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Il Manifesto di Hotrec svela le priorità chiave per l'ospitalità europea nel 2024-2029
Hotrec, associazione ombrello di ospitalità e ristorazione in Europa, presenta il suo Manifesto per il futuro dell'ospitalità, una tabella di marcia strategica.
Emanuele Primavera di Cinquanta - Spirito Italiano premiato come Miglior Bartender Under 35
Emanuele Primavera attuale bartender di "Cinquanta - Spirito Italiano" di Pagani, è stato premiato alla quarta edizione dei "Food & Wine Awards 2023"
Forchettiere Awards Umbria 2024. Al via i voti per la prima edizione
La prima edizione del Forchettiere Awards Umbria 2024 dedicato alle eccellenze della ristorazione umbra apre le votazioni dal 1° dicembre. Ecco tutti i dettagli
207 Amaro Locale, incontro perfetto tra le essenze del Mediterraneo
Nasce 207 Amaro Locale, il nuovo amaro di Pernod Ricard Italia dai sentori erbacei e freschi, con toni agrumati che richiamano i sapori del Mediterraneo
Ristorazione: l’inflazione inizia a rallentare. L'indagine di Fipe-Confcommercio
Diminuisce l'inflazione nei servizi di ristorazione a ottobre. Ecco tutti i dettagli restituiti dall'Osservatorio Fipe-Confcommercio.
HorecaTv a Host 2023: Intervista con Riccardo Savini e Mimmo Manisi di Dynamic srl
Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Riccardo Savini e Mimmo Manisi, Amministratore Delegato e Responsabile Commerciale Sud Italia di Dynamic srl
Top 500 Bars 2023: sono 13 i bar italiani tra i primi 100
Drink Kong è al 17° posto della classifica mondiale e ci sono altri 12 bar tra i migliori 100 dei Top 500 Bars.
Novità Tic Tac®: arriva il gusto Menta Verde
Arriva Tic Tac® Menta Verde, una nuova versione del lo storico confetto caratterizzata da un profilo gustativo fresco, ma leggermente dolce
I pubblici esercizi in Italia. Una mappa tracciata da FIPE-Confcommercio
Il report sui Pubblici Esercizi in Italia pubblicato da Fipe è un vademecum per il settore: dalle imprese ai professionisti impiegati fino ai trend di consumo.
La ristorazione riparte con quasi un milione di occupati nel 2023. L'Assemblea annuale di FIPE-Confcommercio
"La ristorazione nella comunicazione" è il tema dell'Assemblea Pubblica 2023 di FIPE-Confcommercio che si è svolta a Roma: un settore con 330mila imprese.
La Sapienza: una nuova mensa 3.0 per gli studenti di Economia grazie alla Vivenda Spa
Presso la mensa di Economia a Castro Laurenziano, saranno inaugurati i nuovi ambienti e il nuovo servizio curato dalla ditta del Gruppo La Cascina Cooperativa
Offerta di lavoro - Barista per pasticceria - Ponte Chiasso (CO)
"La Grande Dolcezza", pasticceria e caffetteria a Ponte Chiasso (CO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Barista banconista
Offerta di lavoro - Barista per pasticceria - Ponte Chiasso (CO)
"La Grande Dolcezza", pasticceria e caffetteria a Ponte Chiasso (CO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Barista banconista
Il caffè a Napoli: siamo proprio sicuri che non sia mai buono?
La risposta di Francesco Costanzo a un articolo di stampa di settore sulla bontà del caffè a Napoli e sulle professionalità nei bar partenopei.
Happy Hour Flores Week da Flores Cocteles
L'offerta di Flores Cocteles per l'intera settimana: tre cocktail best seller accompagnati con una delle tapas più vendute della carta food
Offerta di lavoro - Barman per pub - Milano
Pub birreria American Style di nuova apertura a Milano in zona Risorgimento sta cercando un banconista da inserire nel proprio team.
La tradizione del buon caffè napoletano Passalacqua supera i confini e guarda al futuro
Passalacqua è sempre più presente su tutto il territorio italiano mantenendo la tradizionale qualità e proponendo il nuovo format di locali Passalacqua Family
Arriva a Milano "Palhome", la casa di Altos Tequila
Dall'8 al 12 novembre presso il SIX Milano arriva Palhome, il temporary bar che celebra il Messico con i cocktail firmati Altos Tequila
Amaro Santoni celebra il successo del suo Global Ambassador Partner Simone Caporale
Simone Caporale, Global Ambassador Partner di Amaro Santoni, con il suo locale Sips ha conquistato il 1° posto della classifica 50 Best Bars 2023
Zerica presenta l'innovativa macchina per cocktail Mix&Go!
Mix&Go! è la nuova macchina ideata da Zerica che consente di preparare cocktail in modo semplice e veloce anche in assenza di un barman professionista
Zerica presenta l'innovativa macchina per cocktail Mix&Go!
Mix&Go! è la nuova macchina ideata da Zerica che consente di preparare cocktail in modo semplice e veloce anche in assenza di un barman professionista
Tutti i venerdì da Quadri Bistrot a Milano l'aperitivo è Negroni, in 5 versioni!
Quadri Bistrot, il locale in zona Brera a Milano, propone l’aperitivo a tema Negroni tutti i venerdì sera dalle 18:30, per iniziare bene il weekend!
A Milano Malpensa il primo concept ibrido in Italia a firma Autogrill e Dufry
Hudson Café Milano, primo store in Italia che unisce Autogrill e Dufry, è il nuovo format che integra Retail, Bookstore e Food & Beverage.
Mixoloween: la drink list che celebra i film più iconici a tema Halloween!
Ecco gli abbinamenti dei mixologist di Anthology by Mavolo per festeggiare Halloween sorseggiando un ottimo cocktail a tema film horror.
HorecaTv a Host 2023: Intervista con Sara Lusetti di Foodness SpA
Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Sara Lusetti, Responsabile marketing di Foodness SpA
Gli appuntamenti di Terrazza Aperol per la "Venice Cocktail Week"
Terrazza Aperol tornerà protagonista alla Venice Cocktail Week, in programma fino al 29 ottobre 2023. Ecco gli appuntamenti previsti.
Gli italiani dicono sì ai dehors anche in inverno. L'indagine Fiepet Confesercenti-SWG
Gli spazi all’esterno piacciono ai consumatori, il 60% li userebbe anche d’inverno. L'indagine di Fiepet in prossimità della scadenza della proroga per i dehors
Il cocktail bar all'italiana viaggia in Europa grazie a Cinquanta - Spirito Italiano
Parte oggi il tour che poterà Cinquanta - Spirito Italiano in giro per l'Italia e l'Europa in qualità di ambassador del cocktail bar all'italiana
METRO Italia lancia la nuova linea “Columbus Mixability Experience”
Columbus Mixability Experience è la nuova linea di liquori, soft drinks e specialità di METRO Italia composta da 17 specialità pensate per i professionisti
Ristorazione: l'inflazione torna al di sotto di quella generale
Fipe ha reso nota la dinamica dei prezzi nei Pubblici Esercizi settembre 2023, registrando un'inflazione che torna di nuovo al di sotto dei dati della generale.
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