Fipe a Host tra workshop e tavole rotonde sulla ristorazione. Scopri il programma!
Inizia oggi Host, la fiera dell'Horeca in programma a Milano dal 13 al 17 ottobre. Ecco il programma completo degli appuntamenti di Fipe-Confcommercio in fiera.
Ha inizio oggi Host 2023, la fiera mondiale dedicata ai settori dell’accoglienza e della ristorazione, che si terrà dal 13 al 17 ottobre a Milano e alla quale parteciperà anche FIPE-Confcommercio, la Federazione italiana Pubblici Esercizi.
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Durante i cinque giorni dell’evento espositivo, FIPE sarà presente allo Stand V47 - V57 presso il Padiglione 7 con un programma ricco di incontri e workshop che coinvolgeranno aziende, stakeholder e operatori del settore. In occasione della giornata inaugurale, inoltre, FIPE riunisce il proprio Consiglio Direttivo con la partecipazione del Presidente Lino Enrico Stoppani, dei rappresentanti delle associazioni territoriali e delle categorie imprenditoriali che fanno riferimento alla Federazione.
In particolare, i temi che verranno affrontati riguarderanno le grandi sfide che il mondo della ristorazione e dei Pubblici Esercizi si trova ad affrontare per ripensare un modello di offerta che, con la pandemia e la crisi energetica, è stato messo profondamente in discussione: la transizione digitale ed energetica, la sostenibilità ambientale ed economica, lo sviluppo delle competenze professionali e manageriali.
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