite menù e buone pratiche

Nuovo look per Terrazza Aperol a Venezia

Nuovo look per Terrazza Aperol a Venezia

Restyling con materiali ed elementi della tradizione veneziana reinterpretati in chiave contemporanea, per un’immersione autentica nel rituale dell’aperitivo

Nespresso: la nuova campagna racconta il legame con il caffè attraverso le emozioni

Nespresso: la nuova campagna racconta il legame con il caffè attraverso le emozioni

La qualità della linea Ispirazione Italiana e la tradizione dell’espresso sono i protagonisti raccontati da Miriam Leone nella nuova campagna Nespresso

Il Capodanno veneziano di Alessandro Borghese

Il Capodanno veneziano di Alessandro Borghese

La serata di Capodanno 2024 dello chef Alessandro Borghese è all’insegna dell’amore e del divertimento, nel ristorante AB - Il lusso della semplicità di Venezia

Un antipasto sfizioso con il granchio blu, firmato dallo chef Salvatore Sodano

Un antipasto sfizioso con il granchio blu, firmato dallo chef Salvatore Sodano

La ricetta creativa a base di granchio blu dello chef Salvatore Sodano, al ristorante Local di Venezia

Chiuso con successo Back To The Wine. I vini artigianali salutano Venezia

Chiuso con successo Back To The Wine. I vini artigianali salutano Venezia

I vini artigianali salutano Venezia con la chiusura della sesta edizione di Back To The Wine dandosi appuntamento al prossimo anno

Back To The Wine, torna a Venezia la rassegna dei vini artigianali

Back To The Wine, torna a Venezia la rassegna dei vini artigianali

Il 12 e il 13 novembre 2023 Venezia accoglierà la rassegna dedicata ai vini artigianali Back To The Wine, dove il vino diventa un racconto

Al via oggi la Venice Cocktail Week

Al via oggi la Venice Cocktail Week

Parte oggi 23 ottobre Venice Cocktail Week, una settimana di eventi nei migliori Cocktail Bar di Venezia per diffondere la cultura del bere di qualità

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e Parmigiano Reggiano insieme a Venezia per una serata da film

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e Parmigiano Reggiano insieme a Venezia per una serata da film

I Consorzi sono stati partner dell’evento opening dello Spazio Cinematografo di Ente dello Spettacolo presso l’80a Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica

L'estate perfetta ad Aman Venice

L'estate perfetta ad Aman Venice

Aman Venice è il rifugio ideale dove trascorrere le giornate estive, tra afternoon tea gourmet, aperitivi sofisticati e molte altre iniziative

A Venezia il Simposio APCI "Le Stelle della Ristorazione"

A Venezia il Simposio APCI "Le Stelle della Ristorazione"

Si terrà a Venezia il 13 e 14 marzo l’annuale Simposio tecnico di APCI: fil rouge dell’incontro l’equilibrio sostenibile della Cucina e l'inaugurazione del progetto "Le Crociere del Gusto" che risponde alla necessità di rilancio del turismo, con l’enogastronomia come volano

Il Consorzio Tutela Lugana DOC incontra Venezia

Il Consorzio Tutela Lugana DOC incontra Venezia

Il Consorzio Tutela Lugana DOC sarà tra i protagonisti della prima edizione di Wine in Venice dal 28 al 30 gennaio 2023

Offerta di lavoro - Diverse figure per hotel Hilton - Venezia

Offerta di lavoro - Diverse figure per hotel Hilton - Venezia

LavoroTurismo annuncia che l'hotel Hilton a Venezia sta cercando diverse figure: Aiuto Cuoco; Capopartita; Receptionist; Barman.

Offerta di lavoro - Cuoco per bistrot - Venezia

Offerta di lavoro - Cuoco per bistrot - Venezia

Bistrot formale a Venezia (VE), in zona San Marco, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un cuoco.

Offerta di lavoro - Cuoco per bistrot - Venezia

Offerta di lavoro - Cuoco per bistrot - Venezia

Bistrot formale a Venezia, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un cuoco autonomo da inserire all'interno del proprio team.

"Le Famiglie Storiche" raccontano a Venezia le tradizioni e la cultura della Valpolicella

"Le Famiglie Storiche" raccontano a Venezia le tradizioni e la cultura della Valpolicella

Le Famiglie Storiche, l’associazione che oggi riunisce tredici storici produttori di Amarone, ha incontrato i sommelier e gli operatori del Veneto per raccontare le tradizioni e la cultura della Valpolicella.

Offerta di lavoro - Cuoco per bistrot formale - Venezia

Offerta di lavoro - Cuoco per bistrot formale - Venezia

Bistrot formale a Venezia (VE), in zona San Marco, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un cuoco autonomo da inserire all'interno del proprio team.

Offerta di lavoro - Cuoco per bistrot formale - Venezia

Offerta di lavoro - Cuoco per bistrot formale - Venezia

Offerta di lavoro: Bistrot formale a Venezia, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un cuoco da inserire all'interno del proprio team. La persona ideale ha esperienza in realtà di medio-alto livello e con le tecniche di cucina più moderne

"Hocus Pocus": l’incantesimo di Halloween firmato dallo chef Alessandro Borghese

"Hocus Pocus": l’incantesimo di Halloween firmato dallo chef Alessandro Borghese

Fino al 6 novembre per Halloween un primo speciale entra nel menù del ristorante AB - Il lusso della semplicità, sia nel locale di Milano che in quello di Venezia. Si tratta di Hocus Pocus: bottoncini di zucca e caffè mantecati al burro e salvia, con radicchio tardivo acidulato, ...