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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Sequestro di pesce nei ristoranti VIP a Cortina d'Ampezzo

Sequestro di pesce nei ristoranti VIP a Cortina d'Ampezzo

A Cortina d'Ampezzo, sequestrati 1,4 tonnellate di pesce non tracciato e scaduto in tre ristoranti. Otto multe per 22mila euro in un'operazione anti frode.

Turismo estivo in crescita: 215 milioni di presenze secondo il Centro Studi di Fipe

Turismo estivo in crescita: 215 milioni di presenze secondo il Centro Studi di Fipe

Buone previsioni per il turismo estivo 2024. Il Centro Studi Fipe riporta i dati, analizzando cause e trend in atto.

8 italiani su 10 non rinunciano alle vacanze estive, ma risparmiando sulla spesa alimentare

8 italiani su 10 non rinunciano alle vacanze estive, ma risparmiando sulla spesa alimentare

Secondo l’Osservatorio Shopping di DoveConviene, l’89% degli italiani ricorrerà a sconti e promozioni per contenere la spesa durante le ferie.

Cresce il numero delle imprese turistiche e di ristorazione tra aprile e giugno 2024

Cresce il numero delle imprese turistiche e di ristorazione tra aprile e giugno 2024

Nell'ultimo trimestre sono state 4.889 le nuove attività del settore ristorazione e alloggi. Lo rileva l'analisi di Movimprese di Unioncamere e InfoCamere

La ristorazione ticinese in ginocchio: strategie per affrontare la crisi

La ristorazione ticinese in ginocchio: strategie per affrontare la crisi

Per affrontare la crisi, il Consiglio d’amministrazione di GastroTicino coinvolgerà le principali entità economiche, politiche e turistiche del Cantone

Vacanze estive: cosa hanno in programma gli italiani?

Vacanze estive: cosa hanno in programma gli italiani?

Il 51% degli italiani prevede di partire per le vacanze sia brevi che lunghe. Si sceglie di partire con il partner e l'attività principale sarà il riposo

Estate 2024: le vacanze degli italiani puntano a un nuovo record

Estate 2024: le vacanze degli italiani puntano a un nuovo record

L'estate 2024 si preannuncia stagione da record per i viaggi degli italiani: 29 milioni di viaggiatori pronti a partire nella stagione che termina a settembre.

Korea Tourism Organization - Un assaggio della cultura culinaria coreana

Korea Tourism Organization - Un assaggio della cultura culinaria coreana

Immergersi nella cultura culinaria coreana significa andare oltre i confini di un semplice ristorante. Le dritte della Korea Tourism Organization.

Offerta di lavoro - Responsabile di sala per resort di lusso - Roma

Offerta di lavoro - Responsabile di sala per resort di lusso - Roma

Il ristorante "Rosso Tramonto", situato all'interno dell'hotel 5*****L "Le Dune Piscinas", è alla ricerca di un responsabile di sala.

Offerta di lavoro - Pizzaiolo per pizzeria con pizza in teglia -

Offerta di lavoro - Pizzaiolo per pizzeria con pizza in teglia -

Un "Alice Pizza", del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Pizzaiolo da inserire all'interno del proprio team.

453 milioni di pernottamenti turistici in Europa nel primo trimestre del 2024

453 milioni di pernottamenti turistici in Europa nel primo trimestre del 2024

Nei mesi di gennaio, febbraio e marzo 2024, in Europa il numero di pernottamenti ha superato quello dei corrispondenti mesi dell'anno pre-pandemico 2019.

Turismo estivo. 15 milioni di arrivi e 54 milioni di pernottamenti attesi a giugno in Italia

Turismo estivo. 15 milioni di arrivi e 54 milioni di pernottamenti attesi a giugno in Italia

A scuola finita, Assoturismo stima che i flussi turistici di giugno porteranno gli arrivi a 15 milioni, saranno 24 milioni le notti in strutture turistiche.

Ristorazione, a giugno previste oltre 122mila assunzioni

Ristorazione, a giugno previste oltre 122mila assunzioni

L’Ufficio Studi di FIPE- Confcommercio rileva che le figure professionali più ricercate si confermano i camerieri, seguiti da i cuochi e i baristi

Turismo. Il 2023 è stato un anno da record per l'Italia!

Turismo. Il 2023 è stato un anno da record per l'Italia!

Secondo le stime Mit-Istat nel 2023 le strutture ricettive hanno visto un aumento del 13,4% degli arrivi e del 9,5% delle presenze. Cifre mai viste prima.

Horeca. Rinnovato il contratto collettivo nazionale

Horeca. Rinnovato il contratto collettivo nazionale

Tra le principali novità del CCNL firmato da Fipe e dalle sigle sindacali, l’aumento di 200 euro in busta paga e la revisione dell’inquadramento del personale

AKI Family Resort PLOSE apre a Bressanone

AKI Family Resort PLOSE apre a Bressanone

Il resort per famiglie AKI Family Resort PLOSE apre a Bressanone. Un paradiso a cinque stelle dove si intrecciano avventura, divertimento e relax

La stagione estiva 2024 ha buone possibilità di superare i numeri dell'estate 2023

La stagione estiva 2024 ha buone possibilità di superare i numeri dell'estate 2023

La prossima stagione estiva dovrebbe superare la già ottima stagione 2023. Lo dice l'ultima indagine condotta da ISNART, Istituto Nazionale Ricerche Turistiche.

In Europa la forza lavoro turistica è dominata dalle donne

In Europa la forza lavoro turistica è dominata dalle donne

Sono 6 su 10 le donne lavoratrici nei settori turistici nell'UE rispetto agli uomini. Il 20% in più del totale delle donne impiegate in imprese non finanziarie.

Bandiera Blu 2024, ecco le migliori località turistiche balneari d'Italia

Bandiera Blu 2024, ecco le migliori località turistiche balneari d'Italia

Presentate le località che hanno ottenuto la prestigiosa certificazione internazionale di qualità del mare ed ecosostenibilità ambientale Bandiera Blu 2024

Italia a due velocità: bene servizi e turismo, ma consumi restano deboli

Italia a due velocità: bene servizi e turismo, ma consumi restano deboli

I dati Confcommercio ci mostrano un'Italia che va a due velocità. Nonostante servizi e turismo siano in miglioramento, i consumi stentano a decollare.

Offerta di lavoro - Capo partita per hotel 4 stelle - Viserbella (RN)

Offerta di lavoro - Capo partita per hotel 4 stelle - Viserbella (RN)

"Oxygen Lifestyle Hotel Rimini", hotel 4 stelle a Viserbella (RN), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 Capo Partita per la stagione estiva.

Offerta di lavoro - Cuoco Capo Partita per stagione in villaggio turistico - Sharm el-Sheikh

Offerta di lavoro - Cuoco Capo Partita per stagione in villaggio turistico - Sharm el-Sheikh

La Brigata di Goa, prestigiosa società che opera nella ristorazione, sta cercando un cuoco capo partita ai primi per opportunità stagionale in Egitto.

Saranno 13,9 milioni gli italiani in viaggio tra il 25 aprile ed il primo maggio

Saranno 13,9 milioni gli italiani in viaggio tra il 25 aprile ed il primo maggio

Prediligono le mete di prossimità i 13,9 milioni di italiani in viaggio nel lungo ponte di primavera dal 25 aprile al 1° maggio 2024.

Turismo e Occupazione trainano l'economia dei primi mesi del 2024

Turismo e Occupazione trainano l'economia dei primi mesi del 2024

Secondo la consueta analisi dell'Ufficio Studi Confcommercio, Pil al rialzo (+0,3%) nel primo trimestre e consumi a +0,4% a marzo. Il turismo fa +2,9%.

Cresce la domanda di "Birraturismo". Le artigianali made in Italy fanno da traino per il nuovo trend

Cresce la domanda di "Birraturismo". Le artigianali made in Italy fanno da traino per il nuovo trend

Il turismo esperienziale cresce nel settore della birra con quasi un viaggiatore su cinque che ha visitato un birrificio nell'ultimo anno.

Turismo nei borghi: un contributo da 5 miliardi al PIL italiano nel 2022

Turismo nei borghi: un contributo da 5 miliardi al PIL italiano nel 2022

L'impatto economico generato dal turismo indotto dai Borghi nel 2022 è equivalente a circa lo 0,3% del Pil italiano: è quanto emerge da una ricerca Deloitte

BrewDog lancia un concorso con WeRoad per appassionati di birra e viaggi

BrewDog lancia un concorso con WeRoad per appassionati di birra e viaggi

Acquistando due prodotti della gamma BrewDog in bottiglia o lattina è possibile vincere una gift card per viaggiare con WeRoad.

Horeca Expoforum torna a Torino nel 2025

Horeca Expoforum torna a Torino nel 2025

Dopo il successo della prima edizione di Horeca Expoforum, GL events Italia fissa le date del 2025: a Torino dal 16 al 18 marzo.

Le novità di primavera a Villa Crespi

Le novità di primavera a Villa Crespi

Il Relais & Châteaux a cinque stelle Villa Crespi propone due esperienze dedicate a relax e benessere per riconnettersi con la natura e rigenerare corpo e mente

Opportunità di lavoro nel mondo Horeca: Gi Group a FareTurismo

Opportunità di lavoro nel mondo Horeca: Gi Group a FareTurismo

Gli esperti Gi Group saranno a FareTurismo per favorire l’incontro tra domanda e offerta di lavoro nel settore Horeca