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Grandi nomi della pasticceria come il Pastry Chef Tommaso Foglia e la campionessa di LatteArt Carmen Clemente si alterneranno allo Stand di Caffè Costadoro
L'esperienza di Foodness a Sigep sarà incentrata sulla linea "Tutti Buoni", pensata per facilitare il lavoro degli operatori del settore
Romagnoli F.lli ospiterà presso il proprio stand lo show cooking di Antonio Gargiulo detto “Bubu”, con ricette preparate con èVita Armonia Gourmet Rosè
Il 16 gennaio la rassegna "Metti una sera a cena..." alla Pizzeria Ro.Vi vede ospiti Vincenzo Guarino e Carmine Di Donna per la serata "Rosso Corallo"
Trevalli Cooperlat riconferma la sua presenza al SIGEP WORLD 2025 con show cooking e novità per i settori Gelateria, Pasticceria, Panificazione e Caffè
La romagnola Natura Nuova a Marca 2025 proporrà anche show cooking per far scoprire le potenzialità di tofu, seitan e tempeh.
Lady Drink 2025, il concorso dedicato alle barlady, si terrà il 24 febbraio a Riccione. C'è tempo fino al 15 gennaio per iscriversi!
Il Maestro Iginio Massari presenta la quarta edizione di "Differenti visioni, grandi idee" con nomi illustri della pasticceria internazionale
Fruttagel presenta a Marca 2025 prodotti Almaverde Bio, focus su packaging compostabile e sviluppo di alimenti salutari, sostenibili e innovativi.
Cimbali, Fiorenzato e La San Marco sono i partner ufficiali per i campionati nazionali di Latte Art e Coffee in Good Spirits di SCA Italy
Il 19 gennaio ad Acireale, evento benefico con grandi chef per sostenere "Impara Giocando", progetto dell'associazione Il Faro
Fiorentini presenta le sue novità a Marca 2025: snack al tartufo e zucca, gallette senza glutine e prodotti ricchi di proteine
Oleificio Zucchi presenta la gamma Zucchi Professional al SIGEP 2025: showcooking, degustazioni e innovazioni per i professionisti della ristorazione
Pernigotti torna nel mercato dei semilavorati per gelateria con il marchio "Signor Stefano", che sarà presentato al SIGEP World 2025
Fattorie Garofalo presenta la Mozzarella e la Stracciatella di Bufala 100% Latte Fresco alla fiera Marca di Bologna
AMPI presenta al SIGEP 2025 il suo nuovo percorso identitario, con un progetto espositivo esclusivo firmato WIP Group
Melandri Gaudenzio presenta a Marca by bolognaFiere due novità di prodotto e conferma l'impegno verso sostenibilità e genuinità
Julius Meinl partecipa al Sigep 2025 con due nuove miscele sostenibili della linea The Originals Bio Fairtrade e un ricco programma di eventi
Assipan Nazionale e il molino Macinazione Lendinara insieme a Sigep 2025 per parlare di pane fresco e del ruolo dell'artigiano panificatore a 360 gradi
La famiglia Cerea lancia "US is US", il progetto che unisce cucina italiana e americana. Prima ospite: Victoria Blamey, il 20 gennaio
Probios a Marca 2025: innovazione biologica, prodotti free-from, keto-friendly, ViviBio per GDO, filiera Made in Italy, sostenibilità e networking.
Dal 18 al 22 gennaio 2025, il SIGEP di Rimini ospita i Campionati Italiani Barista, con sfide tra esperti del caffè in sette discipline. Ecco tutti i dettagli.
Sono 6 i finalisti di Belcolade Award, premio è istituito da Puratos Italia, per questa edizione in collaborazione con l'Accademia Maestri Pasticceri Italiani
Sigep Vision offre tendenze, innovazioni e dati aggiornati sull'industria out-of-home, confermando SIGEP World come punto di riferimento per il foodservice
Innovazione, tendenze di consumo, sostenibilità e nuove tecnologie: a Marca by BolognaFiere convegni e workshop sul futuro del settore retail
FontinaMI 2025 torna a Milano dal 10 al 23 febbraio: 12 chef creano piatti con tre tipi di Fontina Dop, con entrée omaggio e assaggi esclusivi.
Esperienze immersive, infotainment e uno stand rinnovato: la torrefazione bolognese Essse Caffè protagonista a Rimini con novità e ospiti d’eccezione
Beer&Food Attraction 2025, in programma dal 16 al 18 febbraio, avrà un focus dedicato alla bar industry con la grande novità del Mixology Village
Unigrà sarà protagonista a SIGEP 2025 puntando i riflettori su Martini Professional, brand di riferimento per i professionisti della ristorazione
La finale di Stella Artois Draught Masters Italia 2025 si terrà al Beer&Food Attraction a Rimini, con i migliori spillatori a sfidarsi per il titolo