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Chef Francesco Marchese tra i protagonisti di "Degustando" al Museo Egizio di Torino
Degustando è una divertente cena itinerante che coinvolge otto diversi chef stellati in una serata d'eccezione, che si svolgerà al Museo Egizio di Torino
I ricettari estivi di Slow Food Editore: Easy fish
Il manuale Easy fish di Slow Food Editore contiene tante ricette della tradizione italiana e tutti i consigli indispensabili per cimentarsi appieno nella cucina di mare
Mulino Caputo festeggia il Capodanno del Mugnaio 2023
Mulino Caputo festeggia il Capodanno del Mugnaio 2023 assieme al Dipartimento di Agraria dell’Università degli Studi di Napoli “Federico II”
Agugiaro & Figna Molini è main partner di Emergente 2024
Agugiaro & Figna Molini, tra i più importanti gruppi dell’arte molitoria italiana, è partner della nuova edizione di Emergente 2024, che prende il via con la Selezione Nord di EmergentePizza ed EmergenteChef il 4 e 5 luglio presso Villa Terzaghi.
Distilleria Deta tra i protagonisti di Imbibe di Londra
Estate “british” per la Distilleria Deta: i gin e le grappe toscane protagoniste a Londra con i migliori spirits del mondo
Pubblicato il bando della decima edizione di Cinecibo Festival
È ufficialmente online il bando della edizione 2023 di Cinecibo, il festival del cinema gastronomico ideato e diretto da Donato Ciociola
Genny del birrificio Soralamà conquista l'oro al concorso di Unionbirrai "BdA - Fruit&Herb Beers"
Genny del birrificio Soralamà si aggiudica la medaglia d’oro alla prima edizione del concorso di Unionbirrai "Birra dell’Anno – Fruit & Herbs Beers" che vuole volorizzare le birre realizzate con ingredienti legati alla biodiversità del territorio
Culturinarika, la rassegna che unisce cibo, cultura e arte sotto il cielo delle Dolomiti
Cultura e arte enogastronomica si fondono in Val d’Ega (BZ) al cospetto delle Dolomiti Patrimonio dell’Umanità UNESCO per Culturinarika
Nasce la Cru Caviar Experience, per scoprire il mondo del caviale
In occasione del 50esimo anniversario della famiglia Bettinazzi viene inaugurata la Cru Caviar Experience. L’occasione per immergersi a pieno nel mondo degli storioni e per approfondire il simbolo del lusso gastronomico: il caviale
Con le Donne del Vino in Versilia alla scoperta dei vini lombardi
Si terrà domani 29 giugno a Viareggio la degustazione organizzata dalle Donne del Vino con i sommelier AIS Toscana per scoprire 10 cantine lombarde e altrettanti vini. Nel 2024 un evento simile si terrà a Milano per la scoperta delle produttrici toscane in terra lombarda
Torna l'evento enogastronomico e culturale "StraFesta Toscana"
StraFesta Toscana è l'iniziativa organizzata e promossa dalla Federazione Strade del Vino, dell'Olio e dei Sapori, che celebra la cucina, la cultura e l'arte toscana
Pizza Village Napoli 2023. Intervista con Roberto Valbuzzi, brand ambassador di Leffe
Allo stand di birra Leffe, al Pizza Village di Napoli, abbiamo incontrato Roberto Valbuzzi, che ci ha parlato del suo rapporto con queste birre eccezionali.
Pompei Street Festival: la street art arricchisce l'offerta turistica di Pompei
Torna Pompei Street Festival, l'evento dedicato alla street art che "potenzia" il valore turistico della città di Pompei
Napoli, grande successo per l'edizione 2023 di "Campania Wine"
Lopa: Il vino d’eccellenza dovrà essere portavoce di un nuovo orientamento imprenditoriale e di un moderno sapere produttivo ed organizzativo, saldamente radicato alle proprie origini
Cinque serate all'insegna della cucina e del vino siciliano con Insulae Resort e Tenute Navarra
Storie di cucina e di vini è il progetto di convivialità unica ed esperienziale ideato da Insulae Resort e Tenute Navarra.
Il baccalà norvegese protagonista a Roma Baccalà
Anche per questa edizione di Roma Baccalà il Norwegian Seafood Council ha promosso con uno show cooking la cultura del baccalà norvegese, molto apprezzato dagli italiani
I campioni di SCA Italy ritornano dal World of Coffee ad Atene
Daniele Ricci vince il secondo posto nella categoria Barista, Giacomo Vannelli si piazza al sesto posto nella classifica mondiale Brewers Cup
Como Lake Cocktail Week. Al via oggi la quarta edizione
Parte oggi 28 giugno e prosegue fino al 4 luglio la Como Lake Cocktail Week, evento dedicato alla mixology di qualità che si svolgerà nelle location più belle e prestigiose di Como
Lavazza ha partecipato al World of Coffee di Atene con la propria gamma di caffè sostenibile
Lavazza ha partecipato al World of Coffee 2023 di Atene per presentare al pubblico di professionisti e appassionati la propria gamma di caffè sostenibile e al contempo valorizzare l’esperienza dei baristi
D’Amico riparte con la terza edizione del contest “Veggie Style – L’Altra Faccia del Panino”
In arrivo la nuova edizione del contest per celebrare il miglior panino a base vegetale realizzato con le specialità D’Amico, in collaborazione con 50 Top Italy.
Tutto pronto per la 17° edizione di Mare e Vitovska in Morje
26 cantine, oltre 50 vitovske da assaggiare, 5 vignaioli ospiti, un convegno, food, degustazioni guidate e molto altro ancora: tutto questo si terrà in una delle più belle location del Carso: il castello di Duino
La cucina italiana, candidata a patrimonio Unesco, protagonista a New York
Il Summer Fancy Food di NY è stata l’occasione per valorizzare la cucina italiana nel percorso di candidatura a Patrimonio dell’Umanità
Al Capogiro quattro cene con le stelle della cucina italiana
Il ristorante fine dining del 7Pines Resort Sardinia ospita quattro cene a quattro mani: al fianco dell’executive chef Pasquale D’Ambrosio si alternano Bruno Cossio, Andrea Berton, Roberto Paddeu e Luca Landi
Al Castello di Padernello cena esclusiva e solidale con lo Chef Massimo Spigaroli
Mercoledì 28 giugno 2023, al Castello di Padernello (BS), si terrà un’esclusiva cena di raccolta fondi per l’acquisto della Cascina La Bassa, ideata e realizzata dallo Chef emiliano Massimo Spigaroli.
Sicilia e Giappone nel piatto: Yoji Tokuyoshi incontra Pino Cuttaia a Stazione Vucciria
L’evento straordinario è andato in scena a Finale di Pollina dove Yoji Tokuyoshi, che guida le proposte culinarie di Stazione Vucciria per la stagione estiva 2023, ha ospitato in cucina Pino Cuttaia due stelle Michelin con il ristorante La Madia a Licata
Emergente 2024. Alla ricerca dei migliori giovani talenti d'Italia
Torna il format di Luigi Cremona e Lorenza Vitali di Witaly: Emergente 2024 si apre con le selezioni Nord per chef e pizzaioli.
Parmacotto Group partecipa al Summer Fancy Food
Parmacotto Group partecipa al Summer Fancy Food, una delle più importanti fiere al mondo nel settore Food&Beverage
Il Gruppo Rita ospita il Tiki Coffee Festival e lancia le sue miscele di caffè per la mixology
Rita Cocktails e Rita’s Tiki Room ospiteranno la seconda edizione del Tiki Coffee Festival e presenteranno le proprie miscele di caffè dedicate alla mixology
Pizza Village evento straordinario. Sindaco Manfredi: "serve progettazione a lungo termine"
Il primo cittadino in visita al Pizza Village ha elogiato il lavoro degli organizzatori ed evidenziato la necessità di portare i turisti alla Mostra d'Oltremare.
Tornano le Restaurant Weeks dell'IVSI
Presentata a Milano la 3° edizione dell’iniziativa: 10 ristoranti, 10 modi di degustare un piatto che abbina i salumi alla frutta
