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Spirits&Colori lancia Bitteranza
L’ultima creazione di Franco Cavallero è ora disponibile nel prestigioso catalogo di eccellenze proposte dal noto distributore di Reggio Emilia
HorecaTv a Host 2023: Intervista con Lorenzo Sarvello di Brita Italia Srl
Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Lorenzo Sarvello, Amministratore Delegato di Brita Italia
Conclusa con successo l'XI edizione del Mortadella Day
La “sostenibilità in cucina” protagonista dell’ undicesima edizione del mortadella day, l'appuntamento annuale nato per celebrare la Mortadella Bologna IGP
AVM Gestioni e Amundi Sgr rilevano Europan Sud
Acquisito attraverso un LBO il controllo di Europan Sud, storica azienda di Taranto attiva nella panificazione con il marchio “Il Nostro Forno”
Rivetto Wines: storia di una rivoluzione colturale e culturale nelle Langhe
Enrico Rivetto ha scelto di abbracciare l’approccio biodinamico e olistico alla conduzione di una terra che considera come un microcosmo
Impatto positivo di Zucchero Fairtrade nelle organizzazioni agricole a Mauritius
Un nuovo studio mostra come Fairtrade abbia influito positivamente sulla vita dei coltivatori di zucchero di canna delle isole Mauritius
Hotel 2023: ecco tutti i vincitori del Sustainability Award
Annunciati ad Hotel i vincitori della quinta edizion del Sustainability Award, il premio dedicato ai player più sostenibili del settore turistico e ricettivo
Politiche UE sui salumi Dop e Igp, per ISIT danneggiano il settore
Promozione salumi Dop e Igp: preoccupazione di ISIT per i criteri discriminatori nella politica di promozione dell’Unione Europea
Boniviri lancia il Premio "Food Made Good Italia 2023" per promuovere un modello di ristorazione sostenibile
Boniviri lancia il contest “Food Made Good Italia 2023” che premierà tre attività del settore con l’accesso allo standard di sostenibilità Food Made Good
32 Via dei Birrai, una realtà all'avanguardia per la sostenibilità
Da anni 32 Via dei Birrai porta avanti esemplari politiche di risparmio energetico che hanno fatto conquistare all'azienda importanti riconoscimenti
CSM Ingredients: pubblicato secondo Report di Sostenibilità
Il 2° report pubblicato da CSM Ingredients si configura come un nuovo passo dell'azienda verso la trasparenza e la responsabilità in materia di sostenibilità
CREABIO del Gruppo Germinal completa il piano di efficientamento produttivo ed energetico
Superficie produttiva più che triplicata, riduzione di oltre il 50% dei consumi di acqua, gas e energia elettrica e aumento della produttività del 50%
Roncadin premiata ai CEOforLIFE Awards e ai Sustainability Awards 2023
Due riconoscimenti per Roncadin: il CEOforLIFE Award nella categoria “Social Impact” ed è entrata a far parte della Top Excellence dei Sustainability Awards
Assofranchising, Salone Franchising all’insegna della sostenibilità
Assofranchising/Salone Franchising Milano: la sostenibilità è un importante driver di crescita per ogni azienda che opera in franchising.
APCI a Host 2023: per una ristorazione sostenibile e consapevole
A Host 2023 APCI ha aperto il dialogo tra tutti i rappresentanti della filiera Horeca per la creazione e la valorizzazione di progetti di sostenibilità
Barilla riceve il premio Areté per "ThisAbility”
Barilla ha ricevuto il premio Areté, categoria Comunicazione Interna, per il progetto “ThisAbility”, nato per sensibilizzare l’inclusione nel mondo del lavoro
Levissima: economia circolare, Italiani poco preparati sul riciclo
Levissima, da sempre impegnata nell’economia circolare, condivide buone pratiche sul riciclo per approfondire i falsi miti sul riciclo della plastica
Casoni è tra le prime 100 aziende italiane top performer del Sustainability Award 2023
Il Sustainability Award è un riconoscimento riservato a quelle aziende che hanno dimostrato di perseguire una crescita sostenibile, inclusiva e stabile
Sostenibilità protagonista alla 32ª edizione del Merano WineFestival
Sostenibilità al 32° Merano WineFestival. Dal 3 al 7 novembre più di 600 espositori, oltre 1.500 vini e il Summit "Respiro e Grido della Terra"
Primo Summit della Ristorazione Collettiva: lavorare su norme, formazione e innovazione
Il primo Summit della Ristorazione Collettiva organizzato da CIRFOOD ha visto esperti e professionisti confrontarsi sul futuro del settore
Nuovi barcode GS1 e IA: il futuro del largo consumo è già qui
GS1, con l’evoluzione digitale del codice a barre, è pronta a supportare le aziende a “capitalizzare” questa rivoluzione e a entrare già da adesso nel futuro
“Porte aperte ai Luppoli”, Angelo Poretti apre le porte alle famiglie dei dipendenti e alla stampa
Un evento che chiude simbolicamente le celebrazioni del mese del luppolo, ingrediente fondamentale e che contraddistingue da sempre il Birrificio Angelo Poretti
Giornata mondiale dell’alimentazione. FederBio: il biologico favorisce sistemi agroalimentari sostenibili
Giornata mondiale dell’alimentazione. FederBio: biologico essenziale per tutelare la qualità delle acque e per favorire sistemi agroalimentari sostenibili
Giornata Mondiale dell'Alimentazione: le patate sono al quinto posto tra gli alimenti più diffusi sulle tavole italiane
In occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, scopriamo quali sono le abitudini di consumo più diffuse nel Paese
A Host 2023 il design è intelligente e sostenibile, con un tocco glamour e ricercato
Protagonista la ricerca e non solo dei materiali: dall’acciaio e polipropilene riciclabili al 100%, ai robot collaboratori del personale di sala
L’Antica Pizzeria Da Michele certifica la propria pizza con la tecnologia blockchain
L’Antica Pizzeria Da Michele adotta la certificazione blockchain in tutte le sue sedi campane e a Lecce
Assegnato a Inalpi il “Top Innovation 2023”
A Latterie Inalpi è stato conferito il “Top Innovation 2023” per le FETTINE PROTEIN + assegnato all’interno dell’Anuga Test Innovation Show 2023.
Culligan a Host 2023: soluzioni per la ristorazione sostenibili e innovative
Culligan partecipa a HOST 2023 in collaborazione con APCI per promuovere sostenibilità, e innovazione nel mondo Horeca con un’acqua buona anche per la cucina
Carpigiani presenta a Host 2023 la sua tecnologia per il gelato e il soft serve
Tutte le novità dei frozen dessert a Host 2023 nello stand di Carpigiani, azienda italiana che dal 1946 innova il mondo del “dolce freddo”
Trombetta, Presidente di Costadoro S.p.A., tra i 100 Top Manager 2023 di Forbes Italia
Giulio Trombetta, Presidente e A.D. di Costadoro S.p.A. è apparso sull’ultimo numero di Forbes Italia all’interno dell'articolo dedicato ai Top 100 Manager 2023
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