Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per circolo esclusivo con ristorante - Formigine
Ristorante all'interno di un circolo esclusivo a Casinalbo/Formigine (MO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Aiuto Cuoco da inserire all'interno del proprio team per la stagione estiva da aprile a fine ottobre.
Distilleria Nardini alla Florence Cocktail Week con 19 cocktail e 3 eventi imperdibili
Lunedì al via la Florence Cocktail Week e Nardini sarà presente con i suoi prodotti in ben 19 cocktail, realizzati non solo con la Grappa, ma anche con Acqua di Cedro, Bitter Chinato e Rabarbaro, che saranno realizzati da altrettanti locali.
Il Gruppo CRAI festeggia i 50 anni con un grande concorso
Il concorso per il 50° anniversario del Gruppo CRAI sarà attivo dal 13 aprile al 21 giugno negli oltre 1.300 negozi CRAI presenti in tutta Italia.
Tappa a Firenze per la settima edizione de "La Città della Pizza"
Tutto pronto per testare il talento dei 30 pizzaioli in gara nel capoluogo toscano per la seconda tappa de "La Città della Pizza"
“Viennoiserie: tecniche e segreti”, il nuovo appuntamento della Baking Center™ Academy di Lesaffre
In programma martedì 18 aprile. alla Baking Center™ Academy “Viennoiserie: tecniche e segreti”, il nuovo appuntamento della formazione by Lesaffre.
Fabbri 1905 celebra il 25 Aprile con il cocktail Italian Collins
Il 25 aprile è una festa italiana che merita un brindisi dedicato: Fabbri ha creato per l'occasione un twist dell’Italian Collins impiegando solamente ingredienti made in Italy
Rinaldini apre un nuovo locale a Roma Fiumicino
Il brand Rinaldini si consolida con l'apertura a Roma Fiumicino di un nuovo locale con un'offerta strutturata, dalla caffetteria al food, che unisce qualità gusto e comfort per la clientela del canale travel
Grupo Consorcio, al via la distribuzione autonoma nel mercato italiano dal 2024
Grupo Consorcio aprirà a Milano la sede italiana con l’obiettivo di rafforzare e valorizzare ulteriormente la propria presenza in Italia, primo mercato a livello globale
Mandarin Oriental, Lago di Como riapre con due esclusive novità
Ha riaperto per la stagione estiva "Mandarin Oriental, Lago di Como", con una nuova infinity pool e una straordinaria spa.
No alla plastica sì all'acqua del rubinetto: la svolta green del mondo Horeca
Sebbene l'Italia sia il paese europeo dove si consuma più acqua in bottiglia, nel canale Horeca le attività iniziano sempre più a investre in impianti di microfiltrazione e depurazione dell'acqua del rubinetto come dimostra l'aumento delle richieste del 30% registrato da Culligan
La "cucina circolare" del Moma protagonista a “Romana, Festa di Primavera” di Italia Squisita
Il 17 aprile a Roma si assaggeranno i piatti del ristorante stellato Moma, che mette al centro una filiera corta, certa ed etica
Fuori casa. Una panoramica di dati e trend di consumo nell'indagine Formind
Il Formind Observatory Consumer al mese di marzo 2023 ci fornisce una panoramica sui principali dati del fuori casa rilevati nel confronto del primo trimestre 2023 con lo scorso anno e con i dati 2019. Un'analisi che ci permette di comprendere l'evoluzione dei consumi, dati alla ...
Diemme presenta la nuova edizione limitata di Funny Cups dedicate al settore Horeca
È in uscita l’edizione limitata annuale di Funny Cups di Diemme a tema “jungle”, un movimento di colori e figure per rendere ancora più piacevole il momento della pausa caffè
Prosecco DOC alla Milano Design Week con Terrazza Prosecco
Dal 17 al 22 aprile, in occasione della Milano Design Week, bollicine, design e musica si fondono in una vibrante settimana firmata Prosecco DOC
I vantaggi degli strumenti digitali per le piccole imprese: scalare il business grazie alla digitalizzazione
Alessandro Conte, mastro pasticcere e founder di La Mini Buvette, racconta come la trasformazione digitale può aiutare nella gestione di uno small business: soluzioni come SumUp Cassa Pro possono rivoluzione la gestione del punto vendita semplificando ordini, pagamenti e resoconti
McFlurry® è on air con la campagna firmata Leo Burnett
La campagna on air con il claim “Entra nel vortice della golosità” si compone di due soggetti. Uno è dedicato alla novità dell’anno, McFlurry® Pistacchio, mentre l’altro racconta uno dei gusti più amati, McFlurry® Snickers.
"Oltre": la serata di gusto e solidarietà per il Santobono Pausilipon
Il 2 maggio a Ercolano più di 60 tra chef, maestri pizzaioli e pasticcieri saranno insieme per una serata benefica a favore dell’Ospedale Santobono Pausilipon
Chef Heinz Beck e Oscar Farinetti ospiti di "Le Contrade dell'Etna 2023"
L’imprenditore e fondatore di “Eataly” Oscar Farinetti e lo Chef tristellato Heinz Beck (celebre anche per aver coniato una sua filosofia di cucina in tutta Europa) sono tra i protagonisti de “Le Contrade dell’Etna 2023”.
Fiordifrutta Rigoni di Asiago al Fuorisalone per raccontare “il gusto delle storie buone”
Dal 17 al 23 aprile, nell’ambito del Fuorisalone di Milano, Fiordifrutta sarà presente con un corner di grande impatto per raccontare “il gusto delle storie buone”: storie di rispetto per l’ambiente e amore per la natura
Casa Vidaschi. A Monteverde un bistrot di quartiere, colorato e vivace
Accogliente bistrot nel cuore di Monteverde inaugurato pochi mesi fa, Casa Vidaschi incanta con i suoi colori e profumi. Ampia l'offerta per i diversi momenti lungo tutta la giornata.
Vitasnella torna in TV con un nuovo spot
Vitasnella torna in tv con una campagna che racconta i benefici della sua gamma completa: acqua, Linfe e Depurathe’
AVPN. Al via la quarta edizione del Vera Pizza Contest
Cambia formula il Vera Pizza Contest, che l'anno scorso ha visto in gara oltre 1.300 pizze fatte in casa da 56 Paesi.
Consorzio Tutela Taleggio partecipa al Salon De Gourmets di Madrid
Consorzio Tutela Taleggio torna a promuovere il Taleggio DOP sul mercato spagnolo, unendo le forze con altri 4 consorzi italiani
Alice Pizza: nel 2023 previste 25 nuove aperture e 200 assunzioni
Per continuare i successi del 2022 Alice Pizza ha in programma per quest'anno 25 nuove aperture. La crescita dell'insegna continua con l'ingresso nel canale travel, alla Stazione Garibaldi di Milano, e la possibilità di espansione anche all'estero
Antiche Terre Pacella tra le aziende ambasciatrici della qualità oleica ciociara
Oli d’Italia 2023: Gambero Rosso, nel Lazio solo due le aziende ambasciatrici della qualità oleica ciociara. Nella pattuglia portabandiera si conferma l’azienda olivicola Antiche Terre Pacella
Bonduelle rivoluziona la IV Gamma con la nuova linea "Protein Salad"
Quest’anno, il consumo dei legumi crescerà del 27%, un trend a cui Bonduelle risponde con tre nuove referenze fonte di proteine vegetali per il mercato della IV Gamma.
Offerta di lavoro - Responsabile cucina per ristorante formale - Pollenzo
Ristorante di alto livello a Pollenzo, del circuito Restworld, sta cercando un Responsabile Cucina da inserire a lungo termine nel proprio team.
Chef Express sostiene la Fondazione Humanitas per la Ricerca
Chef Express ha stretto una partnership con Fondazione Humanitas per la Ricerca: previste, nel corso del 2023, due fasi di raccolta fondi coinvolgendo i clienti in 69 locali italiani
Le norme europee sugli imballaggi rischiano di travolgere l'Horeca e tutto il made in Italy
Confcommercio in audizione alla Commissione Politiche dell'Unione europea del Senato: "nella proposta (sugli imballaggi) norme inadeguate che rischiano di travolgere interi settori del Made in Italy".
San Carlo torna con la Limited Edition piùgusto alla senape
Nella linea piùgusto di San Carlo torna in Limited Edition il gusto senape, una variante dall’intenso aroma leggermente piccante
