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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Oggi è il World Nutella® Day! Iniziano le celebrazioni per i 60 anni del marchio

Oggi è il World Nutella® Day! Iniziano le celebrazioni per i 60 anni del marchio

Oggi 5 febbraio si celebra il World Nutella® Day e prendono anche il via le iniziative per i 60 anni del marchio-icona globale del Gruppo Ferrero.

Cru Caviar presenta lo storione di Beluga affumicato a Pitti Taste 2024

Cru Caviar presenta lo storione di Beluga affumicato a Pitti Taste 2024

Cru Caviar approda a Pitti Taste 2024 per presentare una novità assoluta: lo storione di Beluga affumicato, di cui è l'unica produttrice in Italia

Eridania punta su packaging sostenibili e attenti all'ambiente

Eridania punta su packaging sostenibili e attenti all'ambiente

L'azienda leader della dolcezza punta su packaging attenti all'ambiente, in un'ottica fortemente orientata alla sostenibilità.

Greenology® di Bonduelle Food Service protagonista delle principali fiere di settore

Greenology® di Bonduelle Food Service protagonista delle principali fiere di settore

Bonduelle Food Service parteciperà ad alcune tra le principali fiere del settore food rivolte al mondo professionale previste per questo inizio 2024

Sigep 2024 chiude con numeri record  e si conferma evento internazionale di eccellenza nel foodservice dolce

Sigep 2024 chiude con numeri record e si conferma evento internazionale di eccellenza nel foodservice dolce

Cala il sipario su un Sigep internazionale, innovativo e sostenibile. Visitatori provenienti da oltre 160 paesi, 1200 brand espositori da 35 nazioni

A due referenze Infundo il Premio Innovazione Sigep 2024

A due referenze Infundo il Premio Innovazione Sigep 2024

Ad Extra Tempo ed Extra Crescita, parte della gamma professionale Infundo di Italia Zuccheri, il premio innovazione di Sigep

A Sigep 2024 la finale di "Crostata Revolution"

A Sigep 2024 la finale di "Crostata Revolution"

Nel pad d5 stand 48 di sigep 2024, cinque pasticceri professionisti prenderanno parte alla fase finale di Crostata Revolution

Barry Callebaut a Sigep 2024: un viaggio nel mondo del miglior cioccolato

Barry Callebaut a Sigep 2024: un viaggio nel mondo del miglior cioccolato

Il team internazionale di Barry Callebaut ha preparato per il Sigep 2024 un programma dedicato a tutti gli amanti del cioccolato veramente sorprendente.

La miscela Lavazza La Reserva de ¡Tierra! Cuba premiata ai Barawards 2023

La miscela Lavazza La Reserva de ¡Tierra! Cuba premiata ai Barawards 2023

La miscela Lavazza La Reserva de ¡Tierra! Cuba al primo posto del Premio Innovazione dell’Anno 2023 di Barawards per la categoria “soft drink e e bevande calde”

FLO Group presenta a MARCA  la nuova linea di bicchieri Ecokay R-PET

FLO Group presenta a MARCA la nuova linea di bicchieri Ecokay R-PET

FLO Group ha presentato a MARCA la nuova linea di bicchieri Ecokay R-PET prodotta con PET riciclato da post consumo

Tetra Pak a Marca 2024: soluzioni per i bisogni dei consumatori

Tetra Pak a Marca 2024: soluzioni per i bisogni dei consumatori

Protagonisti dello stand di Tetra Pak a Marca 2024 sono Tetra Recart® e le nuove opportunità per alimenti e bevande funzionali

Caffè Vergnano riconosciuto dal Conai al premio Ecopack 2023

Caffè Vergnano riconosciuto dal Conai al premio Ecopack 2023

Caffè Vergnano è stato riconosciuto tra le aziende innovatrici del “Bando CONAI” con il premio Ecopack 2023 dedicato all’Ecodesign.

Sigep 2024: Innovazione al centro. Scenari futuri, tendenze e visioni nel foodservice dolce

Sigep 2024: Innovazione al centro. Scenari futuri, tendenze e visioni nel foodservice dolce

Le idee rivoluzionarie del foodservice saranno protagoniste dal 20 al 24 gennaio a Sigep. Attesa per i talk della Vision Plaza sui temi caldi per il settore

Anno da record per Tonitto 1939. Raggiunti i 14,5 milioni di euro di fatturato

Anno da record per Tonitto 1939. Raggiunti i 14,5 milioni di euro di fatturato

Nel 2023 Tonitto 1939 è l'azienda di gelati italiana che cresce di più registrando +23% sul 2022 con un fatturato di 14,5 milioni di euro.

Rational potenzia il suo sistema di gestione digitale ConnectedCooking

Rational potenzia il suo sistema di gestione digitale ConnectedCooking

ConnectedCooking, il sistema di gestione digitale Rational, grazie ad un aggiornamento diventa ancora più veloce e sicuro per i clienti di tutto il mondo

Infundo a SIGEP 2024: innovazione e creatività con il tool personalizzato

Infundo a SIGEP 2024: innovazione e creatività con il tool personalizzato

Un'edizione ricca di appuntamenti per conoscere applicazioni e segreti d'uso della gamma pro di Italia Zuccheri. Tra gli ospiti Biasetto e Di Carlo

Caffè Moak protagonista del progetto musicale di Caroline Koch

Caffè Moak protagonista del progetto musicale di Caroline Koch

La musica tailor made di Caroline Koch incontra la carica di Caffè Moak. Un esclusivo evento celebra il simbolo dell’italianità nel mondo

China Awards 2023 premia il significativo percorso di crescita di Rhea nel mercato cinese

China Awards 2023 premia il significativo percorso di crescita di Rhea nel mercato cinese

Il riconoscimento ricevuto nel corso della cerimonia di premiazione a Milano alla presenza delle istituzioni italo-cinesi e ospiti d’onore

EasyCoop diventa partner di Up Day

EasyCoop diventa partner di Up Day

Coop Alleanza 3.0 amplia le possibilità di fare acquisti utilizzando buoni pasto Up Day ed estende questa forma di pagamento anche al suo servizio di spesa onli

I vincitori degli Italian Food News Award 2023 

I vincitori degli Italian Food News Award 2023 

Assegnati gli Italian Food News Award, riconoscimenti per aziende, persone e prodotti che hanno contribuito ad elevare la tradizione enogastronomica italiana

Dalle voci dei protagonisti il successo del Trieste Coffee Experts

Dalle voci dei protagonisti il successo del Trieste Coffee Experts

A due settimane dalla chiusura i protagonisti commentano con entusiasmo la VI edizione di Trieste Coffee Experts, l’evento Bazzara pensato per fare rete

Birrificio Poretti crede nel progetto per lo sviluppo della filiera del luppolo Made in Italy

Birrificio Poretti crede nel progetto per lo sviluppo della filiera del luppolo Made in Italy

Birrificio Angelo Poretti sostiene il progetto del CREA LOB.IT che una filiera brassicola 100% Made in Italy e in chiave sostenibile

Stock Spirits group sceglie Segreen Business Park come nuova sede operativa italiana

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Stock Spirits Group, produttore storico e leader in Europa di bevande alcoliche, apre gli uffici nel centro direzionale all’avanguardia alle porte di Milano

Le nuove referenze spingono la crescita di Select Legumi

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L’ascesa dell’azienda è legata all’aumento della distribuzione e del numero delle nuove referenze: i legumi decorticati e i mix di legumi e cereali

L’Antica Pizzeria Da Michele in the world apre una sede nel Metaverso

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Martedì 12 dicembre alle 17:00, a l'Antica Pizzeria da Michele Aversa, sarà presentata la prima serie di NFT de l'Antica Pizzeria da Michele in the World

Pane & Trita, grande successo per il Cyber Burger creato dall'AI

Pane & Trita, grande successo per il Cyber Burger creato dall'AI

Oltre mille gli hamburger serviti in poco più una settimana nei sette store della Lombardia, dalla Brianza al cuore di Milano

Assegnato al Gruppo Bauli il premio Assochange 2023

Assegnato al Gruppo Bauli il premio Assochange 2023

Il riconoscimento è stato consegnato in occasione del Convegno di presentazione dei risultati del X Osservatorio sul Change Management in Italia

Sostenibilità e packaging:  Plasmon elimina le etichette dai suoi vasetti di omogeneizzati frutta

Sostenibilità e packaging: Plasmon elimina le etichette dai suoi vasetti di omogeneizzati frutta

Plasmon conferma il proprio impegno nei confronti della sostenibilità eliminando le etichette dal vasetto degli omogeneizzati frutta

L’Assemblea annuale dei Soci approva il bilancio consolidato del Gruppo Cavit 2022/2023

L’Assemblea annuale dei Soci approva il bilancio consolidato del Gruppo Cavit 2022/2023

Con un fatturato consolidato positivo, il Gruppo riafferma l'impegno verso la sostenibilità e la valorizzazione della viticoltura trentina

Sanremo Coffee Machines stupisce ancora con D8

Sanremo Coffee Machines stupisce ancora con D8

La nuova piattaforma single boiler D8 di Sanremo Coffee Machines conquista il mondo specialty coffee