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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

All'asta i preziosi lotti dedicati a Ornellaia 2017 Solare

All'asta i preziosi lotti dedicati a Ornellaia 2017 Solare

Dal 1 al 9 settembre verranno battuti online da Sotheby’s i preziosi lotti dedicati a Ornellaia 2017 “Solare” firmati dall'artista Tomás Saraceno

Vendemmia 2020. Schenk Italian Wineries: ottima annata da Nord a Sud

Vendemmia 2020. Schenk Italian Wineries: ottima annata da Nord a Sud

Daniele Simoni, Amministratore Delegato di Schenk Italian Wineries, commenta la situazione dei vigneti del Gruppo in vista della prossima vendemmia 2020 che si prefigura come positiva

Serena Wines 1881 al fianco del mondo dello sport con rinnovate sponsorizzazioni

Serena Wines 1881 al fianco del mondo dello sport con rinnovate sponsorizzazioni

Serena Wines 1881 continua a investire nel mondo dello sport anche per la prossima stagione nonostante le difficoltà dovute all’emergenza sanitaria

Feat Food: quando il pasto lo serve l’intelligenza artificiale

Feat Food: quando il pasto lo serve l’intelligenza artificiale

Feat Food è un'innovativa realtà del settore delivery che consegna a domicilio pasti sani, bilanciati e personalizzati studiati da un'intelligenza artificiale

Getfy: l'aggregatore di servizi digitali per i ristoranti

Getfy: l'aggregatore di servizi digitali per i ristoranti

Grazie a Getfy, è possibile fare e ricevere ordini di take away o al tavolo, chiamare il cameriere, visionare il menu e pagare comodamente il conto.

Il Pinot Nero Vigna Saosent di Cembra Cantina di Montagna

Il Pinot Nero Vigna Saosent di Cembra Cantina di Montagna

Il Pinot Nero Vigna Saosent di Cembra Cantina di Montagna racchiude tutte le sfumature e i sentori di un territorio unico.

AIA propone Omlèt, la nuova linea di frittate "à-porter"

AIA propone Omlèt, la nuova linea di frittate "à-porter"

AIA lancia un’importante novità: nasce Omlèt, la linea di frittate italiane di qualità già pronte in due gustose versioni.

Dieta Mediterranea e movimento per ridurre il rischio di ictus

Dieta Mediterranea e movimento per ridurre il rischio di ictus

Un'alimentazione come quella della Dieta Mediterranea può ridurre del 20% il rischio di ictus. I consigli di A.L.I.Ce. Italia per l'estate.

Giulia Bettagno è il nuovo Direttore Generale di Casa Girelli

Giulia Bettagno è il nuovo Direttore Generale di Casa Girelli

Casa Girelli, azienda vinicola trentina, ha un nuovo Direttore Generale: Giulia Bettagno. La sua nomina segna una svolta nella gestione di questa realtà storica.

Consorzio Morellino di Scansano: Bernardo Guicciardini Calamai è il nuovo Presidente

Consorzio Morellino di Scansano: Bernardo Guicciardini Calamai è il nuovo Presidente

Bernardo Guicciardini Calamai è stato ufficialmente eletto presidente del Consorzio del Morellino di Scansano, durante l’ultimo Consiglio di Amministrazione

Trentodoc lancia la sua app per appassionati e turisti

Trentodoc lancia la sua app per appassionati e turisti

Pensata per l’appassionato e per il viaggiatore, per chi ama degustare a casa o al ristorante, l’Applicazione Trentodoc è ricca di contenuti da scoprire.

Fruttagel e Almaverde Bio Ambiente pensano a prodotti sempre più innovativi

Fruttagel e Almaverde Bio Ambiente pensano a prodotti sempre più innovativi

Fruttagel e AlmaverdeBio Ambiente pensano a prodotti sempre più innovativi e confermano una crescita complessiva del fatturato del + 25%.

Franco Cristoforetti rieletto presidente del Consorzio Chiaretto di Bardolino

Franco Cristoforetti rieletto presidente del Consorzio Chiaretto di Bardolino

Franco Cristoforetti rieletto presidente del Consorzio. Una ricerca sfata i falsi miti legati al consumo del Chiaretto di Bardolino.

Food Delivery: RAJA presenta la nuova linea di imballaggi dedicata al settore alimentare

Food Delivery: RAJA presenta la nuova linea di imballaggi dedicata al settore alimentare

Raja Italia per rispondere alle esigenze dei player del settore ha dedicato una linea di scatolame al food delivery e take away

Da NATY'S frutta e spezie disidratate in packaging ecosostenibile

Da NATY'S frutta e spezie disidratate in packaging ecosostenibile

NATY'S presenta il packaging eco sostenibile della linea di Spezie e Frutta disidratata a fette di fattura artigianale pronta all'uso.

Natura Nuova di Almaverde Bio propone il finger food gustoso a base di verdure

Natura Nuova di Almaverde Bio propone il finger food gustoso a base di verdure

Arrivano sugli scaffali due nuove proposte biologiche da Natura Nuova per Almaverde Bio: per finger food vegetali gustosi ed estivi.

Renato Zaghini è il nuovo presidente del Consorzio Tutela Grana Padano

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Il nuovo presidente del Consorzio Tutela Grana Padano è il mantovano Renato Zaghini che succede ai 21 anni di presidenza di Nicola Cesare Baldrighi.

Gruppo VéGé: dopo Aicube parte un nuovo progetto per fare aggregazione

Gruppo VéGé: dopo Aicube parte un nuovo progetto per fare aggregazione

I numeri di Gruppo VéGé parlano di una realtà da 3.528 punti vendita in tutte le regioni italiane e un obiettivo di fatturato 2020 pari a 11,4 miliardi di euro.

Ice Cube lancia la linea green, ghiaccio alimentare nel packaging compostabile

Ice Cube lancia la linea green, ghiaccio alimentare nel packaging compostabile

Ice Cube, leader nella produzione di ghiaccio alimentare, entra nei negozi Eataly e nella GDO francese con una linea dal packaging vegetale e compostabile.

My Autogrill: l'app della catena per prenotare il take away ed evitare le file

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Autogrill pensa al take away come soluzione di rilancio e testa la nuova app My Autogrill, pronta a partire a metà luglio.

La Guida Oro Veronelli presenta il nuovo curatore Andrea Alpi

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Andrea Alpi, responsabile formazione del Seminario Veronelli, entra nel team dei curatori della Guida Oro per l'edizione 2021.

Up Day lancia "Buonissimo": buono pasto elettronico che crea valore

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"Buonissimo" è il nuovo buono pasto elettronico di Up Day che offre vantaggi a utilizzatori, aziende ed esercenti: una rete di partner, minime commissioni di gestione.

Consorzio Asti e Moscato Docg: Giacomo Pondini è il nuovo direttore

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Giacomo Pondini è il nuovo direttore del Consorzio dell'Asti e del Moscato d'Asti Docg. Pondini è stato direttore del Consorzio del Brunello di Montalcino

TastingTrip: fratello e sorella websommelier per passione e per lavoro

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Si chiama TastingTrip la startup innovativa lanciata nel dicembre 2019: un sommelier certificato guida gli appassionati in degustazioni live online.

Food WAYste, la piattaforma che fa chiarezza sulle normative relative allo spreco alimentare

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Food WAYste è una piattaforma che chiarisce le normative sullo spreco alimentare di diverse nazione al fine di sensibilizzare gli operatori food sul tema. Si è occupato della sua realizzazione per l'Italia LCA Studio Legale

Quantoledevo.it, la piattaforma che semplifica le consegne per negozi di prossimità e attività commerciali

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Quantoledevo.it è la piattaforma ideata da The Connective srl per semplificare la gestione delle consegne delle piccole attività introducendole così nel mondo digitale

Atlante Interattivo dell'Amaro d'Italia: il progetto digitale che vuole valorizzare la cultura dell'amaro in Italia

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L'Atlante Interattivo dell'Amaro d’Italia vuole accrescere e diffondere la cultura dell'Amaro in Italia tramite un'innovativo sistema interattivo.

Franco Pepe riceve l'onoreficenza di Cavaliere al merito della Repubblica

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Franco Pepe è stato insignito del titolo di Cavaliere al merito della Repubblica per l'impegno dimostrato per la comunità durante l'emergenza Coronavirus

Foorban: ecco come cambia la mensa aziendale dopo il Coronavirus

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Foorban presenta alcuni progetti che sta sviluppando in collaborazione con le aziende per una nuova idea di mensa. Parole d'ordine sicurezza e tecnologia

Molino Spadoni lancia le novità per la GDO: pizza Margherita e basi per pizza alla pala

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Facilmente distinguibili nel banco gelo grazie al pack trasparente, la pizza Margherita e le basi per pizza alla pala di Molino Spadoni arrivano in GDO.