Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

A Francesca Fiore del Ritual Club il Premio Gusto per il Turismo

A Francesca Fiore del Ritual Club il Premio Gusto per il Turismo

Francesca Fiore, da vent'anni alla guida del Ritual Club di Baja Sardinia, ha ricevuto il riconoscimento GUSTO per il Turismo 2024, per il suo ruolo locale.

Doppio Malto è Insegna dell'Anno per la Ristorazione Servita

Doppio Malto è Insegna dell'Anno per la Ristorazione Servita

Il prestigioso premio Insegna dell'Anno permette ai consumatori di valutare i propri preferiti: Doppio Malto si aggiudica il riconoscimento nella Ristorazione

Michelangelo Mammoliti tra i migliori sei chef d'Italia

Michelangelo Mammoliti tra i migliori sei chef d'Italia

The Best Chef Awards 2024 ha insignito chef Michelangelo Mammoliti con i 3 coltelli, massimo riconoscimento, insieme a soli altri 5 chef in Italia.

Lo Stracchino a marchio Mandriot miglior formaggio a pasta morbida

Lo Stracchino a marchio Mandriot miglior formaggio a pasta morbida

È 1° posto al “Luxury Food & Beverage Quality Award 2024” come formaggio a pasta morbida per lo Stracchino a marchio Mandriot del Caseificio Fratelli Castellan.

Ottella ottiene il premio Global Best of Wine Tourism 2025

Ottella ottiene il premio Global Best of Wine Tourism 2025

Per l’edizione 2025 del Premio, l’azienda ha ricevuto un riconoscimento per la sua filosofia di valorizzare vino, arte, natura e cultura

Il pasticcere Pasquale Pesce vince Panettone senza confini

Il pasticcere Pasquale Pesce vince Panettone senza confini

La nona edizione di Panettone senza confini ha premiato Pasquale Pesce per il suo Panettone Tradizionale e il Miglior Panettone al Cioccolato.

Casolaro Hotellerie consegna il premio ''Miglior Servizio di Sala'' per la ''Guida Pizzerie d’Italia 2025'' Gambero Rosso

Casolaro Hotellerie consegna il premio ''Miglior Servizio di Sala'' per la ''Guida Pizzerie d’Italia 2025'' Gambero Rosso

Per il quarto anno Casolaro Hotellerie rinnova la collaborazione con Gambero Rosso per valorizzare il ruolo del servizio di sala, cuore dell'ospitalità

Sette stelle della gastronomia internazionale per scegliere chi vincerà il S.Pellegrino Young Chef Award

Sette stelle della gastronomia internazionale per scegliere chi vincerà il S.Pellegrino Young Chef Award

Ecco i sette nomi della prestigiosa giuria del S.Pellegrino Young Chef Award 2024-2025. In palio un percorso formativo esclusivo nella Academy.

Errico Porzio tra le "Eccellenze Meridionali": la cerimonia di premiazione alla Camera dei Deputati

Errico Porzio tra le "Eccellenze Meridionali": la cerimonia di premiazione alla Camera dei Deputati

Errico Porzio sarà premiato il 16 settembre alla Camera dei Deputati tra le "Eccellenze Meridionali". Scopri di più sul premio e cosa ha detto Errico Porzio.

illycaffè rivela i finalisti dell'Ernesto Illy International Coffee Award 2024

illycaffè rivela i finalisti dell'Ernesto Illy International Coffee Award 2024

illycaffè annuncia i 27 finalisti dell'Ernesto Illy International Coffee Award 2024, con premiazione a New York per il miglior caffè sostenibile.

Unox, doppia vittoria del prestigioso Red Dot Design Award

Unox, doppia vittoria del prestigioso Red Dot Design Award

Il forno combinato intelligente Cheftop-X™ conquista una doppia vittoria per il design al prestigioso Red Dot Design Award 2024.

Il Ragù alla Mutti vince l'European Innovation for Sustainability Award

Il Ragù alla Mutti vince l'European Innovation for Sustainability Award

Il Ragù alla Mutti riceve il premio assegnato al prodotto o servizio più sostenibile dallo European Institute of Innovation for Sustainability

The Prosecco Masters 2024: l'eccellenza italiana celebrata a Londra

The Prosecco Masters 2024: l'eccellenza italiana celebrata a Londra

The Drinks Business ha premiato a Londra i migliori Prosecco DOC italiani, celebrando un'eccellenza che ha conquistato ormai da tempo i Paesi anglosassoni.

Brezza Riva Riserva conquista il Trofeo Silver al Vinitaly Design Award 

Brezza Riva Riserva conquista il Trofeo Silver al Vinitaly Design Award 

Lo spumante Metodo Classico – Trentodoc di Agraria Riva del Garda ha trionfato all’ultima edizione del Vinitaly Design Award nella categoria Sparkling Wine

"Dimentica il mondo della pizza": la risposta di AVPN al 'Premio Maestro d'Arte della Cucina Italiana'

"Dimentica il mondo della pizza": la risposta di AVPN al 'Premio Maestro d'Arte della Cucina Italiana'

Presa di posizione dell’Associazione Verace Pizza Napoletana in merito all’istituzione del premio “Maestro dell’arte della cucina italiana".

Istituito il 'Premio Maestro d'Arte della Cucina Italiana'. Presto i nomi dei primi ambasciatori italiani

Istituito il 'Premio Maestro d'Arte della Cucina Italiana'. Presto i nomi dei primi ambasciatori italiani

Con l'approvazione del Senato, ha il via libera il ddl che istituisce il Premio "Maestro dell'Arte della Cucina Italiana". Entro 60 giorni i sei premiati.

Gruppo Eurovo lancia con le Naturelle il grande concorso  ''Egg Book Air''

Gruppo Eurovo lancia con le Naturelle il grande concorso ''Egg Book Air''

Con il nuovo contest di Eurovo, dal 15 aprile al 9 giugno, acquistando un prodotto a marchio le Naturelle, in palio ogni giorno un MacBook Air 13’’ con chip M1

A Fattoria Latte Sano il Premio Sette Colli

A Fattoria Latte Sano il Premio Sette Colli

Premio a Fattoria Latte Sano, primo operatore di latte fresco nel Lazio e terzo in Italia. Nel 2023 il Gruppo Romano ha lavorato 68 milioni di litri di latte

SorrentoGnocchiDay assegna il Premio Aldo Guida per il miglior maître

SorrentoGnocchiDay assegna il Premio Aldo Guida per il miglior maître

A Eduardo Buonocore verrà assegnato domani il Premio Aldo Guida. La premiazione è prevista nel corso della kermesse SorrentoGnocchiDay

Industria Dolciaria Borsari premiata con il 100 Top Products Award

Industria Dolciaria Borsari premiata con il 100 Top Products Award

Il top brand di IDB Group, Antica Pasticceria Muzzi, scelto per aver saputo valorizzare l’arte pasticciera con la linea di panettoni “Le Tre Sinfonie”.

Fantini trionfa al Mundus Vini, premio enologico internazionale d’eccellenza

Fantini trionfa al Mundus Vini, premio enologico internazionale d’eccellenza

La cantina che esalta le migliori produzioni del nostro Meridione, conquista allori prestigiosissimi alla competizione tra le più importanti al mondo

Domori vince il Premio Tavoletta d'Oro 2024 in due categorie

Domori vince il Premio Tavoletta d'Oro 2024 in due categorie

Premio Tavoletta d'Oro 2024. Domori vince due “Oscar” del cioccolato per le tavolette Blend Criollo 80% e Criollo Porcelana 70%

Birra dell'Anno. Domenica 18 febbraio la premiazione

Birra dell'Anno. Domenica 18 febbraio la premiazione

Tutti i vincitori della XIX edizione del concorso di Unionbirrai saranno svelati alle ore 14 della prima giornata di Beer&Food Attraction.

La Cantina Nicolucci nei 10 Sole, premio speciale della Guida Veronelli 2024

La Cantina Nicolucci nei 10 Sole, premio speciale della Guida Veronelli 2024

Il vino a cui è stato assegnato il Sole 2024 è il Romagna Sangiovese Superiore Riserva Predappio di Predappio Vigna del Generale 2020

Il Recioto di Gini si aggiudica il Sole 2024 della Guida Veronelli

Il Recioto di Gini si aggiudica il Sole 2024 della Guida Veronelli

La cantina di Monteforte d’Alpone (VR) ha ricevuto il premio speciale della Guida Veronelli 2024 con il suo Recioto di Soave Classico Renobilis 2016

A Diego Lo Bello il premio "Miglior sommelier Inalpi 2024"

A Diego Lo Bello il premio "Miglior sommelier Inalpi 2024"

Diego Lo Bello, storico sommelier dell’Antica Corona Reale di Cervere, è stato premiato durante MARCA by BolognaFiere con il premio "Miglior sommelier Inalpi"

L’Acidulato di Riso Mengazzoli è fra i 100 prodotti più innovativi della fiera Marca

L’Acidulato di Riso Mengazzoli è fra i 100 prodotti più innovativi della fiera Marca

È stato inserito tra i 100 prodotti più innovativi presenti in fiera a Marca l'Acidulato di Riso di Acetificio Mengazzoli, nato dopo anni di studio.

Sofia Forin ha trionfato al contest "Crostata Revolution"

Sofia Forin ha trionfato al contest "Crostata Revolution"

Sofia Forin della Pasticceria Forin di Padova è la vincitrice del contest organizzato da Petra Molino Quaglia al Sigep.

Cucina d'eccellenza: il nuovo premio 'Maestro dell'Arte' celebra i virtuosi del gusto italiano

Cucina d'eccellenza: il nuovo premio 'Maestro dell'Arte' celebra i virtuosi del gusto italiano

Un premio dedicato ai professionisti che si distinguono nel campo della gastronomia in maniera encomiabile, esaltando il prestigio della cucina italiana.