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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Il Ristorante Acanto di Milano svela il nuovo menu autunnale

Il Ristorante Acanto di Milano svela il nuovo menu autunnale

La proposta, firmata dallo Chef Matteo Gabrielli, include un percorso degustazione ispirato alle eccellenze gastronomiche lombarde

cameo sostiene SpesaSospesa.org

cameo sostiene SpesaSospesa.org

cameo supporta SpesaSospesa.org nella distribuzione di oltre 100.000 pasti e lancia il concorso “Trova il Cuore di Pizza"

Gellius cambia menù per i 20 anni di stella Michelin

Gellius cambia menù per i 20 anni di stella Michelin

Lo chef Breda celebra 20 anni di stella Michelin al Gellivs di Oderzo con una nuova proposta autunnale che completa un viaggio tra passato e presente.

Nuovo design e packaging sostenibile per Frullà

Nuovo design e packaging sostenibile per Frullà

Nuovo design, naming rivisitato e nuovo packaging più sostenibile per le confezioni di Frullà, lo specialista della frutta frullata

Parte il conto alla rovescia per TriestEspresso Expo 2024

Parte il conto alla rovescia per TriestEspresso Expo 2024

Dal 24 al 26 ottobre, Trieste ospita il Triestespresso Expo 2024, unica fiera mondiale dedicata all’espresso, con visitatori da 48 Paesi.

Marsala Ingham Superiore: l’incontro perfetto tra storia e mixology

Marsala Ingham Superiore: l’incontro perfetto tra storia e mixology

Dai creatori di Vulcanica Vodka nasce Marsala Ingham Superiore. un prodotto di eccellenza che richiama la storia della Sicilia e del marsala

Roadhouse espande la propria presenza a Mantova con due nuovi ristoranti

Roadhouse espande la propria presenza a Mantova con due nuovi ristoranti

Roadhouse espande la sua presenza a Mantova con i nuovi ristoranti RIC Chicken House e Billy Tacos, puntando su qualità e innovazione.

Tiramisù World Cup celebra le radici del dolce italiano

Tiramisù World Cup celebra le radici del dolce italiano

Hanno trionfato all'edizione 2024 della Tiramisù World Cup Nadia Ceoldo con la ricetta classica e Isabella Bucciol per la sua variante creativa.

Giornata Mondiale del Pane: Pane e Nutella® valorizza l’arte della panificazione

Giornata Mondiale del Pane: Pane e Nutella® valorizza l’arte della panificazione

Chiusa con oltre 13.000 candidature l’iniziativa “Candida il pane della tua Regione”: selezionate 240 nuove tipologie di pane per la piattaforma Pane e Nutella®

Nascono le nuove Piadelle Gustose Mulino Bianco

Nascono le nuove Piadelle Gustose Mulino Bianco

L'edizione speciale di Piadelle Gustose Mulino Bianco in collaborazione con GialloZafferano, per portare in tavola ricette originali e dai sapori ricercati

Offerta di lavoro - Cuoco Unico per Osteria autentica - Cison di Valmarino

Offerta di lavoro - Cuoco Unico per Osteria autentica - Cison di Valmarino

La storica "Osteria La Muda di San Boldo" del circuito Restworld, è alla ricerca un Cuoco Unico appassionato e talentuoso.

Online il nuovo sito APCI, una risorsa pratica per gli chef

Online il nuovo sito APCI, una risorsa pratica per gli chef

Elegante, intuitivo, ricco di informazioni, il nuovo sito di APCI è pensato per diventare il punto di riferimento per chef, aziende e partner

Allegrini presenta il primo Bilancio di Sostenibilità 2024

Allegrini presenta il primo Bilancio di Sostenibilità 2024

Il Bilancio di Sostenibilità 2024 di Allegrini evidenzia l'impegno verso l'ambiente e la comunità, con un focus su biodiversità e pratiche sostenibili

Arriva il nuovo Gianduiotto Pernigotti al gusto Caramello

Arriva il nuovo Gianduiotto Pernigotti al gusto Caramello

Pernigotti arricchisce la sua gamma di Gianduiotti con il gusto Caramello. In distribuzione anche nuovi formati - snack e barrette - per il canale bar

Isola Ristorante celebra i sapori del Sud Italia con una cena a quattro mani

Isola Ristorante celebra i sapori del Sud Italia con una cena a quattro mani

Incontro tra Milano e Dubai: l’Head Chef Achille Esposito ospita Francesco Bagnato Brand Chef di Isola Ristorante Italiano a Dubai

Birrificio Angelo Poretti ha accolto dipendenti e beer lovers nello stabilimento

Birrificio Angelo Poretti ha accolto dipendenti e beer lovers nello stabilimento

Sabato 12 ottobre si è tenuto "Porte Aperte ai Luppoli" al Birrificio Angelo Poretti, con tour, degustazioni e oltre 300 partecipanti.

FinaFina, la nuova insegna di Marco Quintili a Roma

FinaFina, la nuova insegna di Marco Quintili a Roma

FinaFina è la nuova pizza di Marco Quintili nata da una ricetta studiata appositamente dal pizzaiolo e che dà il nome alla nuova insegna della Capitale

Opimio 2020 di Ca’ Bolani premiato con Tre Bicchieri dalla Guida del Gambero Rosso

Opimio 2020 di Ca’ Bolani premiato con Tre Bicchieri dalla Guida del Gambero Rosso

Il Pinot Bianco della Tenuta Ca’ Bolani si aggiudica il Tre Bicchieri della Guida ai Vini d’Italia, pubblicata dalla casa editrice Il Gambero Rosso

Al Grand Hotel Parker's di Napoli in anteprima una novità "Divina" da Surgital

Al Grand Hotel Parker's di Napoli in anteprima una novità "Divina" da Surgital

È stata presentata durante un'esclusiva cena a Napoli la nuova Divina di Surgital, in collaborazione con il Team Italy Bocuse d'Or, non ancora sul mercato.

Champagne Nicolas Feuillatte annuncia una collaborazione con Mika

Champagne Nicolas Feuillatte annuncia una collaborazione con Mika

Nicolas Feuillatte si unisce al noto designer Mika per una collaborazione artistica che dà vita a una collezione esclusiva di bottiglie in edizione limitata

Ein Prosit: torna l'evento enogastronomico con grandi chef

Ein Prosit: torna l'evento enogastronomico con grandi chef

Torna a Udine Ein Prosit, il festival che celebra le eccellenze culinarie e vitivinicole del territorio friulano, con chef di fama, eventi e degustazioni

Al Salmone Upstream di Cerati il premio "Miglior Materia Prima dell'Anno"

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Il Salmone Upstream di Claudio Cerati vince il premio "Miglior Materia Prima 2024" ai Food and Travel Awards Italia

Viaggi in Italia: crescita del turismo e dell'eCommerce nel 2024

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Scopri l'andamento dei viaggi in Italia nel 2024, con focus su eCommerce, turismo, ospitalità e nuove abitudini dei turisti dall'Osservatorio Travel Innovation.

Nei ristoranti  wagamama arriva il nuovo menu autunnale

Nei ristoranti wagamama arriva il nuovo menu autunnale

wagamama arricchisce la propria carta con nuove proposte per un’esperienza culinaria all’insegna di un viaggio sensoriale nei sapori dell'Asia

Il mercato delle cialde e capsule per caffè 2021-2028

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Ecco il report Cialde e Capsule per Caffè 2024, dove Competitive Data analizza l’andamento del mercato nell’ultimo triennio, con previsioni fino al 2028.

Horeca: le soluzioni Culligan per un'acqua più sicura

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Soluzioni Culligan per il trattamento dell'acqua nell'Horeca: sicurezza, sostenibilità e risparmio economico, riducendo plastica e prodotti chimici

Rizzoli Emanuelli e WelfareCare Insieme per la salute delle donne

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La partnership ha l’obiettivo di rendere accessibili gratuitamente mammografie ed ecografie, grazie ad una clinica mobile che farà tappa a Parma

Caffè Moak sponsor della ACSI Football League

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Caffè Moak è sponsor dell'ACSI Football League, un campionato amatoriale che unisce calcio e solidarietà in Italia

Consorzio Tutela Formaggio Asiago lancia un progetto di promozione in Asia

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Dal 2025, il Consorzio Tutela Formaggio Asiago promuoverà il formaggio in Corea del Sud, Vietnam e Taiwan con un progetto triennale da 1,5 milioni di euro

McDonald’s apre un nuovo ristorante ad Ardea

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Apre oggi il 79esimo McDonald's nella provincia di Roma, ad Ardea: 50 nuove assunzioni, 300 posti a sedere e servizio McDrive e Delivery.