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Lesaffre Italia lancia Celebrations: il nuovo mix completo per dolci lievitati d'eccellenza

Lesaffre Italia lancia Celebrations: il nuovo mix completo per dolci lievitati d'eccellenza

Il nuovo Celebrations di Lesaffre è un mix completo per professionisti senza emulsionanti, adatto grandi e piccoli lievitati

Bufala Fest 2024: presentato il programma della manifestazione che mette al centro l’intera filiera bufalina

Bufala Fest 2024: presentato il programma della manifestazione che mette al centro l’intera filiera bufalina

A Napoli in Piazza Municipio dal 4 all’8 settembre gusto, arte ed inclusività saranno gli ingredienti dell’ottava edizione di Bufala Fest – non solo mozzarella

Ristorazione ed evasione fiscale: i dati critici del 2023

Ristorazione ed evasione fiscale: i dati critici del 2023

Secondo un'elaborazione de IlSole24Ore il 2023 evidenzia alti tassi di evasione fiscale per l'Horeca, con la ristorazione al quarto posto per inaffidabilità

Prezzi dei pacchetti vacanze in Italia: boom del 19,5% a luglio 2024

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Secondo dati Eurostat a luglio 2024 l'Italia registra un aumento record del 19,5% nei prezzi dei pacchetti vacanze, seconda solo alla Francia

Record di export per i formaggi italiani ma preoccupano i dazi cinesi

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I dati Assolatte confermano la crescita recird dell'export di formaggi italiani. A preoccupare l'industria ora i potenziali dazi cinesi

Gruppo San Benedetto leader italiano nel beverage analcolico per il nono anno consecutivo

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GlobalData conferma al Gruppo San Benedetto la leadership nel mercato italiano delle bevande analcoliche, con quote dominanti in più segmenti

Vino in lattina: Perla del Garda sperimenta un nuovo trend con ''Perledellago''

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Perla del Garda lancia il suo primo vino in lattina "Perledellago", un vino bianco fermo che unisce innovazione, tradizione e sostenibilità

Sostenibilità e benessere si consolidano come driver di scelta dei consumatori

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Secondo gli studi condotti da Circana e CGA NielsenIQ cresce l’interesse globale per il benessere e la sostenibilità, driver di scelta dei consumatori

Rimini accoglie l'11° edizione di Hospitality Day: nuove tendenze e strategie per l'ospitalità

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Torna l'8 ottobre a Rimini Hospitality Day, l'evento Teamwork con oltre 200 relatori e 250 espositori per scoprire innovazioni nel settore dell'ospitalità

BP360 di KQ: il buono pasto diventa digitale e versatile

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BP360 di KQ rivoluziona l'uso dei buoni pasto permettendo la spendibilità del buono via web tramite un'app

Fernet-Branca e Maria Callas: due icone sul grande schermo

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Fernet-Branca protagonista in "Maria" film dedicato a Maria Callas. La diva infatti era solita concedersi un bicchiere di amaro prima di salire sul palco

A Domori il Premio Innovazione SMAU 2024

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Domori vince il Premio Innovazione SMAU 2024 grazie a una soluzione fintech per ottimizzare i pagamenti nella filiera del cacao sviluppata con PlusAdvance

Acqua di Cedro Nardini al Festival di Venezia nella Vanity Fair Venice Lounge

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Fino al 1 settembre Acqua di Cedro Nardini sarà protagonista della Vanity Fair Venice Lounge al Festival del Cinema di Venezia con una drink list dedicata

Carbonara in lattina: Heinz Introduce nel mercato inglese una novità che fa molto discutere

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Heinz lancia la carbonara in lattina suscitando polemiche tra chef e appassionati della cucina italiana: la praticità sacrificherà qualità e tradizione?

Peroni Nastro Azzurro 0.0% e Scuderia Ferrari HP celebrano la passione dei tifosi con una bandiera speciale

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Peroni Nastro Azzurro 0.0% con il pilota Charles Leclerc, ha regalato ai tifosi una bandiera personalizzata per celebrare la loro passione

L'Italia dell'olio d'oliva: produzione, export e prospettive future

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La prima analisi Mediobanca sull'industria italiana dell'olio d'oliva approfondisce produzione, export, sostenibilità e trend futuri nel settore

Sbarca a Milano il Gin & Tonic Festival

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Dal 30 agosto al 1° settembre, il Gin & Tonic Festival debutta a Milano all'ARIA ex Macello, con oltre 250 gin, masterclass e degustazioni

Peroni Nastro Azzurro 0.0% celebra il Gran Premio d’Italia a Milano

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Dal 29 agosto al 1 settembre per celebrare il Gran Premio d'Italia a Milano si apriranno le porte di "The House of Peroni Nastro Azzurro 0.0%"

Le proposte di Tognana e Andrea Fontebasso 1760 per le grigliate estive

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Tognana e Andrea Fontebasso 1760 consigliano una selezione di linee cottura e accessori che garantiscono la qualità agli appassionati del barbecue

''Pomodoro col riso da tondo a quadrato'': la ricetta di Domenico Boschi

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Lo chef Domenico Boschi del Don Pasquale-Maalot a Roma propone la sua versione di un grande classico estivo, i pomodori col riso

La Doria firma un accordo condizionato per acquisire il ramo private label di Pastificio Di Martino

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La Doria acquisisce il ramo di pasta secca private label di Pastificio Di Martino e una quota in LDH, espandendo la sua offerta e le sue potenzialità

NUII torna con una campagna multicanale senza precedenti

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NUII lancia una nuova campagna che abbraccia diversi canali e celebra i propri best sellers

Agroalimentare: il ruolo chiave dei trasporti a temperatura controllata

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La gestione della supply chain agroalimentare richiede trasporti a temperatura controllata. Scopri come STEF assicura qualità e conformità

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Florentis, il primo whisky artigianale toscano, nasce a Firenze da Winestillery. Due referenze uniche: Vin Santo e Super Tuscan Wine Cask

Primo semestre 2024 con ricavi in aumento di oltre il 10% per De' Longhi

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Nel primo semestre 2024 per De Longhi ricavi a € 1.423,7 milioni, in rialzo del 10,3% anche grazie al consolidamento del segmento caffè professionale

701 Rooftop Bar. A Firenze il nuovo locale di Ferragamo con vista panoramica

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Al settimo piano del Gallery Hotel Art di Firenze c’è un bar con una doppia terrazza splendida, dove degustare un drink è un piacere senza fine

Degustazioni e archeologia: l'evento imperdibile nella tenuta Carpineto

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Per Calici di Stelle 2024 Carpineto propone un evento unico tra archeologia e vino nella tenuta di Montepulciano

Farinati Pizza & More: tra storia, ricerca e contaminazioni

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Farinati Pizza & More è un progetto che nasce dalla ricostruzione di piatti della tradizione partenopea in chiave contemporanea

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In continuità con l'operato di Federolio il nuovo presidente Tullio Forcella proseguirà le politiche di valorizzazione dell'olio d'oliva italiano

Bando di Gara - Gestione del servizio bar presso il P.O. ''Giovanni Paolo II'' di Ragusa

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Pubblicata la Procedura Aperta per l'affidamento in concessione del locale per la gestione del servizio bar presso il P.O. "Giovanni Paolo II" di Ragusa