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GarofaGOOOL!: il nuovo contest di Pastificio Garofalo dedicato ai tifosi del Napoli
Il Pastificio Garofalo lancia GarofaGOOL, il contest su Instagram che premia i tifosi del Napoli dandogli l'opportunità di incontrare i calciatori della squadra
Chef Express inaugura la food hall nella stazione di Padova: investimento da 2 milioni
La nuova food hall di Chef Express nella stazione di Padova offre ristorazione diversificata con tre format e crea 60 posti di lavoro
La visione dei Cerea: quando il catering diventa pilastro strategico del business
La famiglia Cerea ha trasformato il catering in un business che rappresenta il 40% del fatturato del gruppo Da Vittorio, servendo da piccoli eventi a stadi
HorecaTv a Beer&Food Attraction 2025: Intervista con Giovanni Vitale di Salomon Foodworld
Beer&Food Attraction 2025: Fabio Russo intervista per Horecatv Giovanni Vitale, Country Manager Italia di Salomon Foodworld
Oggi è il Gelato Day: Il gusto ''Hallelujah'' celebra il Giubileo
La XIII edizione del Gelato Day unisce spiritualità e tradizione con il gusto "Hallelujah" dedicato al Giubileo e numerosi eventi in Italia e Europa
Due nuove referenze nella linea Good&Green Mopur® Fitness di FelsineoVeg SB
La linea Good&Green Mopur® Fitness che offre affettati vegetali ad alto contenuto proteico si arricchisce delle varianti Gusto Pollo e Con Lupino
La Melannurca Campana IGP diventa drink: Patrizio Pelliccio riscrive la tradizione
La Melannurca Campana IGP rivive nel cocktail creato da Patrizio Pelliccio, terza generazione dell'Antica Frutteria napoletana
La cucina circolare di Antonio Tecchia chiude la rassegna da RoVi
Il 27 marzo lo chef Antonio Tecchia propone la sua cucina circolare a base di prodotti vesuviani nell'ultimo evento della rassegna da RoVi ad Ercolano
Alla scoperta del Little Italy, il twist del Manhattan al Cynar che ha conquistato il mondo
Venti anni di Little Italy: storia, ricetta ed eredità del cocktail di Audrey Saunders, icona nei migliori bar del mondo
AIS Veneto presenta Vinetia Tasting, l'evento dei migliori vini regionali
La IV edizione di Vinetia Tasting porta a Santa Lucia di Piave 130 aziende e 700 etichette venete, con masterclass tematiche e nuove Esperienze Guidate
Le colombe d'autore di Fabrizio Camplone: Pasqua 2025 alla Pasticceria Caprice
La Pasticceria Caprice presenta le sue colombe artigianali per la Pasqua 2025, cinque varianti create dal Maestro Fabrizio Camplone con ingredienti d'eccellenza
EmergentePastry 2026: ecco i primi quattro finalisti dalla selezione Centro-Sud
Alla scuola Dolce&Salato di Maddaloni si è conclusa la selezione Centro-Sud di EmergentePastry 2026, con quattro giovani talenti pronti per la finale nazionale
HorecaTv a Sigep 2025: Intervista con Giovanni Palmentieri di Mozzarè Casearia
A Sigep 2025 Fabio Russo ha intervistato per Horecatv Giovanni Palmentieri, amministratore delegato di Mozzarè Casearia
Cappuccini perfetti con il nuovo Avena Barista 500ml di The Bridge Bio
La nuova Avena Barista 500ml di The Bridge Bio offre cremosità professionale e gusto naturale per cappuccini perfetti
L'impegno green di Barilla: meno plastica e più foreste per un futuro sostenibile
In occasione della Giornata Internazionale delle Foreste e la Giornata Mondiale dell'Acqua, Barilla racconta il suo impegno per la sostenibilità
Vino: front loading e geopolitica muovono le scorte
L'anticipo degli acquisti internazionali, per evitare futuri dazi, offre un temporaneo sollievo al mercato vitivinicolo italiano
Specialty Coffee in primo piano: la SCA Arena conquista HORECA Expoforum
All'HORECA Expoforum di Torino, SCA Italy ha riunito professionisti e giovani talenti del caffè specialty con competizioni, talk e degustazioni
Sostenibilità e responsabilità: Caviro si unisce a Wine in Moderation come Azienda Ambasciatrice
Caviro rafforza il suo impegno per la sostenibilità aderendo a Wine in Moderation come Azienda Ambasciatrice, promuovendo un consumo consapevole del vino
R.E.T.E. 2025: cocktail competition e workshop per celebrare le eccellenze sarde
La terza edizione di R.E.T.E. a Calangianus valorizza le eccellenze enogastronomiche sarde tra degustazioni, cocktail competition, workshop e incontri B2B
Praticità e gusto si incontrano nelle nuove cups di riso pronte all'uso Riso Scotti
Le nuove cups di Riso Scotti offrono una soluzione pratica e nutriente per chi cerca pasti veloci senza rinunciare alla qualità
HorecaTv a Sigep 2025: Intervista con Caterina De Mauro di Aroma Macchine
A Sigep 2025 Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv Caterina De Mauro, amministratrice delegata di Aroma Macchine
Daniele Biondi alla guida dello storico stabilimento Peroni di Bari
Daniele Biondi è il nuovo Direttore dello stabilimento Birra Peroni di Bari. Guiderà innovazione e sostenibilità del polo pugluese
Red Bull® Zero: il gusto dell'energia si rinnova senza zuccheri
Red Bull® lancia la nuova Zero: bevanda energetica senza zuccheri e calorie accompagnata da una sfida fitness che regalerà premi ai consumatori
La cucina italiana brilla a Roma: tutto pronto per Expocook 2025
Dal 23 al 26 marzo, la Fiera di Roma ospita Expocook 2025: 250 aziende, 12 settori tematici e chef stellati celebrano l'eccellenza gastronomica italiana
Molino Rachello partecipa alla Settimana della Sostenibilità 2025 di Confindustria Veneto Est
Molino Rachello alla Settimana della Sostenibilità presenterà best practice e strategie innovative per trasformare la sostenibilità in vantaggio competitivo
ZeepUp sbarca a Milano: la rivoluzione sostenibile della ristorazione
La startup italiana ZeepUp sbarca a Milano dal 2 aprile con la sua piattaforma che valorizza i ristoratori impegnati nella sostenibilità alimentare
Cresce l’economia d’argento, opportunità per turismo e ospitalità
La crescita della “silver economy” è destinata ad avere un impatto sempre maggiore sul settore del turismo e sull’ospitalità
Molini Pivetti e Academy Iannucci: nasce l'alleanza per l'eccellenza nell'arte bianca
Molini Pivetti diventa main sponsor di Academy Iannucci per valorizzare le professioni dell'arte bianca con formazione d'eccellenza e nuove sedi in tutta Italia
HorecaTv a Beer&Food Attraction 2025: Intervista con Fabio Russo di Epta
A Beer&Food Attraction 2025 Fabio Russo intervista Fabio Russo, Sales Key Account Manager Italy Food&Beverage di Epta
G.Low: i nuovi vini low alcol di Cantine di Verona dal cuore sostenibile
Cantine di Verona lancia G.Low, linea di vini a 8° di alcol ottenuti naturalmente e con packaging sostenibile
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