Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Il Greco Nero di Statti conquista il consenso della giuria della XVII edizione di Radici del Sud

Il Greco Nero di Statti conquista il consenso della giuria della XVII edizione di Radici del Sud

Il Greco Nero Calabria IGP 2021 conquista la giuria della XVII edizione di Radici del Sud, ottenendo il secondo posto nel podio delle classifiche dei giudici nazionali e internazionali dedicate ai rosati da vitigno autoctono

Si scaldano i motori per l'attesissimo "World of Coffee". L'evento sul caffè arriva per la prima volta a Milano!

Si scaldano i motori per l'attesissimo "World of Coffee". L'evento sul caffè arriva per la prima volta a Milano!

Si svolgerà dal 23 al 25 giugno il World of Coffee Milan, l'evento dedicato al caffè per la prima volta in Italia con oltre 200 espositori e centinaia di professionisti pronti a sfidarsi per conquistare il titolo di campione.

Panettone Day 2022: in 33 si aggiudicano la finale della decima edizione del concorso

Panettone Day 2022: in 33 si aggiudicano la finale della decima edizione del concorso

Panettone Day: in 33 superano la selezione di Cast Alimenti e si aggiudicano la finale della decima edizione del concorso, che si svolgerà il 13 settembre nella Sala Mengoni del Ristorante Cracco a Milano

Massimo Garavaglia si dimette da De' Longhi

Massimo Garavaglia si dimette da De' Longhi

Per motivi personali Massimo Garavaglia lascia la carica di Amministratore Delegato, di Direttore Generale e gli altri incarichi ricevuti in De' Longhi. Il Consiglio di Amministrazione ha dato avvio al processo di successione

Continua l'espansione di Ami Poké. A Roma due nuovi punti ristoranti nei quartieri Talenti e Anagnina

Continua l'espansione di Ami Poké. A Roma due nuovi punti ristoranti nei quartieri Talenti e Anagnina

Ami Poké, la catena di pokerie che per prima ha portato a Roma il piatto tipico della cucina hawaiana, raggiunge quota nove ristoranti con l’apertura di due nuovi punti vendita nella Capitale: un locale nel quartiere Talenti, in zona Nord Est, e uno nel quartiere Anagnina, nella ...

VendingTv a Venditalia 2022. Intervista con Jacopo Zonzini di Zonzini srl

VendingTv a Venditalia 2022. Intervista con Jacopo Zonzini di Zonzini srl

Venditalia 2022: Fabio Russo intervista per VendingTv Jacopo Zonzini, CEO e Responsabile Commerciale di Zonzini Srl

Acque Minerali. Corrono le vendite in Italia e all'estero!

Acque Minerali. Corrono le vendite in Italia e all'estero!

L'indagine Mineral Water Monitor, l’Osservatorio di Nomisma dedicato al settore delle acque minerali, ha coinvolto 1.000 acquirenti italiani di acqua confezionata, mostrando un settore in piena attività, sia nel mercato interno che all'estero.

OperaPrima in azione a Londra per l'European Pizza e Pasta Show

OperaPrima in azione a Londra per l'European Pizza e Pasta Show

La stendipizza OperaPrima sarà in azione a Londra in occasione della sesta edizione dell’European Pizza & Pasta Show, salone di riferimento per il settore HoReCa nel Regno Unito.

Goran Abramovic trionfa al Campionato Mondiale del Pizzaiuolo - Trofeo Caputo

Goran Abramovic trionfa al Campionato Mondiale del Pizzaiuolo - Trofeo Caputo

Vince il titolo di Campione del Mondo, aggiudicandosi il XIX Trofeo Caputo, il pizzaiolo serbo Goran Abramovic arrivato primo nella categoria più importante della competizione "S.T.G. – Specialità Tradizionale Garantita.". Secondo e terzo posto per Vincenzo Fotia e Mauro Espedito

Kellogg Company si divide in tre nuove società: snack, cereali e alimenti vegetali

Kellogg Company si divide in tre nuove società: snack, cereali e alimenti vegetali

Con una nota stampa, Kellogg Company ha annunciato che separerà le attività di snack, cereali e alimenti vegetali in Nord America. Così, in Nord America, nasceranno la Global Snacking Co., la North America Cereal Co. e la Plant Co.

IV gamma e lunch estivi, DalterFood Group è il partner ideale per le industrie alimentari

IV gamma e lunch estivi, DalterFood Group è il partner ideale per le industrie alimentari

DalterFood Group si conferma partner ideale per le industrie alimentari con una vasta gamma di formaggi, in differenti tagli e tipologie, adatti ai pasti estivi

Le novità estive di Sushisen

Le novità estive di Sushisen

Da Sushisen arrivano in menù nuovi dolci firmati Le Levain studiati sulla proposta del ristorante. Lo chef Yamamoto Eiji inoltre prenderà parte a due iniziative a Roma e Napoli

L’Italia del Turismo DOP, nasce la rete delle esperienze enogastronomiche di qualità

L’Italia del Turismo DOP, nasce la rete delle esperienze enogastronomiche di qualità

Il progetto per promuovere il turismo enogastronomico legato ai prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP IGP promosso da Qualivita e Origin Italia, presentato in occasione di Oliveti Aperti 2022

Torna lo spot estivo dedicato a Limoncè

Torna lo spot estivo dedicato a Limoncè

Lo spot Limoncè terrà compagnia ai consumatori durante l’estate, coinvolgendo TV, digital out of home, digital e social media

Brita sponsor per la filtrazione dell'acqua dei campionati mondiali Cup Tasters

Brita sponsor per la filtrazione dell'acqua dei campionati mondiali Cup Tasters

Brita è sponsor ufficiale della filtrazione dell’acqua dei campionati mondiali Cup Tasters al World of Coffee

Chiusa la ventiduesima edizione di Vinòforum

Chiusa la ventiduesima edizione di Vinòforum

Chiusa la ventiduesima edizione di Vinòforum: 51.000 ospiti, di cui 15.000 operatori, oltre 60 grandi chef, 10 maestri pizzaioli, sold out tutti gli appuntamenti.

La San Marco a World of Coffee svela i segreti dello specialty coffee

La San Marco a World of Coffee svela i segreti dello specialty coffee

In occasione di World of Coffee, La San Marco organizza il 23 e 24 giugno due masterclass per ispirare la comunity del caffè specialty

Nestlé Il Latte Condensato protagonista di tre ricette estive firmate Lucake

Nestlé Il Latte Condensato protagonista di tre ricette estive firmate Lucake

Il pastry chef Luca Perego, in arte Lucake, firma tre ricette per realizzare gelati perfetti senza la gelatiera, grazie a Nestlé Il Latte Condensato.

Italiani sempre più appassionati di salmone norvegese

Italiani sempre più appassionati di salmone norvegese

In occasione del seminario organizzato dal Norwegian Seafood Council sono stati svelati i dati relativi ai consumi italiani di salmone norvegese, sempre più scelto anche nel fuori casa

Fipe: a Firenze il primo forum dedicato ai locali storici

Fipe: a Firenze il primo forum dedicato ai locali storici

Si è tenuto a Firenze il primo incontro nazionale dedicato ai locali che hanno segnato la storia d'Italia e al loro futuro

Bolton Group e i suoi marchi Rio Mare e Simmenthal con Too Good To Go

Bolton Group e i suoi marchi Rio Mare e Simmenthal con Too Good To Go

Bolton Group, attraverso i suoi marchi Rio Mare e Simmenthal, aderisce al “Patto contro lo Spreco Alimentare” di Too Good To Go.

Roeno, il Trento Doc controcorrente della famiglia Fugatti

Roeno, il Trento Doc controcorrente della famiglia Fugatti

Roeno, azienda vitivinicola della Terradeiforti, presenta Dèkatos, un Trento Doc Riserva Brut Nature affinato 10 anni

JoJolly, la piattaforma che agevola il lavoro nel mondo della ristorazione

JoJolly, la piattaforma che agevola il lavoro nel mondo della ristorazione

JoJolly, il marketplace innovativo che rappresenta il punto d’incontro tra domanda e offerta per il mondo del lavoro del settore ristorazione

Al World of Coffee di Milano il gioco di squadra di CSC nel segno dell'assaggio

Al World of Coffee di Milano il gioco di squadra di CSC nel segno dell'assaggio

Dopo due anni di assenza, torna dal 23 al 25 giugno al MiCo - Milano Convention Center -, il World of Coffee

Associazione Verace Pizza Napoletana invita Flavio Briatore alle Olimpiadi della Pizza

Associazione Verace Pizza Napoletana invita Flavio Briatore alle Olimpiadi della Pizza

Un simpatico invito lanciato da Antonio Pace, presidente AVPN, a Flavio Briatore, per rispondere alla querelle che di recente ha acceso il web.

Enoturismo in crescita: cambia l’approccio all’esperienza di viaggio tra cantine e filari

Enoturismo in crescita: cambia l’approccio all’esperienza di viaggio tra cantine e filari

La passione degli enoturisti cresce al punto tale che Airbnb ha lanciato tra le opzioni di soggiorno la soluzione “Vigneto”. Una ricerca di Divinea sottolinea anche il nuovo modo di approcciare la scoperta di vini e territori e stila una classifica delle esperienze preferite dagl...

VendingTv a Venditalia 2022. Intervista con Umberto Polimene e Domenico Muscatello di Mars

VendingTv a Venditalia 2022. Intervista con Umberto Polimene e Domenico Muscatello di Mars

Venditalia 2022: Fabio Russo intervista per Vendingtv Umberto Polimene e Domenico Muscatello Responsabile Commerciale Vending e Responsabile Out Of Home di Mars Italia

Inalca SpA sempre più green. 40 milioni di euro per la transizione energetica

Inalca SpA sempre più green. 40 milioni di euro per la transizione energetica

Banco BPM sostiene Inalca SpA - Gruppo Cremonini nella transizione energetica nel settore alimentare con un finanziamento da 40 milioni di euro.

VBM al World of Coffee con la linea Domobar: verso un futuro sempre più digital

VBM al World of Coffee con la linea Domobar: verso un futuro sempre più digital

Al World of Coffee di Milano l'azienda VBM darà spazio alla sua linea Domobar e alle sue recenti implementazioni. Per il mondo professional riflettori puntati sulla Tecnique TS

Mercanti di Spirits. In arrivo a Napoli il primo evento ufficiale di Cringe Company

Mercanti di Spirits. In arrivo a Napoli il primo evento ufficiale di Cringe Company

Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, annuncia il primo evento ufficiale Cringe Company.