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Antica Pizzeria Da Michele: apertura della seconda sede ad Amsterdam

Antica Pizzeria Da Michele: apertura della seconda sede ad Amsterdam

Il 20 settembre 2024, Antica Pizzeria Da Michele inaugura la sua seconda sede ad Amsterdam, portando l'autentica pizza napoletana nel cuore della città.

Al via oggi Portici Pizza Park. Sorì Italia è sponsor tecnico e fornitore dell'evento

Al via oggi Portici Pizza Park. Sorì Italia è sponsor tecnico e fornitore dell'evento

Scopri il "Portici Pizza Park" dal 12 al 15 settembre al "Parco a Mare". Un evento che unisce pizza, cultura e sostenibilità ambientale.

L'Antica Pizzeria Da Michele apre a Madrid: una nuova tappa nel cuore del quartiere Salamanca

L'Antica Pizzeria Da Michele apre a Madrid: una nuova tappa nel cuore del quartiere Salamanca

L'Antica Pizzeria Da Michele inaugura una nuova sede a Madrid nel quartiere Salamanca, unendo tradizione e lusso nel cuore della capitale spagnola.

Al via il conto alla rovescia per Coca-Cola Pizza Village a Milano

Al via il conto alla rovescia per Coca-Cola Pizza Village a Milano

Dal 4 all’8 settembre, nel Parco di CityLife, prenderà vita l’evento che vede protagonisti i migliori maestri pizzaioli per il Coca-Cola Pizza Village.

I Fratelli Coppola ospiti de l’A'mmasciata di Luca Tudda

I Fratelli Coppola ospiti de l’A'mmasciata di Luca Tudda

Iniziano i festeggiamenti per i 10 anni di A'mmasciata, la pizzeria napoletana autentica di Luca Tudda. Protagonisti del primo evento i fratelli Coppola

Pizza Bit Competition, a luglio tre semifinali in spiaggia

Pizza Bit Competition, a luglio tre semifinali in spiaggia

Appuntamento per gli aspiranti pizza Ambassador di Molino Dallagiovanna sulle spiagge di Sicilia, Marche ed Emilia-Romagna dal 9 al 23 luglio.

Daniela Zuñiga trionfa al 21° Campionato Mondiale del Pizzaiuolo Trofeo Caputo

Daniela Zuñiga trionfa al 21° Campionato Mondiale del Pizzaiuolo Trofeo Caputo

Daniela Zuñiga vince il Campionato Mondiale del Pizzaiuolo Trofeo Caputo salendo sul gradino più alto del podio nella categoria Pizza napoletana S.T.G

Il Coreano Jin Ho Jung dedica una pizza dolce al pasticcere Sabatino Sirica

Il Coreano Jin Ho Jung dedica una pizza dolce al pasticcere Sabatino Sirica

Durante il 21° Campionato del Mondo dei Pizzaioli al Napoli Pizza Village il pizzaiolo coreano Jin Ho Jung ha creato una pizza dolce per Sabatino Sirica

Peroni Nastro Azzurro alla finale de ''La Città della Pizza''

Peroni Nastro Azzurro alla finale de ''La Città della Pizza''

Peroni Nastro Azzurro sosterrà i talenti che si sfideranno per conquistare il titolo di miglior pizzaiolo d’Italia alla finale de La Città della Pizza

La pizza è il piatto più ordinato nei ristoranti italiani nel mondo

La pizza è il piatto più ordinato nei ristoranti italiani nel mondo

Il sondaggio ha coinvolto circa 6000 chef patron e titolari di ristoranti italiani in cinque continenti per conoscere i piatti maggiormente amati all'estero.

EmergenteChef e EmergentePizza: al via le selezioni per l'edizione 2025

EmergenteChef e EmergentePizza: al via le selezioni per l'edizione 2025

Si scaldano i motori per l’edizione 2025 di Emergente Chef & Pizza con la Selezione Nord che si svolgerà a Villa Terzaghi il 18 e 19 giugno

Presentata la dodicesima edizione del Coca-Cola Pizza Village Napoli

Presentata la dodicesima edizione del Coca-Cola Pizza Village Napoli

Alla Mostra D'Oltremare dal 14 al 23 giugno si svolgerà la 12° edizione del Coca-Cola Pizza Village Napoli con tantissime novità e appuntamenti in programma

La Pizza d’Autore approda a Vinòforum 2024 

La Pizza d’Autore approda a Vinòforum 2024 

Sul palcoscenico del Circo Massimo va in scena la finale del Tour Nazionale de La Città della Pizza che eleggerà il miglior pizzaiolo emergente d’Italia

TuttoPizza: a Raffaele Bonetta il premio ''Apertura dell'Anno''

TuttoPizza: a Raffaele Bonetta il premio ''Apertura dell'Anno''

Raffaele Bonetta riceve a TuttoPizza per il suo nuovo locale di Pozzuoli il premio ''Apertura dell'Anno''

Da TuttoPizza l'Osservatorio CNA sul settore che non risente della crisi

Da TuttoPizza l'Osservatorio CNA sul settore che non risente della crisi

Presentati a TuttoPizza i dati dell'Osservatorio CNA sul settore, tanta fiducia nel comparto, anche dagli investitori. Nasce inoltre il premio Sergio Miccù.

Salvatore Salvo special guest al Dry Milano

Salvatore Salvo special guest al Dry Milano

Il 20 maggio al Dry Milano Lorenzo Sirabella ospita per il suo ciclo di cena a quattro mani "One More Dry" il pizzaiolo napoletano Salvatore Salvo

Campionato Mondiale del Pizzaiuolo: Napoli si prepara ad accogliere i migliori professionisti da tutto il mondo

Campionato Mondiale del Pizzaiuolo: Napoli si prepara ad accogliere i migliori professionisti da tutto il mondo

Mulino Caputo annuncia la XXI edizione del Campionato mondiale del Pizzaiuolo che quest'anno coincide con i festeggiamenti del centenario dell'azienda

La pizza ''Carciuffulella'' di Enrico Arena conquista il pubblico di Cibus

La pizza ''Carciuffulella'' di Enrico Arena conquista il pubblico di Cibus

Il pizzaiolo Enrico Arena, brand ambassador di Molino Signetti, è al Cibus dove propone la pizza "Carciuffulella" a base di carciofo Mammarella di Acerra

Giulia Vicini vince il Campionato Mondiale della Pizza nella categoria Pizza Classica e il premio Sostenibilità

Giulia Vicini vince il Campionato Mondiale della Pizza nella categoria Pizza Classica e il premio Sostenibilità

È Giulia Vicini di Bergamo la vincitrice della categoria Pizza classica al Campionato Mondiale della Pizza 2024, la numero 1 vince anche in Sostenibilità.

Bruno De Rose e Andrea Bongi vincono la tappa milanese de ''La Città della Pizza''

Bruno De Rose e Andrea Bongi vincono la tappa milanese de ''La Città della Pizza''

La terza tappa a Milano de ''La Città della Pizza'' ha visto trionfare Bruno De Rose della Pizzeria Aqua e Farina e Andrea Bongi di Pizzeria Centrale

Molini Pivetti lancia la prima Pivetti in Pizzeria Challenge

Molini Pivetti lancia la prima Pivetti in Pizzeria Challenge

Pivetti in Pizzeria Challenge è un format itinerante creato per coinvolgere numerosi pizzaioli che gareggeranno per la vittoria del premio della critica

La Città della Pizza 2024: al via l'ottava edizione a Vicenza

La Città della Pizza 2024: al via l'ottava edizione a Vicenza

Prende il via La Città della Pizza, prima fermata del Tour oggi, lunedì 18 marzo, presso l’AENP, l’Associazione Eccellenza Nella Pizza a Quinto Vicentino (VI)

Molino Dallagiovanna saluta Identità Milano 2024. La disobbedienza in cucina interpretata da 32 professionisti

Molino Dallagiovanna saluta Identità Milano 2024. La disobbedienza in cucina interpretata da 32 professionisti

Molino Dallagiovanna chiude la sua prima partecipazione a Identità Milano con una ricca varietà di interpretazioni dolci e salate a tema disobbedienza in cucina

La Città della Pizza 2024: riparte il più grande Tour Italiano dedicato ai talenti della pizza

La Città della Pizza 2024: riparte il più grande Tour Italiano dedicato ai talenti della pizza

Candidature aperte a tutti i pizzaioli per le sei tappe di selezione in vista della finalissima di Roma, su un importante palcoscenico: il Circo Massimo

Identità Milano. Scopri i protagonisti del congresso internazionale dedicato alla cucina d'autore

Identità Milano. Scopri i protagonisti del congresso internazionale dedicato alla cucina d'autore

Torna dal 9 all’11 marzo Identità Milano, la diciannovesima edizione del congresso di Identità Golose sarà animato da molte aziende e protagonisti dell'Horeca

Da Cirio Alta Cucina la nuova Passata Extrafine della Toscana

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La Passata Extrafine della Toscana di Cirio Alta Cucina è la nuova proposta pensata per chef e pizzaioli professionisti approvata dalla FIC

Ritorna la Rassegna delle Giacche Bianche, evento gastronomico con competitivo

Ritorna la Rassegna delle Giacche Bianche, evento gastronomico con competitivo

Si terrà alla sede di Casolaro Hotellerie dal 4 al 6 marzo la Rassegna delle Giacche Bianche. Le iscrizioni per i professioni sono aperte fino al 10 febbraio

Nel 2023 su Just Eat sono stati ordinati quasi 5,5 milioni di chili di pizza

Nel 2023 su Just Eat sono stati ordinati quasi 5,5 milioni di chili di pizza

In occasione del World Pizza Day, Just Eat ha analizzato le preferenze di consumo degli italiani rivelando le curiosità che si celano dietro la pizza.

Enrico Arena con Antonio Starita e Attilio Albachiara per i bambini del “Santobono - Pausilipon” di Napoli

Enrico Arena con Antonio Starita e Attilio Albachiara per i bambini del “Santobono - Pausilipon” di Napoli

Serata solidale con tre generazioni di pizzaioli: Antonio Starita, Attilio Albachiara ed Enrico Arena

Pizza DOC Awards 2023: ecco tutti i vincitori, da Gabriele Bonci a Isabella De Cham

Pizza DOC Awards 2023: ecco tutti i vincitori, da Gabriele Bonci a Isabella De Cham

I Pizza DOC Awards sono i veri Oscar della pizza e hanno riunito a Napoli i vincitori tra le massime eccellenze della pizzeria oggi in Italia.