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Pasticceria Filippi sforna una novità per il Natale 2024: La Margherita
La Margherita di Pasticceria Filippi: un dolce natalizio leggero e sostenibile, senza burro, con ingredienti biologici e di qualità
ASSITOL: campagna olearia ancora difficile per l'Italia
ASSITOL traccia le prime stime sulla campagna olearia che nel nostro Paese vedrà quantitativi inferiori anche se con differenze significative tra Nord e Sud
A Milano la presentazione del brand gastronomico ''Corte del Dome''
Domenico Mangiarano ha presentato una selezione di eccellenze gastronomiche 100% Made in Italy. Ad accompagnarlo in questo suo progetto chef Marco Stabile
Il legame tra olio extra vergine e nutrizione sostenibile in un evento dell'Istituto Nutrizionale Carapelli
L'Istituto Nutrizionale Carapelli all'Università di Firenze con un convegno per sensibilizzare sul ruolo dell’olio di oliva in stili alimentari corretti
La qualità sostenibile di SALOV protagonista a CIBUS 2024
Salov porterà a Cibus tante novità dei suoi marchi Filippo Berio e Sagra studiate per soddisfare le esigenze anche del canale Horeca
Oleificio Zucchi: a Cibus 2024 riflettori puntati su Fritto Libero!
Oleificio Zucchi sarà a Cibus con i suoi prodotti d’eccellenza, le ultime novità in ambito sostenibilità e un innovativo prodotto per la frittura
OlivitalyMed, in Cilento tre giorni dedicati all'olio extravergine d'oliva
Dal 4 al 6 maggio il Castello di Rocca Cilento ospiterà la prima edizione di OlivitalyMed evento che raccoglie i più importanti player del settore
Annunciati i vincitori della XXXII edizione del Concorso Nazionale Ercole Olivario
Premiati in Umbria i vincitori della XXXII edizione del concorso nazionale Ercole Olivario dedicato alle eccellenze olearie italiane.
Dall'8 al 10 marzo torna Olio Capitale
220 espositori e un programma ricco di eventi animeranno Trieste dall'8 al 10 marzo grazie a Olio Capitale, kermesse dedicata all’eccellenza dell’olio d'oliva
Al ristorante Controluce di Roma arrivano le ''Cene in Controluce''
Tre cene evento presso il ristorante Controluce a Trastevere, per conoscere ed interpretare tre eccellenze del made in Italy: l’olio evo, la pasta e il vino
Oleificio Zucchi. Alessia Zucchi assume il ruolo di Amministratore Delegato
Oleificio Zucchi nomina Alessia Zucchi nel ruolo di AD. Giovanni Zucchi, precedentemente alla guida, rimane coinvolto nel Consiglio di Amministrazione
Ercole Olivario 2024. Al via il percorso di formazione e aggiornamento per assaggiatori di olio
È iniziato il percorso di formazione e aggiornamento finalizzato alla valorizzazione della figura dell’assaggiatore d’olio italiano
Torna Evoluzione, il grande evento dedicato all'olio extravergine d'oliva
Il 29 gennaio torna a Roma Evoluzione, l’evento dedicato all'olio EVO organizzato da La Pecora Nera Editore e Oleonauta aperto per la prima volta al pubblico
Olio EVO: nasce l’alleanza per il rilancio di DOP e IGP
Il tavolo promosso da Origin Italia con Consorzi di tutela e tutta la filiera: obiettivo condiviso quello di investire sul valore delle Indicazioni Geografiche
Prosegue a gonfie vele il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti. Ecco il programma dell'ultima giornata
Si chiude oggi a BolognaFiere il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti. In programma masterclass sugli oli extravergini e il Premio “Leonildo Pieropan”
Olio extravergine d'oliva e condimenti: necessaria trasparenza e controlli
Unaprol chiede alle istituzioni preposte maggiori controlli e regolamentazioni per i nuovi prodotti a basso costo indicati come "condimenti"
Consumi e salute: quanto vale davvero l’olio d’oliva?
ASSITOL invita i consumatori a non rinunciare all'olio EVO, ma l’approccio a questo prodotto va rivisto in modo da valorizzarlo a scaffale in maniera adeguata
Armando lancia la nuova linea di Pesti con basilico genovese DOP
La nuova linea di Pesti Armando è realizzata con ingredienti italiani di alta qualità e origine certificata, adatta ad accompagnare ogni formato della sua pasta
EVOOFESTIVAL 2023 Stylish Edition: a Genova un viaggio suggestivo alla scoperta dei migliori extravergine d'oliva
Il 5 e il 6 settembre a Genova si terrà EVOOFESTIVAL 2023 Stylish Edition, un evento gourmet unico e innovativo alla presenza di esperti, chef e influencer
Olitalia arricchisce la sua gamma con Olio di Roma IGP
Olitalia presenta Olio di Roma IGP, il nuovo olio extravergine di oliva ottenuto da una selezione di olive raccolte in diverse province del Lazio
8,9,10 marzo 2024 - Generali Convention Center Trieste - Olio Capitale
220 espositori e un programma ricco di eventi animeranno Trieste dall'8 al 10 marzo grazie a Olio Capitale dedicato all’eccellenza dell’olio d'oliva di qualità
Ecco quali sono i benefici dell'olio extravergine di oliva durante l'estate
Oleificio Zucchi ha chiesto al tecnologo alimentare ed esperto in nutrizione Giorgio Donegani i benefici dell’olio EVO durante i mesi estivi per scoprire i segreti per proteggere la pelle sia da dentro che da fuori
Olio Extravergine: verso un'unica certificazione nazionale di sostenibilità
Si è tenuta ieri 23 maggio a Roma alla presenza del Ministro Lollobrigida e di tutti i rappresentanti del comparto una giornata di studio sulla sostenibilità della filiera olivicolo-olearia del Paese promossa da Alessia e Giovanni Zucchi
Assitol racconta il "nuovo" olio d'oliva a TuttoFood 2023
A TuttoFood, ASSITOL, presente con un suo stand, organizzerà alcuni eventi dedicati all’extra vergine, protagonista della nostra cultura alimentare anche in abbinamenti inconsueti.
Antiche Terre Pacella tra le aziende ambasciatrici della qualità oleica ciociara
Oli d’Italia 2023: Gambero Rosso, nel Lazio solo due le aziende ambasciatrici della qualità oleica ciociara. Nella pattuglia portabandiera si conferma l’azienda olivicola Antiche Terre Pacella
Evo, la Dop Colline Pontine conquista New York
Nuovo riconoscimento internazionale per la Dop Colline Pontine della società agricola Agresti 1902, che ottiene il Gold Award 2023 al NY International Olive Oil Competition
La Strada dell'Olio e.v.o. Dop Umbria al Vinitaly 2023
Al Vinitaly di Verona, dal 2 al 4 aprile 2023 ampio spazio verrà dedicato all’olio extravergine di oliva di qualità dell’Umbria ed alle esperienze di oleuturismo da vivere in Umbria.
Il Concorso “Ramoscello d’Oro 2023” premia i migliori oli extravergini italiani
Sono 105 le etichette partecipanti al Concorso “Ramoscello d’Oro 2023”, rappresentative delle 16 regioni dove la coltivazione dell’ulivo e la produzione di oli di qualità ha raggiunto il massimo delle potenzialità tecniche e colturali.
Fattoria La Maliosa, premiata l’eccellenza dell’olio maremmano
Tre nuovi premi per l’olio bio di Fattoria La Maliosa. E cresce l’interesse per le iniziative legate al mondo dell’olio
"Il Magnifico" 2023: il Delicate Monocultivar Maurino del Frantoio Franci è il Migliore extravergine d'Europa
Va al Delicate Monocultivar Maurino del Frantoio Franci il "Magnifico 2023", l'ambito premio che lo designa come Miglior Extravergine d’Europa
