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G7 agricoltura: ecco come la Sicilia del vino governa il cambiamento climatico
Realtà del mondo vitivinicolo siciliano al G7 di Siracusa hanno testimoniano l’impegno della regione nell’affrontare le sfide del cambiamento climatico
Insolito Marsala: il festival che svela il volto innovativo dell'Horeca
Vino, ospitalità, tecnologia e Horeca 3.0: questi i temi portanti del festival Insolito Marsala, in programma dal 2 al 6 ottobre
Secondo Tempo: il ristorante siciliano lancia un percorso degustazione vegano
Il ristorante Secondo Tempo a Termini Imerese introduce un menu degustazione interamente vegano, rivoluzionando l’offerta gastronomica in Sicilia.
Birra Messina Cristalli di Sale torna in TV con il nuovo spot che celebra la meraviglia
Birra Messina Cristalli di Sale torna sul piccolo schermo con la nuova campagna nazionale "Chista si chiama Meravigghia"
Incontro tra Mar Ionio e Mar Tirreno al Grand Hotel San Pietro in una cena ''stellare''
Il mare “Dallo Ionio al Tirreno”, sarà il protagonista di una cena a quattro mani che si svolgerà lunedì 15 luglio al ristorante Bàtu
Lo Chef Pino Cuttaia presenta ''La Madia'', la sua nuova casa a Licata
"La Madia" di Pino Cuttaia a Licata ridefinisce i canoni del fine dining, portando l'esperienza culinaria a un livello di maggiore coinvolgimento
Prosegue la collaborazione tra Agromonte e siciliansays
L’azienda annuncia il proseguo della Partnership con il progetto digitale, che valorizza e diffonde la grande ricchezza del patrimonio locale
Arriva Karat, il nuovo liquore artigianale alla carruba
La startup Issimo lancia sul mercato il liquore alla carruba Karat, una nuova specialità artigianale che fa conoscere i sapori dimenticati della Sicilia
Michele Spadaro trionfa a EmergenteChef 2024
Michele Spadaro, giovanissimo capo cuoco del ristorante Pashà* a Conversano (Bari), ha vinto EmergenteChef 2024 con un inno alla cucina pugliese e siciliana
IDeA Agro investe nell'avocado in Sicilia, con Areté partner strategico
IDeA Agro ha avviato un nuovo sviluppo agricolo che prevede la realizzazione di un impianto di avocado in Sicilia, con Areté consulente di business
Luca Caramellino è il nuovo enologo di Tenute Ballasanti
L’azienda sulle pendici de “La Montagna” siciliana punta su autenticità e qualità dei vini e, al contempo, avvia un processo di restyling delle etichette
Fiasconaro: per Pasqua arriva la nuova Colombina Limone e Pinoli
Pinoli e limone sono i protagonisti della novità di Pasqua Fiasconaro, una colombina da 100 grammi senza canditi e dall'elegante packaging
Fiasconaro: per Pasqua arriva la nuova Colombina Limone e Pinoli
Pinoli e limone sono i protagonisti della novità di Pasqua Fiasconaro, una colombina da 100 grammi senza canditi e dall'elegante packaging
Pietro Russo è il terzo Master of Wine italiano
Enologo, siciliano, 38 anni, Pietro Russo è stato insignito dal prestigioso istituto inglese del titolo di Master of Wine
Agromonte in tv per raccontare la sua Sicilia
Dal 25 febbraio al 9 marzo la campagna Agromonte “O Venite in Sicilia” sarà on air sulle principali emittenti televisive con qualche incursione nel digitale
A Palermo tutto pronto per il Festival dello sfincione
Nel fine settimana si celebrerà il festival dedicato all'iconica pizza siciliana. La sfida è tra panificatori di Bagheria, Monreale, Camporeale e Palermo
Oranfrizer e McDonald's: torna il progetto di successo ''Il Giardino delle Arance''
Torna per il secondo anno il progetto “Il Giardino delle Arance”, promosso dai McDonald’s gestiti da Etnafood con Oranfrizer per scoprire l'arancia rossa
Unifrutti acquisisce l’azienda agricola siciliana Castellana
Con l'acquisizione di Castellana Unifrutti rafforza la sua presenza nel mercato italiano e aumenta i propri ettari di agrumi in Sicilia
Ristorante Fattoria delle Torri: la nuova era delle sorelle Barone
Con chef Francesca Barone in cucina e la sommelier Carla Barone alla cura degli abbinamenti, il Ristorante Fattoria delle Torri ha iniziato un nuovo corso.
SRC: i vini dell’Etna espressione del vulcano e della montagna
Src presentala sua filosofia e i suoi vini al mondo Horeca in un tour che abbraccia diverse città per raccontare la sua interpretazione del terroir etneo
La tradizione culinaria siciliana in formato pizza da "Le Fontanelle" di Vincenzo La Porta
Ciò che rende unica Le Fontanelle è la ricerca di impasti non convenzionali e prodotti locali per portare la cucina siciliana su una pizza che è un'esperienza.
Molecola, a Palermo la cucina molecolare incontra l'arte bianca
Guidato da Salvatore Capizzi, Molecola è il nuovo locale di Palermo incentrato sulla pizza contemporanea con topping innovativi ispirati alla cucina molecolare
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Guidato da Salvatore Capizzi, Molecola è il nuovo locale di Palermo incentrato sulla pizza contemporanea con topping innovativi ispirati alla cucina molecolare
Gruppo Flamingo chiude il 2023 con oltre 4,5 milioni di fatturato
Il 2023 si è chiuso in forte crescita per Gruppo Flamingo. Obiettivi 2024 nuove aperture e la prima fabbrica di gelato autonoma e a filiera corta del mondo.
È nato il Consorzio di tutela del Ficodindia dell’Etna DOP
Nasce il Consorzio di tutela del Ficodindia dell’Etna DOP per la promozione e tutela di uno dei prodotti gastronomici certificati più importanti della Sicilia
Incavotto, lo straordinario panettone lievitato in grotta
Incavotto è un particolare lievitato che lo chef Claudio Maucieri propone come dessert tutto l’anno e per Natale in una versione al cioccolato fondente
Serafica presenta il nuovo vino Etna Bianco 2021
Etna Bianco di Serafica, prodotto in sole 1483 bottiglie, si caratterizza per il vigneto da cui proviene e la diversità delle uve bacca bianca che lo compongono
“Storie di Lia”, un format di gusto e cultura per rilanciare l’area siciliana di Barcellona grazie agli imprenditori Imondi e Vento
Quattro giornate alla scoperta della cucina siciliana e delle eccellenze agroalimentari nell'alta cucina in quattro cene d'autore.
Crazy Pizza arriva a Catania
Majestas sceglie la Sicilia per l’apertura della quarta venue di Crazy Pizza in Italia
Un Natale speciale per Fiasconaro
Ecco due specialità firmate Fiasconaro per il Natale: il Montenero della Collezione 70° Anniversario e il Panettone alle Mele e alla Cannella con Dolce&Gabbana
