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Intervista a Maurizio Lunetta, Direttore del Consorzio di Tutela Vini Etna Doc
In occasione di Eruzioni del Gusto abbiamo intervistato Maurizio Lunetta, Direttore del Consorzio di Tutela Vini Etna Doc
Dreamfarm lancia la sua alternativa vegetale alla ricotta
Dreamfarm lancia la sua alternativa vegetale alla ricotta, disponibile in esclusiva da Esselunga. Un prodotto versatile e sostenibile, ideale per tante ricette
Biorepack. Caffè in capsula: la transizione verso il compostabile supporta i consumatori e migliora la gestione dei rifiuti
A TriestEspresso Expo Biorepack ha tenuto un incontro per evidenziare i vantaggi delle soluzioni compostabili al servizio del caffè in capsula
illycaffè: i consumatori in prima linea per il premio Coffee Lover's Choice 2024
Al via i blind tasting per identificare il vincitore del “Coffee Lover’s Choice” assegnato a uno dei finalisti dell’Ernesto Illy International Coffee Award
L’Alto Adige avrà le sue Unità Geografiche Aggiuntive
Il Consorzio Vini Alto Adige annuncia il via libera per 86 Unità Geografiche Aggiuntive da parte del Ministero dell’Agricoltura
RELOVE di Nespresso: ricondizionare le macchine da caffè per ridurre l’impatto ambientale
Con RELOVE Nespresso alimenta l'economia circolare, offrendo la possibilità di acquistare macchine ricondizionate che riducono l'impatto ambientale
Antico Forno della Romagna acquisisce Grano Vivo
Con l'acquisizione di Grano Vivo Antico Forno della Romagna accelera lo sviluppo sul mercato italiano dei panificati surgelati
Assenzio: il grande ritorno di un distillato di nicchia
La "fata verde" aveva conquistato pittori e scrittori per poi essere proibita. Oggi torna in auge anche in Italia, nel menù del locale milanese Norah Was Drunk
Froneri Italia. Quirino Cipollone è il nuovo Amministratore Delegato
Con oltre 30 anni di esperienza nel settore dei beni di largo consumo Quirino Cipollone entra a far parte del gruppo Froneri come Amministratore Delegato
Dal 25 al 28 ottobre la sesta edizione di Eruzioni del Gusto
Dal 25 al 28 ottobre al Museo di Pietrarsa a Napoli torna Eruzioni del Gusto, il viaggio tra le eccellenze enogastronomiche dei territori vulcanici
Largo Consumo: nel 2024 crescono domanda, volumi e promozioni
L'analisi di GS1 Italy e Circana mostra una ripresa del Largo Consumo dovuta a diversi fattori tra cui il calo dell'inflazione e l'aumento degli assortimenti
Essse Caffè presenta Expresss: un sistema innovativo per il caffè di alta qualità nella ristorazione e hospitality
Essse Caffè presenta la linea Expresss, un sistema innovativo per caffè di alta qualità nella ristorazione e hospitality.
Il miglior bar del mondo è messicano, ma l'Italia ha ben quattro locali fra i World's 50 Best Bars
Siamo stati a Madrid per seguire la premiazione dei World's 50 Best Bars. A commentare la classifica con noi Luca Manni, nome di spicco della mixology italiana
Innovazione tecnologica e design: le novità di Fiorenzato a TriestEspresso Expo 2024
A TriestEspresso Expo 2024 Fiorenzato presenta due novità per la macinatura professionale: la tecnologia Sense e le campane per macinacaffè personalizzabile
pulyCAFF protagonista delle competizioni a Triestespresso
A Triestespresso pulyCAFF garantirà le migliori condizioni di gara nelle competizioni di Latte Art, Capo in B e moka
Segreti nel bicchiere: Mai Tai, Zombie e Dark’n’Stormy perché si chiamano così?
Mai Tai, Zombie e Dark’n’Stormy: scopriamo che cosa si nasconde dietro ai nomi di tre famosissimi cocktail a base di rum
Dojo porta in Italia nuove soluzioni per la digitalizzazione dei pagamenti
Arriva anche in Italia Dojo, una soluzione ideale per ottimizzare i tempi di pagamento e semplificare la gestione operativa quotidiana
Keglevich e Seletti: arriva la limited edition che celebra il design contemporaneo
Keglevich e Seletti presentano una limited edition creativa dal sapore vintage ispirato al design anni '60-'70 ma dallo spirito profondamente contemporaneo
T’a Milano espande la sua offerta con la linea di piatti pronti gourmet ''Subito Chef''
Dall'esperienza nel mondo del catering e banqueting di T'a Milano nasce la nuova linea di piatti surgelati "Subito Chef", garanzia di qualità e raffinatezza
Polvere di fiori di castagno per dire addio ai solfiti nel vino
Una start-up portoghese ha creato un prodotto a base di polvere di fiori di castagno come alternativa ai solfiti da utilizzare per la produzione di vino
KitKat rivoluziona il momento del break con KitKat Ball
KitKat presenta le KitKat Ball, palline di cereali croccanti ricoperte di cioccolato al latte perfette e concedersi una pausa da condividere
I rossi di alta gamma italiani crescono negli USA: +3% con i vini toscani in vetta
Nonostante il calo generale del mercato del vino di alta gamma i vini rossi italiani crescono negli USA, con Brunello e Barolo in testa
MartinoRossi SpA presenta il Bilancio di Sostenibilità 2023
16.000 ettari di filiera controllata, 31 nuove assunzioni e nuovi prodotti. Il nuovo bilancio mostra le direttrici della crescita sostenibile di MartinoRossi
Desia di Bianchi Industry: qualità italiana e caffè eccellente a prezzo accessibile
Desia è la nuova macchina di Bianchi Industry: ideale per ogni ambiente offre design italiano, caffè di qualità con un ottimo rapporto qualità prezzo
Scoprire i vini olandesi: la Cantina Apostelhoeve arriva in Italia grazie a Vino&Design
Vino&Design porta in Italia le eccellenze della più antica cantina dei Paesi Bassi, Apostelhoeve. Etichette che combinano freschezza, aromaticità e personalità
Intervista a David Palacios Jaramillo, Brown-Forman: è tempo di gastro-cocktail e food pairing
In questa intervista, David Palacios Jaramillo, Global PR Manager Emerging di Brown-Forman, condivide la visione strategica per il futuro di Gin Mare
Forum Retail 2024: il ruolo del Banking-as-a-Service nel futuro dei retailer
Potenziamento dei servizi finanziari dei retailer e miglioramento della customer experience: questi i temi principali del workshop a Forum Retail con TPPay
DVG DE VECCHI Srl presenta le sue innovazioni alla FHA HoReCa 2024
DVG DE VECCHI vola a Singapore per FHA Horeca dove presenterà i suoi prodotti di punta, tra cui TechUP 3.0 e Cafelier
''Il Figlio del Bar'': arriva il primo libro di Mattia Pastori
Arriva in libreria dal 25 ottobre "Il Figlio del Bar", il primo libro di Mattia Pastori che intreccia sapientemente vita personale e professionale
MyCIA ha acquisito Dishcovery
MyCIA acquisisce Dishcovery e potenzia l'offerta per l'Horeca con soluzioni digitali improntate all'inclusività alimentare con la Carta d’Identità Alimentare
