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Fipe. Dehors gratis tutto l'anno: "replicare ovunque il modello Genova"
Fipe chiede di confermare la disponibilità del suolo pubblico anche per il 2022 mantenendo le agevolazioni economiche che consentirebbero alle imprese di riprendere fiato
Rincari nel mondo food: l'allarme di Federalimentare e AIBI
Da cosa dipendono i rincari nel mondo food? AIBI racconta la filiera del pane e Federalimentare ci offre una panoramica più ampia del settore.
PNRR. La Ristorazione chiede di essere inclusa nei progetti per il turismo 4.0
La ristorazione scommette sul PNRR e Fipe chiede che gli operatori abbiano accesso ai progetti per il turismo 4.0
La professione del cuoco va inserita fra i lavori usuranti!
Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto (ADG), Associazione Professionale Cuochi Italiani (APCI), Charming Italian Chef (Chic) e JRE Italia alle istituzioni per chiedere che la professione del cuoco sia inserita tra i lavori usuranti.
Prošek croato. L'Italia risponde con un dossier di opposizione alla Commissione Europea
In risposta alla minaccia del riconoscimento della denominazione croata Prošek, l'Italia ha presentato il dossier di opposizione alla Commissione Europea.
Fipe: un intervento alla Camera a sostegno dei locali storici
Valorizzare i locali storici per salvare il centro delle città: Alessandro Cavo chiede alla Camera sostegni concreti per questa missione
Centinaia di hotel in vendita sulla riviera romagnola. Ma quanto costano?
L'aumento dei costi e la difficoltà nel reperire personale ha spinto centinaia di proprietari di hotel a mettere in vendita le proprie strutture.
Ecco l'elenco dei beneficiari del fondo ristori 2020 per Fiere, Congressi e Logistica
Il Ministero del Turismo ha pubblicato l'elenco dei beneficiari del contributo "teorico" per i ristori di Fiere e Congressi.
Approvato il D.Lgs Pratiche sleali, una vittoria per la filiera agroalimentare
È stato finalmente approvato il decreto legislativo che vieta le pratiche sleali nei rapporti commerciali della filiera agroalimentare.
Cadono anche i dazi che colpivano le importazioni dagli USA. Bene per bourbon e succhi
Si torna a dialogare commercialmente con gli Stati Uniti, ora che il presidente USA Biden ha annunciato il superamento dei dazi su acciaio e alluminio.
La colazione non è mai costata così tanto, ecco perché.
Un'analisi del Financial Times rileva un aumento dei costi di tutti i prodotti consumati durante la prima colazione
I pubblici esercizi montani chiedono stop all'IMU 2021 e meno vincoli su assunzioni
Il mondo dei pubblici esercizi montani sogna la piena ripresa e si preparano alla nuova stagione chiedendo sicurezza e agevolazioni.
Addio a Maddalena Raspini, Presidente onorario di Raspini S.p.A.
Si è spenta Maddalena Raspini, imprenditrice visionaria che con il fratello Umberto ha contribuito all'espansione del salumificio Raspini
Caso Prošek. Istituzioni, consorzi e organizzazioni in difesa del Prosecco Italiano
Si è svolta oggi a Venezia l’ultima riunione del gruppo di opposizione alla domanda di riconoscimento della menzione Prošek.
Con i rincari a Natale costeranno più gli imballaggi che i prodotti
L'aumento di materie prime e prodotti energetici, spiega Coldiretti, si riflette su costi di produzione del cibo e del suo confezionamento
Gender Gap nella ristorazione: il Gruppo Donne Fipe collabora con la Global Thinking Foundation
Il Gruppo Donne di Fipe ha deciso di sostenere le donne del settore ricorrendo al supporto della Global Thinking Foundation
MIPAAF e Amazon rafforzano la loro collaborazione per tutelare l'agroalimentare italiano
L'Italia diventa il primo paese al mondo ad aver firmato un Memorandum di intesa con Amazon per proteggere le produzioni agroalimentari
Nubifragio in Sicilia. Oranfrizer tira le somme per la prossima stagione agrumicola
Nella Piana di Catania è in corso la stima degli agrumeti danneggiati, nel frattempo cresce la domanda di arance. La stima di Oranfrizer sulla prossima stagione agrumicola.
Paluani. Il concordato preventivo per salvare il Natale
Paluani ha presentato il concordato preventivo per salvare l'azienda. A febbraio il prossimo step per evitare il fallimento.
Il Seminario Permanente Luigi Veronelli annuncia collaborazione con Parco dei Colli di Bergamo
L’associazione non profit fondata da Luigi Veronelli e l’ente Parco inaugurano una collaborazione finalizzata a creare occasioni di approfondimento del patrimonio vitivinicolo e alla cultura alimentare, con appuntamenti rivolti ai professionisti e agli appassionati.
Tanti protagonisti del mondo food e Horeca tra i Cavalieri del Lavoro 2021
Hanno incontrato il Presidente della Repubblica Mattarella i nuovi 25 Cavalieri del Lavoro insigniti in Quirinale. Fra di loro tanti nomi del mondo food e Horeca, come Paola Togni di Togni SpA.
Fipe e Agenzia ICE insieme per la valorizzazione della ristorazione italiana all'estero
Fipe e Agenzia ICE hanno deciso di collaborare per valorizzare la ristorazione italiana e il suo ruolo promozionale all’estero
ASSOBIBE e MIPAAF: protocollo d'intesa per promuovere le materie prime italiane
ASSOBIBE e MIPAAF firmano un protocollo d’intesa per la promozione delle produzioni made in Italy e la riduzione degli sprechi
Allarme di Federvini per vini, spiriti e aceti
Vini, spiriti e aceti: allarme di Federvini. Il settore si trova ad affrontare una congiuntura negativa di più fattori, a partire dal costo dell’energia e dai prezzi delle materie prime
Aumento dei prezzi. Fipe: "Servono controlli per evitare speculazioni"
L'aumento dei prezzi delle materie prime crea un effetto valanga difficile da controllare. Secondo Fipe è necessario vigilare per evitare speculazioni.
Segnali concreti per la ristorazione: dal Governo taglio al cuneo fiscale
Nel documento programmatico di bilancio è stato inserito il taglio al cuneo fiscale, così come richiesto dalle principali associazioni della ristorazione.
Vino. Alleanza Cooperative: "Forte preoccupazione per warning salutistici in etichetta e approccio dell'Europa"
L’Alleanza delle Cooperative, dalla cornice del Vinitaly Special Edition, ha espresso perplessità circa le azioni che l'UE intende mettere in campo nel prossimo futuro.
Prodotti Made in Italy: è boom di fake news sui social esteri
Uno studio dell'agenzia Klaus Davi & Co. dimostra che sono aumentate le fake news sui prodotti made in Italy: presi di mira soprattutto i vini, la mozzarella di bufala, il prosciutto
L'agroalimentare italiano supera la crisi Covid
Da alcuni dati diffusi durante il seminario "Food, Wine & Co" l'agroalimentare vale 522 mld di euro e rappresenta il 15% del PIL italiano
Scatta l'obbligo di Green Pass sul luogo di lavoro. Tutto quello che c'è da sapere per titolari e dipendenti
Green Pass obbligatorio sul lavoro. Il sito del Governo Italiano ha diffuso delle FAQ con domande e risposte chiare su lavoro e Green Pass.
