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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Costadoro Caffè per la prima volta al Cibus di Parma

Costadoro Caffè per la prima volta al Cibus di Parma

Insieme al partner Bongiovanni, Costadoro sarà presente per la prima volta al Cibus di Parma, per presentare l'eccellenza piemontese sul mercato internazionale.

Si consuma sempre più caffè nel mondo. Ecco i trend emergenti

Si consuma sempre più caffè nel mondo. Ecco i trend emergenti

Aumenta il consumo globale di caffè e si configurano nuovi trend, fotografati da Circana che combina dati globali e approfondimenti locali.

Philipp Navratil assume il ruolo di CEO di Nespresso

Philipp Navratil assume il ruolo di CEO di Nespresso

Philipp Navratil, dal 2020 a capo della Business Unit Strategica del Caffè di Nestlé, è stato nominato nuovo CEO di Nespresso

Caffè e sostenibilità: il Vietnam adotta gli standard UE contro la deforestazione

Caffè e sostenibilità: il Vietnam adotta gli standard UE contro la deforestazione

Simexco Daklak, tra i principali produttori di caffè del Vietnam, ha annunciato di aver attivato gli standard del regolamento UE sulla deforestazione

Rincaro caffè espresso: gli aumenti della materia prima si abbattono sui bar

Rincaro caffè espresso: gli aumenti della materia prima si abbattono sui bar

Con il rialzo dei prezzi della materia prima, il caffè al bar è già rincarato del 15% nelle principali città italiane. La denuncia di Assoutenti.

Costadoro: la tradizione e la modernità del caffè

Costadoro: la tradizione e la modernità del caffè

Dalla sua città di origine, Torino, Costadoro ha assorbito una misto di tradizione e modernità. Il tutto si traduce in sostenibilità e vicinanza al cliente

Il miglior barista d’Italia Federico Pinna vola a Busan per vincere il titolo mondiale

Il miglior barista d’Italia Federico Pinna vola a Busan per vincere il titolo mondiale

Federico Pinna, titolare dell’Urban Caffè di Treviglio ed eletto a Gennaio il miglior barista d’Italia, vola in Corea del Sud per il World Barista Championship.

Caffè di qualità e innovazione tecnologica: ecco il nuovo Sistema Espresso PRO di Essse Caffè

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Il nuovo Sistema Espresso PRO di Essse Caffè con tecnologia di chiusura elettronica RFID che garantisce un caffè di qualità e tutela distributori e rivenditori

I rincari di caffè e cacao non accennano ad arrestarsi. Gli highlights di Aretè

I rincari di caffè e cacao non accennano ad arrestarsi. Gli highlights di Aretè

Ogni settimana Aretè invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: focus su cacao e caffè.

Il mondo del caffè piange la scomparsa di Antonello Lee, CEO di Intesa Caffè

Il mondo del caffè piange la scomparsa di Antonello Lee, CEO di Intesa Caffè

Il 16 aprile è venuto a mancare Antonello Lee, amministratore delegato di Intesa Caffè Srl, società attiva sin dal 1890 quando fu fondata dal bisnonno Samuel.

Più di 120 bar in gara per ''La Grande Sfida Fairtrade''

Più di 120 bar in gara per ''La Grande Sfida Fairtrade''

Dal 10 al 12 maggio più di 120 bar saranno in gara per assegnarsi il titolo di ''Fairtrade Best Bar 2024'' proponendo i loro caffè fairtrade

Grande attesa per l'evento sul caffè in programma a Napoli a maggio

Grande attesa per l'evento sul caffè in programma a Napoli a maggio

"Nu bbellu ccafè" va in scena al Maschio Angioino di Napoli il 7 e l'8 maggio, evento atteso che punta a valorizzare l'espresso napoletano.

Con Autogrill arriva in Italia il primo punto vendita Costa Coffee

Con Autogrill arriva in Italia il primo punto vendita Costa Coffee

Prestigiosa collaborazione per Autogrill che ha inaugurato all'aeroporto di Fiumicino il primo locale della catena britannica Costa Coffee

Caffè Borbone e Too Good To Go insieme contro lo spreco alimentare

Caffè Borbone e Too Good To Go insieme contro lo spreco alimentare

All'interno della sezione consegna dell'App Too Good To Go saranno disponibili Box Dispensa con prodotti di Caffè Borbone a rischio spreco ma ancora buoni

Apre a Ciriè ACCADEMIA, una rivoluzione nel concetto di pausa caffè

Apre a Ciriè ACCADEMIA, una rivoluzione nel concetto di pausa caffè

Dall'esperienza di TUTTOCAPSULE nasce ACCADEMIA, un format che permette di degustare specialità e formarsi sul mondo del caffè

HorecaTv a Sigep 2024: Intervista con Antonia Trucillo di Caffè Trucillo

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Sigep 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Antonia Trucillo, Brand Manager della torrefazione Caffè Trucillo

Rock, la nuova macchina espresso a cialde di Caffè Toraldo

Rock, la nuova macchina espresso a cialde di Caffè Toraldo

Pensata da maestri artigiani per durare nel tempo Rock è la nuova macchina espresso a cialde di Caffè Toraldo ideale per la casa e l'ufficio

Julius Meinl alla Milano Design Week 2024: viaggio nel gusto e nel design austriaco

Julius Meinl alla Milano Design Week 2024: viaggio nel gusto e nel design austriaco

Durante la Design Week, all’interno della ViennaCoffeeHouse, gli ospiti potranno immergersi nell’atmosfera viennese e assaporare le miscele Julius Meinl

Espresso Italiano Champion 2024. Vince la tappa torinese Leidy Yulieth Arias Aguirre

Espresso Italiano Champion 2024. Vince la tappa torinese Leidy Yulieth Arias Aguirre

Ecco la tappa torinese dell'Espresso Italiano Champion 2024 raccontata da Costadoro, protagonista di una competizione che premia i baristi.

Il Consorzio Promozione Caffè celebra una delle eccellenze italiane nel mondo

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In occasione della prima Giornata Nazionale del Made in Italy del 15 aprile, il Consorzio Promozione Caffè celebra una delle eccellenze italiane nel mondo

Faemina ancora protagonista della Milano Design Week

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La macchina a brand Faema sarà presente quest’ anno sia al Salone del Mobile che al Fuorisalone, dal 15 al 21 aprile 2024

La Marzocco presenta la macchina da caffè in edizione limitata ''La Marzocco RIMOWA Linea Mini''

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La Marzocco e l'iconica maison tedesca di valigeria di lusso RIMOWA, danno vita alla macchina per caffè espresso "La Marzocco RIMOWA Linea Mini"

Il mercato totale europeo delle caffetterie di marca cresce del 3,3%. Il rapporto di World Coffee Portal

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Project Café Europe 2024 è il rapporto annuale definitivo del World Coffee Portal sul mercato europeo altamente diversificato delle caffetterie di marca.

Barista Attitude lancia Pilot sul mercato americano

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Dal 12 al 14 aprile allo SCA Expo 2024 di Chicago Barista Attitude presentera ai professionisti Pilot, la prima single boiler del brand

Lavazza celebra Napoli e il suo legame con il caffè all’insegna della creatività e del gusto

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Il caffè, elemento centrale della cultura napoletana, ha avuto il ruolo di protagonista indiscusso della giornata grazie a Lavazza Crema e Gusto

La Marzocco presenta il nuovo macinacaffè commerciale ''Swan''

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La Marzocco presenta Swan, un macinacaffè innovativo che segna l’entrata dell’azienda nel mercato della macinatura di caffè per uso commerciale

Peck presenta la sua nuova linea di caffè

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Il brand di alta gastronomia lancia la sua nuova linea di caffè: tre miscele e quattro monorigine a cui si aggiungono a rotazione quattro specialty.

HorecaTv a Sigep 2024: Intervista con Michele Sofisti di Nzatu

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Sigep 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Michele Sofisti, Co-founder e CEO di Nzatu Europe SA

illycaffè sostiene il  progetto ''Visite sospese'' della LILT

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Acquistando un carnet illydieci da 10 consumazioni di espresso nei bar in cui sono stati acquistati, illy devolverà 1 euro al progetto "Visite sospese"

101CAFFE’ inaugurerà sei nuovi negozi

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Busto Arsizio, Mesero, Rivolta d’Adda, Magenta, Pero e Moncalieri: queste le città che ospiteranno i nuovi store 101CAFFE’