Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Da Vinitaly IRVAS ribadisce l’importanza del consumo moderato di vino

Da Vinitaly IRVAS ribadisce l’importanza del consumo moderato di vino

In occasione di Vinitaly 2023, IRVAS ribadisce l’importanza di dare avvio a campagne educazionali sul consumo moderato e consapevole del vino, patrimonio italiano nel mondo

Bello, buono e lievitato: il dolce di Pasqua agli italiani piace così

Bello, buono e lievitato: il dolce di Pasqua agli italiani piace così

Secondo la ricerca AIBI-Cerved, qualità artigianale e attrattività visiva guidano le scelte dei consumatori. Si predilige la colomba, nella versione classica o nelle varianti più inconsuete, ma anche il cioccolato è sempre molto apprezzato, nelle uova pasquali come nelle praline.

Doppia premiazione a Cibus per Gruppo Felsineo

Doppia premiazione a Cibus per Gruppo Felsineo

Doppia premiazione a Cibus per Gruppo Felsineo: migliore innovazione di prodotto con Km Rosa e award per il progetto di solidarietà con il Centro Anffas Modiano

Emanuele Russo de Le Lumie rende omaggio alla sua terra con la Colomba Whitaker

Emanuele Russo de Le Lumie rende omaggio alla sua terra con la Colomba Whitaker

Fichi, Mandorle, Arance semicandite e Marsala Vergine (Donna Franca - Florio), questa è la Colomba Whitaker di Emanuele Russo de Le Lumie di Marsala

Surgital al Vinitaly con una proposta dedicata alle cantine

Surgital al Vinitaly con una proposta dedicata alle cantine

Surgital si apre alle aziende vinicole per valorizzare le degustazioni in abbinamento alle referenze del top brand Divine Creazioni®

Horeca Tv a Sigep 2023. Intervista con Enrico Metti di BRITA Professional Italia Srl

Horeca Tv a Sigep 2023. Intervista con Enrico Metti di BRITA Professional Italia Srl

Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Enrico Metti, Responsabile Vendite di BRITA Professional Italia Srl. 

Vinitaly 2023: più cultura del vino in difesa del mondo enoico

Vinitaly 2023: più cultura del vino in difesa del mondo enoico

La 55esima edizione di Vinitaly mette al centro la dimensione culturale e identitaria del vino in difesa di uno dei simboli del Made in Italy, da troppo tempo sotto attacco dell’UE e in particolare di alcuni paesi impegnati in una crociata senza i dovuti distinguo tra alcool e vi...

HoReCoast: il 5 aprile a Salerno la presentazione della nona edizione

HoReCoast: il 5 aprile a Salerno la presentazione della nona edizione

Verrà presentata domani 5 aprile nella Sala del Gonfalone di Salerno la sesta edizione di HoReCoast, la fiera evento del Sud Italia dedicata a professionisti e operatori del settore che si terrà il 12 e 13 aprile alla Stazione Marittima di Salerno

Gli Squeeze di Apicoltura Piana vincono ai “DolciSalati&Consumi Awards 2023” di Tespi Mediagroup

Gli Squeeze di Apicoltura Piana vincono ai “DolciSalati&Consumi Awards 2023” di Tespi Mediagroup

L’innovativa e rivoluzionaria linea Squeeze di Apicoltura Piana per il confezionamento del miele si aggiudica i Tespi Awards per la categoria Miglior Innovazione di Prodotto Spalmabili.

Eurovo Service presenta la nuova Crema Pasticcera professionale fresca senza lattosio

Eurovo Service presenta la nuova Crema Pasticcera professionale fresca senza lattosio

Eurovo Service presenta la Crema Pasticcera professionale realizzata con latte e panna delattosati, un ingrediente perfetto per ogni pastry chef e che permette di risparmiare tempo e costo

Vino e etichette. A Vinitaly GS1 Italy Servizi presenta in anteprima "Brindo"

Vino e etichette. A Vinitaly GS1 Italy Servizi presenta in anteprima "Brindo"

GS1 Italy Servizi porta in antemprima a Vinitaly Brindo, il nuovo servizio che permette ai produttori di vino di adeguarsi, in modo semplice e veloce, alla nuova legge sull’etichettatura che entrerà in vigore il prossimo dicembre

The Good Burger sceglie Roma per il suo primo flagship store

The Good Burger sceglie Roma per il suo primo flagship store

Apre nei pressi della stazione Termini il primo flagship store di The Good Burger, catena di hamburger spagnola con il maggior numero di store in Spagna.

A Marco Simonit il Premio Vinitaly International Innovation 2023

A Marco Simonit il Premio Vinitaly International Innovation 2023

Il Maestro di potatura della vite Marco Simonit, Simonit&Sirch, ha ricevuto il Premio Vinitaly International Innovation 2023.

Granarolo: aumento di capitale di 160 mln finalizzato alla crescita del Gruppo

Granarolo: aumento di capitale di 160 mln finalizzato alla crescita del Gruppo

Nell’azionariato della società agroalimentare emiliana entrano il Fondo Nazionale Strategico, gestito da Cassa Depositi e Prestiti, ed Enpaia, l’Ente Nazionale di Previdenza per gli Addetti e gli Impiegati in Agricoltura

Rational racconta l'esperienza di Opera 83, un lunch bar dal cuore bio

Rational racconta l'esperienza di Opera 83, un lunch bar dal cuore bio

RATIONAL racconta la storia di Opera 83, lunch bar di Firenze, aperto da Massimiliano Rabassi nel 2012, con l’obiettivo di preparare pietanze gustose e che facciano bene

Tutte le novità di Coppo, Dosio Vigneti e Villa Giada a Vinitaly 2023

Tutte le novità di Coppo, Dosio Vigneti e Villa Giada a Vinitaly 2023

Coppo, Dosio Vigneti e Villa Giada, il gruppo di cantine 100% italiano che risiedono nel Monferrato e nelle Langhe sono a Vinitaly 2023 presentando tutte le novità che ampliano la presenza sul territorio e sul mercato delle cantine

A Vinitaly Cielo e Terra lancia la selezione “1908 Signature Collection”

A Vinitaly Cielo e Terra lancia la selezione “1908 Signature Collection”

Cielo e Terra presenta a Vinitaly la nuova linea Premium e Super Premium del marchio principale Famiglia Cielo dal 1908

Il prezzo medio all'export del vino italiano è aumentato di oltre il 60%. L'indagine e il premio UniCredit-Nomisma

Il prezzo medio all'export del vino italiano è aumentato di oltre il 60%. L'indagine e il premio UniCredit-Nomisma

Indagine UniCredit-Nomisma: Gli asset che creano valore per la filiera vitivinicola italiana e le 8 aziende Best Ambassador del vino italiano premiate.

Siglato l'accordo tra Dac Spa e Fedegroup

Siglato l'accordo tra Dac Spa e Fedegroup

Siglato a un importante accordo commerciale che sancisce una collaborazione di 5 anni, durante la quale la Dac Spa sarà l’unico fornitore di Fedegroup

Cambio ai vertici di Sanpellegrino

Cambio ai vertici di Sanpellegrino

Importanti novità ai vertici del Gruppo Sanpellegrino: Stefano Marini assume il ruolo di Head of Waters Strategic Business Unit di Nestlé. Al suo posto, come nuovo AD di Sanpellegrino, gli succede Michel Beneventi

Birra e Biodiversità al Vinitaly

Birra e Biodiversità al Vinitaly

A Vinitaly oltre 1000 varietà di birra per raccontare l'Italia. Dal grano ai fichi, dal riso alle arance il 100% Made in Italy nel bicchiere

Gelato confezionato: 9 italiani su 10 non possono farne a meno

Gelato confezionato: 9 italiani su 10 non possono farne a meno

Il gelato confezionato è una passione intergenerazionale: il 92% degli italiani lo ama indipendentemente dall’età. La ricerca condotta da Coppa del Nonno e AstraRicerche.

Lo studio del Consorzio sulle ragioni del successo del Provolone Valpadana Dop

Lo studio del Consorzio sulle ragioni del successo del Provolone Valpadana Dop

Lo studio annuale condotto dal Consorzio sottolinea le ragioni del successo di questo prodotto attraverso una analisi su gradimento, conoscenza e percezione del Provolone Valpadana

Montelvini presenta a Vinitaly l'iniziativa "Asolo Experience"

Montelvini presenta a Vinitaly l'iniziativa "Asolo Experience"

Montelvini presenta a Vinitaly Asolo Experience, l’iniziativa nata per valorizzare l’Asolo Prosecco Superiore Docg attraverso una rete di locali selezionati

Costadoro SpA ottiene la certificazione B Corporation

Costadoro SpA ottiene la certificazione B Corporation

Costadoro SpA è la terza azienda in Italia specializzata nel settore del caffè, dopo Illy e Nespresso, a ottenere l’ambita Certificazione B Corporation, assegnata alle società che si impegnano a osservare i più alti standard di performance sociale e ambientale, di trasparenza e r...

Offerta di lavoro - Aiuto cameriere per Cocktail bar e Pinseria - Legnano

Offerta di lavoro - Aiuto cameriere per Cocktail bar e Pinseria - Legnano

Pinseria e Cocktail bar informale a Legnano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di Runner da inserire nel proprio team.

lo stand di Copagri inaugurato a Vinitaly

lo stand di Copagri inaugurato a Vinitaly

Inaugurato alla alla 55esima edizione di Vinitaly, alla presenza del ministro Lollobrigida, lo spazio espositivo di Copagri

Il brand “Baule Volante” di Biotobio premiato a Cibus 2023

Il brand “Baule Volante” di Biotobio premiato a Cibus 2023

BiotoBio è stata premiata in occasione dei Tespi Awards, nella cornice della fiera “Cibus Connecting Italy”, nella categoria “Miglior innovazione di prodotto - Salse da contorno”

Il Seminario Permanente Luigi Veronelli a Vinitaly 2023

Il Seminario Permanente Luigi Veronelli a Vinitaly 2023

Il Seminario Permanente Luigi Veronelli sarà presente a Vinitaly 2023 con la degustazione “Tasting Ex…press. Ieri, oggi, domani”

Davide Devenuto riceve l'onorificenza al merito dal Presidente della Repubblica

Davide Devenuto riceve l'onorificenza al merito dal Presidente della Repubblica

Davide Devenuto, fondatore di Fondazione Lab00 e del progetto SpesaSospesa.org, ha ricevuto dal presidente Mattarella l'onorificenza dell'Ordine al Merito della Repubblica Italiana,