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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Le imprese europee chiedono misure rivoluzionarie sull'energia

Le imprese europee chiedono misure rivoluzionarie sull'energia

I Presidenti delle 40 Federazioni che fanno parte di BusinessEurope chiedono in una nota che l'Unione Europea agisca subito con misure importanti sull'energia. Serve evitare che individualismi minino la solidarietà, tra i valori fondanti dell'Unione.

Scongiurato il rischio di penalizzazione dei programmi di promozione di carni, salumi e vino in Europa

Scongiurato il rischio di penalizzazione dei programmi di promozione di carni, salumi e vino in Europa

In Commissione UE l'Italia e altri 9 paesi hanno votato contro ed evitato la penalizzazione di progetti europei di promozione di carne, salumi e vino. Soddisfazione da Alleanza Cooperative Agroalimentare e UIV che plaudano al lavoro del nuovo ministro Lollobrigida

Agli italiani piace il bio: limoni, patate e carote gli alimenti più acquistati

Agli italiani piace il bio: limoni, patate e carote gli alimenti più acquistati

Secondo una ricerca di mercato presentata dal progetto Made in Nature, nonostante i tempi difficili gli italiani continuano a scegliere il bio. Il mercato ortofrutticolo e in particolare quello da agricoltura biologica godono di buona salute. Fiori all’occhiello del mercato sono ...

Dall'UE 100 milioni di euro per l'ammodernamento dei frantoi

Dall'UE 100 milioni di euro per l'ammodernamento dei frantoi

La Commissione Europea dà l'OK per un piano di aiuti del valore di 100 milioni di euro per l'ammodernamento dei frantoi e l'aumento della loro efficienza. Il finanziamento non supererà il 50% dei costi ammissibili e sarà in vigore fino al 31 dicembre 2026

L'Unione Europea taglia i dazi sui concimi per sostenere gli agricoltori

L'Unione Europea taglia i dazi sui concimi per sostenere gli agricoltori

Arriva lo stop ai dazi Ue sulle importazioni dei concimi, misura necessaria per aiutare le aziende agricole abbassando i prezzi legati all’aumento del gas. Secondo Coldiretti lo scenario attuale impone comunque agli agricoltori di fermare la dipendenza dalle importanzioni promuov...

Aumenta l'export di gelato europeo. Nel 2021 prodotti 3,1 miliardi di litri di gelato

Aumenta l'export di gelato europeo. Nel 2021 prodotti 3,1 miliardi di litri di gelato

Francia primo esportatore di gelato, l'Italia è al terzo posto dopo l'Olanda. I dati Eurostat 2021 ci parlano del gelato in Europa. Scopri di più nel nostro articolo dedicato.

Cresce la produzione di birra in Europa: nel 2021 quasi 78 litri pro capite

Cresce la produzione di birra in Europa: nel 2021 quasi 78 litri pro capite

I dati Eurostat sulla produzione di birra del 2021 nell'Unione Europea mostrano un aumento sia dei prodotti alcolici che di quelli low e zero alcol. Ecco i principali esportatori e importatori dell'unione.

Rischio di discriminazione nei programmi UE per il vino: la filiera scrive alle Istituzioni

Rischio di discriminazione nei programmi UE per il vino: la filiera scrive alle Istituzioni

La filiera vitivinicola scrive al commissario Genitolini e al ministro Patuanelli esprimendo preoccupazione per i nuovi programmi comunitari di promozione che potrebbero escludere vino e carni

Riforma delle IG: partito il confronto per definire la posizione dell'Italia

Riforma delle IG: partito il confronto per definire la posizione dell'Italia

Il seminario organizato da Origin Italia è stato il primo momento di confronto per compattare la posizione italiana sulla Riforma delle IG. Presente anche il Ministro Patuanelli che annuncia lo stanziamento di 15 milioni di euro per la promozione degli alimenti IG

Dall'EFSA un parere scientifico su cui basare un futuro sistema di etichettatura europeo

Dall'EFSA un parere scientifico su cui basare un futuro sistema di etichettatura europeo

L'EFSA ha fornito una consulenza scientifica alla Commissione Europea che vorrebbe proporre entro l'anno una revisione della normativa attuale sulla fornitura di informazioni alimentari in etichetta

L'Ungheria vieta l'esportazione di cereali. A rischio la libera circolazione delle merci

L'Ungheria vieta l'esportazione di cereali. A rischio la libera circolazione delle merci

Con il blocco delle esportazioni di grano e cereali, l'Ungheria crea un precedente pericoloso per la libera circolazione delle merci in Europa.

Il mercato biologico europeo vale 52 miliardi, in Italia è un settore da 7,5 miliardi

Il mercato biologico europeo vale 52 miliardi, in Italia è un settore da 7,5 miliardi

Un'indagine sul mercato del biologico in Europa svela un universo in espansione. In Italia nasce Coldiretti Bio, per promuovere un settore da 7,5 miliardi.

Entro domani l'Europa salverà o condannerà gli alcolici

Entro domani l'Europa salverà o condannerà gli alcolici

Si vota oggi e domani al Parlamento Europeo per decidere il futuro dei prodotti alcolici in Europa, nell'ambito del Piano Europeo Anticancro.

Riprende il commercio di molluschi fra Europa e Stati Uniti

Riprende il commercio di molluschi fra Europa e Stati Uniti

Dalla fine di questo mese al via il commercio di molluschi fra USA ed Europa, per Spagna e Paesi Bassi. Presto anche altri stati membri potranno aprirsi al commercio con gli Stati Uniti.

Basterà il Green Pass per arrivare in Italia da un Paese dell'Unione europea

Basterà il Green Pass per arrivare in Italia da un Paese dell'Unione europea

A partire dal 1° febbraio, i turisti provenienti dai Paesi dell'Unione Europea muniti di Green Pass potranno arrivare in Italia senza obbligo di tampone.

Pasta Zara contro Zara abbigliamento: la battaglia vinta dal pastificio

Pasta Zara contro Zara abbigliamento: la battaglia vinta dal pastificio

Ffauf Italia (Pasta Zara) vince il contenzioso contro Inditex (Zara) impedendo la registrazione del marchio Zara nei servizi di ristorazione.

Vino e Piano Europeo per la lotta al cancro: come stanno le cose

Vino e Piano Europeo per la lotta al cancro: come stanno le cose

Il settore vitivinicolo europeo attende la definizione dei criteri di attuazione del Piano Europeo per la lotta al cancro, il Beating Cancer Plan, che se in sede di approvazione definitiva, prevista entro febbraio, restasse invariato, potrebbe penalizzare l’intero comparto con a...

Caso Prošek. Istituzioni, consorzi e organizzazioni in difesa del Prosecco Italiano

Caso Prošek. Istituzioni, consorzi e organizzazioni in difesa del Prosecco Italiano

Si è svolta oggi a Venezia l’ultima riunione del gruppo di opposizione alla domanda di riconoscimento della menzione Prošek.

Nasce la piattaforma U-Label per etichette di vini e spiriti più trasparenti

Nasce la piattaforma U-Label per etichette di vini e spiriti più trasparenti

Presentata a Bruxelles U-LABEL, la prima piattaforma digitale europea per la creazione di etichette elettroniche. Masi Agricola è la prima azienda italiana ad aderire al progetto pilota

Pubblicata in Gazzetta la domanda per la registrazione della menzione Prosék. L'Italia pronta ad opporsi

Pubblicata in Gazzetta la domanda per la registrazione della menzione Prosék. L'Italia pronta ad opporsi

È stata pubblicata nella Gazzetta ufficiale UE la domanda di registrazione della “menzione tradizionale” Prosék. Ferma la reazione dell'Italia con Federvini e il Ministro Patuanelli che si impegnano per un'opposizione formale

Caso Prosék: la decisione della Commissione Europea è sbagliata. Due mesi per opporsi

Caso Prosék: la decisione della Commissione Europea è sbagliata. Due mesi per opporsi

L'Unione Europea dà il via all'iter di registrazione per la menzione croata Prosek. L'Italia ha due mesi per presentare ricorso.

Italian Sounding. La Corte di Giustizia UE boccia i tapas bar "Champanillo"

Italian Sounding. La Corte di Giustizia UE boccia i tapas bar "Champanillo"

Una sentenza storica per la lotta all'Italian Sounding e la tutela del made in Italy: la Corte di Giustizia UE boccia i tapas bar Champanillo

La Germania è il principale produttore europeo di gelato nel 2020

La Germania è il principale produttore europeo di gelato nel 2020

Eurostat rileva che nel 2020 in UE sono stati prodotti 2,9 miliardi di litri di gelato. La Germania è il principale produttore seguito da Francia e Italia

Asiago DOP dice no al Nutriscore

Asiago DOP dice no al Nutriscore

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago ha annunciato che non autorizzerà richieste di modifica dell’etichettatura dell’Asiago DOP che contemplino la presenza di indicazioni a semaforo o sistemi equivalenti

Olio di Roma IGP conferma il primato italiano in Europa

Olio di Roma IGP conferma il primato italiano in Europa

Nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea è stata registrata la denominazione Olio di Roma IGP, che porta a 315 il numero delle Indicazioni Geografiche agroalimentari dell’Italia.

Arrivano le E-Label anche per le bottiglie di vino: dal 2022 le etichette saranno digitali

Arrivano le E-Label anche per le bottiglie di vino: dal 2022 le etichette saranno digitali

Con la Riforma della Politica Agricola Comune entro la fine del 2022 le etichette del vino dovranno rispondere a nuovi requisiti. Prevista anche l’introduzione dell’etichettatura digitale

Riflettori puntati sui peperoni snack Angello Solarelli

Riflettori puntati sui peperoni snack Angello Solarelli

Il peperone snack Angello Solarelli appena lanciato sul mercato ha già raccolto un grande apprezzamento dei consumatori.

Russia: l'UE proroga le sanzioni. Preoccupazione per ulteriori danni alle esportazioni agroalimentari

Russia: l'UE proroga le sanzioni. Preoccupazione per ulteriori danni alle esportazioni agroalimentari

L'UE rinnova le sanzioni nei confronti della Russia. Coldiretti teme una reazione, con un rinnovato stop all'importazione di prodotti agroalimentari made in Italy, da 7 anni in "black list"

Caso Prosék: la Croazia vuole registrare il nome ma l'Italia si oppone

Caso Prosék: la Croazia vuole registrare il nome ma l'Italia si oppone

La Croazia ha inoltrato richiesta all'Ue per registrare la denominazione Prosék. Dall'Italia timore di ripercussioni negative sulla denominazione italiana, si oppongono Coldiretti, Associazione Colline Prosecco e Federvini.

Accordo UE-USA sui dazi: un tregua che fa bene all'agroalimentare

Accordo UE-USA sui dazi: un tregua che fa bene all'agroalimentare

Sospesi con un accordo di 5 anni tra UE e USA i dazi aggiuntivi voluti da Trump: un grande successo che beneficerà il comparto agroalimentare

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