Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Notte stellata al Furore Grand Hotel, ritorna "Nel Bluh dipinto di Blu"

Notte stellata al Furore Grand Hotel, ritorna "Nel Bluh dipinto di Blu"

Appuntamento il 14 giugno al Furore Grand Hotel con lo chef italiano più stellato Enrico Bartolini e Vincenzo Russo, Chef Resident del ristorante Bluh Furore.

Il maestro panificatore e pizzaiolo Gabriele Bonci incanta TuttoFood con le sue creazioni

Il maestro panificatore e pizzaiolo Gabriele Bonci incanta TuttoFood con le sue creazioni

Gli showcooking di Gabriele Bonci, presente al Padiglione della Regione Lazio durante TuttoFood 2025, hanno incantato il pubblico tra preparazioni e storie.

D’Amico e Robo celebrano a Tuttofood leggerezza, trasparenza e semplicità

D’Amico e Robo celebrano a Tuttofood leggerezza, trasparenza e semplicità

D'Amico e Robo a TuttoFood 2025 con un doppio stand, nuovi prodotti premiati al Better Future Award e i Vasi d'Autore che uniscono gastronomia e design

La Linea Verde protagonista a TuttoFood 2025 con innovazioni e showcooking

La Linea Verde protagonista a TuttoFood 2025 con innovazioni e showcooking

La Linea Verde sarà protagonista a TuttoFood 2025 con uno stand esperienziale dedicato all’innovazione nel mondo del fresco

Unilever Food Solutions a ExpoCook 2025: eventi e novità per la ristorazione

Unilever Food Solutions a ExpoCook 2025: eventi e novità per la ristorazione

Evento speciale il 25 marzo con lo chef stellato Floriano Pellegrino e la sua interpretazione di “Selvaggio e Puro” in cucina

Torino ospita Horeca Expoforum: il futuro del settore in mostra

Torino ospita Horeca Expoforum: il futuro del settore in mostra

Dal 16 al 18 marzo 2025, Torino ospita Horeca Expoforum, evento dedicato a ristorazione, ospitalità e food & beverage con espositori, showcooking e competizioni

Grana Padano inaugura ''Host Region Home of Excellence''

Grana Padano inaugura ''Host Region Home of Excellence''

Grana Padano inaugura un evento esclusivo a New York che celebra la cucina lombarda, con il menu firmato da chef Roberto Valbuzzi.

GrosMarket e IFSE: una collaborazione strategica per la formazione di cuochi e pasticceri

GrosMarket e IFSE: una collaborazione strategica per la formazione di cuochi e pasticceri

GrosMarket rinnova il suo ruolo di Main Sponsor di IFSE per il 2025, sostenendo la formazione di cuochi e pasticceri con prodotti di qualità e masterclass

La Pinsa Di Marco sbarca al Festival di Sanremo con Chef Ruben e Tony Effe

La Pinsa Di Marco sbarca al Festival di Sanremo con Chef Ruben e Tony Effe

La Pinsa Di Marco in occasione del Festival approda a Sanremo con Chef Ruben e Tony Effe, e a Roma il gruppo di ascolto di Roberta Pitrone

Horeca: Cattel SpA rafforza il dialogo con il territorio alla Fiera Nazionale dell’Alto Adriatico

Horeca: Cattel SpA rafforza il dialogo con il territorio alla Fiera Nazionale dell’Alto Adriatico

Cattel Spa partecipa alla Fiera Nazionale dell'Alto Adriatico 2025 con showcooking, degustazioni e novità per il settore Horeca

Gruppo Polin a Sigep 2025: innovazione e tecnologia nell’Arte Bianca

Gruppo Polin a Sigep 2025: innovazione e tecnologia nell’Arte Bianca

Polin al Sigep: esperienza immersiva con laboratori live, tecnologie innovative e maestri dell'arte bianca.

Oleificio Zucchi al Sigep 2025 con le novità per la ristorazione professionale

Oleificio Zucchi al Sigep 2025 con le novità per la ristorazione professionale

Oleificio Zucchi presenta la gamma Zucchi Professional al SIGEP 2025: showcooking, degustazioni e innovazioni per i professionisti della ristorazione

Ferrara Food Festival 2024: un parterre d’eccellenza per la festa del gusto

Ferrara Food Festival 2024: un parterre d’eccellenza per la festa del gusto

La quarta edizione della manifestazione sui prodotti estensi promette di sorprendere, con ospiti di rilievo del panorama culinario nazionale

Il balsamico modenese DOP e IGP protagonista alla Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba

Il balsamico modenese DOP e IGP protagonista alla Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba

L’Aceto Balsamico di Modena e l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP insieme per fare conoscere al pubblico l’Oro Nero di Modena

Molino Spadoni al SIAL con la gamma completa per pizza

Molino Spadoni al SIAL con la gamma completa per pizza

Molino Spadoni sarà presente al SIAL a fianco di Romagna Coop Food e, novità di quest’anno, del Consorzio Italia del Gusto

Transumando 2024, al via il Festival dell'Agricoltura

Transumando 2024, al via il Festival dell'Agricoltura

Il Festival dell'Agricoltura a Bressanvido celebra cibo, salute e sostenibilità con eventi, showcooking. Il 6 ottobre Latterie Vicentine in Festa

aT Center Paris e Federazione Italiana Professional e Personal Chef: sinergia per la promozione del K-Food in Italia

aT Center Paris e Federazione Italiana Professional e Personal Chef: sinergia per la promozione del K-Food in Italia

La collaborazione apre nuove opportunità per il settore trade food promuovendo l’autenticità del K-Food e il suo potenziale sul mercato italiano

EmiliaFoodFest: a Carpi torna il festival dei sapori della Via Emilia

EmiliaFoodFest: a Carpi torna il festival dei sapori della Via Emilia

Dal 20 al 22 settembre torna nel centro storico di Carpi EmiliaFoodFest, festival cultural gastronomico

Grandi chef si incontrano a Carmagnola per la Fiera Nazionale del Peperone

Grandi chef si incontrano a Carmagnola per la Fiera Nazionale del Peperone

La 75esima Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola, dal 30 agosto all'8 settembre 2024, celebra i peperoni con showcooking, degustazioni e ospiti celebri

King's al Cibus: debutta il nuovo guanciale con sale di Trapani. In fiera gli showcooking di Chef in Camicia

King's al Cibus: debutta il nuovo guanciale con sale di Trapani. In fiera gli showcooking di Chef in Camicia

Salumi King's arriva al Cibus con una crescita a doppia cifra: ad aprile crescita a volume +45% sul 2023. In anteprima il nuovo guanciale e gli showcooking.

D'Amico: leggerezza, trasparenza e semplicità a Cibus 2024

D'Amico: leggerezza, trasparenza e semplicità a Cibus 2024

Lo stand D'Amico, di grande impatto, cattura immediatamente l’attenzione. In parallelo con CIBUS, al via la nuova campagna “Il Verde che ci unisce”

Enrico Marmo unico chef italiano al Salon International de l’Agrume

Enrico Marmo unico chef italiano al Salon International de l’Agrume

Enrico Marmo del ristorante 1 Stella Michelin Balzi Rossi di Ventimiglia (IM) parteciperà al primo Salon International de l’Agrume, a Menton in Francia.

Offerta di lavoro - Show cooking per stagione estiva - Svizzera e altre mete

Offerta di lavoro - Show cooking per stagione estiva - Svizzera e altre mete

Restworld è alla ricerca di cuochi per show cooking di pasta con almeno un anno di esperienza maturata nelle cucine di ristoranti per la prossima stagione estiv

Gli chef protagonisti a Excellence 2023

Gli chef protagonisti a Excellence 2023

Parte oggi a Roma la kermesse enogastronomica Excellence: alla tre giorni non mancheranno gli show cooking che coinvolgeranno i più illustri chef del panorama

Mortadella Day. Una passione che dura da 362 anni

Mortadella Day. Una passione che dura da 362 anni

La sostenibilità in cucina è il tema dell’XI edizione del Mortadella Day, che si tiene a Roma il 24 ottobre Protagonista assoluta: la Mortadella Bologna IGP

20,21,22 settembre 2024, Centro storico di Carpi, EmiliaFoodFest

20,21,22 settembre 2024, Centro storico di Carpi, EmiliaFoodFest

Dal 20 al 22 settembre torna nel centro storico di Carpi EmiliaFoodFest, festival cultural gastronomico

I prodotti dell'Attica protagonisti a TuttoFood 2023

I prodotti dell'Attica protagonisti a TuttoFood 2023

La Regione Attica, nell'ambito della sua politica di espansione e di promozione delle imprese agroalimentari locali, partecipa compatta alla Fiera Internazionale "TUTTOFOOD"

Concluso il festival Cinecibo con l’assegnazione degli Award

Concluso il festival Cinecibo con l’assegnazione degli Award

Conclusasi a Roma, con l’assegnazione degli Award, la nona edizione di Cinecibo, il festival del cinema gastronomico ideato e diretto da Donato Ciociola

Conto alla rovescia per nona edizione di Cinecibo

Conto alla rovescia per nona edizione di Cinecibo

Al via a Cinecittà la nona edizione di Cinecibo, il festival del Cinema Gastronomico, ideato e diretto da Donato Ciociola, per valorizzare il Made in Italy agroalimentare

Crudo di Cuneo Dop, Salame Piemonte Igp e Mela Rossa Cuneo IGP protagonisti a Golosaria

Crudo di Cuneo Dop, Salame Piemonte Igp e Mela Rossa Cuneo IGP protagonisti a Golosaria

Le tre eccellenze piemontesi Crudo di Cuneo Dop, Salame Piemonte Igp e Mela Rossa Cuneo IGP saranno tra le protagoniste di Golosaria. Sabato 5 novembre, dalle 19 alle 19:45, presso l’area Show Cooking, laboratorio di degustazione guidata dei due salumi accompagnati da succhi di M...