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A Napoli il primo congresso internazionale sulla mozzarella di bufala

A Napoli il primo congresso internazionale sulla mozzarella di bufala

La prima Conferenza Internazionale sulla Mozzarella di Bufala a Napoli illustrerà le più recenti scoperte e i risultati più rilevanti raggiunti dal comparto

Antica Distilleria Petrone: nuova sfida di affinamento sott'acqua con il limoncello

Antica Distilleria Petrone: nuova sfida di affinamento sott'acqua con il limoncello

Dopo aver sottoposto a affinamento underwater un liquore, Antica Distilleria Petrone replica l'esperienza con 450 bottiglie di limoncello

Ludovica Faiotto vince la settima edizione del contest ''San Gennà… Un Dolce per San Gennaro''

Ludovica Faiotto vince la settima edizione del contest ''San Gennà… Un Dolce per San Gennaro''

Ludovica Faiotto, giovane pasticcera veneta vince della settima edizione del contest "San Gennà… Un Dolce per San Gennaro" promosso da Mulino Caputo

''Il Tesoro di Napoli'': lo chef Antonio Chirico dedica un piatto speciale a San Gennaro

''Il Tesoro di Napoli'': lo chef Antonio Chirico dedica un piatto speciale a San Gennaro

Dal 19 al 22 settembre, lo chef Antonio Chirico del Magnolia Lounge Restaurant propone "Il Tesoro di Napoli", un piatto speciale dedicato a San Gennaro

Kimbo celebra Napoli a Milano: street art, degustazioni e musica

Kimbo celebra Napoli a Milano: street art, degustazioni e musica

Kimbo porta Napoli a Milano con eventi di degustazione, street art e una serata esclusiva al Blue Note. Scopri tutti i dettagli degli eventi nel nostro articolo

Al via oggi Portici Pizza Park. Sorì Italia è sponsor tecnico e fornitore dell'evento

Al via oggi Portici Pizza Park. Sorì Italia è sponsor tecnico e fornitore dell'evento

Scopri il "Portici Pizza Park" dal 12 al 15 settembre al "Parco a Mare". Un evento che unisce pizza, cultura e sostenibilità ambientale.

Conclusa con successo l’ottava edizione di Bufala Fest: un evento di gusto e eccellenze a Napoli

Conclusa con successo l’ottava edizione di Bufala Fest: un evento di gusto e eccellenze a Napoli

Bufala Fest 2024 a Napoli ha celebrato gusto, arte e inclusione, valorizzando la filiera bufalina e la food diversity con grande successo

L’impatto del turismo a Napoli, il settore Horeca si organizza

L’impatto del turismo a Napoli, il settore Horeca si organizza

Evento "Territori in tour" il 17 settembre a Casavatore (NA). Partecipano esperti e rappresentanti del settore per condividere strategie e opportunità.

Leffe è Gold Sponsor al Bufala Fest 2024

Leffe è Gold Sponsor al Bufala Fest 2024

Leffe è Gold Sponsor del Bufala Fest 2024 a Napoli: nel suo spazio all'Arena del Gusto ogni giorno in programma degustazioni e masterclass con professionisti

Bufala Fest 2024: presentato il programma della manifestazione che mette al centro l’intera filiera bufalina

Bufala Fest 2024: presentato il programma della manifestazione che mette al centro l’intera filiera bufalina

A Napoli in Piazza Municipio dal 4 all’8 settembre gusto, arte ed inclusività saranno gli ingredienti dell’ottava edizione di Bufala Fest – non solo mozzarella

Record di pizzerie in Lombardia: Milano celebra il primato con il Coca-Cola Pizza Village

Record di pizzerie in Lombardia: Milano celebra il primato con il Coca-Cola Pizza Village

La Lombardia si conferma leader italiana delle pizzerie. A Milano, il Coca-Cola Pizza Village celebra il primato con novità e degustazioni

La Pasticceria Granato si prepara a festeggiare i 20 anni di attività

La Pasticceria Granato si prepara a festeggiare i 20 anni di attività

La Pasticceria Granato specializzata nella produzione di dolci della tradizione partenopea, si prepara a festeggiare i primi 20 anni di attività

I 60 anni dei vini di Emidio Pepe raccontati dalla terza generazione. Intervista ad Elisa De Iulis Pepe

I 60 anni dei vini di Emidio Pepe raccontati dalla terza generazione. Intervista ad Elisa De Iulis Pepe

Abbiamo incontrato e intervistato Elisa De Iulis Pepe nella tappa napoletana del tour di degustazioni dedicate ai 60 anni dei vini Emidio Pepe

A Napoli da Otoro81 la cucina nikkei di Ignacio Hidemasa Ito è ricerca continua del “boccone perfetto”

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Da Otoro 81, Ignacio Hidemasa Ito, tre Bacchette Gambero Rosso 2025 e Maestro del Sushi, seduce con la sua cucina di contaminazione

La Pizzeria Di Matteo celebra 30 anni dal G7 di Napoli con pizze gratis

La Pizzeria Di Matteo celebra 30 anni dal G7 di Napoli con pizze gratis

Domani 12 luglio la storica Pizzeria Di Matteo di Napoli celebra i 30 anni dalla visita di Bill Cliton nel locale in occasione del G7 a Napoli

Al Renaissance di Napoli ristorante e lounge bar si trasferiscono sul Roof Top più panoramico della città

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Ristorante e lounge bar del Renaissance Naples Hotel Mediterraneo si trasferiscono in terrazza accogliendo i clienti in una location mozzafiato

Si è concluso con successo l’Aperinetto,  il tour di Galbanetto dedicato all’aperitivo

Si è concluso con successo l’Aperinetto, il tour di Galbanetto dedicato all’aperitivo

Grande successo per il tour di Galbanetto dedicato all’aperitivo:  oltre 24mila fette di Galbanetto distribuite tra Milano, Napoli e Catania

ROMEO Collection: alta cucina e lusso nel cuore di Napoli con Alain Ducasse

ROMEO Collection: alta cucina e lusso nel cuore di Napoli con Alain Ducasse

Al nono piano di ROMEO Napoli trova posto l’elegante ristorante dello pluristellato chef francese Alain Ducasse

Blue Turtle: caffè specialty, vinili e musica jazz nel salotto di Chiaia

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A Napoli nasce Blue Turtle, una caffetteria specialty dove è possibile acquistare vinili e che la sera si trasforma in un affascinante cocktail bar

Alain Ducasse apre un ristorante a Napoli, ma non è la sola novità di quest'estate!

Alain Ducasse apre un ristorante a Napoli, ma non è la sola novità di quest'estate!

Diversi chef e pizza-chef sono pronti ad aprire i loro ristoranti questa estate. Tra loro Alain Ducasse, lo chef con più ristoranti stellati al mondo.

Kimbo con il musicista Ciccio Merolla: sei borse di studio per gli studenti del Conservatorio di Napoli

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Per sostenere giovani musicisti del Conservatorio di Napoli Kimbo dà il via a una collaborazione con Ciccio Merolla per finanziare 6 borse di studio

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Coca-Cola Pizza Village. Napoli sempre più meta turistica internazionale

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Il sindaco di Napoli Gaetano Manfredi al Coca-Cola Pizza Village alla Mostra d'Oltremare: “È un evento importante, motore della nuova Napoli”

Ferrero lancia il nuovo Nutella Ice Cream in Piazza Municipio a Napoli

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Durante l'evento di presentazione al grande pubblico di Nutella Ice Cream a Napoli, è stato possibile assaggiare la cremosa novità

Pizza Village. Intervista a Rossella Guarracino, padrona di casa del Salotto Pizza Tales

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Intervista a Rossella Guarracino, padrona di casa di Pizza Tales, salotto del Pizza Village dove ogni sera saranno ospiti i protagonisti del mondo della pizza

Napoli, il sindaco Gaetano Manfredi inaugura  il Coca-Cola Pizza Village

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Il sindaco di Napoli, Gaetano Manfredi, inaugurerà la XII edizione del Coca-Cola Pizza Village venerdì 14, ore 20.00, alla Mostra d’Oltremare

L’Antica Pizzeria Da Michele apre la sua seconda sede a Napoli

L’Antica Pizzeria Da Michele apre la sua seconda sede a Napoli

Giovedì 13 giugno, l’Antica Pizzeria Da Michele aprirà la sua seconda sede a Napoli, di fronte alla location storica

Associazione Verace Pizza Napoletana: al via i festeggiamenti per il 40° anniversario

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Sono cinque le giornate di incontri e assaggi in programma nel cuore di Napoli per celebrare i 40 anni dell'Associazione Verace Pizza Napoletana

La mixology di Gianpiero Arria al Classico Ristorante: tra creatività e tradizione

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A Napoli nel cuore di Chiara da Classico Ristorante Italiano la mixology del restaurant manager Gianpiero Arria incontra la cucina dello chef Dilip Lakmal

VitignoItalia 2024: edizione da record a Napoli

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Sold out le masterclass, grande l'interesse dei buyer per le etichette e i territori presenti e tante occasioni di dialogo sul futuro dell’enologia italiana