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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Pasqua fuori porta per almeno 1 milione di italiani
Secondo un'analisi Coldiretti per Pasqua e i ponti primaverili gli italiani sceglieranno un turismo di prossimità "low cost" con scampagnate e soste in agriturismo
Caviro torna a Vinitaly per parlare di economia circolare
Caviro sarà a Vinitaly per parlare di sostenibilità illustrando il progetto Dalla Vigna alla Vigna e la mission di Caviro Extra
Surgital presenta i nuovi Scrigni® Divine Creazioni® in esclusiva per l'hub Identità Golose
Il top brand di Surgital Divine Creazioni® si conferma la pasta fresca ufficiale del tempio internazionale della gastronomia Identità Golose.
Gruppo Caffo 1915 torna a Vinitaly con un pieno di novità
Gruppo Caffo 1915 non si è mai fermato e a Vinitaly 2022 si presenta con un pieno di novità, fra acquisizioni di brand storici e nuovi prodotti.
Igiene e benessere nell’Horeca: il 67% degli italiani è preoccupato dell’igiene dei locali pubblici al chiuso
Adeguata igiene del bagno, interni con più ‘verde’ e purificazione dell’aria aumentano il benessere dei clienti e contano sempre di più nella valutazione delle strutture da frequentare
Natys special guest allo stand di Historia Antiqua a Vinitaly
Natys sarà con Historia Antiqua a Vinitaly, proponendo un programma dedicato a innovazione e sostenibilità nella mixability
Il lettino in spiaggia e il ristorante si pagano con un click dall'ombrellone
Dalla collaborazione fra Tilby, pmi di Gruppo Zucchetti, e Spiagge.it nasce un servizio dedicato agli stabilimenti balneari che permette di pagare i servizi in spiaggia e di ristorazione con lo smartphone.
illycaffè gestirà The Cafè nell’iconico palazzo delle Procuratie Vecchie di Venezia
illycaffè gestirà The Café, la caffetteria al terzo piano delle Procuratie Vecchie, l’iconico palazzo in Piazza San Marco a Venezia
Acqua Amata eletta Prodotto Dell'Anno 2022
Acqua Amata grazie al giudizio dei consumatori è stata eletta Prodotto dell’Anno 2022 nella categoria Acque
I “Pesti Tigullio, Deliziosamente Imperfetti”, ideali per i piatti freddi estivi
I “Pesti Tigullio, Deliziosamente Imperfetti” sono ideali per la preparazione di gustosi piatti freddi estivi. Nove referenze caratterizzate da una consistenza rustica e da un incontro di sapori sorprendente
Entusiasmo e fiducia le parole d'ordine di Schenk Italia al Vinitaly 2022
Schenk Italian Wineries, annuncia la partecipazione del Gruppo a Vinitaly 2022, in programma a Verona Fiere dal 10 al 13 aprile.
Ischia, terra di viti e di vino
L’isola di Ischia era nota nell’antichità come Aenaria, cioè “luogo di viti e di vino”. La sua vocazione enoica è cresciuta nel corso dei secoli dando vita ad un esempio di viticoltura eroica tra i più significativi del nostro paese. Tra le varietà autoctone la Biancolella è orma...
Branca investe nell'e-commerce con Etilika
Branca International ha acquisito una partecipazione in Etilika, investendo nell'e-commerce enoico con una quota di minoranza della piattaforma di vendita online di vini pregiati italiani, champagne e superalcolici.
Ama Terra porta a Vinitaly i suoi cinque vini
Per la seconda volta Ama Terra partecipa a Vinitaly posizionandosi fra le eccellenze con la sua produzione “limitata”, ma di grande spessore e qualità
Podere Forte torna al Vinitaly per celebrare le eccellenze della Val d'Orcia
Dal 10 al 13 aprile alla Fiera di Verona torna Vinitaly. Fra i protagonisti anche Podere Forte, con le sue punte di diamante in degustazione.
Lo spirito piemontese di Cocchi a Vinitaly 2022
Cocchi porta in degustrazione a Vinitaly l'iconico Vermouth di Torino Extra Dry “Ricetta Piemontese e i nuovi millesimi di Pas Dosé (2015), Bianc d' Bianc (2016), Totocorde (2016) e Rosa (2017).
Consorzio Formaggio Asiago: nuovi progetti con il vino in partenza dal Vinitaly
Il Consorzio di Tutela Formaggio Asiago Dop protagonista del pairing con la sua varietà di stagionature al Vinitaly 2022.
La Guida Michelin Italia 2023 verrà presentata a novembre in Franciacorta
La Guida Michelin Italia 2023 verrà svelata il prossimo 8 novembre in Franciacorta, destination partner fino al 2024.
Chi sono i nuovi turisti? I dati di Isnart per calibrare l'offerta sui nuovi trend
Oggi il 50% dei turisti in Italia appartiene alle generazioni Y e Z. Ecco il focus di Isnart su un turismo nuovo e in rapida evoluzione.
Da Monari Federzoni l'Aceto di Vino Bianco Forte in versione spray
Monari Federzoni lancia l'innovativo Aceto di Vino Bianco Forte in versione spray in confezione da 250 ml pensata per il canale Horeca
Cantina Valpolicella Negrar porta in degustazione a Vinitaly alcuni dei vini più premiati
Cantina Valpolicella Negrar partecipa a Vinitaly con le insegne della linea premium, Domìni Veneti. Oltre alle novità, tra i vini in degustazione ci saranno alcuni dei vini più premiati dalle guide enologiche e dai critici del vino.
Vinitaly 2022: un fitto calendario di eventi allo stand del Prosecco DOC
Il Consorzio di Tutela della DOC Prosecco parteciperà a Vinitaly nell'area Prosecco DOC Pavilion dove si svolgeranno numerosi eventi, incontri e showcooking
Al via Birra dell’Anno 2022, il concorso organizzato da Unionbirrai
Al via la XVII edizione del concorso Unionbirrai che decreta le migliori birre e il Birrificio dell’Anno. La cerimonia di premiazione sarà a Parma in occasione della prima giornata di Cibus.
Una nuova stagione all'insegna del fascino a Le Sirenuse
Riapre il 9 aprile l'hotel Le Sirenuse di Positano, luogo simbolo della Costiera Amalfitana che accoglierà gli ospiti con alcune novità tra cui un nuovo menù degustazione e il Don’t Worry Bar
Le Donne del Vino a Vinitaly
A Vinataly domenica 10 aprile si presenta una ricerca sull’enoturismo al femminile commissionata a Nomisma Wine Monitor da Associazione Città del Vino, Le Donne del Vino e Associazione La Puglia in Più. Lunedì 11 aprile in programma la degustazione organizzata dalla delegazione ...
A Moncaro assegnati da Vinitaly due importanti riconoscimenti
A Moncaro i premi "Cantina dell'anno – Gran Vinitaly" e "Miglior vino bianco d'Italia" assegnati dalla guida Vinitaly 5StarWines - the Book
Pellegrini SpA presenta la Cuvée n. 745 di Champagne Jacquesson
Pellegrini SpA, importatore ufficiale della Maison per l’Italia, presenta la Cuvée n.745 Extra Brut di Champagne Jacquesson.
Al Vinitaly la presentazione ufficiale del Consorzio Nazionale di Tutela della Grappa
L’Istituto Nazionale Grappa si trasforma in Consorzio Nazionale di Tutela per l’Indicazione Geografica Grappa. Al Vinitaly la presentazione ufficiale.
Ecco i tre artisti del team italiano in gara per la Coppa del Mondo di Pasticceria
Il team italiano che concorrerà per conquistare la Coppa del Mondo della Pasticceria a gennaio a Lione è pronto. Martina Brachetti, Alessandro Petito, Jacopo Zorzi sono gli artisti scelti durante la prova in CAST Alimenti.
Guelfo Spirit porta a Vinitaly l'Amaro Guelfo
Guelfo Spirit svela a Vinitaly storia, ricetta e segreti di Amaro Guelfo e si prepara a sbarcare in tutta la Penisola e nei mercati esteri
