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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

METRO Italia in attesa del sì per l'apertura temporanea ai consumatori finali

METRO Italia in attesa del sì per l'apertura temporanea ai consumatori finali

METRO Italia e Federdistribuzione attendono il via libera dal Governo per permettere ai consumatori finali di fare la spesa al Cash and Carry.

I migliori supplì d'Italia: un contest per decretare le ricette più buone

I migliori supplì d'Italia: un contest per decretare le ricette più buone

Un contest sui social decreterà le migliori ricette di supplì d'Italia. Cinque gli esperti di cucina in giuria. Si potrà partecipare fino al 25 maggio.

I Buoni Pasto anche a domicilio con il POS unico di QSAVE ELKEY

I Buoni Pasto anche a domicilio con il POS unico di QSAVE ELKEY

QSAVE ELKEY Srl propone un POS MOBILE unico per tutti i buoni pasto cartacei ed elettronici per ristoranti e bar che effettuano consegne a domicilio.

Victoria Arduino sbarca nel Regno Unito: a Londra la nuova filiale

Victoria Arduino sbarca nel Regno Unito: a Londra la nuova filiale

A partire dal mese di maggio Londra, città che segna e anticipa i trend dello specialty coffee, ospiterà la filiale inglese di Victoria Arduino.

Un premio internazionale per la linea di calici I Meravigliosi di Accademia Luigi Bormioli

Un premio internazionale per la linea di calici I Meravigliosi di Accademia Luigi Bormioli

 I Meravigliosi, innovativa linea di calici firmata Accademia Luigi Bormioli, è stata premiata in occasione del Tableware International Awards of Excellence.

Covid-19: Airbnb licenzia quasi 2.000 dipendenti

Covid-19: Airbnb licenzia quasi 2.000 dipendenti

Il 5 maggio il CEO di Airbnb ha inviato una nota a tutti i dipendenti, informandoli che 1.900 lavoratori dovranno lasciare l'azienda.

Le idee e le proposte dei brand per la festa della mamma

Le idee e le proposte dei brand per la festa della mamma

Celebrare la mamma in un giorno speciale è essenziale, soprattutto in tempo di lockdown. Le proposte, i suggerimenti e le idee dei brand del F&B: Baci Perugine, Birrificio Gritz, Acqua Valverde e Scuola del Cioccolato Perugina.

La cantina Famiglia Olivini attiva lo shop online per raggiungere gli appassionati di tutta Italia

La cantina Famiglia Olivini attiva lo shop online per raggiungere gli appassionati di tutta Italia

La Famiglia Olivini, cantina bresciana che quest'anno compie 50 anni, ha deciso di attivare lo shop online per la vendita dei suoi vini in tutta Italia.

Radisson Hotel Group annuncia l’avvio del Radisson Safety Protocol

Radisson Hotel Group annuncia l’avvio del Radisson Safety Protocol

Radisson Hotel Froup ha avviato un’ulteriore implementazione delle procedure di pulizia e igienizzazione, in partnership con SGS.

Røst dà il via al servizio di delivery e take away

Røst dà il via al servizio di delivery e take away

Rost a Porta Venezia avvia il servizio di consegne a domicilio e d’asporto, completo di videoricette e tutorial, fra piatti pronti e box di ingredienti.

Fratelli Carli presenta i suoi nuovi Oli infusi al basilico e al peperoncino

Fratelli Carli presenta i suoi nuovi Oli infusi al basilico e al peperoncino

Dall'esperienza di Fratelli Carli nascono gli Oli infusi, realizzati con basilico e peperoncino, ingredienti principe della cucina mediterranea.

Rapporto Up Day e Tecné sull'impatto sui consumi e PIL di Buoni Pasto e Buoni Spesa

Rapporto Up Day e Tecné sull'impatto sui consumi e PIL di Buoni Pasto e Buoni Spesa

Se la platea di beneficiari di Buoni Pasto e Buoni Spesa raddoppiasse, l’impatto sui consumi a livello nazionale sarebbe del +2,3% e sul PIL del +0,8%: lo studio Up Day.

Congusto si unisce alle Accademie di Arte & Mestiere per un appello alle Istituzioni

Congusto si unisce alle Accademie di Arte & Mestiere per un appello alle Istituzioni

La scuola di cucina professionale Congusto Gourmet Institute si è unita a 20 Accademie di Arte & Mestiere italiane per un appello alle Istituzioni.

Il pane quotidiano ai tempi del Covid: i dati AIBI sui consumi

Il pane quotidiano ai tempi del Covid: i dati AIBI sui consumi

La quarantena ha fatto riscoprire l’arte bianca agli italiani, a casa e in panificio. Secondo le stime di AIBI, in queste settimane il consumo è cresciuto.

Lambrusco: il Consorzio ha rimandato i festeggiamenti per i 50 anni delle DOC di Modena

Lambrusco: il Consorzio ha rimandato i festeggiamenti per i 50 anni delle DOC di Modena

Il Consorzio Tutela del Lambrusco rimanda i festeggiamenti per i 50 anni delle DOC modenesi a causa dell'emergenza Covid -19.

Gruppo Salov: nel 2019 venduti 91,1 milioni di litri di olio nel mondo

Gruppo Salov: nel 2019 venduti 91,1 milioni di litri di olio nel mondo

Gruppo Salov chiude il 2019 con 91,1 milioni di litri di olio venduti nel mondo. Il 2 aprile ha aperto la filiale Filippo Berio Shangai.

Felicità e food: le ricette del Gorgonzola DOP per ritrovare il buon umore

Felicità e food: le ricette del Gorgonzola DOP per ritrovare il buon umore

Il Gorgonzola DOP viene considerato un mood food, perché aiuta il nostro corpo a produrre serotonina, l'ormone della felicità.

PayTipper Gruppo Enel X: pagamenti senza commissioni fino alla fine di maggio

PayTipper Gruppo Enel X: pagamenti senza commissioni fino alla fine di maggio

PayTipper Gruppo Enel X, con la collaborazione di Worldline/SIX Payment Services ha esteso fino alla fine di maggio l'iniziativa Aiutiamoci-19.

Con Sushi Daily il kit per preparare a casa una perfetta cena giapponese

Con Sushi Daily il kit per preparare a casa una perfetta cena giapponese

Riso, alga nori e salmone per creare un perfetto sushi a casa: è l'idea di Sushi Daily, che ha realizzato il kit per il sushi casalingo.

Il settore vino oltre la pandemia: le previsioni di Carpenè Malvolti

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Fra speranze, previsioni e numeri del prosecco, Carpenè Malvolti va oltre la pandemia per rispondere ai dubbi sul settore vino.

Fase 2 a Milano: ecco alcuni locali che hanno attivato delivery e asporto

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Con l'inizio della Fase 2, tanti ristoranti a Milano hanno attivato delivery e asporto, in attesa della riapertura, con tante novità dedicate ai clienti.

Nasce IVG+, il primo giornale con Google iperlocale al mondo

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 IVG+ è il primo giornale iperlocale al mondo a lanciare un progetto di membership per i lettori online in partnership con Google.

Filippo Bartolotta racconta le nuove annate di Pinot Grigio delle Venezie Doc

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Filippo Bartolotta, celebre storyteller del vino , dà voce al debuto del millesimo 2019 di Pinot Grigio delle Venezie DOC.

Elite Catering presenta l'ecommerce per frutta, verdura e pesce fresco

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Grazie alla selezione di frutta, verdura e prodotti ittici esclusivi, freschi e di stagione, Elite Catering ha dato vita all'ecommerce Fruttando.net

Fase 2: Le iniziative a supporto dei ristoranti da Sluurpy

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Sluurpy è al fianco di tutti quei locali che sono pronti a ripartire facendo dell'innovazione tecnologica l'alleato principale.

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Tablet sanificabili al posto dei menu cartacei. La startup in partnership con Samsung sfrutta la tecnologia per sostenere l'ospitalità nel post Covid.

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La correlazione fra una corretta idratazione e la salute delle vie respiratorie è ancora poco nota, ma un focus di In Bottle offre consigli utili in merito.