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Una piccola cantina sarda ha vinto una battaglia legale contro Red Bull

Una piccola cantina sarda ha vinto una battaglia legale contro Red Bull

La cantina sarda Muggittu ha vinto una battaglia legale contro Red Bull: il suo logo con due tori non è la copia di quello del colosso degli energy drink

Tra incontri, eventi e aperitivi letterari Sartieri 1931 è protagonista dell’autunno

Tra incontri, eventi e aperitivi letterari Sartieri 1931 è protagonista dell’autunno

Autunno ricco per Sartieri 1931: al via i corsi di avvicinamento al mondo del vino oltre a un Aperitivo Letterario e alla partecipazione a Colline in Bolle

Cavit: le sfide della vendemmia 2023

Cavit: le sfide della vendemmia 2023

Cavit, consorzio che riunisce 11 cantine del territorio con oltre 5.250 viticoltori, sta cogliendo i frutti di un intenso anno di lavoro. Ecco i risultati.

La Festa del Vino di Alba si consolida e raggiunge nuovi record

La Festa del Vino di Alba si consolida e raggiunge nuovi record

Il centro storico di Alba diventa una strada del vino. Il meeting nazionale dei soci Go Wine ha aperto la giornata con delegazioni da cinque regioni italiane

Festival Franciacorta. Visite in cantina e aree degustazione a La Montina per l'evento

Festival Franciacorta. Visite in cantina e aree degustazione a La Montina per l'evento

Sabato 16 e domenica 17 settembre 2023 visite in cantina e degustazione a La Montina per il Festival Franciacorta. Ecco tutte le info.

Il vino: una delle eccellenze italiane

Il vino: una delle eccellenze italiane

La vendemmia è alle porte: un'occasione per celebrare il vino italiano, espressione della nostra cultura e del nostro territorio.

Dal 2 al 4 agosto 2024 - Lapio (AV) - Fiano Love Fest

Dal 2 al 4 agosto 2024 - Lapio (AV) - Fiano Love Fest

Il 2, 3 e 4 agosto si degusta il Fiano di Avellino Docg, tra appuntamenti enogastronomici, musica popolare, tradizioni e visite guidate nella natura.

Mionetto: inaugurata la nuova cantina di Valdobbiadene

Mionetto: inaugurata la nuova cantina di Valdobbiadene

La cantina inaugura nella sede storica di Valdobbiadene un’area dedicata all’ospitalità e un sito produttivo ampliato e rinnovato pensati per coniugare tradizione e futuro

Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per enoteca con cucina - Torino

Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per enoteca con cucina - Torino

"Cantina Social", enoteca e locale di cucina piemontese all'interno del Mercato Centrale di Torino, è alla ricerca di 1 Aiuto cuoco da inserire all'interno del proprio team.

Offerta di lavoro - Gotto d'oro cerca personale per lavoro stagionale - Milano

Offerta di lavoro - Gotto d'oro cerca personale per lavoro stagionale - Milano

L’azienda vitivinicola Gotto d’oro, con sede in via del Divino Amore n. 347 a Marino, cerca personale per lavoro stagionale in cantina

Offerta di lavoro - Cuoco per locale con enoteca - Torino

Offerta di lavoro - Cuoco per locale con enoteca - Torino

"Cantina Social", enoteca e locale di cucina piemontese all'interno del Mercato Centrale di Torino, è alla ricerca di 1 Cuoco da inserire all'interno del proprio team.

Tutti gli appuntamenti di maggio della Tenuta Cavalier Pepe

Tutti gli appuntamenti di maggio della Tenuta Cavalier Pepe

Da venerdì 5 a domenica 28 maggio sono tanti gli appuntamenti con i vini di Tenuta Cavalier Pepe, in azienda e in alcuni eventi di settore come Vitigno Italia

ViniVeri 2023: tre giorni di degustazioni, incontri, eventi alla scoperta del vino secondo natura

ViniVeri 2023: tre giorni di degustazioni, incontri, eventi alla scoperta del vino secondo natura

Va in scena a pochi passi da Verona, all’Area Exp di Cerea, dal 31 marzo al 2 aprile ViniVeri 2023, la 18° edizione dell'evento dedicato al vino secondo natura con un ricco calendario di appuntamenti. Scopri la lista delle cantine.

Follis: il ristorante con uno chef e due "anime"

Follis: il ristorante con uno chef e due "anime"

Follis è il nuovo ristorante di Fiumicino che si fa in due. Chef Daniel Celso propone un menù tradizionale "living" e una cucina gourmet nello spazio "slowly".

Signorvino e Maia Wine presentano la “Maia Love Edition”

Signorvino e Maia Wine presentano la “Maia Love Edition”

Una bottiglia con i graffiti del muro degli innamorati alla casa di Giulietta: è l’ultima iniziativa della Grande Cantina Italiana “Signorvino”, disponibile in tutti i punti vendita in Italia, per celebrare San Valentino

Per Perlage Winery il Natale è sostenibile

Per Perlage Winery il Natale è sostenibile

Si rinnova l’impegno di Perlage Winery per promuovere un Natale sostenibile con un impegno concreto nel supporto agli operatori del sociale

Cantina Tollo ottiene la certificazione Equalitas

Cantina Tollo ottiene la certificazione Equalitas

Cantina Tollo ha ottenuto la certificazione Equalitas. Presentato ai soci anche il primo bilancio di sostenibilità, necessario per ottenere l’attestato, e l’esercizio di bilancio 2021–2022: il mercato estero cresce del 51%

Successo del tour per presentare ai ristoratori l'app salva-cantina "The Winesider for Restaurants"

Successo del tour per presentare ai ristoratori l'app salva-cantina "The Winesider for Restaurants"

L'app The Winesider for Restaurants digitalizza la cantina offrendo ai ristoranti oltre 1500 etichette in conto vendita. Con il tour dei Winesider Day l'app sarà presentata ai ristoratori di tutta Italia.

Gruppo Cavit: approvato il bilancio 2021/2022

Gruppo Cavit: approvato il bilancio 2021/2022

Dopo un’annata di crescita straordinaria e irripetibile risultati positivi e in assestamento per il Gruppo Cavit

Il Valdobbiadene Superiore di Cartizze D.O.C.G. Brut di Ruggeri anima i brindisi delle feste

Il Valdobbiadene Superiore di Cartizze D.O.C.G. Brut di Ruggeri anima i brindisi delle feste

In occasione delle festività natalizie in arrivo, Ruggeri presenta il suo Valdobbiadene Superiore di Catizze DOCG Brut, ideale per un brindisi o come idea regalo sotto l'albero.

Il Santamonica aggiudica due forchette del Gambero Rosso

Il Santamonica aggiudica due forchette del Gambero Rosso

La prestigiosa guida Ristoranti d’Italia 2023 del Gambero Rosso premia il Santamonica con due forchette, una in più rispetto all’edizione dell’anno precedente

Toso tra le 100 eccellenze italiane della sostenibilità

Toso tra le 100 eccellenze italiane della sostenibilità

Cantine Toso riceve anche quest’anno il Sustainability Award, nella classifica stilata da Credit Suisse e Kon Group e pubblicata da Forbes Italia.

Cantina Tollo. Nasce la special edition del Cagiòlo, Montepulciano d’Abruzzo DOP Riserva

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Il Montepulciano d’Abruzzo DOP Riserva Cagiòlo, fiore all’occhiello del gruppo Cantina Tollo, si veste di una nuova confezione per i suoi trent'anni.

Bottega offre ai propri dipendenti uno screening gratuito in collaborazione con l’ospedale Villa Salus

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L’azienda Bottega, nell’ambito delle iniziative di welfare, ha scelto di offrire ai propri dipendenti, una visita medica e uno screening gratuito.

Le Serre Nuove dell’Ornellaia: l'annata 2020 è sorprendente

Le Serre Nuove dell’Ornellaia: l'annata 2020 è sorprendente

Ornellaia presenta Le Serre Nuove dell’Ornellaia Bolgheri DOC rosso 2020, un'annata fuori dal comune e dalle grandi potenzialità.

Vino: al via la vendemmia Ornellaia 2022

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Ornellaia, al via la vendemmia 2022: si prospetta una vendemmia misurata in quantità ma potenzialmente di ottima qualità se il tempo si mantiene buono

Stajnbech: l'azienda vitivinicola tra Venezia e Trieste che "coltiva armonie"

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Stajnbech è un’azienda vitivinicola a conduzione familiare situata a Pramaggiore (VE), tra Venezia e Trieste, che si distingue per la cura meticolosa riservata ad ogni fase della produzione. Il motto della famiglia Valent: “Coltiviamo Armonie” esprime a pieno lo spirito che muove...

Blanc de Blancs Riboli: lo spumante ideale per gli aperitivi estivi

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Cantina Riboli offre il prodotto perfetto per allietare le sere d’estate: il metodo classico Blanc de Blancs, 100% chardonnay con minimo 20 mesi sui lieviti. La temperatura consigliata di servizio è di 4 gradi ed è quindi perfetto per fornire il giusto refrigerio dopo una giornat...

Roeno, il Trento Doc controcorrente della famiglia Fugatti

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Roeno, azienda vitivinicola della Terradeiforti, presenta Dèkatos, un Trento Doc Riserva Brut Nature affinato 10 anni

Enoturismo in crescita: cambia l’approccio all’esperienza di viaggio tra cantine e filari

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La passione degli enoturisti cresce al punto tale che Airbnb ha lanciato tra le opzioni di soggiorno la soluzione “Vigneto”. Una ricerca di Divinea sottolinea anche il nuovo modo di approcciare la scoperta di vini e territori e stila una classifica delle esperienze preferite dagl...