Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Formazione e Campionato Italiano di Pizza Contemporanea: le ultime novità di Accademia Professionale del Gusto

Formazione e Campionato Italiano di Pizza Contemporanea: le ultime novità di Accademia Professionale del Gusto

L'Accademia Professionale del Gusto diretta dal pizzaiolo professionista Domenico Rossini ha da poco concluso l’esperienza della seconda edizione del “Campionato Italiano di Pizza Contemporanea” e continua le sue giornate di formazione. La prossima sarà dedicata alla pizza senza ...

Borgo Santandrea riparte per la nuova stagione

Borgo Santandrea riparte per la nuova stagione

Quattro nuove camere e suite, una boutique e il Marinella Beach Club sono solo alcune delle novità che attendono gli ospiti a Borgo Santandrea, nel cuore della costiera amalfitana.

Torna "Artisan of Taste", la competizione per mixologist di Rum Diplomático

Torna "Artisan of Taste", la competizione per mixologist di Rum Diplomático

Torna "Artisan of Taste", la competizione di Rum Diplomático ideata per mettere alla prova creatività e approccio sostenibile dei mixologist

Birra artigianale negli USA: una fotografia del mercato statunitense

Birra artigianale negli USA: una fotografia del mercato statunitense

Ecco le 50 principali aziende produttrici di birra negli Stati Uniti e le prime 50 realtà artigianali rese note dalla Brewers Association.

Qual è il significato della parola "valore" nell'ambito dell'ospitalità?

Qual è il significato della parola "valore" nell'ambito dell'ospitalità?

Scopriremo oggi qual è il significato del termine "valore" per l'ospitalità e come questo "valore" può essere accresciuto da una struttura alberghiera con un approccio che come sempre mette il cliente al centro

In viaggio oltre 17 milioni di italiani per i ponti di primavera. I dati Federalberghi

In viaggio oltre 17 milioni di italiani per i ponti di primavera. I dati Federalberghi

Tra il 25 aprile il 1° maggio si mettono in viaggio 17 milioni di italiani, per un giro d'affari di 7,4 miliardi: l'Italia è la meta preferita. Ecco i dati di Federalberghi.

Successo per la prima edizione francese di "The Italian Show"

Successo per la prima edizione francese di "The Italian Show"

Successo lo scorso 17 aprile a Parigi per la prima edizione dedicata al mercato francese dell'evento "The Italian Show" dedicato alla promozione delle eccellenze italiane. Momenti di incontro, formazione e tasting hanno avvicinato produttori e distributori italiani ad oltre 750 p...

Da Carpineto il nuovo DOGAJOLO Rosso Oro

Da Carpineto il nuovo DOGAJOLO Rosso Oro

Nell'anno del trentesimo anniversario del celebre DOGAJOLO Rosso Carpineto lancia il DOGAJOLO Rosso Oro, Supertuscan con più lungo affinamento in botte e bottiglia

Akademia Caffo: inaugurato il nuovo progetto di Gruppo Caffo 1915

Akademia Caffo: inaugurato il nuovo progetto di Gruppo Caffo 1915

Il nuovo progetto firmato dal Gruppo Caffo 1915 è una vera accademia dedicata al mondo degli spirits, aperta a bartender e professionisti

Gruppo Martelli punta sugli influencer: una nuova sfida per l’azienda

Gruppo Martelli punta sugli influencer: una nuova sfida per l’azienda

La campagna ha come obiettivo quello di aumentare la riconoscibilità del marchio Martelli e la fidelizzazione del cliente, consolidando la presenza del brand sul mercato italiano.

Per Birra Amarcord è ogni giorno la Giornata della Terra: bilancio a zero emissioni e un nuovo impiato fotovoltaico

Per Birra Amarcord è ogni giorno la Giornata della Terra: bilancio a zero emissioni e un nuovo impiato fotovoltaico

Birra Amarcord annuncia che in questo 2023, per il terzo anno consecutivo, produrrà le proprie birre con un bilancio energetico a zero emissioni, grazie anche ad un impianto fotovoltaico ampliato

Esseoquattro vince il premio internazionale “Snacking d’Or 2023”

Esseoquattro vince il premio internazionale “Snacking d’Or 2023”

ESSEOQUATTRO vince il premio internazionale SNACKING D’OR 2023, grazie a Paniké Olà: l’innovativo “porta panino” che evita la contaminazione incrociata dei cibi

Casa Eminente: una casa particular nascosta nel cuore di Parigi

Casa Eminente: una casa particular nascosta nel cuore di Parigi

Casa Eminente è un cocktail bar i cui drink sono stati creati da sei esperti mixologist provenienti da ogni angolo d’Europa e che hanno interpretato, ognuno col suo stile e la sua visione, Eminente con e senza ghiaccio. Ma è anche un ristorante e un hotel.

Pizza Village. Intesa per la nuova location: l'evento si svolgerà alla Mostra d'Oltremare

Pizza Village. Intesa per la nuova location: l'evento si svolgerà alla Mostra d'Oltremare

Dopo un confronto con le istituzioni scelta la location per l'undicesima edizione del Pizza Village a Napoli: si terrà alla Mostra d'Oltremare dal 16 al 25 giugno

Lavazza e Le Pub lanciano ¡Marte! For Another Planet

Lavazza e Le Pub lanciano ¡Marte! For Another Planet

Lavazza e Le Pub lanciano ¡Marte! For Another Planet, un caffè coltivato su Marte per ribadire l'importanza di un'agricoltura sostenibile sul pianeta Terra

Offerta di lavoro - Addetto alla ristorazione per birreria in zona Loreto - Milano

Offerta di lavoro - Addetto alla ristorazione per birreria in zona Loreto - Milano

Birreria informale in zona Loreto a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Assemblatore da inserire all'interno del proprio team.

Molini a Porte Aperte. Al via le iscrizioni presso le Aziende aderenti

Molini a Porte Aperte. Al via le iscrizioni presso le Aziende aderenti

Presentata la terza edizione della Giornata “Molini a porte aperte”, organizzata da Italmopa-Associazione Industriali Mugnai d’Italia e in programma sabato 20 maggio 2023

Tutto pronto per la grand final della Pringles Mind Popping Cup

Tutto pronto per la grand final della Pringles Mind Popping Cup

Pringles Mind Popping Cup featuring Fortnite: il 26 aprile la Grand Final live dallo spazio PLB World di Milano

Torna a Pescara “Radici Vestine, Innesti di Cultura e Territorio”

Torna a Pescara “Radici Vestine, Innesti di Cultura e Territorio”

Domenica 23 Aprile a Pescara torna “Radici Vestine, Innesti di Cultura e Territorio”  con il produttori pescaresi che incontrano il Consorzio del Brunello di Montalcino. 

Acqua Minerale San Benedetto sponsor ufficiale della Padova Marathon

Acqua Minerale San Benedetto sponsor ufficiale della Padova Marathon

Acqua Minerale San Benedetto disseterà i partecipanti della Padova Marathon con la linea di Acqua Minerale amica dell’ambiente

World Earth Day: l’impegno di HelloFresh nel rispetto dell’ambiente

World Earth Day: l’impegno di HelloFresh nel rispetto dell’ambiente

Giornata della Terra: Il ruolo crescente della sostenibilità nella vita di tutti i giorni, dall’energia al cibo, e l’impegno di HelloFresh nel rispetto dell’ambiente

Nel cuore del Chianti riapre il Castello di Spaltenna

Nel cuore del Chianti riapre il Castello di Spaltenna

Castello di Spaltenna, un’esclusiva oasi di relax nel cuore del Chianti, con SPA, suggestiva infinity pool e ristorante stellato Il Pievano  

Agicap in prima fila al NetComm Forum 2023

Agicap in prima fila al NetComm Forum 2023

Dal 17 al 18 maggio Agicap presenta all’Allianz MiCo di Milano le soluzioni più avanzate per l’automatizzazione della tesoreria

Guido Veroni confermato alla presidenza del Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna

Guido Veroni confermato alla presidenza del Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna

L’Assemblea Generale del Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna ha confermato alla carica di Presidente Guido Veroni per il triennio 2023-2026.

Prosecco: si riapre il conflitto tra Italia e Australia, negoziato UE a rischio

Prosecco: si riapre il conflitto tra Italia e Australia, negoziato UE a rischio

La storica diatriba tra Italia e Australia sul Prosecco ha un suo nuovo colpo di scena che potrebbe minare il negoziato con l’Unione Europea per il riconoscimento dell’Indicazione Geografica

Appuntamento sul LungoLago di Lecco per il WOW FESTIVAL LECCO

Appuntamento sul LungoLago di Lecco per il WOW FESTIVAL LECCO

Va in scena domani e fino al 25 aprile la prima edizione di WOW FESTIVAL – Walk Of Wine, evento organizzato da Arte del Vino in collaborazione con TIF Events.

Vetrine refrigerate Eurocryor: la soluzione ideale per esaltare e conservare in sicurezza i prodotti

Vetrine refrigerate Eurocryor: la soluzione ideale per esaltare e conservare in sicurezza i prodotti

La gamma Stili di Eurocryor, marchio del Gruppo Epta, offre tutto il design e la tecnologia utili a esaltare il prodotto in vetrina e al contempo conservarlo in sicurezza

Ardbeg Heavy Vapours è la nuova limited edition che celebra l'Ardbeg Day

Ardbeg Heavy Vapours è la nuova limited edition che celebra l'Ardbeg Day

Ardbeg invita la propria community a scoprire il risultato di un nuovo esperimento della distilleria, un misterioso assaggio che omaggia il ciclo di fumetti Planet Ardbeg e l’Ardbeg Day 2023

Assipan e Lesaffre insieme per la formazione delle imprese del settore della panificazione

Assipan e Lesaffre insieme per la formazione delle imprese del settore della panificazione

Assipan e Lesaffre Italia stringono una partnership al fine di sviluppare momenti di formazione per i professionisti dell'arte bianca. Il primo incontro si terrà martedì 27 al Baking Center™ di Lesaffre Italia

Giornata della Terra. Gettiamo nella spazzatura il cibo prodotto dai terreni di Emilia Romagna e Veneto

Giornata della Terra. Gettiamo nella spazzatura il cibo prodotto dai terreni di Emilia Romagna e Veneto

In Italia, gli ettari in cui si producono gli alimenti che finiscono nell'immondizia dei consumatori corrispondono a quelli dei terreni coltivabili di Emilia Romagna e Veneto.