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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

È il Food & Beverage la vera sfida dell’ospitalità  

È il Food & Beverage la vera sfida dell’ospitalità  

Il successo del mondo dell'ospitalità dipende sempre più da un sistema di componenti allargato in cui la ristorazione ha iniziato a rivestire un ruolo centrale

Grande partecipazione per Lake Garda Hospitality Summit, che punta a un 2025 su scala nazionale

Grande partecipazione per Lake Garda Hospitality Summit, che punta a un 2025 su scala nazionale

Pieno successo lo scorso 24 ottobre 2024 per la quarta edizione di Lake Garda Hospitality Summit 2024. L'evento punta ad allargarsi su scala nazionale nel 2025.

Food and Travel Awards 2024: l'Hassler è l'Hotel dell'Anno

Food and Travel Awards 2024: l'Hassler è l'Hotel dell'Anno

L'Hotel Hassler di Roma, simbolo di ospitalità d'eccellenza da 130 anni, riceve il premio "Hotel dell'Anno" ai Food and Travel Awards Italia

Hotellerie. BWH Hotels Italia & Malta continua a crescere

Hotellerie. BWH Hotels Italia & Malta continua a crescere

14 nuovi Hotel si sono uniti a BWH Hotels Italia & Malta nel 2024, ampliando l'offerta del gruppo, per un totale di 817 camere.

L’età dell’oro dell’ospitalità di lusso in Italia: crescono strutture e ricavi

L’età dell’oro dell’ospitalità di lusso in Italia: crescono strutture e ricavi

In Italia l’ospitalità di lusso vive la sua età dell’oro: secondo le stime di Thrends si amplia il ventaglio di strutture fino a toccare le 710 unità

Opportunità di digitalizzazione per gli hotel romani: pubblicato il Bando Voucher Digitali Impresa 4.0

Opportunità di digitalizzazione per gli hotel romani: pubblicato il Bando Voucher Digitali Impresa 4.0

La Camera di Commercio di Roma promuove il Bando Voucher Digitali Impresa 4.0 per supportare hotel e imprese del settore nella trasformazione digitale

La prima edizione dei Best Luxury Hotel Awards a settembre a Milano

La prima edizione dei Best Luxury Hotel Awards a settembre a Milano

I 10 vincitori dei Best Luxury Hotel Awards verranno svelati all’Hotel Principe di Savoia di Milano, nella serata del 25 settembre 2024. 

Sky Terrace at Hotel Milano Scala: quando la parola chiave è sostenibilità

Sky Terrace at Hotel Milano Scala: quando la parola chiave è sostenibilità

Unico albergo a emissioni 0 di Milano, l'Hotel Milano Scala è dotato di un rooftop restaurant cocktail bar e di un orto. E ha appena cambiato drink list e menù

Estate 2024: le vacanze degli italiani puntano a un nuovo record

Estate 2024: le vacanze degli italiani puntano a un nuovo record

L'estate 2024 si preannuncia stagione da record per i viaggi degli italiani: 29 milioni di viaggiatori pronti a partire nella stagione che termina a settembre.

Muraless Art Hotel: un museo vivente della street art a Verona

Muraless Art Hotel: un museo vivente della street art a Verona

Il Muraless Art Hotel è una struttura unica che conta 94 camere dipinte da 50 artisti per celebrare le eccellenze artistiche e produttive del made in Italy

453 milioni di pernottamenti turistici in Europa nel primo trimestre del 2024

453 milioni di pernottamenti turistici in Europa nel primo trimestre del 2024

Nei mesi di gennaio, febbraio e marzo 2024, in Europa il numero di pernottamenti ha superato quello dei corrispondenti mesi dell'anno pre-pandemico 2019.

Turismo estivo. 15 milioni di arrivi e 54 milioni di pernottamenti attesi a giugno in Italia

Turismo estivo. 15 milioni di arrivi e 54 milioni di pernottamenti attesi a giugno in Italia

A scuola finita, Assoturismo stima che i flussi turistici di giugno porteranno gli arrivi a 15 milioni, saranno 24 milioni le notti in strutture turistiche.

Turismo. Il 2023 è stato un anno da record per l'Italia!

Turismo. Il 2023 è stato un anno da record per l'Italia!

Secondo le stime Mit-Istat nel 2023 le strutture ricettive hanno visto un aumento del 13,4% degli arrivi e del 9,5% delle presenze. Cifre mai viste prima.

La stagione estiva 2024 ha buone possibilità di superare i numeri dell'estate 2023

La stagione estiva 2024 ha buone possibilità di superare i numeri dell'estate 2023

La prossima stagione estiva dovrebbe superare la già ottima stagione 2023. Lo dice l'ultima indagine condotta da ISNART, Istituto Nazionale Ricerche Turistiche.

Homie: a Rimini arriva l'hotel del futuro

Homie: a Rimini arriva l'hotel del futuro

Lindbergh Hotels porta a Rimini Homie, una nuova struttura ricettiva che rivoluziona il concetto di ospitalità all'insegna della tecnologia

Casolaro a Tuttopizza presenta i piatti "indistruttibili" e personalizzabili

Casolaro a Tuttopizza presenta i piatti "indistruttibili" e personalizzabili

Casolaro Hotellerie partecipa a Tuttopizza, il salone internazionale della pizza in programma dal 20 al 22 maggio presso la Mostra d'Oltremare di Napoli

Guida Michelin: l'eccellenza dell'ospitalità italiana ora riconosciuta con le chiavi

Guida Michelin: l'eccellenza dell'ospitalità italiana ora riconosciuta con le chiavi

Per la prima volta sbarca in Italia la selezione delle Chiavi MICHELIN, che mette in evidenza 146 hotel d'eccellenza. 8 gli hotel che ottengono le tre chiavi

Turismo e Occupazione trainano l'economia dei primi mesi del 2024

Turismo e Occupazione trainano l'economia dei primi mesi del 2024

Secondo la consueta analisi dell'Ufficio Studi Confcommercio, Pil al rialzo (+0,3%) nel primo trimestre e consumi a +0,4% a marzo. Il turismo fa +2,9%.

Garden Toscana Resort: una vacanza polisensoriale nel cuore della natura

Garden Toscana Resort: una vacanza polisensoriale nel cuore della natura

Il Garden Toscana Resort aprirà le porte ai suoi ospiti dal 10 aprile all'insegna della sua filosofia green che collega l'ospite all'ambiente circostante

E-work: 600 posizioni aperte per il settore Horeca

E-work: 600 posizioni aperte per il settore Horeca

E-work cerca 600 addetti food and beverage in tutta Italia, con mansioni di cucina e housekeeping per il segmento dell’hôtellerie di lusso in espansione.

9,9 milioni i professionisti occupati nei servizi di alloggio e ristorazione in Europa

9,9 milioni i professionisti occupati nei servizi di alloggio e ristorazione in Europa

Secondo un'indagine Eurostat su dati nei paesi europei nel 2021, le attività di servizi di alloggio e ristorazione hanno dato un forte contributo all'economia.

Smartpricing Free: il futuro dell’ospitalità passa attraverso l’intelligenza artificiale

Smartpricing Free: il futuro dell’ospitalità passa attraverso l’intelligenza artificiale

Smartpricing Free è una piattaforma gratuita con cui le strutture ricettive possono sfruttare al massimo le potenzialità dell'intelligenza artificiale

Il 2023 è stato un anno di crescita per il settore alberghiero

Il 2023 è stato un anno di crescita per il settore alberghiero

Presentata al Forum Hôtellerie di AlbergatorePro e Zucchetti un'analisi sui trend del settore alberghiero nel 2023 che ne evidenzia una crescita complessiva

Spariti 111mila negozi negli ultimi dieci anni. Com'è cambiato il volto delle città nell'indagine Confcommercio

Spariti 111mila negozi negli ultimi dieci anni. Com'è cambiato il volto delle città nell'indagine Confcommercio

Sono sempre meno le attività tradizionali e di più quelle dei servizi, soprattutto nei centri storici. Il nuovo volto delle città negli ultimi dieci anni

Garibaldi Hotels ricerca 150 figure professionali

Garibaldi Hotels ricerca 150 figure professionali

Garibaldi Hotels ricerca figure professionali diverse per la sede aziendale a Ostuni (BR) e per le 11 strutture ricettive in diverse regioni d'Italia

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Ernesto Piloni di Vendomat e Geos

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Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Ernesto Piloni, Direttore Commerciale di Vendomat e Geos

Turismo: via libera per le aree glamping nelle strutture ricettive in Liguria

Turismo: via libera per le aree glamping nelle strutture ricettive in Liguria

In Liguria, dal 12 gennaio 2024, le strutture alberghiere possono dotarsi di spazi glamping secondo nuove regole, promuovendo un turismo innovativo.

L'Italia destinazione preferita dei turisti per Natale! I dati Federalberghi

L'Italia destinazione preferita dei turisti per Natale! I dati Federalberghi

L’Italia mantiene il primato di destinazione preferita per gli oltre 19 milioni di italiani che hanno deciso di mettersi in viaggio in occasione delle festività

Ponte dell'Immacolata: segnali positivi per il settore alberghiero

Ponte dell'Immacolata: segnali positivi per il settore alberghiero

Secondo Confindustria Alberghi si apre positivamente la stagione turistica invernale. Successo soprattutto per le città d'arte come Roma e Firenze

L'attenzione ad altre culture arricchisce l'ospitalità

L'attenzione ad altre culture arricchisce l'ospitalità

Per un miglioramento dell'accoglienza e del servizio e per capire l'importanza dei Codici Comportamentali esploriamo le caratteristiche dell'ospitalità giappone