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Sostenibilità e innovazione: i pilastri della crescita del mercato delle bevande
Secondo Circana il mercato beverage totale raggiunge i 160 miliardi di euro, con trend salutistici e innovazione che guidano la crescita ridefinendo il settore
Jekaterina Stuģe investe nell’espansione globale di Sprissetto
Sprissetto annuncia l'investimento di Stuģe, ex CEO di Amber Beverage, per potenziare l'espansione internazionale nel settore degli aperitivi premium
Francesca Barone è la nuova Sales Director Retail di Kraft Heinz Italia
La missione di Francesca Barone sarà disegnare ed implementare la strategia Sales e Customer per il canale Retail italiano
Il nuovo aroma Fratelli Pagani per esaltare l'affumicatura
Fratelli Pagani presenta l'AROMA SMK NAT 44011, un aroma naturale per esaltare i sapori affumicati, ideale per carne e opzioni vegane.
Presentata la guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso
Esce oggi la nuova guida Pizzerie d’Italia 2025: tutte le eccellenze e variazioni sul tema del piatto più amato al mondo, a partire da Napoli
Luxury Hospitality Conference 2024: il futuro dell'ospitalità di lusso
La Luxury Hospitality Conference 2024 esplora il futuro del lusso nell'ospitalità, con esperti e trend emergenti, per innovare il settore.
Forum Enpaia 2024: agricoltura, settore strategico e in espansione
Il Premio Nobel per l'Economia Pissarides: La sfida per il settore agroalimentare è combinare transizione digitale e climatica e promuovere prodotti di qualità
Consorzio Fontina DOP al G7 Agricoltura di Ortigia
Il Consorzio Fontina è presente in Sicilia per promuovere le specialità italiane e discutere sulla valorizzazione internazionale del prodotto e della DOP
Davide Malizia e la sua Aromacademy entrano nella prestigiosa associazione Relais Desserts
Traguardo prestigioso per il Maestro pasticcere romano e per la sua Accademia di pasticceria, prima scuola al mondo ad essere accolta in Relais Desserts
Caffè: il mercato chiuderà l'anno a 461 miliardi. HostMilano riferimento per il settore
In un momento cruciale, HostMilano 2025 si conferma evento chiave per il settore caffè, tra innovazione, creatività e sfide globali.
Ristorazione 2.0: il menù digitale contribuisce a incrementare i ricavi
L’esperimento di leggimenu.it ha mostrato che è possibile incrementare i guadagni dei ristoratori introducendo menù digitali. Scopri di più nel nostro articolo
CEME entra nel capitale di DTI e consolida soluzioni tecnologiche per il caffè e il food&beverage
Il Gruppo controllato dal fondo Investindustrial rileva la maggioranza di DTI, azienda leader nella produzione di soluzioni elettroniche e digitali innovative.
''I giovani della filiera'': il Consorzio Grana Padano dà voce alle nuove generazioni
Matt The Farmer intervista i giovani protagonisti del mondo del Grana Padano. Zaghini: parliamo alle nuove generazioni con il loro linguaggio
Antica Distilleria Petrone: nuova sfida di affinamento sott'acqua con il limoncello
Dopo aver sottoposto a affinamento underwater un liquore, Antica Distilleria Petrone replica l'esperienza con 450 bottiglie di limoncello
Tecnoinox: 40 anni di innovazione nel settore Horeca
Tecnoinox celebra 40 anni di successi come leader nella cottura professionale, con innovazioni e prodotti di alta qualità per il settore Horeca.
Soban celebra un secolo di storia con il nuovo format Mixology - Gelateria
Gelateria Soban di Valenza festeggia 100 anni con un restyling che unisce tradizione e innovazione, ampliando l'offerta con mixology e nuove proposte
Masterclass Essse Caffè e Sebastiano Caridi: innovazione e alta pasticceria per i professionisti horeca
Scopri le masterclass Essse Caffè con Sebastiano Caridi: innovazione in pasticceria e caffetteria di qualità per i professionisti horeca.
Gruppo Milo: crescita continua nel 2024 con innovazione e sostenibilità
Gruppo Milo continua a crescere investendo su nuovi impianti di produzione e fotovoltaico. Presentato con il marchio Casa Milo il nuovo prodotto "Le Sfoglie"
Vino in lattina: Perla del Garda sperimenta un nuovo trend con ''Perledellago''
Perla del Garda lancia il suo primo vino in lattina "Perledellago", un vino bianco fermo che unisce innovazione, tradizione e sostenibilità
NUII torna con una campagna multicanale senza precedenti
NUII lancia una nuova campagna che abbraccia diversi canali e celebra i propri best sellers
Antica Distilleria Petrone: la sperimentazione per i distillati underwater continua con alcune novità
La Distilleria Petrone riporta in superficie le 450 bottiglie di Elixir Falernum dopo oltre 12 mesi di affinamento subacqueo in prossimità dell’antica Sinuessa.
Gruppo Felsineo: pubblicato il quarto bilancio di sostenibilità
Il Bilancio di Sostenibilità 2023 di Gruppo Felsineo evidenzia 3 nuovi focus per l'azienda: parità di genere, gestione sostenibile dell’acqua ed energia pulita
Faema lancia la E61 Cult: l'iconica macchina da caffè approda in nuovi contesti
L'iconica E61 oggi si evolve diventando, per la prima volta, protagonista in nuovi contesti fuori dai confini del bar tradizionale
MartinoRossi partner della seconda edizione di Ideas2Grow
MartinoRossi è Partner di Ideas2Grow, l’iniziativa di Intesa Sanpaolo rivolta ai giovani per incentivare l’occupazione attraverso l’autoimprenditorialità
Rinnovato store METRO di Bolzano: un nuovo standard per l'acquisto nel settore Horeca
Lo store METRO a Bolzano punta a rispondere al meglio alle esigenze dei clienti attraverso un servizio efficiente, innovativo e sostenibile
Astoria al World of Coffee di Copenaghen presenterà ufficialmente la nuova AB200
La nuova AB200 di Astoria sarà presentata a Copenaghen. La macchina è caratterizzata da forme eleganti e funzionalità intuitive per un’elevata qualità in tazza
Vanini presenta le novità di prodotto per l’autunno 2024
Vanini, premium brand di ICAM, in occasione del 10° anniversario dalla sua nascita, presenta le novità per la stagione autunnale
Ingredion sceglie Univar Solutions per lo sviluppo di alimenti e bevande innovativi
La partnership tra Univar Solutions e Ingredion fornirà in Europa una gamma completa di ingredienti speciali per soddisfare la domanda di prodotti più sani
Agroalimentare e Retail: la roadmap del futuro tra sostenibilità, lotta all'italian sounding e innovazione
Da Bormio, Teha ha indicato la roadmap per il futuro dell'agroalimentare italiano e del retail, puntando su temi come la sostenibilità e l'italian sounding.
Lavazza e Lamborghini: partnership esclusiva tra due marchi iconici
Annunciata la partnership tra Lavazza e Lamborghini, due brand che rappresentano l'Italia nel mondo e la passione per la qualità
