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Guinness rende omaggio al giorno di San Patrizio con la divertente iniziativa “Don't touch my St.Patrick's”
Durante la sua partecipazione al SIGEP Fagor Professional ha esposto le sue ultime innovazioni e soluzioni per la cucina professionale: la gamma di cottura Monoblock e la nuova generazione di forni iKORE
Fabio Dotti ha vinto il campionato italiano Cup Tasters. Come ogni anno CSC - Caffè Speciali Certificati, è stato sponsor dell’evento del circuito SCA - Specialty Coffee Association
Le Donne della Birra saranno presenti a Hospitality, fiera in programma a Riva del Garda dal 21 al 24 marzo, e Beer&Food Attraction, a Rimini dal 27 al 30 marzo, con un ricco calendario di attività tutte da scoprire.
Anche durante l'ultimo giorno di fiera, a Sigep non sono mancati eventi interessanti per i visitatori e i professionisti presenti alla Fiera di Rimini
Nella puntata di oggi di Parla con me, Simona Riccio sarà in compagnia di Andrea Cerrato per raccontare il Monferrato e la sua promozione gastronomica e turistica attraverso il gioco da tavolo "Monferrato - Fuma che 'nduma".
A Mondragone il 23 e 24 marzo si terranno le prove finali per il Centro Sud Italia del contest Emergente Sala
Inizia oggi HoReCoast, la tre giorni dedicata agli operatori Horeca del centro e sud Italia con un fitto programma di appuntamenti all'Hotel Ariston di Capaccio Paestum (SA). Fra i protagonisti Gennaro Esposito, Sal de Riso, Ernst Knam e tanti altri.
Presentato in conferenza stampa al Sigep di Rimini il primo step dell’accordo tra Italian Exhibition Group e Koelnmesse
Marchesi 1824 e 1895 Coffee Designers by Lavazza stringono una partnership all’insegna dell’eccellenza italiana esaltando l’alta pasticceria e il rito del caffè
Sigep 2022: il programma di oggi e tutto ciò che è accaduto durante la quarta giornata dedicata al foodservice dolce in fiera a Rimini
Monini, che si conferma l’olio extravergine piu’ acquistato dagli italiani secondo le indagini dell’istituto di ricerca IRI, celebra la nuova mostra del Museo Van Gogh intitolata “Van Gogh and the Olive Groves” con una Special Edition di lattine d’autore
Torna dal 21 al 24 marzo al quartiere fieristico di Riva del Garda Hospitality: oltre 450 espositori e più di 100 eventi tra formazione e showcooking
Prodotto e venduto da pasticcerie e forni artigianali della provincia trevigiana, il nuovo lievitato sarà presentato ufficialmente in occasione del SIGEP, il più importante salone per professionisti dedicato al Gelato Artigianale e all'Arte del Dolce.
Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food and beverage, dà il via ai preparativi per la quarta attesissima Guest all’Ostinati di Aversa, con Mirko Lamagna.
Si svolgeranno al Villaggio dei Ragazzi a Maddaloni il 22 e 23 marzo le Selezioni Centro Sud del concorso Emergente Pizza
Sigep 2022: gli appuntamenti di oggi e tutto ciò che è accaduto durante la terza giornata dedicata al foodservice dolce in fiera a Rimini
Acqua Minerale San Benedetto disseterà i partecipanti della Acea Run Rome The Marathon con la linea di Acqua Minerale EcoGreen amica dell'ambiente
Venerdì 1 aprile Caffè Diemme apre le sue porte per far scoprire a curiosi, appassionati e professionisti il mondo della tostatura
Julius Meinl presenta a Sigep 2022 lo speciale progetto Coffee Tour, che dà il via alle celebrazioni per il suo anniversario
Si è conclusa la terza edizione del premio “Chef del Risotto” by “Risate e Risotti”, organizzato e ideato da Luca Puzzuoli, vince Debora Corsi del Ristorante La Perla del Mare di San Vincenzo
Focus specifico sulla pasticceria con due aree dedicate alla tecnologia e ai cooking show di maestri pasticceri e pastry chef per Carpigiani al Sigep 2022.
Elior e la onlus NEVER GIVE UP danno il via ad una collaborazione finalizzata a sensibilizzare sui disturbi del comportamento alimentare, che si svilupperà attraverso una serie di talk online e nelle scuole
Moretti Forni arriva a SIGEP con una grande novità, la presentazione ufficiale al grande pubblico di serieX, forno elettrico statico dal controllo intelligente
Sigep ospita un grande progetto della CNA legato al mondo del cioccolato che nell’area “Tree to Bar”, dall’albero alla barretta, registrerà la presenza di quattro Paesi produttori: Equador, Perù, Egitto e Gabon.
Tanti i talk e gli eventi che hanno puntato i riflettori sul mondo del foodservice dolce nel weekend di apertura di Sigep 2022
Presentato al Sigep il sistema Dolce & Salato dedicato all’alta Formazione in cucina e pasticceria. Il nuovo progetto in sinergia con il più antico burrificio italiano affianca il suo burro top con la passerella dei grandi Maestri Pasticceri della scuola Maddalonese
Parte domani la 43° edizione di Sigep: grande spazio al mondo del foodservice dolce. In primo piano sostenibilità, ingredienti salutari, tipicità e cibo del futuro tra demo, talk con ospiti internazionali e sessioni formative
La nuova SPRSO di Bravilor Bonamat garantisce alle piccole strutture ricettive e ai B&B la possibilità di servire bevande calde di qualità in spazi molto contenuti. Tutte le novità di Bravilor Bonamat a SIGEP 2022
Fra i protagonisti di Sigep 2022 ci sarà anche Brazzale, che entra a pieno titolo fra i professionisti della pasticceria, gelateria e panificazione. Ecco il calendario degli appuntamenti in fiera.