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Zucchi propone una ricetta e alcuni consigli di frittura per valorizzare tutti i dolci della tradizione del periodo più animato dell’anno: il Carnevale
Con le ricette della Fondazione Louis Bonduelle possiamo sfruttare avanzi di cibo delle festività appena trascorse per preparare pietanze creative e sfiziose
Gli struffoli, molto più che semplici palline di pasta fritte e ricoperte di miele, zuccherini e canditi. La storia e la ricetta facile per prepararli.
I "Vegetali nella pasticceria dolce e salata”, la ricetta dolce di Bonduelle Food Service: Pastiera d’Orzo e Namelaka al Caffè
APCI promuove una eccellenza del territorio, il Pecorino Romano DOP, protagonista del “La qualità europea nella sua forma migliore”
Per l’ultimo appuntamento di “A casa di …”, la pastry chef Roberta Merolli ha presentato le due ricette “Presentosa” e “Comme Tante Pere Nizze”
Dalla collaborazione tra lo chef Lorenzo Lunghi di Torre in Fondazione Prada e Hendrick’s Gin arrivano originali ricette in grado di conquistare amici e parenti
La ricetta dello chef Valbuzzi è un piatto semplice pensato per portare l’Irlanda sulle tavole natalizie e per esaltare la carne di agnello irlandese
Bruno Vanzan ha firmato per Sodastream tre cocktail con i sapori del Natale creati con pochi ingredienti e realizzati in casa con i gasatori SodaStream
Tre ricette realizzate dalla food blogger Federica Gianelli, in arte Papillamonella, con protagonista le diverse forme del salame e i suoi originali abbinamenti
Un dolce tradizionale romano natalizio, un connubio di frutta secca, canditi, miele e spezie, ricco di gusto e simbologia festiva
In questo menu le portate puntano sul gusto e la cremosità del Gorgonzola Dop, un ingrediente facile da reperire, per creare piatti dall'effetto sorprendente
Elle & Vire Professionnel® propone tre ricette per il fine pasto realizzate con i suoi Dessert Base, soluzioni ideali per risultati impeccabili e veloci
Un primo e un secondo piatto. Ecco due semplici ma gustosissime ricette firmate da Gianpaolo Ghilardotti, lo chef imprenditore alla guida di Foodlab
Lo chef Daniele Arzilli , Delegato Regionale della Toscana di AIFBM, regala una ricetta che eleva l'arte della cucina toscana a nuove vette di eccellenza
Citterio propone una ricetta realizzata con le Sofficette Petto di Tacchino realizzata da una collaborazione con la food stylist Chiara Pallotti
La ricetta creativa a base di granchio blu dello chef Salvatore Sodano, al ristorante Local di Venezia
Gli esperti di CiboCrudo suggeriscono 5 ricette alternative alle colazioni più classiche per sperimentare nuovi sapori e i benefici di un pasto vegan al giorno
In occasione della Giornata Mondiale della Pasta il Grand Hotel Palatino presenta una creazione dello chef Giuseppe Mulargia che celebra l'amore per la pasta
Due primi di pesce per sentirsi al mare anche in città con due ricette firmate Chef Alessandro Borgo e Chef Marcello Romano
Tequila Casamigos, brand creato da George Clooney, propone il signature cocktail Casa Paloma, rivisitato nel segno della convivialità.
Planet Farms presenta due ricette realizzate da Antonio e Vincenzo Lebano, Executive Chef dell’Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel, Milan
Millefoglie di salmone al naturale Fumara, riso yume, avocado e caviale di salmone: il sapore fresco e delicato della nuova ricetta estiva firmata Foodlab
Un’opzione per un pasto salutare e leggero con pesce versatile, gustoso e fonte di nutrienti indispensabili tanto amato dagli italiani
Marco Poidomani è uno SCA Trainer e coffee lover, con una carriera di oltre 25 anni nel mondo del caffè e 3 titoli di Campione Italiano di Coffee in Good Spirits
Arrigoni Battista ha realizzato, in collaborazione con AICI - Associazione Insegnanti di Cucina Italiana, una ricetta unica degli gnocchi "alla romana" con Gorgonzola Piccante DOP Arrigoni Battista
7 luglio, Giornata mondiale del cioccolato, una ricetta golosa firmata Solbiati Cioccolato per festeggiare il cibo degli dei
Una giornata per valorizzare la cucina giapponese attraverso i sapori e la qualità dell’ingrediente preferito dagli italiani. La ricetta di Chef Hiro per preparare i Nigiri di salmone home made
Il 10 giugno si celebrerà come da tradizione il World Gin Day! Ecco alcune ricette di cocktail per celebrarlo proposte da Sabatini e Pallini