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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Host 2025. Ecco cosa sappiamo sulla fiera leader per l'ospitalità professionale

Host 2025. Ecco cosa sappiamo sulla fiera leader per l'ospitalità professionale

Novità e buyer da tutto il mondo per Host 2025, che ha presentato a Dubai tutte le novità della fiera in programma ad ottobre 2025 a Fiera Milano.

Chocolate Culture a Host Milano: non c’è business senza cultura, la visione di Pierre Hermé

Chocolate Culture a Host Milano: non c’è business senza cultura, la visione di Pierre Hermé

Non c’è business senza cultura. A Host Milano Pierre Hermé nell’area Chocolate Culture spiega la sua visione

Fipe a HOST, efficienza energetica: 3 ristoranti su 4 sono attenti all’efficienza energetica

Fipe a HOST, efficienza energetica: 3 ristoranti su 4 sono attenti all’efficienza energetica

Ecco i dati emersi durante il talk “Digitalizzazione e risparmio energetico: come cambia la cucina del ristorante” organizzato da Fipe a Host 2023

Fipe a Host tra workshop e tavole rotonde sulla ristorazione. Scopri il programma!

Fipe a Host tra workshop e tavole rotonde sulla ristorazione. Scopri il programma!

Inizia oggi Host, la fiera dell'Horeca in programma a Milano dal 13 al 17 ottobre. Ecco il programma completo degli appuntamenti di Fipe-Confcommercio in fiera.

Al via oggi Host Milano 2023. Tutto ciò che volevi sapere e il programma degli eventi

Al via oggi Host Milano 2023. Tutto ciò che volevi sapere e il programma degli eventi

Mancano poche ore all'apertura di Host 2023, in programma a Fiera Milano dal 13 al 17 ottobre. Scopri gli eventi e il programma completo da scaricare.

ISA presenta a Host 2023 le nuove proposte d’arredo per i locali

ISA presenta a Host 2023 le nuove proposte d’arredo per i locali

A Host 2023, dal 13 al 17 ottobre a Milano, ISA presenterà le sue eleganti proposte per la tecnologia del freddo e le nuove linee d'arredo per locali.

Julius Meinl torna a Host 2023 con le nuovissime miscele

Julius Meinl torna a Host 2023 con le nuovissime miscele

Host sarà la prima occasione per far conoscere nel Belpaese il Global Brand Ambassador Antonio Bachour presente alla manifestazione nella giornata del 13/10

Dalla Corte: innovazione e sostenibilità a Host 2023

Dalla Corte: innovazione e sostenibilità a Host 2023

Dalla Corte porterà ad Host alcuni dei suoi modelli di punta tra cui cui Zero, Icon, XT e la nuova Zero plus. Allo stand spazio anche alla sostenibilità

Sanremo Coffee Machines presenta la nuova piattaforma D8 a Host

Sanremo Coffee Machines presenta la nuova piattaforma D8 a Host

Sanremo Coffee Machines a Host svelerà al pubblico D8: la nuova piattaforma dedicata al segmento delle macchine single boiler

Il Gruppo TÜV SÜD tra i protagonisti di Host 2023

Il Gruppo TÜV SÜD tra i protagonisti di Host 2023

Il Gruppo TÜV SÜD parteciperà a Host Milano 2023, la fiera mondiale dedicata al settore della ristorazione e dell’accoglienza che si terrà a Rho fieramilano

Si attende una crescita esponenziale per l'export in Benelux della ristorazione professionale italiana

Si attende una crescita esponenziale per l'export in Benelux della ristorazione professionale italiana

Il Benelux, che comprende Paesi Bassi, Belgio e Lussemburgo, rappresenta per l’Italia un interessante bacino per l’export di prodotti dedicati al mondo hospitality. Ecco l'analisi targata HostMilano.

HostMilano. Quale sarà lo stile della tavola dei locali nella prossima stagione?

HostMilano. Quale sarà lo stile della tavola dei locali nella prossima stagione?

L'ospitalità si rifà il look, a partire dalla mise en place. Ecco le tendenze del nuovo anno individuate dall'osservatorio privilegiato di HostMilano.

Export tra Italia e Canada: un interscambio di successo

Export tra Italia e Canada: un interscambio di successo

Quanto vale l’interscambio tra Italia e Canada? La risposta viene da HostMilano che prosegue il suo iter internazionale alla scoperta dei settori più vivaci di interscambio tra il nostro Paese e il resto del mondo.

The Dates Connection: entra nel vivo il contest lanciato da HostMilano e TUTTOFOOD

The Dates Connection: entra nel vivo il contest lanciato da HostMilano e TUTTOFOOD

Con le semifinali, entra nel vivo The Dates Connection, il contest lanciato da HostMilano e TUTTOFOOD che premia le più innovative ricette a base di datteri proposte da alcuni tra i più creativi chef e pastry chef internazionali, sia affermati sia emergenti.

Dalla Corte al World of Coffee con la sua ICON

Dalla Corte al World of Coffee con la sua ICON

Dalla Corte, azienda italiana di macchine per caffè espresso, porta al World of Coffee 2022 a Milano la nuova Icon, multigruppo dedicata al settore Horeca.

Eccellenti riscontri per Covim alla 42° edizione di Host

Eccellenti riscontri per Covim alla 42° edizione di Host

Covim è stata uno dei protagonisti di HostMilano 2021. All’interno dello stand, uno spazio di oltre 300 mq, la torrefazione genovese ha presentato le numerose novità per i canali Ho.Re.Ca., food service, retail, GDO e vending.

Fiere del vino: grande successo con il ritorno in presenza, sostegno per la ripresa sui mercati nazionali e internazionali

Fiere del vino: grande successo con il ritorno in presenza, sostegno per la ripresa sui mercati nazionali e internazionali

Negli ultimi due mesi grandi eventi del mondo del vino come Vinitaly Special Edition e Merano Wine Festival hanno registrato numeri importanti con le tanto attese edizioni in presenza, infondendo ottimismo e fiducia agli operatori del settore, a sostegno di una ripartenza cha ha ...

Successo a Host Milano per i macchinari Senzani Brevetti

Successo a Host Milano per i macchinari Senzani Brevetti

Senzani Brevetti traccia un bilancio della sua partecipazione ad Host: il successo in fiera sottolinea la leadership raggiunta dall'azienda

HorecaTV a Host 2021. Intervista con Nicole Geromel di Bottega SpA

HorecaTV a Host 2021. Intervista con Nicole Geromel di Bottega SpA

A Host 2021, Fabio Russo ha intervistato per HorecaTV Nicole Geromel, Responsabile Commerciale di Bottega SpA.

Rational a Host Milano: l'edizione 2021 soddisfa pienamente le aspettative

Rational a Host Milano: l'edizione 2021 soddisfa pienamente le aspettative

Si è conclusa questa edizione di Host 2021. Un momento di approfondimento dei principali trend settoriali e di nuove competenze; di incontri vis-à-vis con buyer e fornitori; di presentazione di nuovi format innovativi e dimostrazioni. L’innovazione in cucina è stata per RATIONAL ...

Vending TV a Host 2021. Intervista con Massimo Renda di Caffè Borbone Srl

Vending TV a Host 2021. Intervista con Massimo Renda di Caffè Borbone Srl

A Host 2021, Fabio Russo ha intervistato Massimo Renda, Presidente Operativo di Caffè Borbone Srl per Vending TV, il nostro strumento di comunicazione che ci permette di conoscere da vicino i protagonisti della distribuzione automatica, ramo essenziale dei consumi fuori casa.

VendingTV a Host 2021. Intervista con Massimo Renda di Caffè Borbone Srl

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A Host 2021, Fabio Russo ha intervistato Massimo Renda, Presidente Operativo di Caffè Borbone Srl per VendingTV, il nostro strumento di comunicazione che ci permette di conoscere da vicino i protagonisti della distribuzione automatica, ramo essenziale dei consumi fuori casa.

Il futuro del food delivery sostenibile nelle soluzioni di Gruppo Arc

Il futuro del food delivery sostenibile nelle soluzioni di Gruppo Arc

A Host Milano, Gruppo Arc ha presentato SO URBAN by ARCOROC, la soluzione sostenibile per il food delivery.

L'Antica Pizzeria da Michele apre a Salerno la ventunesima pizzeria "di famiglia"

L'Antica Pizzeria da Michele apre a Salerno la ventunesima pizzeria "di famiglia"

Apre i suoi battenti domani 28 ottobre alle ore 11 la seconda sede campana di L'Antica Pizzeria da Michele a Salerno. È il ventunesimo locale dell'insegna nel mondo.

Alimentari e bevande nel largo consumo confezionato. I Salumi crescono a ritmo sostenuto

Alimentari e bevande nel largo consumo confezionato. I Salumi crescono a ritmo sostenuto

Alimentari e bevande trainano la crescita del Largo Consumo Confezionato e i Salumi crescono più della media dei freschi: un + 4,1%.

Tanti protagonisti del mondo food e Horeca tra i Cavalieri del Lavoro 2021

Tanti protagonisti del mondo food e Horeca tra i Cavalieri del Lavoro 2021

Hanno incontrato il Presidente della Repubblica Mattarella i nuovi 25 Cavalieri del Lavoro insigniti in Quirinale. Fra di loro tanti nomi del mondo food e Horeca, come Paola Togni di Togni SpA.

Un'edizione oltre le aspettative per Host Milano e TUTTOFOOD

Un'edizione oltre le aspettative per Host Milano e TUTTOFOOD

Oltre 150 mila visitatori hanno incontrato 2.700 aziende a Host Milano e TUTTOFOOD, rafforzando il capoluogo lombardo come hub fieristico europeo.

Tre speciali cocktail a base di Aranciata Amara Bio, Chinò e Tonica Rovere Sanpellegrino

Tre speciali cocktail a base di Aranciata Amara Bio, Chinò e Tonica Rovere Sanpellegrino

Tre ricette dalla grande personalità con ingredienti autunnali e tutto il gusto delle Bibite Sanpellegrino.

Ancora pochi giorni per partecipare alla Cocktail Competition

Ancora pochi giorni per partecipare alla Cocktail Competition

Ancora pochi giorni per partecipare alla Cocktail Competition lanciata da Cardenal Mendoza in occasione della sesta edizione della sua Golden Week.

Alain Ducasse e Giuseppe Lavazza danno vita a sette ricette di caffè d’eccezione

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Il Gruppo Lavazza e lo chef pluristellato presentano insieme una gamma di sette pregiati specialty coffee in grani.