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Dalla Baviera alle Langhe: la collaborazione tra Eisch Germany e Fontanafredda
Fontanafredda, produttore di Barolo e grandi vini delle Langhe, porta in Italia i calici della storica azienda dell’Alta Baviera Eisch Germany
Scopri i 10 cocktail più bevuti al mondo. Due sono italiani
Drinks International per il terzo anno consecutivo indica il Negroni come il cocktail più richiesto nel mondo. E non è l’unico drink made in Italy in lista
Chirico e la tradizione campana: un'unione perfetta al White Fest
Chirico partecipa al White Fest con lo chef Francesco De Gregorio che delizierà i presenti con un piatto che combina mozzarella di bufala e grano cotto
Vino italiano in calo nei carrelli di Uk, USA e Germania
Secondo l'Osservatorio Uiv-Vinitaly nel primo semestre 2024 le vendite di vino continuano a rallentare nei principali mercati esteri
Blending Competition by Planteray Rum: completata la rosa degli otto finalisti pronti per la finale
Si è conclusa la seconda fase della Blending Competition by Planteray duranta la quale sono stati selezioni gli 8 mixologist che affronteranno la finale
A luglio inflazione in aumento e prezzi dei beni alimentari in calo
A luglio 2024, secondo i dati diffusi dall'ISTAT, l'inflazione generale cresce leggermente all'1,3%, mentre i prezzi alimentari rallentano.
Dal PNRR nuove opportunità per le mense scolastiche
Nuove opportunità per gli operatori della ristorazione collettiva: il Ministero dell'Istruzione e del Merito finanzia mille nuove mense scolastiche
Autogrill e PizzAut Onlus: una collaborazione per l'inclusione
Continua la collaborazione tra Autogrill e PizzAut: fino alla fine di ottobre nei punti vendita Autogrill sarà possibile gustare il panino GourmAut
Concorso ''Extra Cuoca'' 2024: prorogata la scadenza per l'iscrizione
A seguito delle numerose richieste pervenute è stata decisa un'ulteriore proroga fino al 15 settembre per le iscrizioni al concorso "Extra Cuoca"
SANA Food. Nasce l'Osservatorio 100 Giorni Sani per scoprire le nuove preferenze dei consumatori
L'Osservatorio 100 Giorni Sani di SANA FOOD si concentrerà su idee e comportamenti di consumo fuori casa, riguardanti il concetto di stile di vita sano
Crescita del turismo in Europa: boom delle prenotazioni di alloggi a breve termine nel primo trimestre del 2024
Secondo Eurostat nel primo trimestre del 2024 in tutta Europa si è registrato un notevole aumento delle prenotazioni online di alloggi a breve termine
Nonno Nanni pubblica il Bilancio di Sostenibilità 2023: un impegno concreto per il futuro
Pubblicato il Bilancio di Sostenibilità 2023 di Nonno Nanni che evidenzia progressi sul fronte ambientale e sociale e innovazioni nel packaging
La Pasticceria Gelsomina rivoluziona il maritozzo: arriva il gelato al maritozzo vegan
La pasticceria milanese Gelsomina continua la sperimentazione sul suo prodotto iconico, il maritozzo, trasformandolo per l'estate 2024 in un gelato vegan
La famiglia Veronesi acquisisce Villa Bucci: un nuovo vapitolo per il Verdicchio
La famiglia Veronesi ha acquisito Villa Bucci, storico produttore di Verdicchio, continuando la propria espansione nel mondo del vino con nuovi progetti
Heineken: crescita del 2,2% nei ricavi della prima metà del 2024
Bilancio positivo nella prima metà del 2024 per Heineken: risultati positivi e previsioni di crescita per fine anno al rialzo
Intervista a Serena Gusmeri, winemaker di Vecchie Terre di Montefili in Chianti Classico
Ripercorriamo con Serena Gusmeri le tappa della sua formazione e come la sua visione sposti il focus dalla cantina alle vigne e al loro ecosistema
Nel 2023 crescita per FAS International grazie a mercati esteri e retail tech
Fas International chiude il 2023 con una crescita del fatturato del 12,5%, innovazioni nel retail tech e Francesco Cantini come nuovo Direttore Generale
Dieci consigli per preparare un Gin Tonic perfetto
Fresco, dissetante, non troppo alcolico e personalizzabile in mille varianti: il Gin Tonic è il drink perfetto per l’estate
Inaugurato un nuovo ristorante Löwengrube al Merlata Bloom di Milano
Continuano le aperture nei centri commerciali Löwengrube: inaugurato al Merlata Bloom un nuovo locale dove gustare le migliori specialità bavaresi
Birra Peroni. Presentato il Rapporto di Sviluppo Sostenibile 2023 "Connettiamoci al Futuro"
Nell'ultimo Rapporto di Sviluppo Sostenibile emerge che negli ultimi 10 anni Birra Peroni ha ridotto del 24% le emissioni di CO2
La Pasticceria Granato si prepara a festeggiare i 20 anni di attività
La Pasticceria Granato specializzata nella produzione di dolci della tradizione partenopea, si prepara a festeggiare i primi 20 anni di attività
San Benedetto con Alessandro Borghese per celebrare l'eccellenza delle acque minerali nella ristorazione
Acqua Minerale San Benedetto sceglie Alessandro Borghese per raccontare la qualità e l’unicità di Acqua di Nepi e San Benedetto Millennium Water
Crescita solida per illycaffè: risultati del primo semestre 2024
illycaffè cresce del 3,8% nel primo semestre 2024 con ricavi pari a 289,1 milioni di euro, migliorando EBITDA, utile netto e posizione finanziaria netta
REPA diventa distributore autorizzato di ricambi originali per i brand De’ Longhi, Kenwood, Braun e Ariete
REPA ha siglato un accordo con il Gruppo De’ Longhi e diventa distributore autorizzato dei ricambi originali De’ Longhi, Kenwood, Braun e Ariete
Nikka e Yoichi: 90 anni di storia del whisky giapponese
Nikka e la sua prima distilleria Yoichi celebrano il loro 90° anniversario con il rilancio di un whisky iconico, Yoichi 10 Y.O.
Vincenzo Capuano ospite di ''Pizza a Corte''
Il 31 luglio il maestro pizzaiolo Vincenzo Capuano sarà ospite presso la Corte Degli Dei a Palazzo Acampora per la rassegna "Pizza a Corte"
Software gestionali per ristoranti: le funzionalità per rendere più redditizia la tua attività
Scopri come un buon software gestionale per ristoranti ottimizza le comande, i costi e le ricette, migliorando l'efficienza e la qualità del servizio
Alla scoperta del Manhattan tra storia, leggende, curiosità e ricetta IBA
Dalle sue misteriose origini nella New York del XIX secolo alle citazioni nei media alla ricetta: ecco tutto quello che c'è da sapere sul Manhattan
Tenuta Primero Resort: una gemma nella Laguna di Grado
Tenuta Primero Resort, new entry del Gruppo Club del Sole si configura come un paradiso di libertà e relax nella Laguna di Grado
Cous Cous Fest: selezionati gli chef che parteciperanno al Campionato italiano di cous cous Conad
Nando Buzzo, Claudio Di Dio, Alessio Campochiaro e Andrea Pellegrino gareggeranno al Campionato italiano di cous cous promosso da Conad
