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Si alza il sipario su "Fuoriprogramma", l'anteprima di Paestum Wine Fest 2024

Si alza il sipario su "Fuoriprogramma", l'anteprima di Paestum Wine Fest 2024

Oggi "Fuoriprogramma", l'anteprima per presentare la tredicesima edizione di Paestum Wine Fest 2024, il più grande salone del vino del centro e sud Italia.

Gli appuntamenti di fine anno alla Tenuta Cavalier Pepe

Gli appuntamenti di fine anno alla Tenuta Cavalier Pepe

Sono tre gli appuntamenti di fine anno alla Tenuta Cavalier Pepe: il primo è il 25 e 26 novembre, il weekend del “Tartufo Bianco in Irpinia”

“Neanche con un Fiore”, l'evento delle Donne del Vino della Campania per sostenere le vittime della violenza di genere

“Neanche con un Fiore”, l'evento delle Donne del Vino della Campania per sostenere le vittime della violenza di genere

Il 30 novembre all’Akademia Cucine & More si terrà l'evento dell’Associazione Nazionale Donne del Vino campana a sostegno delle donne vittime di violenza

Calici Gourmet, al Ristorante del Byblos Art Hotel Villa Amistà l’enogastronomia stellata della Valpolicella

Calici Gourmet, al Ristorante del Byblos Art Hotel Villa Amistà l’enogastronomia stellata della Valpolicella

Al ristorante del Byblos Art Hotel Villa Amistà va in scena l’enogastronomia stellata della Valpolicella. Prima della cena, visita alla Cantina Tommasi

Wine Monitor Nomisma. Calano i consumi ma si impongono nuovi trend

Wine Monitor Nomisma. Calano i consumi ma si impongono nuovi trend

In un contesto di riduzione dei consumi di vino, soprattutto nel fuori casa, si affermano nuovi trend. Attenzione alla Gen z, che beve di più nei locali.

Il 27 novembre a Napoli torna Anteprima VitignoItalia 2024

Il 27 novembre a Napoli torna Anteprima VitignoItalia 2024

A Napoli torna Anteprima VitignoItalia 2024, una giornata di degustazioni e incontri dedicati alla stampa, agli operatori di settore e agli appassionati

Mal di testa da vino rosso? Potrebbe essere colpa di un antiossidante

Mal di testa da vino rosso? Potrebbe essere colpa di un antiossidante

Anche a voi è capitato di avere mal di testa bevendo vino rosso? È normale. Ce lo spiega uno studio dell'Università della California.

Partesa for Wine brinda a sei new entry nel suo portfolio

Partesa for Wine brinda a sei new entry nel suo portfolio

Partesa for Wine accoglie quest'anno nel suo ampio portfolio di vini di qualità ben 6 nuove cantine tra cui la prima americana

Erste+Neue: i vini dell’Alto Adige che nascono tra lago e montagne

Erste+Neue: i vini dell’Alto Adige che nascono tra lago e montagne

Erste+Neue è tra le cantine più rappresentative dell'Alto Adige. La linea Puntay destinata al mondo Horeca è espressione di una viticoltura eroica identitaria

Ecco i risultati dell'indagine "Donne, vino e salvaguardia dell'identità culturale dei distretti del vino"

Ecco i risultati dell'indagine "Donne, vino e salvaguardia dell'identità culturale dei distretti del vino"

Ecco tutti i dati dell’indagine “Donne vino e salvaguardia dell’identità culturale dei territori del vino” condotta da Marta Galli

Vallepicciola: asta record per i Grandi Cru

Vallepicciola: asta record per i Grandi Cru

Migliorè 2019 e Vallepicciola Rosso 2020, eccellenze della cantina senese Vallepicciola, battuti alla Casa d’Aste Pandolfini a 2800 euro l’uno

Il mercato del vino in India: da nicchia a settore dal grande potenziale

Il mercato del vino in India: da nicchia a settore dal grande potenziale

Il mercato indiano a lungo distante dal consumo di vino si presenta oggi tra i più dinamici, trainato dai giovani e sostenuto dalle politiche governative

Café de Paris Monte-Carlo: riapre la brasserie “di tutta Monaco"

Café de Paris Monte-Carlo: riapre la brasserie “di tutta Monaco"

Il Café de Paris Monte-Carlo incarna uno spirito da "brasserie" che ha sempre saputo reinventarsi lontano dalle mode, amato da tutte le generazioni

"Le Donne del Vino" festeggiano il 35° anniversario dalla fondazione a Firenze

"Le Donne del Vino" festeggiano il 35° anniversario dalla fondazione a Firenze

Per i 35 anni de "Le Donne del Vino", sarà presentata l’indagine condotta da Marta Galli di Osservatorio Sustainable Wine Business and Enogastronomic Tourism.

Più eventi dedicati al vino per coinvolgere Millenials e Gen Z nel mercato on premise

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Secondo un'inagine NielsenIq gli eventi enologici sono un'occasione su cui puntare per accrescere il coinvolgimento di Millenials e Gen Z nel segmento vino

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Vinitaly. Per il 2024 promozione unitaria in 15 Paesi e 3 continenti

Vinitaly. Per il 2024 promozione unitaria in 15 Paesi e 3 continenti

Nuove opportunità di business e una strategia condivisa sono le coordinate su cui si muove Vinitaly per il 2024.

Torna la terza edizione del concorso enologico regionale “L’Umbria del vino”

Torna la terza edizione del concorso enologico regionale “L’Umbria del vino”

Torna il Concorso enologico “L’Umbria del Vino” rivolto alle aziende vitivinicole umbre e finalizzato a valorizzare l'opera delle piccole e medie cantine locali

Arriva la prima limited edition Palazzo Lana “AI Inspired” firmata Teo KayKay x Berlucchi Franciacorta

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Solo 11bottiglie del prestigioso Palazzo Lana Extreme 2011 per raccontare lo spirito evolutivo e innovatore della Guido Berlucchi, attraverso AI e arte digitale

Produzione mondiale di vino in forte calo: l’Italia divisa in due

Produzione mondiale di vino in forte calo: l’Italia divisa in due

Le stime dell'Oiv rilevano un significativo calo della produzione di vino a livello globale, un trend accelerato e sostenuto dal cambiamento climatico

Taittinger presenta le gift box di Natale

Taittinger presenta le gift box di Natale

La Maison, distribuita in Italia da Ghilardi Selezioni, propone due box da comporre scegliendo tra sette etichette e una verticale di Comtes de Champagne

Al via la terza edizione del concorso Migliore Enotecario d'Italia

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Oggi, 9 novembre, si aprono le iscrizioni del Concorso, ideato da AEPI, rivolto agli Enotecari Professionisti di tutta Italia e non solo

Registrate 6.500 presenze per la 32° edizione del Merano WineFestival

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6.500 presenze al 32° Merano WineFestival nelle cinque giornate della manifestazione che celebra le eccellenze enogastronomiche selezionate da Helmuth Köcher

Federvini aderisce alla prima edizione del Wine in Moderation Day

Federvini aderisce alla prima edizione del Wine in Moderation Day

"Il vino migliore? Quello che puoi ricordare", è il messaggio della campagna diffusa nell'ambito dell'evento, per promuovere la cultura del bere responsabile

AIS Veneto annuncia i vincitori della decima edizione del Premio Fero

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Il Premio Fero celebra i migliori vini con due nuovi premi di qualità. La Guida ai vini del Veneto è ora disponibile anche online.

“La rivoluzione a Montespertoli”, tutto pronto per la seconda edizione

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Al via l’evento organizzato dall’Associazione Viticoltori di Montespertoli. Banchi di assaggio e degustazioni guidate all’insegna del bere di qualità

Vino italiano: vendite stazionarie nella GDO di Usa, Germania e Regno Unito

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Secondo l'Osservatorio Uiv nei primi 9 mesi del 2023 le performance di vino italiano restano timidamente positive sugli scaffali di USA, Germania e Regno unito

150 Lison Classico DOCG di Stajnbech premiato da AIS VENETO

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AIS Veneto consegna il Premio Fero e il Premio Ristoratori al 150 Lison Classico DOCG di Stajnbech. Riconoscimenti anche da altre guide nazionali.

La carta vini di EALA e gli abbinamenti autunnali

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La selezione di vini del sommelier Manuele Menghini di EALA: oltre 750 referenze che si distinguono per artigianalità, identità territoriale e valore umano

Slow Wine Fair 2024: presentata la terza edizione della fiera del vino buono, pulito e giusto

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Si terrà a Bologna dal 25 al 27 febbraio 2024 Slow Wine Fair. Al centro della terza edizione vi è il tema della fertilità del suolo e la sua importanza

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