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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

We Make Future e Hospitality: al via un contest per promuovere un'ospitalità inclusiva

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Startup for Hospitality è il contest di Hospitality e We Make Future per sostenere progetti innovativi improntati all'inclusivita nel mondo dell'ospitalità

Imperator sceglie Authentico per iMprint: la blockchain per un caffè trasparente

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Imperator lancia iMprint, piattaforma realizzata con Authentico basata sulla blockchain e in grado così di offrire maggiore trasparenza sulle origini del caffè

Dojo porta in Italia nuove soluzioni per la digitalizzazione dei pagamenti

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Arriva anche in Italia Dojo, una soluzione ideale per ottimizzare i tempi di pagamento e semplificare la gestione operativa quotidiana

Gambero Rosso Over The Top: nasce la piattaforma dell’enogastronomia italiana

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Gamberorosso.tv debutta come innovativa piattaforma on demand dedicata al mondo food & wine, con ricette e contenuti originali

RATIONAL al centro di Next Habit, l'evento dedicato al settore Horeca

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L'evento "L’insieme che guida il progresso" ha visto RATIONAL al centro dell'innovazione e della collaborazione nel settore Horeca

Sì all'intelligenza artificiale in pasticceria: Iginio Massari al Cook Fest 2024

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Iginio Massari al Cook Fest 2024 svela come utilizza l'intelligenza artificiale per innovare la pasticceria.

Smeg presenta le nuove arrivate della House of Coffee: esperienza da barista a casa

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Smeg presenta le novità EMC02-Minipro Espresso e macinacaffè CGF02: design elegante e tecnologia avanzata per un'esperienza da barista a casa.

Ristorazione 2.0: il menù digitale contribuisce a incrementare i ricavi

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L’esperimento di leggimenu.it ha mostrato che è possibile incrementare i guadagni dei ristoratori introducendo menù digitali. Scopri di più nel nostro articolo

CEME entra nel capitale di DTI e consolida soluzioni tecnologiche per il caffè e il food&beverage

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Il Gruppo controllato dal fondo Investindustrial rileva la maggioranza di DTI, azienda leader nella produzione di soluzioni elettroniche e digitali innovative.

Piano Transizione 5.0: come accedere agli incentivi

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Dallo scorso 7 agosto è attiva la piattaforma web per accedere agli incentivi di cui al Piano Transizione 5.0 per tutti i pubblici esercizi. Ecco i dettagli.

Insolito Marsala: il festival che svela il volto innovativo dell'Horeca

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Vino, ospitalità, tecnologia e Horeca 3.0: questi i temi portanti del festival Insolito Marsala, in programma dal 2 al 6 ottobre

Criptovalute nei ristoranti italiani: i locali del Nord Italia che hanno introdotto pagamenti in Bitcoin - Parte 2

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L'adozione delle criptovalute nei ristoranti italiani è in forte crescita, combinando innovazione tecnologica e tradizione gastronomica. Scopri i locali

Cresce l'adozione delle criptovalute nei ristoranti italiani: vantaggi e dubbi - Parte 1

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Maurizio Galli: nel settore alberghiero l'esperienza umana non può essere sostituita dall'Ai

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Maurizio Galli, fondatore di Formazione Alberghiera, lancia l’allarme sull'affidamento della gestione del settore alberghiero ai software automatizzati

Good Food Makers 2024: Barilla cerca idee e talenti per il futuro del food

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Fino al 30 giugno le startup del food potranno inviare la propria candidatura e collaborare con Barilla a "Good Food Makers", programma di open innovation

La Marzocco presenta il nuovo macinacaffè commerciale ''Swan''

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La Marzocco presenta Swan, un macinacaffè innovativo che segna l’entrata dell’azienda nel mercato della macinatura di caffè per uso commerciale

Smartpricing Free: il futuro dell’ospitalità passa attraverso l’intelligenza artificiale

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Smartpricing Free è una piattaforma gratuita con cui le strutture ricettive possono sfruttare al massimo le potenzialità dell'intelligenza artificiale

Apre ufficialmente Xiaomi Café, innovativo bistrot che connette l’innovazione con il grande pubblico

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Xiaomi inaugura un bistrot aperto al pubblico a pochi passi dal Duomo di Milano, ove vivere la commistione di esperienza food, caffetteria e tecnologia Xiaomi.

Astoria ad Internorga con Plus4You Advantage e Hollywood

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I modelli di punta Plus4You Advantage e Hollywood di Astoria saranno protagoniste a Internorga, importante fiera del mondo Horeca

''Barista on Demand'', la caffetteria del futuro di Rhea presentata al Mobile World Congress 2024

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Guida autonoma, Intelligenza Artificiale, IoT e automazione: con la tecnologia di "Barista on Demand" Rhea trasforma l'esperienza quotidiana del caffè

Zucchetti e Timeware, insieme per migliorare la customer experience nel mondo della ristorazione

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L’ingresso nel Gruppo Zucchetti di Timeware potenzierà nel settore ristorazione la proposta di soluzioni smart per clienti sempre più tecnologici

Sconnessi Day. TheFork invita a ritrovare il piacere della convivialità a tavola

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Il 22 febbraio per lo "Sconnessy Day" TheFork inviterà in alcuni ristoranti partner a riporre i propri telefoni all’interno di box dedicate durante la cena

Evoca: per i visitatori del Sigep 2024 le migliori soluzioni dedicate all'Out of Home

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Con i suoi marchi Gaggia Milano, Necta e Saeco Evoca Group ha proposto a Sigep le soluzioni più tecnologiche e innovative per il fuori casa

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Il campo di applicazione del potenziale dell’AI nel mondo del vino si allarga ma la centralità dell’uomo e del suo ruolo resta salda.

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Illetta è la macchina da caffè illy che reinventa l’esperienza del caffè al bar grazie ad una tecnologia rivoluzionaria senza dimenticare il design

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Gamba Bruno Spa e Future Lab si uniscono per formare Terya SPA al fine di offrire soluzioni per gestire dinamiche commerciali anche nell’Hospitality

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SCA Italy annuncia i nomi delle aziende che si sono aggiudicate il bando biennale 2024/2025 e la presenza a SIGEP nei prossimi Campionati italiani

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ConnectedCooking, il sistema di gestione digitale Rational, grazie ad un aggiornamento diventa ancora più veloce e sicuro per i clienti di tutto il mondo

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La nona edizione di Gustus, in programma dal 19 al 21 novembre alla Mostra d’Oltremare di Napoli, ospiterà i più importanti brand internazionali.

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Silvia Gregorin rappresenta il profilo manageriale per ideare e coordinare le attività di marketing e comunicazione omnicanale per il brand Tecnoinox