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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

FelsineoVeg presenta i nuovi Cubetti vegetali al gusto di Pancetta Dolce

FelsineoVeg presenta i nuovi Cubetti vegetali al gusto di Pancetta Dolce

Linea Good&Green di FelsineoVeg: arrivano i Cubetti vegetali al gusto di Pancetta Dolce, ricchi di proteine e poveri di grassi.

Quali opportunità future per i surgelati? Il focus sul mercato 2020-2022

Quali opportunità future per i surgelati? Il focus sul mercato 2020-2022

L'analisi del mercato dei surgelati negli ultimi due anni, realizzata da IRI, mostra una categoria di prodotto in crescita, dinamica e pronta a rispondere alle nuove tendenze di consumo. Leggi di più.

Nasce Perfecta di Molini Lario, new entry della gamma GranPizza

Nasce Perfecta di Molini Lario, new entry della gamma GranPizza

La gamma GranPizza di Molini Lario si arricchisce di una novità, è Perfecta, la 00 estremamente versatile per ogni tipo di pizza e di pizzaiolo.

Nuovo sito web per Fattoria dei Sapori

Nuovo sito web per Fattoria dei Sapori

Grazie ad un restyling del sito web, Fattoria dei Sapori si presenta ai suoi interlocutori in modo più chiaro e innovativo.

Vis rilancia la linea di marmellate gourmet Natura&Tradizione

Vis rilancia la linea di marmellate gourmet Natura&Tradizione

Vis inaugura il 2022 rinnovando completamente la linea di marmellate Natura&Tradizione realizzate con il 75% di frutta italiana

Recla lancia l’Ossobuco Gourmet  

Recla lancia l’Ossobuco Gourmet  

Recla lancia l’Ossobuco Gourmet, in collaborazione con tre famosi chef altoatesini d’eccellenza. Pronto in pochi minuti e realizzato con ingredienti di alta qualità 

10 idee regalo per un Natale gustoso

10 idee regalo per un Natale gustoso

Sotto l'albero per amici e parenti è possibile optare per alcune idee gustose e ricercate che sanno sorprendere e accontentare chi le riceve.

Scarola Millefoglie, la novità nel catalogo di Bonduelle Food Service

Scarola Millefoglie, la novità nel catalogo di Bonduelle Food Service

Fa il suo ingresso nel catalogo Bonduelle Food Service la Scarola Millefoglie, gustosa novità per contorni, torte salate, focacce e pizze

Raspini regala un anno di spesa

Raspini regala un anno di spesa

Il 1° dicembre 2021 ha preso il via uno straordinario concorso in cui Raspini darà la possibilità di vincere un anno di spesa.

Regali da mangiare: una selezione di prodotti per Natale 2021

Regali da mangiare: una selezione di prodotti per Natale 2021

Una selezione di prodotti food&beverage buoni in tavola, ma anche per le persone e per il pianeta, ideali per un dono natalizio

Caffè Borbone: nuovo spot e nuova collaborazione natalizia con Melegatti

Caffè Borbone: nuovo spot e nuova collaborazione natalizia con Melegatti

On air da oggi il nuovo spot Caffè Borbone con protagonisti The Jackal e la macchina a cialde Didì. La torrefazione ha rinnovato inoltre anche la collaborazione con Melegatti proponendo il Panettone Melegatti al Caffè Borbone

Amadori presenta le nuove Birbe Pops

Amadori presenta le nuove Birbe Pops

Amadori presenta le nuove Birbe Pops, i nuggets sfiziosi e nutrienti per stuzzicare l’appetito in ogni momento della giornata

GranChef Premium Food sarà a Identità Golose con i suoi prodotti d'eccellenza per la ristorazione

GranChef Premium Food sarà a Identità Golose con i suoi prodotti d'eccellenza per la ristorazione

GranChef Premium Food, fiore all’occhiello di Woerndle Interservice, parteciperà con un proprio stand a Identità Golose 2021.

Arrivano i nuovi croissant Melegatti

Arrivano i nuovi croissant Melegatti

Melegatti lancia una nuova linea di prodotti per la prima colazione: soffici croissant proposti in 6 diversi gusti nati dall'arte pasticciera dello storico marchio

Food Brand Marche: l'eccellenza bio di un territorio a SANA 2021

Food Brand Marche: l'eccellenza bio di un territorio a SANA 2021

Per la prima volta a Sana sarà presente con i nomi di spicco del bio Food Brand Marche, l’associazione di produttori agroalimentari regionali che raccoglie e promuove 32 marchi certificati

IN’s mercato inserisce a scaffale decine di nuove referenze certificate Fairtrade

IN’s mercato inserisce a scaffale decine di nuove referenze certificate Fairtrade

Sempre più attenta alla sostenibilità sociale e ambientale l'insegna discount In's mercato ha deciso di ampliare il proprio assortimento con nuove referenze certificate Fairtrade

CIBUS 2021: Biotobio partecipa con i brand Vivibio, YogiBio e Sglut

CIBUS 2021: Biotobio partecipa con i brand Vivibio, YogiBio e Sglut

Biotobio azienda leader del biologico partecipa per la prima volta a Cibus con le novità dei brand Vivibio, YogiBio e Sglut

Premium dry gin •TOM, Touch Of Milano: l'ingrediente perfetto per la convivialità

Premium dry gin •TOM, Touch Of Milano: l'ingrediente perfetto per la convivialità

•TOM è il gin al 100% alcolato di bacche di ginepro, senza aggiunta di altro alcol né zuccheri, arricchito solo da ricercate botaniche naturali, erbe e radici.

Le Bontà in 5 minuti di Cerreto si arricchiscono di nuove ricette

Le Bontà in 5 minuti di Cerreto si arricchiscono di nuove ricette

Cerreto presenta cinque nuove ricette pronte in cinque minuti, pratiche e nutrienti, dedicate agli amanti del biologico.

L'evoluzione della spesa. Come sono andati i consumi domestici nel primo trimestre 2021

L'evoluzione della spesa. Come sono andati i consumi domestici nel primo trimestre 2021

La spesa per i prodotti alimentari registra nel primo trimestre 2021 un incremento del 2,9%. L'analisi Ismea sui diversi comparti e le nuove abitudini.

Sostenibilità e transizione ecologica: la ricerca scientifica per Provolone Valpadana è la priorità

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Il Consorzio Tutela Provolone Valpadana coinvolge le proprie aziende associate nel progetto “Made Green in Italy”

Bar e igiene. I corsi di formazione "Puly Day" di pulyCAFF® per gli operatori

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I consumatori tornano al bar ma sono più attenti alla qualità e all'igiene. pulyCAFF propone i "Puly Day", corsi di formazione per operatori bar.

Trentingrana: le bustine monodose di grattuggiato fresco per il foodservice

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Le bustine monodose di Trentingrana Grattugiato Fresco rappresentano una risorsa per i professionisti della ristorazione impegnati nella ripartenza.

Le merendine nel mercato moderno. Nuove abitudini e nuovi trend di consumo

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IRI ha analizzato il mercato delle merendine nel canale moderno per scoprire nuovi trend di consumo e abitudini degli italiani.

Mare Aperto "Basso in sale", con il 75% di sale in meno e olio evo biologico

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Un tonno con un basso apporto di sale in olio extravergine biologico: è "Basso in sale", la novità Mare Aperto dedicata a chi coniuga benessere e gusto.

La Spalmabile Arachide Salata è la golosa novità di La Perla di Torino

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Una ricetta dal perfetto equilibrio tra note dolci e salate, che reinterpreta un cult piemontese: è la novità di La Perla di Torino.

Menù e Gramm stringono una partnership a servizio dell'hotellerie

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Menù e Gramm hanno unito le loro specifiche expertise per presentarsi al mondo dell’hotellerie con una gamma di prodotti completa, attraverso un unico interlocutore

Mercanti di Spirits presenta il catalogo 2021

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Mercanti di Spirits, distributore di eccellenze food & beverage, ha presentato il nuovo catalogo 2021 con oltre 200 referenze.

Findus "Le Cremose": un pieno di energia e colore per la Primavera

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Le Cremose Findus rispondono alla domanda sempre maggiore di prodotti salutari e gustosi, ma anche facili da preparare.