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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Il cappuccino degli italiani: tradizione, preferenze e segreti per una colazione perfetta
In occasione del Cappuccino Day, Parmalat ha esplorato il legame speciale che unisce gli italiani e il cappuccino e lancia il nuovo Latte Barista
Da Nestlé Fitness tre novità per la colazione
Arrivano le novità di Nestlé Fitness: Cereali Protein al cacao e barrette Fiber e Protein, ideali per una colazione ricca di energia e di gusto
Origine a Roma sorprende: la caffetteria con cucina gourmet che non ti aspetti!
Origine è un caffetteria con cucina a Roma che offre caffè specialty, un'offerta gourmet sorprendente e vino naturale in un'atmosfera "cozy" inattesa.
Mulino Bianco presenta i nuovi Cuor di Bosco
Arrivano i nuovi Cuor di Bosco, caratterizzati da una morbida pastafrolla e una golosa farcitura ai lamponi, mirtilli e amarene
Colazione variegata e inclusiva: sempre più italiani scelgono i prodotti free from. L'indagine da Nutrifree
Gli italiani sono esigenti e inclusivi in fatto di colazione: l'indagine promossa da Nutrifree rivela i trend della colazione italiana.
Si chiama TO LIVE il nuovo ristorante & bar sulla collina di Posillipo a Napoli
Un luogo di relax e tempo lento, di agio e ristoro dei sensi: è questo che promette TO LIVE, il nuovo indirizzo napoletano che è una fuga dal centro città.
A Milano, la colazione ribelle è da Faak, di Viviana Varese
Faak è l'ultimo progetto di Viviana Varese, e porta l'irriverenza a Milano anche a colazione, con un'offerta che spazia dal dolce al salato, fuori dagli schemi.
Riapre il Flora Roof Restaurant & Cocktail Bar a Roma
Nella splendida cornice di Via Veneto, riapre la splendida terrazza del Marriott Grand Hotel Flora su Roma.
Apre a Milano la pasticceria internazionale Sisu
Sisu è la nuova bakery milanese dove sperimentare contaminazione nei gusti, con un'offerta ricercata che copre tutti i momenti della giornata
Viene approvato in via definitiva il pacchetto di direttive europee dedicate ai prodotti da colazione
Dopo il via libera definitivo, la legge europea assicura una maggiore trasparenza sul commercio di prodotti come miele, confetture e succhi di frutta.
La primavera di New Food Experience
New Food Experience, il ristorante gluten e lactos free presenta il suo nuovo menu primaverile con un omaggio alle eccellenze gastronomiche del territorio.
Schär Foodservice lancia il Croissant à la francaise
Sicurezza e gusto: sono queste le caratteristiche del nuovo Croissant à la francaise gluten-free Schär Foodservice proposto in imballo infornabile
Nutrifree. Per il canale Horeca arriva il Cornetto XL al Pistacchio senza glutine
Nutrifree presenta il nuovo Cornetto XL al pistacchio, una soluzione pratica che offre agli operatori dell’accoglienza un assortimento sempre più variegato
Nutrifree. Per il canale Horeca arriva il Cornetto XL al Pistacchio senza glutine
Nutrifree presenta il nuovo Cornetto XL al pistacchio, una soluzione pratica che offre agli operatori dell’accoglienza un assortimento sempre più variegato
La Breakfast Box Schär si arricchisce delle Fette Biscottate monoporzione
Da questo mese la Breakfast Box Schär per il canale Horeca presenterà una nuova selezione di prodotti e una shelf life ancora più lunga
''Colazioni nel mondo: idee dolci e salate'' alla Baking Center™ Academy di Lesaffre
Lesaffre Italia annuncia il secondo appuntamento gratuito con la formazione per i professionisti dell’arte bianca, alla Baking Center™ Academy
KIS Management presenta KIS Academy: per la formazione continua di esperti dell'ospitalità a 360 gradi
KIS Management presenta KIS Academy, la sua scuola di formazione continua per il mondo dell’ospitalità che prende avvio con l'inizio del primo semestre.
Un italiano su tre è più attento agli aspetti "healthy" della prima colazione. Il lancio dei nuovi "Intrecci" Mulino Bianco
Il segmento premium integrale è cresciuto a valore (+16,9%) e a volume (+4,2%) in 3 anni. Mulino Bianco presenta gli Intrecci: frolla integrale e al cacao.
Caro bar: anche nel 2024 nuovi aumenti per la colazione
Dal caffè al cappuccino, dal cornetto alla spremuta d’arancia, rincari per i prodotti più consumati a colazione al bar, soprattutto al Centro Italia.
Oggi è il Pancake Day! Una colazione sempre più italiana
Per celebrare il Pancake Day, arriva #DilloConPancake, la nuova campagna Mulino Bianco per lasciare un messaggio e raccontarsi attraverso il pancake
Oggi è il Pancake Day! Una colazione sempre più italiana
Per celebrare il Pancake Day, arriva #DilloConPancake, la nuova campagna Mulino Bianco per lasciare un messaggio e raccontarsi attraverso il pancake
illy Opéra riapre al pubblico dopo un progetto di restyling
illycaffè, leader globale del caffè di alta qualità sostenibile, riapre al pubblico il suo flagship store di Parigi Opéra
Oggi è il World Nutella® Day! Iniziano le celebrazioni per i 60 anni del marchio
Oggi 5 febbraio si celebra il World Nutella® Day e prendono anche il via le iniziative per i 60 anni del marchio-icona globale del Gruppo Ferrero.
Ferrero presenta i nuovi Nutella Croissant, realizzati con lievito madre fresco
Da consumare al bar o in versione frozen da portare a casa e cuocere in forno, i Nutella Croissant sono la dolce novità di Ferrero per colazioni golose.
Tutto pronto per il Dolce Roma Fest, l'evento che celebra il mondo della pasticceria
Numerosi assaggi, centinaia di incontri tra masterclass, talk e show cooking per celebrare tutti i sapori, le forme e i colori del mondo della pasticceria
Merenda al cioccolato: la nuova pausa di gusto da Armani/Bamboo Bar
C’è una novità nel pomeriggio di Armani/Bamboo Bar: Merenda al cioccolato è la nuova formula per una piacevole pausa, al settimo piano di Armani Hotel Milano
World Vegan Day: ecco 5 ricette per una colazione a base vegetale
Gli esperti di CiboCrudo suggeriscono 5 ricette alternative alle colazioni più classiche per sperimentare nuovi sapori e i benefici di un pasto vegan al giorno
Ditta Artigianale sbarca ad Host
La linea di caffetterie dedicata al consumo consapevole di caffè e microroastery sarà ospite presso gli stand di alcune delle più importanti aziende del settore
Frankly apre nella metro di Porta Garibaldi a Milano
Frankly tocca quota sette store a Milano con l’inaugurazione del punto vendita nello snodo della Linea Verde
Giornata Mondiale del Caffè. Kellogg presenta la nuova "Kellogg's Extra Barista Edition"
In occasione della Giornata Mondiale del Caffè, Kellogg presenta la nuova referenza EXTRA che combina la granola all’irresistibile gusto caffè e cioccolato.
