Pellegrini SpA presenta la Cuvée n. 745 di Champagne Jacquesson

È disponibile la nuova Cuvée numerata dei fratelli Jean-Hervé e Laurent Chiquet. Pellegrini SpA, importatore ufficiale della Maison per l’Italia, presenta la Cuvée n.745 Extra Brut di Champagne Jacquesson. Disponibile dopo cinque anni di élevage e di vieillissement in cantina, nasce dall’assemblaggio di vini annata 2017 provenienti da decine di parcelle e si completa con alcuni “vins de réserve” conservati in cantina per diversi anni.

"L'arrivo della Cuvée numerata è sempre un momento molto speciale, ogni anno un'attesa e poi una grande conferma" commenta Pietro Pellegrini, Presidente di Pellegrini SpA.

Fedeli alla loro “rivoluzionaria” filosofia, i fratelli Chiquet proseguono nella produzione di una sola Cuvée numerata all’anno, per un’esperienza di degustazione sempre unica e speciale. Ciò che conta davvero, per Laurent e Jean-Hervé Chiquet, è che il meglio di ogni raccolto venga esaltato e celebrato, in quanto ogni singola annata è diversa da quella successiva e da quella precedente.

La nuova Cuvée n. 745 è stata prodotta con lo scopo di ricercare l’espressione dell’annata di riferimento, la 2017, mettendone in risalto le varie peculiarità. Della Cuvée n.745 sono state prodotte 205.164 bottiglie, 8.082 magnum e 250 jéroboam. Il dosaggio è di 0,75 gr/l.

Il programma 2022 di Champagne Jacquesson prevede anche l’arrivo sul mercato di uno Champagne già commercializzato la prima volta nel 2017: la Cuvée n.740 Dégorgement Tardif, caratterizzata dal prolungamento della fase di maturazione sui lieviti fino a 94 mesi in bottiglie tappate con sughero fin dal loro tiraggio. Della Cuvée n.740 Dégorgement Tardif sono state prodotte 14.601 e 654 magnum, con sboccatura Maggio 2021, di cui 1.680 bottiglie e 96 magnum destinati al mercato italiano.

Il terzo Champagne del programma 2022 è il Dizy 1er Cru Corne Bautray 2012, prodotto in una parcella di Chardonnay situata sulla parte superiore di una collina del Comune di Dizy esposta a sud-ovest. Il tiraggio è stato effettuato il 27 giugno 2013 e la sboccatura a marzo 2021, per una produzione di 3.368 bottiglie e 200 magnum, di cui 300 bottiglie e 18 magnum destinati al mercato italiano.

Gli Champagne Jacquesson sono distribuiti in Italia da Pellegrini SpA dal 2002, anno in cui è stata importata la prima Cuvée numerata del Produttore francese, la Cuvée n.728.