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Trieste Coffee Festival: 8 concorrenti alla “Capo in B Championship”
“Capo in B Championship” è la competizione per il miglior cappuccino in bicchiere, organizzata nell’ambito dell’ottava edizione di “Trieste Coffee Festival”
Rinnovo Ccnl Ristorazione e Turismo: interrotto il tavolo negoziale tra associazioni e sindacati
Saltato il tavolo negoziale tra le associazioni rappresentati le imprese del settore della ristorazione e del turismo e le organizzazioni sindacali
Italgrob. Il 3 novembre a Roma gli Stati Generali del Food & Beverage
Il 3 novembre a Roma si terranno gli Stati Generali del Food & Beverage organizzati da Italgrob durante i quali si discuterà delle problematiche del settore
Assemblea pubblica Fipe: focus sul rapporto fra il mondo della ristorazione e la comunicazione
La ristorazione nella comunicazione, valori, pregiudizi e strumentalizzazioni. Sangalli, Urso e Lollobrigida all'Assemblea pubblica di FIPE-Confcommercio
Alluvione: tutti i dettagli sul Fondo per le Imprese turistiche e le Attività di ristorazione
Con il Decreto del Ministero del Turismo ora conosciamo più dettagli sul fondo di 10 milioni di euro destinati alle attività nelle zone alluvionate a maggio.
Ristorazione: l'inflazione torna al di sotto di quella generale
Fipe ha reso nota la dinamica dei prezzi nei Pubblici Esercizi settembre 2023, registrando un'inflazione che torna di nuovo al di sotto dei dati della generale.
La sfida digitale per bar e ristoranti. A che punto siamo? Ne ha parlato Fipe a Host 2023
La pandemia ha accelerato la transizione digitale nell'Horeca: +20% nei servizi di delivery e +14% nei pagamenti digitali. Il talk Fipe a Host 2023.
Sulla sopravvivenza dei bar in Italia. Fipe a Host 2023: "Ripensare i modelli di business"
In 10 anni il numero delle imprese che svolgono attività di bar nel nostro Paese è diminuito di ben 20.000 unità. Ecco i dati e i risultati del talk Fipe a Host
Fipe a Host tra workshop e tavole rotonde sulla ristorazione. Scopri il programma!
Inizia oggi Host, la fiera dell'Horeca in programma a Milano dal 13 al 17 ottobre. Ecco il programma completo degli appuntamenti di Fipe-Confcommercio in fiera.
Ddl Concorrenza, FIPE: “I dehors elementi qualificanti delle nostre città”
Fipe esprime apprezzamento in relazione agli emendamenti al Ddl Concorrenza he prorogano fino al 31/12/2024 il regime di semplificazione sui dehors
Decreto MASAF: stanziati 5 milioni di euro per le mense scolastiche biologiche
Pubblicato in gazzetta Ufficiale il Decreto MASAF che definisce il riparto per l’anno 2023 del Fondo per le mense scolastiche biologiche
Fare impresa nella Ristorazione: parte il master gratuito di Fipe e Confcommercio Umbria
Anche quest’anno FIPE e Confcommercio Umbria offrono alle imprese della ristorazione il master gratuito sul tema "Fare Impresa". Ecco tutti i dettagli.
Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi a Host. Ecco gli appuntamenti in programma
Fipe sarà a Host, in programma a Milano dal 13 al 17 ottobre, con un fitto calendario di appuntamenti. Scopri il programma completo.
La giusta valorizzazione dei formaggi DOP nella ristorazione italiana. L'intervento di AFIDOP e FIPE
Associazione dei Formaggi Italiani DOP e FIPE hanno condiviso la necessità di valorizzare meglio i formaggi DOP Italiani nei menu di tutto il Paese
Turismo: aumentano le imprese e i contratti di lavoro. L'Osservatorio sul mercato del lavoro nel turismo 2023
L'Osservatorio sul mercato del lavoro nel turismo 2023 ci racconta com'è cambiato il volto di queste realtà, dai pubblici esercizi alle strutture alberghiere.
Ristorazione, FIPE: il nostro contratto garantisce remunerazioni superiori al salario minimo
Secondo le analisi della Federazione le retribuzioni garantite dal Contratto Collettivo Nazionale del Lavoro del settore sono superiori al salario minimo
Investimenti Sostenibili 4.0: agevolazioni per Mense e Catering Continuativo
Dal 18/10/2023 potranno essere presentate le domande per gli incentivi rientranti nella misura Investimenti sostenibili 4.0 a favore delle PMI del Mezzogiorno
La posizione di FIPE in merito alle polemiche sulla vicenda dei cosiddetti “scontrini gonfiati”
Scontrini, Stoppani (Fipe): “Scelte sbagliate di singoli non possono mettere in dubbio i valori e il valore della categoria”
Fuori casa: ad agosto spesi quasi 10 miliardi in cene, aperitivi e colazioni
Il Centro Studi di Fipe ha diffuso un'indagine sulla spesa dei turisti nel fuori casa italiano: 9,9 miliardi di euro tra colazioni, pranzi, aperitivi, cene.
Ristorazione: rallenta l'inflazione nella dinamica dei prezzi di luglio
I dati diffusi dall'Istat e ripresi da Fipe ci mostrano il rallentamento dei prezzi della ristorazione a luglio rispetto a giugno 2023.
Pagamenti elettronici, firmato il protocollo sulle commissioni. Fipe: necessario ridurre i costi dei micro pagamenti
Nuove misure rivolte ai gestori dei pagamenti per favorire il contenimento dei costi della moneta elettronica: per Fipe bisogna lavorare di più sulle commissioni dei micro pagamenti.
Agevolazioni per le imprese di ristorazione dei comprensori sciistici Appennino
È stato pubblicato sul sito del Ministero del Turismo il Decreto che destina 30 mln al finaziamento delle imprese del settore turistico ubicate in comprensori sciistici nelle Regioni con la dorsale appenninica
Nati-mortalità nella ristorazione italiana: ancora saldo negativo nel secondo trimestre 2023
L'osservatorio privilegiato di Fipe sullo stato di salute dei pubblici esercizi italiani, fa un saldo delle aperture e chiusure da aprile a giugno 2023.
Adeguamento dei registratori telematici: un aggiornamento da Fipe
L’Agenzia delle Entrate ha approvato la nuova versione delle specifiche tecniche per la memorizzazione elettronica e la trasmissione telematica dei corrispettivi giornalieri. Ce lo spiega Fipe-Confcommercio.
A giugno l'inflazione rallenta anche nella ristorazione. Lo studio Fipe sui dati Istat
Si avvertono gli effetti del raffreddamento dei prezzi dell’energia e degli alimentari, i prezzi scendono a giugno, anche nella ristorazione. A renderlo noto è il Centro Studi di FIPE-Confcommercio, a partire dai dati Istat.
Contratti pubblici, emanato il bando tipo ANAC n. 1/2023
È stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale il bando tipo n. 1/2023, di possibile interesse, tra l’altro, per le aziende della ristorazione collettiva
Cresce il clima di fiducia nella ristorazione. L'indagine Fipe sul secondo trimestre 2023
Fipe registra il clima di fiducia nella ristorazione commerciale per il secondo trimestre 2023. I numeri mostrano una moderata crescita.
Buoni pasto da aziende private, ancora un problema per i pubblici esercizi
Arrivano al 15% le commissioni che i Pubblici Esercizi sono costretti a pagare per accettare i buoni pasto che i datori di lavoro privati acquistano per i propri dipendenti, lo rileva un'indagine FIPE che sottolinea la necessità di abbassare la percentuale al 5% equiparando il me...
Come sono cambiati i prezzi di turismo e ristorazione rispetto all'inflazione. L'indagine Fipe
Al confronto con l'inflazione generale, Fipe riporta gli aumenti dei prezzi al consumo in alcuni settori. Bene bar e ristorazione, la pagella più brutta la riportano i voli internazionali.
Fipe. La dinamica dei prezzi nei pubblici esercizi a maggio 2023
A maggio 2023, la ristorazione registra +6,5% su maggio 2022, restando al di sotto dell'inflazione che registra un incremento del + 7,6%.
